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2005年10月の記事
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もうすぐ仕込み開始!!
10月も今日で終わり。当蔵は11月12日より蔵入りし仕込み開始です!!まず年内は名馬の里 活性原酒とピンク酒の仕込から始め、寒づくり生を仕込む予定です。明日より精米も始まりいよいよって感じが沸いてきました。今年は新製品を販売する予定です。まだ詳細は明かせないのですが、仕込みが出来次第UPして行きます。
2005/10/31
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山々の紅葉と共に!!
近頃寒くなってついに「こたつ」を出しました。「もうこたつを出すの??」って言われるかもしれませんがとにかく寒い!!今日の朝の気温は7度でした。これじゃあそろそろ山に住んでいる熊達も冬眠ですね!!熊といえば何年か前にここ羽須美で熊と軽トラが交通事故を起こしたことがあります。結果は軽トラが廃車になったくらいの大破!!熊は血だらけになってえさを捕りに川に下りていきました。タヌキはよく車にひかれていますが熊には車も敵いませんでした。ここは自然回帰の里 羽須美ですがこれは怖いですね。
2005/10/21
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大吟醸の箱!!
最近、大吟醸の箱を新しく作りました。完全に自分の趣味で表を黒、裏を赤の配色にしてみましたがいかがですか??こちらの小売店様の反応は上々で、今まで大吟醸を取り扱ってなかった小売店様も箱を新しくしてから取り扱ってくれるようになったところもあります。赤と黒といえば前回の限定酒の写真にも載っているように、名馬の里の720mlのラベルも赤と黒の配色です。趣味が悪いですかね(>o
2005/10/15
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先日の限定酒!!
先日紹介するはずだった酒サミットの限定酒を紹介します。左から「名馬の里 活性原酒 720ml」。このお酒は、現在1.8Lと900mlしかないのですが今回特別に作りました。ラベルのほうも社員でデザインし斬新なものにしてみたのですがいかがでしょうか??今年からは720mlの容量でこのラベルになるかもしれません。そして真ん中が「特別純米酒 するすみ 720ml」。「するすみ」ってなに??といわれますがこれは馬の名前です!!平家物語に記載されている、池月とするすみの宇治川の合戦・先陣争いにちなんで命名しました。最後に右が「特別本醸造 いけずき 720ml」。これはなぜ「いけずき」であって「いけづき」なのかは不明です。なんかこの話題は前にも書いたような…いけずきとするすみは10年位前使用していたラベルを復刻してみました。イベントごとなどの限定酒として販売していくつもりですのでかなり希少なお酒です。見かけたら買ってください(^o^)//
2005/10/12
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二日酔い…
昨日一日は二日酔いで死んでました…前の日の夜に地域のソフトボール大会の打ち上げがあり、49－0という大勝利を収めたため盛り上がりすぎました。いつものことながら「蔵元の息子だから!!」という訳の解らない理由で飲まされました。そして昨日の朝…二日酔いの日に限って瓶詰め!!気分が悪く酒の匂いを嗅いだだけで頭が痛い…迎え酒だと思いにごり酒を飲んだのも間違いでした。世界がグルグル回る～(>.
2005/10/06
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紙カップ詰め!!
この時期、この地方では秋祭りのため清酒がよく出ます。あまりにも注文が殺到したため紙カップ（KC）の在庫が0になってしまったため、本日急遽詰めることになりました。しかし、社長が昼から不在のため濾過と下準備だけは一緒にやってもらいましたがそこからが大変!!何とか詰め自体は無事に終わったものの片づけをするのに困った…ホースに熱湯を通し洗浄する作業で社長がやるときれいに行くのだが、自分がやると色々なところから水が噴出しびしょびしょに…従業員さんとてんてこ舞いで片づけをやってました!!明日もにごり酒の詰めが待ってます。っていうか上撰も佳撰も詰めなくては!!「忙しいことはうれしいこと!!」と思ってがんばります!!
2005/10/04
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邑南酒サミット開催!!
先日 邑南酒サミットが開催されました。池月酒造・玉桜酒造・加茂福酒造の三社と邑南町役場の共同で開催した日本酒の日にちなんだイベントでした。当日は約120名の参加があり、利き酒大会・お楽しみ抽選会・各蔵の大吟醸や特定名称酒等の清酒の飲み放題・お楽しみ抽選会・ひょっとこ踊りと大盛況のうちに終わることができました。皆さん楽しんでおられてうれしかったです。自分も参加者として「一緒に飲て～!!」って思いました(>.
2005/10/03
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- たのしいお酒飲んでますか。
- Barわたなべへ久しぶりに行きました。
- (2026-05-11 20:38:22)
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- 日本酒を楽しもう＾＾
- ささまさむね 特別純米
- (2026-05-08 00:10:06)
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- モルトウイスキーの話題
- 駒ヶ岳蒸留所に行ってきました
- (2026-05-14 13:59:13)
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