余った卵白を美味しく食べる

目玉焼きの黄身と白身、どちらが好きですか？私は半熟卵の黄身が好きですが、プルプルの白身も好き。

この卵は、目玉焼きの白身のプルプル食感と同じです。
鍋を汚さずに作れるので、ものすごーく後片付けが楽。
アルミカップで作るので、そのままお弁当へ入れることもできます。

簡単なので、ハーブを変えて色々作ります。
その中でも、今回のバジルは香りが良くてオススメ♪
蓋を開けると蒸気からもバジルの香りがふんわり広がります。

仕上げにたっぷりパルメザンチーズを加えれば、少し贅沢な味わいになります。

朝ごはんなら、１００％オレンジジュース。みかんの甘酸っぱさのポンジュースが大好きですが、朝はオレンジのはっきりした酸味の方が目が覚めます。