((@^^@)母さんはみんなの応援隊長！！

◇モニレポ７．２２／よくばり干物セット（築地こまつばら屋さん）♪　◇






築地こまつばら屋さんさんから

父の日に贈りたいもの教えて！
【築地市場　特選】よくばり干物セット　モニター募集！で
６種類１２枚セットをいただきました


募集の時は。。。
【築地特選】よくばり焼き魚セット（6枚入）
ワンランク上の肉厚の干物を贅沢に6種類盛り込んだ焼き魚セット。
鯵の開き・秋刀魚の開き・鯖（さば）文化干し・
紅鮭切り身・干しかれい・いか開きの6種類が楽しめます。（1,740円相当）
店主が選び抜いたこだわりの品質です！
干物が大好き！という方、ぜひ参加ください♪

という内容の６枚でしたが１２枚も送ってくださいました


子供たちにお魚もらったんだけどどのお魚食べるとき聞くと
「暑いから魚はいいや」と言われ続け
冷凍庫で出番待ちのお魚たち
先週　梅雨明け前のわりと涼しかった日に
子供達に聞かずに　お魚を焼くことを決行

とりあえずあじの干物好きな次男
魚嫌いだけど鮭なら何とか食べられる長女
私が食べてみたかったサバを焼いてみました


どれも２枚づづんぽ真空パックになっているので
小人数や好みで魚のを焼くにはとってもイイと思います


アジの開き・鮭・サバ
アジの開きは長男と半身づつ
鮭は長女とは半切れづつ
サバは半身の半分を食べてみました

この日は計２枚分を食べたことになり
焼き魚を堪能しました。。。

どれもとても美味しかったです
特にサバは脂がとってものっていて　ジューシーで気に入りました
サバは食べきれず翌日のお昼にレンチンして食べたのですが
次の日にレンチンしたものでも　変わらずとっても美味しかった～

鮭はごく普通に美味しかったです
ちょっと残念だったのがアジの開き
いつも義姉が地元の魚屋さんから送ってくれる
沼津産のあじよりちょっと。。。。
あまり脂がのってなくちょっと塩がきいていました
水揚げの時期とかも関係があるのかと思いますが。。。
（ここら辺で買うアジよりは断然美味しいんですよ＾＾）

干物を送る機会があったら使ってもイイかと思いました


残念なことに　
6月30日で築地こまつばら屋ファンサイトを閉鎖されたようですが
楽天店さんはありますのでご紹介します＾＾

築地特選！干物セットあじ干物　紅鮭　さんま干物　かれい干物さば干物　イカ一夜干し肉厚の干物 6種類12枚楽天ランキング常連！築地　オリジナル取り寄席干物セット 3480円	まずはお試しで当店人気あじ・カレイ・さんま・紅鮭ベストな干物をそろえたオールスターセット

【足跡マーク】

昨年、秋に桃屋のラー油が出てから、
ず～っとラー油ブーム続いていますね～。

最近では、いろいろなメーカーの食べるラー油、
おかずラー油などを　見かけるようになりましたね。

春先に人気が出始めて店頭に見かけなくなり始めたころ
ラッキーにも桃ラーを見つけ即買いしてからと言うもの
家族みんながハマってしまって

サラダや奴・そうめん色々な　かけてみたいもの
なににでもかけて　各自で楽しんでいます

あっという間に１瓶は終わってしまって　２瓶目と思ったけど
どこのお店でも桃ラーはないので
それからは色々なところの食べるラー油を買ってきてます
どこのもそれぞれに美味し～～～い

ただこの食べるラー油は　和食や中華がよく合うのですが
どちらかと言うと洋食が余りあわなかったけど
ラーカリーなら洋食にも合いそうですね＾＾

我が家は長女がどちらかと言うと辛さの強いのが苦手なので
マイルドな方がいいなぁ～＾＾




「北海道 味わい楽座（あじらく）」は“おうちごはんを楽しくします。”をコンセプトに、
品質と鮮度にこだわった北海道の旬の海の幸、大地の恵みを産地直送しています。






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