2010年12月の記事
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◆白だしde炊き込みご飯
[料理] ブログ村キーワード[お弁当] ブログ村キーワード[モニター] ブログ村キーワード 「 白だしde炊き込みご飯 」ヒガシマル醤油株式会社 京風割烹 白だしをモラタメさんでモラで頂きました せっかくの白だしなので 炊き込みご飯を使ってみました＾＾いつもは醤油の混ぜご飯がほとんどでしたがだしも味付けもこれ一つで 美味しいし綺麗な色の炊き込みご飯が出来ました・・・これなかなかイイですね。。。特に色を余りつけたくないものにはピッタリ！！だし巻きとか茶碗蒸しにはよさそうだ～＾＾●国内産の鰹節・昆布・うさめ節(うるめ節・さば節・めじか節)のだしに、だしの味をしっかり引き立てる、本醸造淡口(うすくち)しょうゆで淡い色に仕上げました。●お吸物、煮物、おせち料理など、素材の色や持ち味を生かした、彩り美しいお料理がうすめるだけで手軽に作れます。●白だしをベースに他の調味料をプラスすれば、オリジナルな味わいが楽しめます。うすめずそのままで、だししょうゆとしてもお使いいただけます。＝＝＝サイトより＝＝＝クックパッドの私のページは ⇒ 【ＭＹキッチン】レシピブログの私のページは ⇒ レシピブログさんのシステムが変わり ランキングボタンから【myレシピブック】に飛べるようになりましたブログランキングに参加していますいつも 訪問・コメント応援ありがとうございます♪ブログ更新の励みになっています＾＾ 【ランキングバナー】⇒ｍｙレシピブックの今日の足あとをポチッてぜひ見に行ってくださった足跡を残してください後ほどこちらからもお邪魔させてくださいね♪♪皆様お元気でしょうか？すっかりご無沙汰しちゃいましたが何があったというわけでもなくただブログがちょっと面倒になっておサボリしていただけです。来年には気分新たに復活したいとは思っています。本日実家へ帰省します。戻りは2日の晩の予定です。皆さん仲良くしてくださってありがとうございました。来年もどうぞよろしくお願いします。皆さん 良いお年をお迎えください＾＾それではいってきま～す♪♪
2010年12月30日
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◇モニレポ／有機ピッツァセット3種（リボン食品）
[料理] ブログ村キーワード[モニター] ブログ村キーワード 「 ◇有機ピッツァセット3種（リボン食品株式会社） 」リボン食品さまのオーガニックピザ お試し3種食べてみました。画像大の上から クワトロフォルマッジョ【4種のチーズ】、マルゲリータ、ベジタブルの3枚です有機JAS認定のオーガニックピザです。ピザの本場イタリア産の石釜焼きタイプだそうで本格的ですね。普通は冷凍のままオーブンなどで焼けますが石釜タイプは厚いので真ん中がなかなか焼けないそうなのでまずは前の晩に冷蔵庫で解凍してレンジのオーブンで8分焼いてみましたふっくらと焼き上がりました。。。次を焼きながら焼けた物をいただきま～す＾＾オーガニックピザって初めて食べます。いつものピザよりピザ生地がしっかりモチモチ生地が美味しいピザって思いました＾＾子供達からもとっても好評であっという間に３枚完食です♪♪リボンオーガニックファンサイト応援中「食のプロによるこだわりのもの創り」をサポートするリボン食品からお届けする、こだわりのオーガニック専門ブランド。 「食の質」を問い直すこの時代には、舌が喜ぶだけのおいしさではなく「心も身体もよろこぶ、本当のおいしさ」という品質が求められています。 RIBBON ORGANICは、この、次の時代の食へ挑戦するプロ達を支えるブランドを創りたい、という想いからスタートしたブランドです。そして、そのプロ達が認める高品質の商品を、家庭の食卓へお届けします。 このRIBBON ORGANICシェフの基にリボン食品は、これからますます多様なオーガニック関連商品を皆様にお届けして行きます。オーガニックについては⇒有機食品の専門店「ビオカ（BIOCA）」クックパッドの私のページは ⇒ 【ＭＹキッチン】レシピブログの私のページは ⇒ レシピブログさんのシステムが変わり ランキングボタンから【myレシピブック】に飛べるようになりましたブログランキングに参加していますいつも 訪問・コメント応援ありがとうございます♪ブログ更新の励みになっています＾＾ 【ランキングバナー】⇒ｍｙレシピブックの今日の足あとをポチッてぜひ見に行ってくださった足跡を残してください後ほどこちらからもお邪魔させてくださいね♪♪
2010年12月29日
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◆温野菜のバーニャカウダサラダ
[料理] ブログ村キーワード[モニター] ブログ村キーワード「 ◆温野菜のバーニャカウダサラダ 」 材料：５人分 ●蒸し鍋のたれ バーニャカウダ味（エバラ） 適量 ●ほうれん草 （半束） ●人参 ３ｃｍ ●しめじ １株 １）もやしはひげ根を取って洗って水を切っておく ２）人参は細切りにしほうれん草はざく切りにしておく ３）ルクエスチームケースにほうれん草・人参・しめじ・もやしの順に 広げて入れて レンジで５分加熱 ４）ざるにひっ繰り返して水分を切り盛り付けて バーニャカウダたれをかけて出来上がり クックパッドの私のページは ⇒ 【ＭＹキッチン】レシピブログの私のページは ⇒ レシピブログさんのシステムが変わり ランキングボタンから【myレシピブック】に飛べるようになりましたブログランキングに参加していますいつも 訪問・コメント応援ありがとうございます♪ブログ更新の励みになっています＾＾ 【ランキングバナー】⇒ｍｙレシピブックの今日の足あとをポチッてぜひ見に行ってくださった足跡を残してください後ほどこちらからもお邪魔させてくださいね♪♪
2010年12月20日
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◆くるくるロール白菜カレー風味
[料理] ブログ村キーワード[モニター] ブログ村キーワード「 ◆くるくるロール白菜カレー風味 」 材料：３人分 ●横濱舶来亭カレーフレーク（エバラ） 大さじ１弱 ●白菜 ３枚 ●人参 少々 ●ベーコン ハーフ６枚 ●お湯 １５０ｃｃ １）白菜の軸の部分を７・８mm幅で切り 残りの葉の部分は縦半分に切る 人参は飾りも兼ねて型抜きする ２）ルクエスチームケースに軸を広げその上に人参をのせ その上に葉を交互にのせレンジで５分加熱 粗熱が取れるまでそのまま放置 ３）白菜の水分を切り白菜の芯とベーコンをのせ芯の方からくるくる巻く ４）ルクエに並べカレーフレークをふりかけ お湯をかけでレンジで３分加熱 返して人参も隙間に入れて再びレンジで５分加熱 ５）食べる時にもう１度温めて盛り付けて出来上がり クックパッドの私のページは ⇒ 【ＭＹキッチン】レシピブログの私のページは ⇒ レシピブログさんのシステムが変わり ランキングボタンから【myレシピブック】に飛べるようになりましたブログランキングに参加していますいつも 訪問・コメント応援ありがとうございます♪ブログ更新の励みになっています＾＾ 【ランキングバナー】⇒ｍｙレシピブックの今日の足あとをポチッてぜひ見に行ってくださった足跡を残してください後ほどこちらからもお邪魔させてくださいね♪♪
2010年12月02日
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◆蕪と油揚げのあんかけ＆きのこと青梗菜のバタぽん炒め♪
[料理] ブログ村キーワード[お弁当] ブログ村キーワード[モニター] ブログ村キーワード◆蕪と油揚げのあんかけ♪材料：蕪・油揚げ・かつおだし・片栗粉ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ蕪と油揚げをカツオだしで煮てヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆで味を付け煮上がったら水溶き片栗粉で煮汁をトロ～リ餡にしただけです◆きのこと青梗菜のバタぽん炒めざいりょう：しめじ・椎茸・えのき・青梗菜鮮度の一滴かんきつ香る味わいぽん酢・バター・胡椒◆ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ＆鮮度の一滴かんきつ香る味わいぽん酢お醤油も鮮度が大切なようで通常のお醤油だと時間が経つにつれ酸化し味が劣化してしまうそうでその酸化を防ぐために考えられたのがこの↑パッケージ。空気に触れないので新鮮なお醤油を毎回使うことができるんだってこのお醤油、『鮮度が長持ち』っていうのがウリなのがわかる開封してから約1ヶ月経ちますが今もお醤油のいい香りがしてお刺身醤油はもちろん、お料理もいい感じ♪味わいぽん酢は爽やかな柑橘の香りと昆布だしがとっても美味しいポン酢色々な料理のかけたれ・つけたれ・炒めたれとしてＧｏｏ＾＾どちらも開けたての美味しさが最後まで保たれ楽しめるっていうのは画期的で嬉しい商品ですね クックパッドの私のページは ⇒ 【ＭＹキッチン】レシピブログの私のページは ⇒ レシピブログさんのシステムが変わり ランキングボタンから【myレシピブック】に飛べるようになりましたブログランキングに参加していますいつも 訪問・コメント応援ありがとうございます♪ブログ更新の励みになっています＾＾ 【ランキングバナー】⇒ｍｙレシピブックの今日の足あとをポチッてぜひ見に行ってくださった足跡を残してください後ほどこちらからもお邪魔させてくださいね♪♪お久しぶりです前回更新してから 何日かわからないほどさぼっちゃいました。。。(川；*＾▽＾)ｱ､ｱ～ﾊﾊﾊ･･･さぼり始めたころは明日こそは なんて思っていたのに日が重なっちゃうと その気持ちさえなくなって少し書き込んでは また明日なんてこの書き込みも書き始めて４・５日経っちゃったモニター投稿も期限がそろそろとちょっと焦ってきて。。。皆さんの所も ご無沙汰しっぱなしでﾍﾟｺ┏○" ｽｨﾏｾﾝ ○┓ﾍﾟｺ調子が悪いのではないかと心配してくださった方もいて申し訳なく思っています。。。体の方は 風邪の方もほぼ完治して元気にしているのですがなんとなく気持ちがのって来なくて。。。更年期でしょうか？！当分 気が向いた時に更新しようかと。。。皆さんの所にはぼちぼちお邪魔したいなぁ～ってそんな気持ちになってきていますお邪魔しても読み逃げさせていただくかもしれませんがもう少し多めに見てやってくださいね。。。今週に入って 雪が降ったりやんだりです日中も冷えているので屋根には３・４ｃｍの雪が溶けずに残っていますが道路の雪は溶けてない状態です朝は道路が凍ってたりするので 運転も大変になり５分早く子供達も出かけるけるようになりました
2010年12月01日
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