こんばんは。
今日は仕事が休みだったので、平日の桜を観に行きました。コースは 秋月
～ うきは流川
。どちらもこの辺 では
人気のお花見スポット
です。まずは秋月
もう新緑のモミジが
平日なのに結構な人出
秋月城址
うきは流川の 絶景桜並木
beautiful
今夜の夕食の一品。 新たまねぎの「丸ごと煮」
。
玉ねぎは糖質が高いので血糖値は気になるところですが、これまでの経験ではあまり上がらないようです。今回は 丸ごと1個
いただいたので果たして ･･･
今日は 夕食前に8km
走りました。昨日の 24km走の疲れ
が残っているので、脚が重かったです。
バーンスタイン医師の糖尿病の解決
より今朝の一言
「ADA（米国糖尿病学会）の旧ダイエット勧告は、 1食について150ｇの炭水化物を容認した。
あなたは既におわかりかもしれないが、これは 血糖値をコントロールしようとしている人たちにとって大幅に過剰である。
」
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桜並木は今年も見事ですネ
ステキなお写真ありがとうございました。
横浜でも開花宣言があってから2回も雨がふりましたから
今週末がお花見の最後かもしれません。
咲き出した後は早いものです。。。
たまねぎの丸ごと煮！やわらかそうで美味しそうです。
圧力鍋で煮込まれたんでしょうか？！
新たまねぎが出回っていますから、休日の日にでも挑戦してみようかしら。。。
奥様ってホント！お料理がお上手でＩＤＤＭランナーさんが
うらやましいです。
ご近所だったら、絶対に用もないのに頻繁におじゃましちゃいます。。。
(2014.04.03 05:21:27)
こんばんは。いつもコメント有難うございます。
福岡の桜はもう見頃は過ぎてしまいました。
今年は咲いてからすぐに雨が降ったり、暖かい日が続いたりで花が長持ちしませんでしたねぇ～。
写真の桜並木はここ数年毎年見に行っている「お気に入り」のスポットなんですが、今年はピークを少し過ぎていて残念でした。それでもお天気が最高だったので、綺麗な写真が撮れてよかったです。
タマネギの丸ごと煮は画像から想像していただいたとおり、柔らかくてとても美味しかったです。野菜の中では等質が多い部類に入るのでやや心配だったのですが、美味しさには勝てず、丸ごと全部いただいてしまいました。
家内によると圧力鍋は使わず、普通の鍋でも美味しくできるそうです。是非ご主人にも作ってあげて下さい！。ホントにお近くだったらいつでもご招待して、自慢の？低糖質スイーツと共に味わっていただけるんですが･･･。 (2014.04.03 22:33:13)
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ＩＤＤＭランナー
47歳で1型糖尿病を発症。低糖質ダイエット（糖質制限食）で血糖値をコントロールして来ました。65歳で中型バイク免許を取得、66歳でホンダCL250を購入して念願のライダーとなりました。仕事は低糖質スイーツ作り（一応パティシエ(^^;） バイクの他にランニング、筋トレ、水泳、スキー、山登り、キャンプ、旅行など、1型糖尿病でもやりたいことは全部やって「太く長い」人生を楽しもうと、欲張りなシニアライフを日々送っています。
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