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2010年09月15日
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カテゴリ: モニターレポート
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111b晴れ のち くもり.gif
晴れ のち くもり 最高気温27度 最低気温15度
beer70.gif暑い!今日はビールが進みそう!  [ビール指数:70]
ice70.gif暑いぞ!シャーベットがおすすめ!  [アイスクリーム指数:70]

今日も気持ちのよいスカッとした秋空!
昼間は半袖が快適でも、朝晩はグッと気温が下がります。
羽織るものをしっかり準備して、体調管理は万全にして下さい。


今朝は涼しいを通り越して気温15度と寒いくらいの朝でした
こちらは秋に入ったようで 今後最低気温が20度を超えないようです
気温が下がったこともあり 起きた時はもやがかかっていて真っ白
その後徐々にもやが切れて 久し振りのお天気になりました
外は暑いですが 家の中は過ごしやすいです

久々 外の竿に広々と洗濯物を干しました^^



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◇モニレポ/夏の新作カレー3種!(株インペリアル・キッチン) ◇




株インペリアル・キッチン


夏の新作カレー3種!

★黒毛和牛のカレー
★シュリンプカレー
★茄子と牛挽肉のカレー
をいただきました


ひと皿に広がる感動の食のシーン
帝国ホテルンの伝統の味わいをご家庭で


帝国ホテルの感動の味わいを、
ニチレイの冷凍技術がそのままの鮮度をお届けします。
そして、マニュアルでは出来ない手作りの味わいを、
一流のシェフが 真心を込めて作ります。


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食べる楽しみは、人生の楽しみです。
一人ひとりの心まで幸せにするお料理をお届けします。







◇9.15 夏の新作カレー3種!「株インペリアル・キッチン」
画像上から ★黒毛和牛のカレー  ★茄子と牛挽肉のカレー ★シュリンプカレー




◆黒毛和牛のカレー  900円 (税込) 
やわらかなモモ肉やバラ肉などを角切りにし、ソースとの相性を高めました。
牛肉の旨みを生かしたリッチなソースの味わいをご堪能下さい。

ゴロっと大きめカットのお肉が5個入って、
上品なホテルのカレーって感じで
辛さはほどほどの辛さで食べやすいです
お肉も柔らかくて美味しいんだけど
もう少しとろけるような感じだったらなぁ~・・・なんて



◆茄子と牛挽肉のカレー  800円 (税込)

黒毛和牛の挽肉をたっぷり使ってコクを引き出し、
じっくり炒めた玉ねぎと隠し味のココナッツミルクでまろやかに仕上げたシースは、
素揚げした茄子と相性ぴったりです。

ココナッツミルクが入っていてとってもまろやかな甘口
大きめに切られた 素揚げのなすが3個 
素揚げというひと手間がかけられている分
なす自体も トロ~ッと柔らかくてとっても美味しいの
キーマカレーなのにちょっとひき肉が少ないような。。。



◆シュリンプカレー  800円 (税込)
プリプリと弾力ある食感と、
ふわりと広がる素材本来の味わいが楽しめるシュリンプカレー。
オマール海老の旨みを凝縮したコクのあるブイヨンを加え、
風味豊かに仕上げた逸品です。

3種の中では1番辛いかなぁ~
程良い辛さで 市販のカレールウーの中辛位
大きめのエビが5個入っていて
海老はプリップリでとっても美味しい~
オマールエビの旨味が入っているので
ただ辛いカレーじゃないの。。。 




さすが ホテルの中のホテル 帝国ホテルのシェフを務めた
インペリアルキッチンの料理長様が作られた 一流ホテルのカレー
どれも それぞれに特徴があって 本当に美味しいのよん^^

これは家族でワイワイ食べるカレーじゃなくて
外食のつもりでお家でゆっくり味わって食べる
「大人の晩餐カレー」って感じです
お味も・お値段もね。。。

この一流ホテルの贅沢なカレーが
家に居ながら お湯で温めるだけで食べられる
なんと素敵なことでしょうね^^


冷凍のカレーって今回初めて食べたのですが
冷凍したの~ってくらいに冷凍品ってことを感じないのよ
そして とりだす時のことを考えて
菜箸を射しこめる穴もあいている気遣い
これは 冷凍食品を作られているニチレイさんの
ノウハウがあるからですね!!

インペリアル・キッチンファンサイト応援中


モニプラさん・インペリアルキッチンさん
贅沢なカレー 美味しく頂きました
ありがとうございました<(_ _*)>



株式会社インペリアル・キッチン
インペリアル・キッチンは、帝国ホテル伝統の調理技術と、
ニチレイの高度な加工・保存技術が融合してできた食品メーカーです。


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最終更新日  2010年09月15日 18時29分45秒
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