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2008年01月の記事
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試作につぐ試作です・・・笑
昨日の夜中（はい。夜中好きなんです。私 爆）と今日と気になっていたパンを焼いてみました。夜中に作ったのがこれ！↓なんのパンだと思います？なんと、お豆腐！甘納豆を入れて作ってみました。次回は、もうちょっと水分多めで・・って、使うお豆腐によるんだよねぇ。はい。生地に聞いて作ってみます！そして、今日の夕方から作ったのがこれ↓シナモンロールです。生地にもシナモンが入ったこのバージョン。ちょっぴり大人バージョンかな？結構、自己満足です￣ｍ￣
2008.01.30
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フォンダンショコラ
お菓子でないパンのフォンダンショコラ。習ったのはあたためて半分にカットすると・・・ まさにフォンダンショコラ♪これは、焼かねばと材料調達して、下準備して。。あれ？チョコが・・・ま、なんとかなるか。。と焼いたのがこちら。半分に切ってもチョコが流れそうにないし！なら、普通のチョコレートパンじゃん！！フォンダンになるように、練習あるのみ。。ですな！とりあえずチョコは、あと５回分はある・・さて、成功するのはいつのことやら！ヾ（＞▽＜）ゞブッハハハッヾ（ ＞▽）ﾉ彡☆ばんばん!
2008.01.27
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バナナケーキ
ためしに焼いたら美味しかったバナナケーキ。今年２度目家においておいたら、一人で食べちゃうので即カットして、作業場の人への差し入れに・・・今日もバナナ買ってきたので、また焼いたりして。。笑今年のオーブン初めに焼いたクロワッサンこれ、美味しかった～♪と自画自賛。。笑アーモンドクリームバージョンも作ったけど、どちらも美味しい。また、ゆっくり作ろう～っと。
2008.01.26
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リュスティック
今日は、お友達の家で新年会。手土産がわりにリュスティック白く見えるのは、甘納豆！これがアクセントで美味しいのよね。緑の甘納豆なら、アリコベールなのにね！ちょっと違うかな？笑
2008.01.20
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ダッチブレッド！
家で焼いた中では、今までで一番の出来！だって、いつもはトラ柄にならなかったんだもん^^:お祈りの成果かも。。ほとんど捏ねないので手間はないんだけど、時間だけは掛かってる。パンって、やっぱ不思議だわ！プレーンは１個だけで、あとは、アーモンドクリーム入れたり、じゃが＆べーこん入れたり。冷蔵庫もすっきり！良かった！よかった
2008.01.16
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コーンパン
コーンの粒粒がアクセントの素朴なパン。会社へのお弁当がわりに持っていって食べてます♪
2008.01.15
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