2011年03月の記事
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【三色せいろ（あ庵）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『三色せいろ（あ庵）』本日は３月の最終日、年度末なのに、、、お店がすごくヒマです。。。私がこの仕事をして以来、こんなにヒマな年度末は初めてではないでしょうか？ これは地震の影響！？ ひょっとして買い控え？？？ m(T_T)m お店もそうなら眼科も午前中の診療が早く終わったようで、１２時半過ぎには先生とお食事に出かけることができてしまいました、、、本日の先生は愛大：Ｓ先生ですねぇ、、、今日は時間に余裕があるので、ちょっと遠方に足をのばし、玉川町の「あ庵：その１・その２・その３」さんに行くことにしました。。。[お店外観]お昼時なので混雑を予想していましたが、タイミングが良かったのか、待つことなくすんなり席に着けました、、、今回は私も先生も"三色せいろ"を注文しましたねぇ、、、窓外の少し暖かくなった春の陽ざしの景色をみながら待つこと７、８分で、注文は出来上がりました。。。[三色せいろ：￥１０００]"三色せいろ"は名前のとおり、の三種類のもり蕎麦です、、、右から"普通の蕎麦"＝ねずみ色、"更科蕎麦"＝白色、"韃靼（ダッタン）蕎麦"＝茶色になっています、、、以前と配置が変わりましたねぇ。。。[普通の蕎麦]普通の蕎麦はイイ蕎麦の香りが、、、更科はサラッと爽快で、韃靼はクセがあり、ややモッチリしています、、、ですがどの蕎麦も固めに湯がかれていて、喉ごしがイイですねぇ。。。[更科蕎麦]つけ出汁は鰹と昆布の風味が薫ります、、、最後に"蕎麦湯"で割ると、さらに美味しさが分かります。。。[韃靼蕎麦]私は三種類の中では、更科が一番好きな気がします、、、まぁどちらにしても、１０００円で三種類の蕎麦が食べられるので、得した気分ですネっ！[各アップで]
2011/03/31
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【今月５度目の つつい】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『今月５度目の つつい』今夜は私が幹事を務める無尽です、、、なのでいつもの「焼肉遊館つつい：リンク多いのでたどってください」さんです。。。今月はＹＥＧの委員会やＪＣシニアの役員会などもこのお店でしたので、私的には５度目の訪問になりました。。。[すき焼き]いつもメニューは見ませんが、Ｉ．Ｋ．君も試行錯誤しながら考えてくれているでしょう、、、今夜は"すき焼き"がメインでした。。。[食材いろいろ１]４０オーバーのメンバーがほとんどなので、お肉は脂ギトギトの霜降りでなく、赤身の多い部位です、、、これなら胸焼けすることなく食べられますねぇ。。。[食材いろいろ２]もちろん"焼き肉"もあります、、、酒のつまみでは"鯛の内臓の塩辛"が私は好きで、日本酒との相性バツグンです！[食材いろいろ３]ちょっと珍しい"淡水の牡蠣"もいただきました、、、前に食べた時、"ビーフシチュー"が美味しいっ！ と言っていたら、今回も作ってくれていました。。。毎回、飽きない食材のオンパレードで、、、今夜も食べ過ぎましたねぇ。。。
2011/03/30
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【ステーキ定食（マルダイ）】
－本日の出前だヨ！－『ステーキ定食（マルダイ）』本日は水曜日なので、隣の「瀬戸内食堂 マルダイ：リンク多いのでたどってください」さんに、出前をお願いする日です、、、ちょっと注文を迷っていると、"ステーキ定食できますヨっ！" と教えてくれたので、そうすることにしました。。。[ステーキ定食：￥５８０]私は過日、この"ステーキ"を試食していて、お昼に提供されることは知っていました、、、本日のメニューには書かれていませんでしたが、毎日限定で何食かは用意されているようですねぇ。。。[ステーキをアップで]さてお店に戻り待つこと７、８分で、"ステーキ定食"が到着しました、、、メインの"ステーキ"の他に、"キノコのパスタ"の小鉢もついています。。。そういえば試食の時に私が、"食堂の赤いスパゲティーが付いていればイイのになあぁぁぁ"と言ったので、パスタで反映してくれたのかもしれません。。。[各アップで]まぁ味の方は５８０円（従業員価格かどうかは？？？です）ですので、ン千円の"ステーキ"とは比べようがありませんが、、、このお値段でこのボリューム、、、ＣＰ度が高いということは間違いありませんねぇ。。。
2011/03/30
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【雄 を再々訪！】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『雄 を再々訪！』日増しに暖かくなってきている気がしますが、今日はまだ風が冷たい、、、なかなかソロでの出動がありません、、、今日も白フグ号に乗ってちょっと久しぶりに、「サッポロラーメン 雄（おたけび）：その１・その２」さんを再々訪しました。。。[醤油ラーメン：￥６５０＋味玉：￥１００]今日のお昼は２時ころ、お客さんは２組くらいでした、、、前回の訪問から１ヶ月半以上経っていましたが、店主さんは覚えてくれているようでした。。。私は今回もカウンターに座り、前回、前々回は"塩"と"味噌"を食べたので、今日は"醤油"を注文しましたねぇ。。。サッポロ系なので、フライパンで"もやし"や"玉ねぎ"を炒め、スープを入れます、、、約５分で注文は出来上がりました。。。[スープ、アップで]さて気になるお味ですが、、、おおぉぉ、味がハッキリするようになっている。。。醤油だからというのではなく、前に来た時より味にメリハリが出てきたようですヨっ！ また麺の茹で加減も以前にまして固茹でで、縮れ具合が強烈になっています、、、なのでスープをよく絡めて美味しいっ！！[各アップで]トッピングの"もやし"や"玉ねぎ"はシャキシャキっとしているし、"チャーシュー"もＧＯＯＤ！ 何より"味玉"の具合が、格段によくなりました。。。店主サン、、、ウデをあげましたねぇ。。。メニューも少しずつ増えてきているようですが、、、"炒飯"があればイイのになあぁぁ、と店主さんに聞いてみました。。。[メニュー１]すると店主さん曰く、"炒飯"は簡単なようで難しいということと、ラーメンのスープをフライパンで作るため、"炒飯"を同時進行で作れず、メニュー化に踏み切れないのだとか、、、何か良い方法が見つかるとイイですネっ！ ガンバレ～～、店主サンっ！！[メニュー２]
2011/03/29
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【家族で ふうふう亭】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『家族で ふうふう亭』本日の福山遠征から思ったより早く、明るい時間に帰ってきました、、、が、夕ご飯の献立が浮かばないので、今夜は家族で「ふうふう亭」さんに行くことにしましたねぇ。。。[お店外観]日曜日なので、遅い時間になると混み合います、、、なので夕方５時半ころに行きました。。。[メニュー１（見辛くてスミマセン）]私は今夜はナゼか"ねぎ焼き"の気分でした、、、家族は"関西風"です。。。[メニュー２（見辛くてスミマセン）]私のビールのおつまみには"キムチ"を、、、子供たちの時間つぶしに"唐揚げ"も注文しました。。。[キムチと唐揚げ]私と息子は"そば"のトッピングも、、、なのでボリューム満点になりましたねぇ。。。[ねぎ焼き（豚）：￥７９０＋そばトッピング：￥１６０]我が家は自分たちで焼きます、、、裏返すのもお手の物です。。。[焼き中]さぁ出来上がりました、、、ソースやマヨネーズをかけていただきましょう。。。[できあがり]"ねぎ焼き"を食べたのは久しぶりでしたが、美味しいですねぇ、、、これで"そば"がなければ、とってもヘルシーなのでしょうけどねっ！[アップで]
2011/03/27
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【田吾 南蔵王店】
－本日の遠征記－『田吾 南蔵王店』先週、先々週と松山遠征が続いたので、今日は福山遠征です、、、娘の車のパーツ探しもかねて、私、家内、娘の三人で出かけました。。。[お店外観]ちょうど１２時過ぎころ福山に到着したので、まずは腹ごしらえ、、、「田吾 南蔵王店」さんに行きました。。。店前の駐車場はあまり広くなく、４台停めるのが精一杯のようでしたが、幸い一台も停まっていませんでした、、、それでも暖簾をくぐり店内に入ると、４、５人のお客さんが座っていましたねぇ。。。[店内の様子]店内外はちょっとレトロな昭和の感じで、木製のテーブルに学校の椅子とこだわっています、、、我々はテーブル席に座り、私は"のりと煮玉子の正油らーめん"、家内は"塩らーめん"、娘は"やきめし"を注文しました。。。[のりと煮玉子の正油らーめん：￥４９０]そんなに混んでいるワケではなかったので、注文は７、８分で出てきました、、、私の注文の"のりと煮玉子の正油らーめん"も、家内の"塩らーめん"も、見た目は背脂タップリで濃いそうです。。。[各アップで１]さて気になるお味です、、、まず麺は細麺でほぼストレート、手もみていどの縮れ具合で茹で加減は固めでＧＯＯＤ！です。。。次にスープですが、、、"アレレっ！？" 見た目は尾道系の濃い醤油に背脂、、、かと思いきや、サッパリというか、、、どちらかというと薄い気が。。。多分、鶏ガラ＋魚介の醤油でしょうが、色ほどの濃さは全くありません、、、ちょっと拍子抜けしてしまいましたねぇ。。。[各アップで２]家内も一口スープを啜ると、、、"遠くで土筆の煮物の風味がする～～。" と、よくワカラナイ味表現。。。ちょっとパンチに欠ける気がしてしまいますねぇ、、、また家内の食べた"塩らーめん"も、やはりパンチ不足のような気がしてしまいました。。。でも"チャーシュー"や"煮玉子"は美味しいんですヨっ！！ [塩らーめん：￥３９０]そして娘の"やきめし"、、、こちらは別の意味で"アレレっ！？"です。。。というのも我が家で作る"やきめし"によく似ています、、、薄味ですがパラパラで、なかなか美味しいっ！ 確かにこの味なら、メニューにある"高菜"や"明太子"がよく合うでしょう。。。[やきめし：￥５８０]そうそう、実は"やきめし"に付いている"スープ"が、一番味がハッキリしていました、、、これがベースなのでしょうがラーメンになると？？？ なんとも不思議ですねぇ。。。まぁ、お値段はウソみたいに安い、、、３人で結局１５００円以内、、、一人ワンコイン以下なので、ヨシとしましょう！！*************************************************【お店の情報】住所：広島県福山市南蔵王町四丁目４－１６電話：084-928-2880営業時間：11:30～14:00、17:00～21:00定休日：火曜日席数：３６席駐車台数：４台ＨＰ：？【メニュー】（一例）正油らーめん：￥３９０、のりと煮玉子の正油らーめん：￥４９０、ねぎ正油らーめん：￥４９０、肉もり正油らーめん：￥５９０、全部のせ正油らーめん：￥５９０、塩らーめん：￥３９０、のりと煮玉子の塩らーめん：￥４９０、ねぎ塩らーめん：￥４９０、肉もり塩らーめん：￥５９０、全部のせ塩らーめん：￥５９０、みそらーめん：￥４９０、のりと煮玉子のみそらーめん：￥５９０、ねぎみそらーめん：￥５９０、肉もりみそらーめん：￥６９０、全部のせみそらーめん：￥６９０、やきめし：￥５８０、高菜やきめし：￥６００、明太子やきめし：￥６００、梅やきめし：￥６００、にんにくやきめし：￥６５０、海鮮やきめし：￥７００、あさりやきめし：￥６００、えびやきめし：￥６５０、カラアゲ：￥３００、ギョーザ：￥２００、半チャンセット：ラーメン＋￥３００、ギョーザセット：ラーメン＋￥３００*************************************************
2011/03/27
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【ネギ豚塩丼（がんば亭）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ネギ豚塩丼（がんば亭）』先日、「がんば亭 今治山路店」さんに行った時、気になったメニューがありました、、、それはセルフうどんのお店なのに丼モノの、"ネギ豚塩丼"です。。。[丼モノのポスター]周りの人がうどんを注文している横で、"ネギ豚塩丼"を注文しました、、、さすがにうどんのようにすぐには出来ないようで、札を渡され、できあがりを待ちましたねぇ。。。[ネギ豚塩丼：￥３７０＋サラダ：￥１００]やがて３、４分でできあがりです、、、ご飯の上に、"豚バラ肉"と"玉ねぎ"を炒めたモノと"ネギ"、"紅生姜"がトッピングされています。。。[ネギ豚塩丼]で、気になるお味ですが、、、期待はしてみたのにヤッパリ、、、と言う感じで、ご飯の上に"キャベツ"やモヤシのない"野菜炒め"がトッピングされただけ～～のようです。。。[アップで]これなら家でもできるかなあぁぁ、、、まぁサラダをつけてもワンコイン以内、料金にナットクする味というか、、、ちょっと期待しすぎましたかねぇ。。。
2011/03/26
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【堤亭】
－本日の遠征記（ＹＥＧ交流会後）－『堤亭』「ユアーズコープ」さん→新居浜ネオンパトロールが終わった後、我々は「堤亭」さんに行くことにしました、、、人通りも少なくなった通りに、ひときわ明るく、赤い提灯が灯っているのが目印ですねぇ。。。[お店外観]私と後輩Ｉ．Ｋ．君は、何度か行ったことがありましたが、二人のＫ副会長（先輩）や他のメンバーさんは初めてのようでした、、、このお店の名物は、そう、、、八丁味噌ですじ肉を煮込んだ"どて焼き"です。。。[堤亭名物どて焼き]甘い味噌の風味がお酒（特にビール）によく合います、、、私は唐辛子をかけて、甘辛くして食べるのが好きですねぇ。。。[どて焼きアップで]おでんネタも豊富で、約２５種類あります、、、迷うので適当に盛ってもらいました。。。[おでんも豊富]"イイダコ"や"とり貝"、"みやこつぼ"などなど、、、足の持病には悪そうなモノばかりですが、、、やめられませんねぇ。。。[おでんいろいろ]シメは当然、ラーメンです、、、私は"和風ラーメン"を、みんなはそれぞれ"堤亭ラーメン"や"塩ラーメン"を注文しました。。。[和風ラーメン：￥６００]で、気になるお味ですが、、、私の"和風ラーメン"は、うどんのスープだということで、少し甘い風味のアッサリ味です、、、出汁は魚介＋昆布でしょうか？？？ ただ油分もあったので、鶏ガラスープも入っているのかもしれません。。。[アップで]ただ麺は、、、中太で手もみ程度の縮れ具合ですが、ちょっと茹ですぎで柔らかいですねぇ。。。個人的にはもっと固めが好きなのですが、、、まぁ、"チャーシュー"も太目の"もやし"も私好みだったので、トータルで言えば美味しいっ！[堤亭ラーメン：￥６００]そして"堤亭ラーメン"は、鶏ガラ豚骨醤油、、、まるで"広島ラーメン"のような感じで、やはりすこし甘い風味のラーメンです。。。[塩ラーメン：￥６００]"塩ラーメン"については試食しなかったので、残念ながらコメントはできません、、、でも今夜は二人のＫ副会長がオゴってくれました。。。センパイっ！ ゴチになりました～～っ♪[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所： 愛媛県新居浜市西町1-6電話：0897-33-5065営業時間：18:00～翌2:00、金・土18:00～翌3:00定休日：月曜日席数：約３０席駐車台数：？ＨＰ：？【メニュー】（記事中写真もご参照ください）堤亭名物どて焼き：￥１３０、堤亭ラーメン：￥６００、塩ラーメン：￥６００、和風ラーメン：￥６００、キムチラーメン：￥６５０、焼豚ラーメン：￥９００、かけうどん：￥４５０、わかめ梅干うどん：￥６００、天ぷらうどん：￥８００、おむすび：￥１２０、おでん：￥１３０～￥２６０*************************************************
2011/03/25
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【ＹＥＧ交流会（新居浜）】
－本日の遠征記－『ＹＥＧ交流会（新居浜）』今夜はＹＥＧの東予地区の単会（四国中央・新居浜・西条・今治）の交流会が、新居浜の「ユアーズコープ」さんでありました、、、道前地域にあたる各単会が、年に一度は集まり交流し、結束を強めよう！ という趣旨のようです。。。[料理いろいろ１]約３０分の会議の後は懇親会です、、、というか交流会なので、懇親会がメインのような気がしました。。。[お寿司]９時半ころまでユアーズさんで懇親をした後、メンバーさんのお店で二次会です、、、新居浜の夜の街にくり出しましたねぇ。。。[料理いろいろ２]設営された新居浜ＹＥＧの皆様、楽しい一時をありがとうございました、、、これからもよろしくお願いしますネっ！！
2011/03/25
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【めん食堂 とまと（旧：とまと食堂）のオムカレー】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『めん食堂 とまと（旧：とまと食堂）のオムカレー』今日は先日、宮窪のおっさんさんのこの記事を見て、"オムカレー"が食べたくなりました、、、なので私もお気に入りの「とまと食堂：リンク多いのでたどってください」さんに白フグ号で行ってみると、お店の外装や内装が少し変わっています、、、どうやら最近改装したらしく、店主さんによると屋号も「めん食堂 とまと」に改装？（笑）するつもりであることを聞きました。。。[お店外・内観とおすすめメニュー]さて今日のお昼は１時半ころ、キレイになった店内では数組のお客さんが食事をしていました、、、今日の私のメニューは決めてきたのですが、壁のボードを見ると"菜の花ラーメン"や"にら・もやしラーメン"、"あさりバターラーメン"など、新しいラーメンメニューが誘惑します、、、でも"浮気はしない！"と心に誓い、"オムカレー"を注文しましたねぇ。。。[メニュー]店主さんは軽やかにフライパンを振って、オムライスとカレーを仕上げていきます、、、このお店のオムライスも美味しいんですねぇ、、、７、８分でできあがりました。。。写真ではわかりにくいのですが、かなりの大皿に盛りつけられています、、、なのでボリュームも満点です。。。[オムカレー：￥６００]オムライスの黄色とカレールーの山吹色とで、黄金色に輝いて見えます、、、そして玉子を割ると、ピンクに近いチキンライスが顔を出し、その色彩と芳ばしいカレーの香りが食欲中枢を刺激しまくりです。。。お味の方も申し分なしで、ピリっと辛いながらも円やかなカレールーが、玉子とチキンライスを包み込みます、、、"ん～～っ、美味しいっ！" これは大衆食堂の域を超えているでしょうねぇ。。。[アップで]"ミニサラダ（キャベツ）"もついてお値段は６００円、、、ＣＰ度はかなり高いんじゃないでしょうか！？ いつもラーメンばかりなので、たまには違うメニューにもチャレンジしなければイケマセンねっ！！[各アップで]そうそう店主さんが試作中という、ラーメンのスープを出してくれました、、、鶏ガラ豚骨系のまったりとコラーゲンタップリのスープで、以前より塩分控えめで柔らかい味でした、、、このスープのラーメンも楽しみですねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市東門町5-6-17電話：0898-31-8864営業時間：10:00～スープが無くなりしだい定休日：日曜日席数：約３０席駐車台数：約４台ＨＰ：？【メニュー】記事中の写真をご参照ください*************************************************
2011/03/25
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【鍋焼きうどん（吉田食堂）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『鍋焼きうどん（吉田食堂）』桜の花の便りもチラホラ聞こえる時期になりましたが、今日はちょっと肌寒いですねぇ、、、こんな日は"鍋焼きうどん"が食べたくなります。。。私は食堂系の"鍋焼きうどん"が好きなので、今日は「吉田食堂：リンク多いのでたどってください」さんにプチ遠征です。。。[おかず：￥１８０]お昼時バタバタしていたので、暖簾をくぐったのは２時を過ぎていましたが、２、３人の遅いお昼を食べている方たちがおられました。。。私は席に着き"鍋焼きうどん"を注文し、おかず棚を見ると私の好物が、、、"鶏モツの煮込"がありますねぇ、、、昼真っからビールのおつまみみたいです（笑）。。。でもこれをいただくと、確実にワンコインをオーバーしてしまうのですが、、、誘惑には勝てませんでしたねぇ。。。[昔懐かしのアルミ鍋]やがて５、６分ほどで"鍋焼きうどん"が出来上がりました、、、昔懐かしいアルミの鍋は所々が歪み、歴史を感じさせます。。。お店の雰囲気ともマッチして、、、昭和のレトロな食堂好きの私には堪えられない空間です。。。[鍋焼きうどん：￥４３０]さて気になるお味ですが、、、コシ抜けのフニャフニャうどんに、イリコの風味がプ～～ンっと薫る出汁です。。。トッピングには"玉子"、"竹輪"、"カマボコ"、"スマキ"、"干し椎茸"、"天ぷら"、"ネギ"、、、どの具材も主張することなく"鍋焼きうどん"にとけ込んでいます。。。[各アップで]優しい優しいお味なので、"ポヨヨ～～ん"っとお昼の一時を過ごした気がました、、、また食べたい"鍋焼きうどん"でしたねぇ。。。
2011/03/24
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【ワイン会（つつい）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ワイン会（つつい）』今夜も"ワイン会"の無尽でです、、、いつもの「焼肉遊館つつい：リンク多いのでたどってください」さんです。。。[リードボー]いつものように豪華版で、"リードボー"は牛の胸腺です、、、牛の健康状態によってとれたりとれなかったりする稀少部位です。。。マッタリ＆モッチリしていますねぇ。。。[豚肉のナントカ？]"ワイン会"なのに、"どぶろく"を飲みました、、、"鯛の内蔵の塩辛"とよく合います。。。またビールはゴルフの名門"セント・アンドリュース"です。。。[どぶろくや鯛の内蔵の塩辛]"ステーキ"も出てきました、、、もう何が何やら、、、ヤケクソみたいに食材がでてきますねぇ。。。[ステーキ]"エスカルゴ"が出てきて、初めてワインを空けました、、、そして〆は"鶏出汁の鍋"と"豚骨スープ"を合わせた"Ｗスープ"で作りました。。。ただ"万長ラーメン"を切らしていたので、今回は"マルタイラーメン"です、、、当然、味付けは私の仕事でした。。。[〆はラーメン]さぁ、お腹もイッパイになったら、メンバーのお店で二次会です、、、今夜も日課の"松本町パトロール"でしたねぇ。。。
2011/03/23
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【今治ラーメン（マルダイ）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『今治ラーメン（マルダイ）』前記事に続き、「瀬戸内食堂 マルダイ：リンク多いのでたどってください」さんネタ二連発です。。。今日のお昼は水曜なので本来なら、「マルダイ」さんに出前をお願いするのですが、、、朝からお店がヒマなのと、ちょうど友人が博多のお土産をもって訪問したので、「マルダイ」さんに行き、お店の見える席に座りました。。。[今治ラーメン：￥５８０]そして前に出前では食べたのですが、お店で食べたことがなかったので"今治ラーメン"を注文しました、、、２時の終了間際だったので、他にお客さんはおらず、約５分でできあがりですねぇ。。。[アップで]何か以前より、具材の配置がしっかりしています、、、というか、前は出前だったので、各具材が移動してしまったのかもしれませんねぇ。。。で、気になるお味ですが、、、おおぉぉっ！ 出前の時より麺がしっかりしている、程よい固茹ででくっついてもいません。。。そしてスープも熱々で、ワカメの風味が効いています、、、前に聞いたようにややうどんのスープに近い、濃い目の"今治ラーメン"です、、、これはこれで美味しいですヨっ！！[麺アップで]やっぱりラーメンは出前でなく、お店で食べなければダメですねぇ、、、それにしても３月なのに、、、ウチのお店はヒマだあぁぁぁ～～！！
2011/03/23
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【無尽が続きます（マルダイ）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『無尽が続きます（マルダイ）』私は商売柄、多くの無尽に入っていますが、毎月第三、第四週は無尽が続きます、、、今夜も隣の「瀬戸内食堂 マルダイ：リンク多いのでたどってください」さんの無尽でした。。。[料理いろいろ１]料理もいろいろ出ましたが、今夜は近々、昼の定食メニューに予定している"ステーキ"を試食しました、、、時々、日替わりで５５０円の定食にするそうです、、、これは楽しみですねぇ。。。[ステーキの試食]異業種の集まりのメンバーさんは、それぞれの会社で経営等をしています、、、景気や商売の話など、話題は尽きません、、、今夜も午前様パターンでしたねぇ。。。[料理いろいろ２]
2011/03/22
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【梅とろろうどん（がんば亭）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『梅とろろうどん（がんば亭）』本日は愛大：Ｂ先生とのお食事を予定していたのですが、ちょうどお昼に来客があり、ご一緒することができませんでした、、、先生、ゴメンナサイ。。。あまり時間もなかったので、久しぶりにセルフうどんのお店、「がんば亭 今治山路店」さんに行くことにしました、、、セルフうどん店では、昨年末閉店してしまった「竹仙」さんが多かったので、数年ぶりですかねぇ。。。[梅とろろうどん：￥３００＋昆布天：￥９０]今日のお昼は１時半ころでしたが、やはりセルフ店、、、店内には数十人お客さんがいます。。。私は"梅とろろうどん"を注文しました、、、当然セルフなのですぐに出来ます、、、"昆布天"一つを取ってお金を払い、席に着きました。。。[各アップで]席に着いてから思ったのですが、"とろろ昆布"に"昆布天"、、、昆布だらけですねぇ。。。まぁ健康的なのでヨシとしましょう！[昆布天をトッピング]さてお味ですが、やや太目のうどんは茹で加減もＧＯＯＤで、"とろろ昆布"と"昆布天"の、Ｗ昆布の風味タップリになった出汁も美味しいっ！ また"昆布天"は意外と食べ応えもあり、うどんは並盛りでしたがお腹はかなり膨らみました。。。[うどんアップで]これでいて３９０円、、、ワンコインのお釣りで、帰りにジュースが買えます。。。やっぱりうどんはセルフに限りますねぇ！！
2011/03/22
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【これはイケマセンねぇ。。。（福寿園）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『これはイケマセンねぇ。。。（福寿園）』三連休最後の日ですが、３月なので私は働いています、、、でも外は雨、、、お店もヒマなので気分も↓↓↓気味ですねぇ。。。さて今日のお昼は、近場の「福寿園：リンク多いのでたどってください」さんに行きました。。。[焼きめし：￥４５０]いつものように２時前のお昼なので、他にお客さんはいませんでした、、、席に着き、食べたいメニューが浮かばなかったので、"焼きめし"を注文しました。。。前から思っていたのですがこのお店、"天津飯"や"ちゃんぽん"などは美味しいのに、"焼きめし"がイマイチなんですよねぇ、、、なので厨房を見ていると、、、ワカリマシタ！ "焼きめし"は作り置きしているものを、炒め直ししていたのですねぇ。。。[片寄っていますねぇ]作り置きも味付けをせずに置いておけばマシなのでしょうが、残念ながら醤油味までついています、、、時間が経った醤油と油の匂いが、味を台無しにしているのでしょう。。。また今日は店主さんが不在のようで、奥さまと思しき人がフライパンを振りました、、、で、出来上がったのはお皿に片寄って盛りつけられた、無惨な"焼きめし"でした。。。しかも全体に火が通っていないので、冷たい部分があります、、、これはイケマセンねぇ。。。[アップで]"焼きめし"は中華料理店の腕前のバロメーターのはず！ 普段ブログであまり文句は言わないのですが、近所でよく行くお店なのであえて、、、もう一度、襟を正して美味しい料理に取り組んでもらいたいものです！！
2011/03/21
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【比内地鶏 鶏中華そば しお味】
－本日の"朝ラ～"－『比内地鶏 鶏中華そば しお味』今朝は久しぶりの"朝ラ～"です、、、先月後輩Ｉ．Ｋ．君がＹＥＧの全国大会に行った時、お土産に買ってきてくれていた「秋田味商」さんの、"比内地鶏 鶏中華そば しお味"が賞味期限間近になっていたので、あわてていただきましたねぇ。。。[比内地鶏 鶏中華そば しお味：￥２９４]生タイプなので麺の茹で時間は短く１分半です、、、スープは液体スープになっていて、それをお湯で割ります、、、なのでアッという間に出来上がりますねぇ。。。[できあがり]さて気になるお味ですが、、、麺は中細のちぢれ麺で、固茹でにしたのでＧＯＯＤ！です。。。そして比内地鶏のガラというスープは、おおぉぉっ、、、鶏の香りがプンっと香っています、、、縮れ麺がそのスープによく絡み、これは旨いっ！！ インスタントとは思えぬ味ですねぇ。。。[アップで]会社のＨＰを見ると、通販サイトの方に力が入っているようでが、現在は、東日本大震災の影響で、常温品のみ発送手配という状況のようです、、、やはり震災の被害は甚大ですねぇ。。。
2011/03/21
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【情熱 元気亭】
－本日の遠征記－『情熱 元気亭』本日の遠征記も松山です、、、今回は家内と二人で、今年の１月２４日にオープンしたという、「情熱 元気亭」さんに行ってみる事にしました。。。[お店外観]我々が到着したのはちょうどお昼時、店前の駐車場には７、８台の車が停まっています、、、暖簾をくぐり店内に入ると満員ですねぇ、、、我々は待合いの椅子に座り順番を待ちました。。。[メニュー１]順番を待っている間に、店員さんがメニューを持ってきてくれて、注文をとってくれました、、、店主さんや店員さんは明るく、また待っていることをすごく気遣ってくれます、、、気持ちがイイですねぇ。。。[メニュー２]やがてカウンター席が空いたのでそちらに座りました、、、前もって注文を聞いてくれていたので、１、２分でできあがりです、、、私は"しょうゆラーメン"で"チャーハン定食"を、家内は"塩ラーメン"のオーダーでした。。。[しょうゆラーメン：￥６００]さて気になるお味、まずは"しょうゆラーメン"から、、、麺は細麺でほぼストレート、茹で加減は固茹ででＧＯＯＤ！です、、、尾道や福山でよく食べる（平打ちでない方）タイプに近い麺ですねぇ。。。次にスープは、鶏ガラベースのやや濃いめの醤油味、、、でも濁りも少なく尾道系に近いけどアッサリしています、これはなかなか旨いですヨ！！。。。[アップで]そしてトッピングは"背脂"、"チャーシュー"、"ネギ"、"メンマ"ですが、この"チャーシュー"が、薄切りですがシャキシャキっとしていて私好みです。。。またこのお店の特徴で、スープに"一味唐辛子"が使用されています、、、それがピリっと味を引き締め、センスのよいラーメンに仕上げられていています。。。[定食：ラーメン＋￥２５０のチャーハン]ただ時間とともに辛さが増してきます、、、なので辛いモノが×の方は、"一味唐辛子"を抜いてもらうほうが良いかもしれません。。。また細麺の宿命で延びるのが早い、、、大盛にするなら一気に食べるべきでしょう。。。"替え玉"のメニューがあればイイんですけどネっ！[各アップで]またラーメン＋２５０円の定食の"チャーハン"、、、これも美味しいっ！ 醤油味の出汁が入っているようで、少し焦げ茶色をしていますが、強火で炒められていてパラパラなのはもちろん、出汁の味が効いています、、、また肉は"チャーシュー"を細切れにしたもののようですねぇ、、、この"チャーハン"も気に入りました。。。[塩ラーメン：￥７５０]最後に家内の食べた"塩ラーメン"、、、同じく鶏ガラベースでしょうが、白ゴマがタップリ入り良い風味を出しています。。。少し甘さを感じるスープは"背脂"を柔らかく包み、ともすればノペ～～っとしてしまいそうな味を、やはり"一味唐辛子"でパンチを加えています。。。普段はスープをあまりいただかない家内が、結構スープを飲んでいました、、、なのでなかなかＧＯＯＤ！だったのだと思います。。。[アップで]さて立地条件的には市内から外れており、必ずしも良い場所とは言い難いかもしれませんが、動物園や運動公園に行く人々の通り道なので、それなりの集客は見込まれるでしょう、、、味もなかなかなので、今後も期待できるお店だと思いますねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県松山市中野町96-1電話：089-963-5580営業時間：11:00～15:00、18:00～22:00定休日：？（日曜営業）席数：約２０席駐車台数：約１５台ＨＰ：【メニュー】（写真ご参照ください）しょうゆラーメン：￥６００、塩ラーメン：￥７５０、チャーシューメン：￥７５０、みそラーメン：￥８００、ワンタンメン：￥７５０、チャーハン：￥５００、キムチチャーハン：￥７５０、焼肉ポーク丼：￥８００、チャーハン定食：￥８５０、ギョーザ定食：￥８５０、若鶏のから揚げ定食：￥８５０、メンチカツ定食：￥８５０、白身魚フライ定食：￥８５０、アジフライ定食：￥８５０、焼豚：￥５００、焼肉ポーク：￥５００、ギョーザ：￥３５０、若鶏のから揚げ：￥３５０、パリパリチーズ：￥２００、キムチ：￥１００*************************************************
2011/03/20
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【からあげラーメン（ごくう）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『からあげラーメン（ごくう）』今日のプチ遠征は、変わりメニューの多い「ごくう：リンク多いのでたどってください」さんです、、、今日は"からあげラーメン"というのを注文してみました。。。[からあげラーメン：￥５５０]今日のお昼も２時前で、他にお客さんはいませんでしたので、約７、８分でできあがりです、、、変わったラーメンを少し期待しましたが、今回の"からあげラーメン"は、まぁ予想通りというところでした。。。[アップで]で、気になるお味ですが、、、麺は太くもなく細くもないほぼストレートで、茹で加減は固茹ででＧＯＯＤ！ スープはごく普通の醤油味ですねぇ。。。そして"からあげ"は、ほのかにニンニクが香り、カリッと揚げられています、、、そのカリッが、スープに浸されシオシオになる食感がイイですねぇ。。。[各アップで]お値段もワンコインをわずかに上回る５５０円、、、でもボリュームがあるので、お腹イッパイになりました！！
2011/03/19
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【またまた三日月】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『またまた三日月』今夜はＪＣ関係の無尽が「三日月：リンク多くなったのでたどってください」さんでありました、、、今月二度目の訪問ですねぇ。。。[料理いろいろ１]前回の私のブログをみた、幹事のＳ先輩の要請で、私が予約させていただきました、、、「三日月」さんと言えば"トンカツ"と"出汁巻き"、、、当然今夜も用意していただきました。。。[トンカツ]このお店の"トンカツ"は昔ながらの感じで、肉、スジ、脂肪の部分がちゃんとあります、、、またケチャップ味がやや濃い目のソースと、カリっと揚がった衣がよく合うんです。。。[アップで]会席＋飲み放題で４０００円のコースでしたが、追加で"皮焼き"や"セセリ"、"ナンコツ揚げ"なども注文しました、、、今夜も美味しくいただき、食べ過ぎてしまいましたねぇ。。。[料理いろいろ２]
2011/03/18
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【カレー丼（ごんべ食堂）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『カレー丼（ごんべ食堂）』最近、「ごんべ食堂：リンク多いのでたどってください」さんのカレー系にハマっています、、、今日は"カレー丼"をいただきました。。。[カレー丼：￥４８０]もともと蕎麦屋さんの"出汁入りカレー"が大好きでしたので、この「ごんべ食堂」さんの"カレー○○"がそのタイプ、、、でも"カレーライス"や"カツカレー"は、きっと普通のタイプなのでしょうねぇ。。。[カレー丼のみ]今回、初めて食べた"カレー丼"は思っていたとおりで、私の好きな"出汁入りカレー"、、、もうたまりません！ 熱い餡かけに口内をヤケドしながら、ハフハフいただきました！！[アップで]お値段も４８０円、、、今日もしっかり"ワンコイン"でしたねぇ。。。
2011/03/18
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【超高性能スポーツサングラス】
－サングラス新着情報！！－『超高性能スポーツサングラス』ellesse（エレッセ）の超高性能スポーツサングラスと、JUNCTION PRODUCE（ジャンクション・プロデュース）のスポーツ老眼鏡が入荷いました！ アウトドア・スポーツやゴルフ、フィッシングなどに最適です！！◆エレッセ -ellesse-・サングラス ES-S101 COL.BK×RED・￥12,600-(税込) → ￥8,820-※盛りだくさんの超高機能！１．全５色の機能レンズ２．ゴーグル交換用ベルト３．本体＆レンズ収納ケース４．メガネクロス＆ソフトケース５．グラスコード６．インナーフレーム（度付対応）※色違いもあります！◆ジャンクション・プロデュース -JUNCTION PRODUCE-・サングラス JSP-5・￥6,300-(税込) → ￥5,150-※あらゆるスポーツに便利な老眼鏡一体型！１．交換レンズ３色付２．ツルの角度・長さ調整可能３．度数は全部で５度数_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/■ダイイチコンタクト・メガネ┣今治市北日吉町1-10-18┣Tel: 0898-23-2354┣E-Mail: irome@dokidoki.ne.jp┗URL: http://www.daiichimegane.com/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_
2011/03/18
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【豚生姜焼定食（吉野家）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『豚生姜焼定食（吉野家）』先日まで暖かい日が続いていたのですが、昨日と今日は寒さがぶり返したので今日もソロの出動はなし、、、白フグ号の燃料補給ついでに「吉野家：１９６号線今治店：その１・その２」さんでお昼にしました。。。[豚生姜焼定食：￥５００]「吉野家」さんと言えば"牛丼"ですが、今日私が食べたかったのは"豚生姜焼定食"です、、、私の好きな"ワンコイン"で食べられる定食なのですねぇ。。。[豚生姜焼アップで]当然ながら着席・注文後、１～２分ほどで出来上がってきます、、、それではお味を。。。ん～～っ、、、"豚皿"とあまり変わらないかなあぁぁぁ、、、焼いている感じも"生姜"の香りもほとんどない。。。[紅生姜をのせて]でも"紅生姜"をのせて一緒に食べると、なかなか美味しいっ！、、、って言うか、これじゃ"豚丼"ですねぇ。。。（笑）
2011/03/17
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【JILL STUART（ジル・スチュアート）のサングラス入荷！】
－サングラス新着情報！！－『JILL STUART（ジル・スチュアート）のサングラス入荷！』「すべては女の子の"かわいい"のために。」がコンセプトのJILL STUART（ジル・スチュアート）のサングラスが入荷しました！ 女の子に同居する"イノセント"と"セクシー"を絶妙に引き出し、最高の「かわいい」をかなえます。暖かくなるこれからの季節、お洒落アイテムの一つにいかがですか！？ ぜひぜひご来店くださ～～いっ♪◆ジル・スチュアート -JILL STUART-・サングラス 06-0540 COL.3 58□・￥14,700-(税込) → ￥10,290-※サイドのハートが"かわいい"！◆ジル・スチュアート -JILL STUART-・サングラス 06-0541 COL.2 57□・￥15,750-(税込) → ￥11,620-※レンズにも☆柄入り！◆ジル・スチュアート -JILL STUART-・サングラス 06-0543 COL.3 58□・￥15,750-(税込) → ￥11,620-※ピンクのハートが"かわいい"！◆ジル・スチュアート -JILL STUART-・サングラス 06-0544 COL.3 55□・￥14,700-(税込) → ￥10,290-※サイドにトランプのマーク！_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/■ダイイチコンタクト・メガネ┣今治市北日吉町1-10-18┣Tel: 0898-23-2354┣E-Mail: irome@dokidoki.ne.jp┗URL: http://www.daiichimegane.com/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_
2011/03/17
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【ブラック炒飯（ワたナべ商店）】
－夜食爆弾！－『ブラック炒飯（ワたナべ商店）』このタイトルに"ピンっ！"ときた方は、、、私と同じ"夜食爆弾族"ですねぇ、、、今夜の国際ホテルの帰りに、ＪＣ時代のＮ先輩と爆弾投下～～っ！ です。。。[おでんは今夜も変わりネタ満載]我々が吸い込まれたのは、国際前のホタルの灯火、、、「ワたナべ商店：リンク多いのでたどってください」さんです。。。[バットマン(昆布)、坊ちゃん団子（キンカン）、ドンゴロス（餅入り巾）]いつものように変わりネタの"おでん"をとって、熱燗を"グビ～～っ！"、、、背中にオヤジの哀愁を漂わせます。。。[レッドサン（トマト）]私は"ブラック炒飯"を、先輩は"釜玉ラーメン"を注文しましたねぇ、、、先輩は職場が真ん前なのに、「ワたナべ商店」さんの"釜玉ラーメン"を知らなかったらしく、その美味しさに驚かれていましたねぇ。。。[ブラック焼飯：￥５００]そしてお会計は、、、Ｎ先輩のオゴリです！ センパイっ、、、ゴチなりました～～♪
2011/03/16
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【今治国際ホテルで】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『今治国際ホテルで』今夜は「今治国際ホテル」さんで、高校の先生・各後援会・ＰＴＡ役員などが集まり「お別れ会」がありました、、、離任や転任される先生方や、一年間の高校行事の無事終了などの労をねぎらいましたねぇ。。。[料理いろいろ１]震災の状況などから"乾杯"や"万歳"などは自粛しました、、、また義捐金などの話もしましたねぇ。。。[料理いろいろ２]９時ころ会は終了し、その後、ＪＣ時代の先輩らとともに「スカイバー：ＴＯＰＨＡＴ」にて、ミニ二次会を行いました。。。[料理いろいろ３]
2011/03/16
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【POLICE サングラス・フレーム入荷！】
－サングラス・メガネ新着情報！－『POLICE サングラス・フレーム入荷！』震災の影響により、物流があまり良くない状況ですが、先日 POLICE のサングラスとフレームが入荷しています！ いつものように人気商品なので、すぐに売り切れます、、、なので今回も早い者勝ち！！ "ブログ見た～～！"で表示価格より値引きしちゃいますヨ～～♪◆POLICE －ポリス－・サングラス S8600J COL.531P 65□・￥26,250-(税込) → ￥18,370-※２０１１年最新モデル、ポリスでは珍しい偏光レンズ！◆POLICE －ポリス－・サングラス S8599J COL.K03C 66□・￥24,150-(税込) → ￥16,900-※２０１１年最新モデル、目に優しいブラウンのレンズ！◆POLICE －ポリス－・フレーム V8630J COL.BK1 53□・￥19,950-(税込) → ￥13,960-※２０１１年最新モデル！◆POLICE －ポリス－・フレーム V8629J COL.G20 54□・￥19,950-(税込) → ￥13,960-※２０１１年最新モデル！◆POLICE －ポリス－・フレーム V8627J COL.GE7 54□・￥19,950-(税込) → ￥13,960-※２０１１年最新モデル！◆POLICE －ポリス－・フレーム V8498J COL.627 55□・￥19,950-(税込) → ￥13,960-※チョイ悪系のモデル！◆POLICE －ポリス－・フレーム V8493J COL.G16 53□・￥19,950-(税込) → ￥13,960-※シックで飽きのこないモデル！◆POLICE －ポリス－・フレーム V8492J COL.SR2 55□・￥19,950-(税込) → ￥13,960-※シックで飽きのこないモデル！_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/■ダイイチコンタクト・メガネ┣今治市北日吉町1-10-18┣Tel: 0898-23-2354┣E-Mail: irome@dokidoki.ne.jp┗URL: http://www.daiichimegane.com/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_
2011/03/16
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【日替り定食（マルダイ）】
－本日の出前だヨ！－『日替り定食（マルダイ）』水曜日の今日は、隣の「瀬戸内食堂 マルダイ：リンク多いのでたどってください」さんに出前をお願いする日です、、、メニューに新しく"日替り定食"が登場したようなので、それをお願いしましたねえ。。。[日替り定食：￥５００→￥４００]約５分でお店に届けてくれます、、、いつもながらアリガタイことです。。。それにしてもこの"日替り定食"、、、ボリューム満点ですねぇ。。。[串カツアップで]おかずは"串カツ"×２と"玉子焼"、それに"角切り豚と大根の煮物"、"小イワシの梅干し煮"です、、、"串カツ"は、"小イワシカツ"と"タコカツ"でした。。。[各アップで]この量でお値段４００円は、学食並ですかねぇ。。。
2011/03/16
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【チェーンメールはやめましょう！】
－東北地方太平洋沖地震に関するチェーンメール－『チェーンメールはやめましょう！』連日報道されている東北地方太平洋沖地震の被害・被災者に対し、平穏な生活を送っている我々が"できること"については、個々の意識の問題と考え、誤った情報を出して混乱せぬよう、あえて自分のブログで記事にすることは避けていましたが、この数日、数件の"チェーンメール"が携帯電話に配信されてきました。内容は数種類ありますが、いずれも地震に関する内容で、一番多かったのが、『■お願い■ 関西電力で働いている友達からのお願いなのですが、本日18時以降関東の電気の備蓄が底をつくらしく、四国電力や関西電力からも送電を行うらしいです。 一人が少しの節電をするだけで、関東の方の携帯を充電出来て情報を得たり、病院にいる方が医療機器を使えるようになり救われます！ こんなことくらいしか関西に住む私たちには、祈る以外の行動として出来ないです！ このメールをできるだけ多くの方に送信をお願い致します！』という内容です。これは確かに被災者を気遣う内容ですが、"節電"に関してはすでに多くのメディアで報道され、個々が"できること"として意識すべきことです。このことをあえて"できるだけ多くの方に送信をお願い致します！"と、個々が言う必要はなく、これは明らかに「チェーンメール」と言えるもので、"できること"ではなく"しなくてよいこと"はないでしょうか。詳しくは、総務省ＨＰ：「チェーンメール」等の取り扱いについて（ご注意）でもとりあげられています。==================== 以下、総務省ＨＰより ====================チェーンメールは、・情報の出所がわからない・転送を繰り返していく途中で情報の内容が改変されることがある・その情報を広めることが必要なくなっても、止めることができないため、間違った情報、不確実な情報を拡散してしまうことになる迷惑メールです。また、チェーンメールの転送を行うことで、通信ネットワークに対する負荷が上昇し、本当に必要なメールが届きにくくなるという悪影響も想定されます。したがって、内容が正しいかどうか、善意か悪意かに関わらず、チェーンメールを受け取ったときには、慌てて転送せずに、落ち着いてメールの転送をやめるようにしてください。チェーンメールと考えられる例は、（財）日本データ通信協会が運営する「迷惑メール相談センター」ホームページで確認することができます。※迷惑メール相談センター：http://www.dekyo.or.jp/soudan/==================== 以上、総務省ＨＰより ====================私も同感で、多くの人が一斉にメールを送ることにより、もしサーバーがダウンすると、現在、生死の安否確認をしている人々、助けを求めている人々、家族・恋人と離ればなれになってしまって、その繋がりがメールしかない人々、そういった人々のメール配信の妨げになることがありえると考えます。被災者を思う気持ちはわかりますが、このブログを見ていただいた方には、「チェーンメール」配信の自粛をお願いします。
2011/03/16
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【肉飯（重松飯店）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『肉飯（重松飯店）』本日火曜日は愛大：Ｓ先生とのお食事です、、、今日は出かけるのが少し遅くなったので、比較的近場の「重松飯店」さんに行くことにしました。。。[お店外観]お昼の１時２０分ころでしたが、店内には１０人くらいのお客さんがいました、、、我々はテーブル席に着き、私は"肉飯"を、先生は"焼豚玉子飯"の注文でした。。。[肉飯：￥６５０]やがて７、８分で注文が出来上がりましたねぇ、、、今回私の注文の"肉飯"は、"豚肉"を天ぷらにして、ご飯の上に乗せ、その上に"野菜の餡"がかかっています、、、ちょっと変わった食べ方ですネっ。。。[各アップで]でもこれがなかなか美味しい、、、野菜もタップリなので健康的です、、、まぁ私にはちょっと餡が甘めなので、ギョーザ用の酢醤油をかけていただきました。。。[焼豚玉子飯：￥６５０]また先生は"焼豚玉子飯"でしたが、これでいわゆる私の知る御三家（白楽天・重松飯店・梁山泊）の"焼豚玉子飯"を、すべて食べていただいたことになります。。。[焼豚玉子飯の食べ方]テーブルには「今治焼豚玉子飯世界普及委員会」さんの、"おいしい食べ方"の説明書きがありました、、、"レンゲで食べるのが今治流"だそうです。。。[メニュー１]で、先生の好みはというと、本日の「重松飯店」さんだということでした、、、また先生は、"Ｂ－１グランプリに出場しても、いいところに行くんじゃない！？" と"焼豚玉子飯"を褒めていただけましたねぇ。。。[メニュー２]
2011/03/15
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【鴨鍋（鉄火鳥）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『鴨鍋（鉄火鳥）』第ニ月曜の今夜は、恒例の「鉄火鳥：リンク多いのでたどってください」さんで無尽です、、、最近、他の予定と重なってしまっていたので、昨年の１２月から久しぶりの訪問でした。。。[料理いろいろ]今夜のメインは"鴨鍋"でしたが、刺身や南蛮漬けなどいろいろ出てきます、、、"鴨のセンザンキ"は生まれて初めて食べましたねぇ。。。[鴨のセンザンキ]鴨肉独特の濃い味に、甘辛く南蛮揚げのように味付けされたセンザンキはＧＯＯＤ！ でもちょっと歯ごたえがあるので、歯の悪い方はご遠慮ください。。。[鴨肉]そしていよいよメインの"鴨鍋"です、、、大量の"鴨肉"と、タップリの野菜を鍋に投入～～♪ グツグツ煮えたらできあがりですねぇ。。。[鴨鍋]鴨と野菜との出汁がでたスープは最高ですっ！ 写真を撮り忘れましたが、シメにはラーメンを入れ"鴨なんば風ラーメン"、、、これがまた美味しいっ！！[アップで]
2011/03/14
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【七里茶屋】
－本日の遠征記－『七里茶屋』本日の遠征は松山方面、以前は桜三里にあったうどん屋さんで、「手打ちうどん 七里茶屋」でお昼にしました、、、１２時半ころに到着しましたが、さすがに繁盛店、、、駐車場は車でいっぱいですねぇ。。。[お店外観]私は運良く出車があったので、お店の前にすんなり停められましたが、お店の裏側にも駐車場はあります、、、なので全部で２０台くらいは駐車可能でしょう。。。[入口付近]ちょうどテーブル席に空きがあり、我々はそちらに座りました、、、我々の後にも次から次へとお客さんはやってきています。。。私と娘は"きつねうどん"を、家内は"わかめうどん"、、、そして私は"おにぎり"も注文しました。。。[きつねうどん：￥５６０]やがて待つこと約１５分、、、注文が出来上がりました。。。さて気になるお味です、、、まずはうどん。。。やや太目の手打ちうどんは少し平たく、"きしめん"を半分にしたような感じです、、、茹で具合は、まぁまぁの固茹ででコシの具合もＧＯＯＤ！です。。。[各アップで]そして出汁は、鰹と昆布でしょうか、、、やや甘い感じのする上品な優しい味わいで、"きつねうどん"の揚げが甘みをさらに増しているようでもあります。。。うどんの量も多く、一人前は１．５玉くらいだと思われます。。。[わかめうどん：￥５６０]ただ一ふり、二ふりした"一味唐辛子"が、すごく辛いっ！ 汗が噴き出しました、、、ほんのちょっとで十分でしたねぇ。。。[おにぎり：￥１８０]三角に海苔で巻かれた"おにぎり"は、"鮭のほぐし身"と"昆布の佃煮"入りです、、、うどんとよく合いますねぇ。。。[うどんメニュー]唯一、お値段が少しイイですネ、、、普段、讃岐のセルフを食べている我が家からすると、かなり高級なうどんと言えます。。。まぁそれでも桜三里のころから、行列が出来るほどの繁盛店、、、たまに行きたくなりますねぇ。。。[そばメニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県東温市北方3359-6電話：089-966-1345営業時間：11:00～19:30定休日：水曜日席数：約３０席駐車台数：約２０台ＨＰ：？【メニュー】（写真ご参照ください）かけうどん：￥４８０、きつねうどん：￥５６０、わかめうどん：￥５６０、釜あげうどん：￥５６０、ざるうどん：￥５６０、肉うどん：￥８００、天ぷらうどん：￥８６０、鍋焼きうどん：￥９３０、カレーうどん：￥７３０、かけそば：￥４８０、きつねそば：￥５６０、山菜そば：￥５６０、ざるそば：￥５６０、天ぷらそば：￥８６０、山かけそば：￥７３０、天ぷらかご盛り：￥７００、いなり寿司：￥１８０、おにぎり：￥１８０*************************************************
2011/03/13
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【旨い鍋をくらふ会（俥屋）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『旨い鍋をくらふ会（俥屋）』今夜はＪＣ時代よりの先輩Ｙ．Ｋ．さんの仕切で、"旨い鍋をくらふ会"という集まりが、、、やはりＪＣの先輩のお店「俥屋（くるまや）：その１・その２・その３」さんで開催れました。。。[すっぽん鍋]さすがは食通で知られるＹ．Ｋ．先輩の仕切、、、鍋の種類は"すっぽん鍋"、"蟹すき鍋"、"鯛しゃぶ鍋"、"てっちり鍋"と豪華絢爛、、、贅沢三昧ですねぇ。。。[蟹すき鍋]もちろんお味もお墨付き、、、私は"すっぽん"が大好きなので、しゃぶりつきました。。。[鯛しゃぶ鍋]蟹やフグ、、、鯛などなど、、、どの食材をとっても高級品ですねぇ。。。[てっちり鍋]財布の中身が心配ですが、、、地元の名士さんもおられるので大丈夫でしょう。。。[すっぽんの生血など]もう一つ気になるのが、私の足の持病、、、これはヤバヤバですねぇ。。。[すっぽんと蟹]"すっぽん鍋"の出汁はラーメンになりました、、、この"すっぽんラーメン"は絶品です！！[すっぽんラーメン]そう言えば「俥屋」さんは、以前にも「今治市民のまつり"おんまく"」でも、"中華そば"を出されていました、、、それがまた美味しかったのですよねぇ。。。[アップで]さらに"蟹？"、"フグ？？？"、、、もう酔っているのでよくワカリませんでしたが、"雑炊"や"うどん"もいただきました。。。[蟹？フグ？雑炊]あまりに美味しくて、完全に食べ過ぎの"旨い鍋をくらふ会"でした。。。
2011/03/12
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【同級生と八重】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『同級生と八重』**********************************************************国内観測史上最大級という東北地方太平洋沖地震の被害は甚大ですが、できるだけ多くの人々がご無事でおられることを願い、被災地の皆様にお見舞い申し上げます。四国に住む私には何もできず、ただただ見守ることしかできない歯がゆさと、申し訳のなさを感じています。被災者の皆様には、お気持ちをしっかりもっていただき、この大変な苦境を克服されますよう、心よりお祈り申し上げます。**********************************************************今夜は高校時代の同級生が、食事をオゴってくれるということで、「八重：その１・その２・その３」さん行きました、、、いままではいつも私が馳走してあげていたので、とても珍しいことですねぇ。。。[焼き鳥]ＴＶでは地震の被害がずっと報道されている中、お酒を飲むのは本当に申し訳なく思ったのですが、現時点で我々には何もすることはできません、、、東京に住む友人の安否も気遣いましたが、携帯も全く通じませんでした。。。[料理いろいろ]さて今夜は"焼き鳥"や"タコ天"など、美味しい料理をいただきました、、、また店主さんより"スズキ"の刺身を、サービスでいただきました。。。ありがとうございます！[タコ天]そう言えば私的には"隠れ家"のようなお店のつもりでいたのに、お店はほぼ満席状態、、、すごく賑やかでしたねぇ。。。[ぶりカマ]
2011/03/11
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【今日もワンコイン（阿部）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『今日もワンコイン（阿部）』３月も上旬を過ぎましたが昨日、今日と寒い風邪が吹いています、、、なのでなかなかソロの出番がありません。。。本日はたまに食べたくなる「阿部：リンク多いのでたどってください」さんに白フグ号で出動ですねぇ。。。[中華そば：￥４００＋おでんの玉子：￥８０]１時半を過ぎたころ暖簾をくぐると、お客さんは私一人でした、、、席に着き"中華そば"を注文し、"おでんの玉子"を一つとりました。。。[アップで]他にお客さんはいませんでしたので、わずか５分ほどで出来上がりました、、、お味の方は、過去記事をご参照ください。。。[各アップで]それにしてもこれで４８０円です、、、昨日の定食ほどのボリュームはないにしても、今日もワンコイン、、、いつまでも春が来ない、私の寒いお財布にも優しいですネっ！！
2011/03/11
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【お得な昼定食（回転すし倶楽部）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『お得な昼定食（回転すし倶楽部）』本日は愛大：Ｔ先生とのお食事です、、、Ｔ先生に驚いてもらおうと、「回転すし倶楽部」さんの"ワンコイン昼定食"を食べに行きました。。。[ラーメン定食：￥５００]お店に着いたのは１時ころ、今日は比較的空いているようです、、、私は昨夜、肉料理だったので、"ラーメン定食"を注文しました、、、先生は"ステーキ"の"徳用ランチＡ"の注文です。。。[ラーメンアップで]やがて１０分ほどで注文が出来上がりました、、、先生の"徳用ランチＡ"のボリュームはもちろんのこと、私の"ラーメン定食"にも"ミニ海鮮丼"がついていて豪華です。。。[海鮮丼アップで]"海鮮丼"については前回も食べましたので、そちらをご参照ください。。。で、ラーメンのお味ですが、麺は中太のやや縮れ麺で、茹で加減は、、、ちょっと茹ですぎでしょう。。。柔らかくてシットリしています（笑）、、、ひょっとしてインス○ントかなあぁぁぁ。。。[各アップで]でもスープは、、、味噌味のお吸い物系、、、というか魚の出汁の風味がします。。。なのでそんなに悪くはありません、むしろ美味しいっ！ ひょっとしたら赤出汁などのベースの出汁を、ラーメン用に利用しているのかもしれません。。。まぁ"ラーメン"＋"海鮮丼"で５００円なら、まったく文句ナシでしょうねぇ。。。[お昼のメニュー]
2011/03/10
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【ＹＥＧ委員会（つつい）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ＹＥＧ委員会（つつい）』今夜は次年度のＹＥＧ委員会を、いつもの「焼肉遊館つつい：リンク多いのでたどってください」さんで行いました、、、後輩Ｉ．Ｋ．君も兄弟委員会の委員長ということで、私の委員会と合同で開催しましたねぇ。。。[タン]しっかりした？委員会を執り行い、その後は懇親会です、、、今日の焼き肉はブッチョい"タン"を焼きました。。。[料理いろいろ]"焼豚"も美味しかったので、そのうち"焼豚玉子飯"にして食べてみましょう、、、"黒豚のしゃぶしゃぶ"もいただきました、、、豚肉だと、アラフォー半ばの私でも、たくさん食べてしまいます。。。[黒豚でしゃぶしゃぶ]その後、メンバーさんのお店にくりだしたのですが、、、最後はＩ．Ｋ．君、、、酔いたんぼになって爆睡でしたねぇ。。。
2011/03/09
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【三日月で無尽】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『三日月で無尽』今夜はＪＣシニア関係無尽で「三日月：その１・その２・その３」さんに行きました、、、総勢１４名の出席がありましたねぇ。。。[刺身盛合せ]お昼は食堂、夜は食堂兼居酒屋さんなのですが、店内はほぼ満席状態、、、我々は予約なので奥の座敷でしたが、フロアのテーブル席には、グルメのＫ先輩も座られていました。。。[焼き鳥や揚げ物]"刺身"や"焼き鳥"、"唐揚げ"など、、、ビールが、焼酎がどんどんすすみます。。。また一人に一つお願いしていた"トンカツ"が、柔らかくてメチャメチャ旨いっ！！[左上：トンカツ、右上：アップで、左下：出汁巻玉子、右下：鯛飯]このお店の名物の一つ、"出汁巻玉子"はあまり甘くなく、出汁がジュワっと出てきて、これまた美味しいっ！ ついつい食べ過ぎてしまい、お腹パンパンでしたねぇ。。。
2011/03/08
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【黒光りの焼き飯（新福菜館）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『黒光りの焼き飯（新福菜館）』本日のお昼は、愛大：Ｓ先生のリクエストで「新福菜館：リンク多いのでたどってください」さんに行くことにしました、、、今日も少し早めの１時前の到着でしたねぇ。。。[焼き飯：￥５５０]そう言えば私、先週の木曜日からパスタも含め、一日に一度は何かしらの麺類を食べています、、、今日はさすがに麺以外でいきたいですねぇ。。。なので私は"焼き飯"と"焼き餃子"を、、、先生は"並セット（並らーめん＋半チャン焼き飯）"を注文しました。。。[焼き飯アップで]やがて７、８分で注文はできあがりました、、、いつもながら黒光りするダイヤのように、見た目もキラキラの"焼き飯"です、、、地獄のような漆黒のスープと一緒にいただきましょう。。。[焼き餃子：￥３００]ほどよいパラパラ感と、濃いながらもクセになる味の"焼き飯"です、、、旨いっ！ 単品でも十分な存在感がありますねぇ。。。"焼き餃子"もほおばって、、、今日も満足満足です。。。[並らーめん：￥６００]
2011/03/08
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【義兄弟とハンターへ】
－ソロで行くプチ遠征記－『義兄弟とハンターへ』先週注文してくれた義兄弟のメガネが仕上がり、本日お昼前に取りに来ました、、、なので今日も一緒にご飯を食べようと、近場の「レストラン ハンター：リンク多いのでたどってください」さんに行きました。。。[兄弟のバイクと私のソロ]本日は兄弟もバイクで来ていましたので、私もソロを出動させましたねぇ、、、また「ハンター」さんは兄弟のリクエストで、"カツライス"を食べたいということでした。。。[スパゲッティ：￥６８０]お店には１２時過ぎに到着しました、店内はお昼時なので結構混雑しています、、、我々はテーブル席に着き、私は"スパゲティー"、兄弟は"カツライス"をソース増量で注文しましたねぇ。。。[各アップで]やがて１５分くらいで出来上がってきました、、、お味については、過去記事でなんども記述しましたので、あらためて報告するまでもありませんが、はじめて"カツライス"を食べた兄弟には、予想外の美味しさだったようで、ハマりそうだ！ との感想でした。。。[カツライス（ソース増量）：￥７００]そうそう私の後ろの席で、知り合いが"スパゲティー大盛"を食べていました、、、巨大なお皿にてんこ盛りのスパ、、、とてもありえない量でしたねぇ。。。
2011/03/07
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【太華園】
－本日の遠征記－『太華園』本日の遠征は、当ブログでもお馴染みの○丸ちゃん○さんイチオシのラーメン屋さんで、竹原市の「太華園」さんです、、、地元でも有名店らしく、食べログなどの評価も高いお店ですねぇ。。。以前は日曜日が定休だったのですが、最近木曜日に変更されたようなので、、、今回行くことができました。。。[お店外観]今日は家内と二人で出かけました、、、朝１１時時前に出発し、竹原に到着したのは１２時半を過ぎたころでした。。。ナビに連れられお店の前までやってくると、外には数人の待ち人が、、、またお店の前に３台くらいの駐車スペースがありますが、当然満車です。。。が、近くの空き地を借りているようで、そちらには１０台位停められますねぇ。。。[食券機]順番待ちのボードに名前を書いて、入口で食券を買って待ちました、、、店内は２０席余りですが、ほぼ満席状態です。。。よく流行っていますねぇ、、、やがて何組かが帰り、我々は席に着けました。。。私は"半チャンそば"、家内は"中華そば"、、、そして"ギョーザ４個"の食券を店員のオバチャンに渡しました。。。[店内の様子]お客さんが多いので、少し時間がかかりましたが、やがて１５分位で注文が出来上がりました、、、見た目は完全に"尾道ラーメン"ですねぇ、、、それではいただきましょう。。。[中華そば：￥５５０]まず麺は尾道に多い平打ちタイプですが、やや細めです、、、やや手もみ程度の縮れ具合で、茹で加減は固茹ででＧＯＯＤ！です。。。そしてスープは、、、おおぉぉぉ、濃い醤油味のこれまた尾道系ですねぇ、、、背脂も浮かんでいますし。。。で～～もっ、醤油味は強いのですが、スープ自体は意外とアッサリしています、、、鶏ガラ魚介系でしょうか？ 食べた後、口の中に脂っぽさも残りません。。。これは旨いっ！！[アップで]トッピングは"チャーシュー"、"メンマ"、"背脂"、"ネギ"といたってシンプル、、、でも"チャーシュー"は大きい上に私の好きなシャキシャキタイプです、、、これは"チャーシュー麺"が食べたいですねぇ。。。[各アップで]ふと"尾道ラーメン"というより、我が今治にも最近できた「新福菜館」のような、昔ながらの京都系を感じたりしました、、、いつもは尾道系は苦手だという家内も、このお店のスープは大丈夫と言っていましたねぇ。。。[半チャンそば：￥８７０ の半チャン]また私は"半チャン"も注文しましたが、この"焼きめし"がまた美味しいっ！ パラパラチャーハンで、具には"チャーシュー"や"エビ"が使用されています。。。が～～っ、"中華そば"と一緒に食べると、"中華そば"に完全に負けてしまいます、、、これは単品で注文する方が良いかもしれません。。。[ギョーザ４個：￥２５０]また"ギョーザ"もジューシーな具が入っていてＧＯＯＤ！でした、、、４個で２５０円というお手頃価格のものがあるのも良いですねぇ。。。さすがグルメの○丸ちゃん○さんオススメのお店ですねぇ、、、私もお気に入りの一軒になりました。。。でもやはり、、、今治からはちょっと遠いですねぇ。。。[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：広島県竹原市中央5丁目9-39電話：0846-22-8577営業時間：11:00～20:00定休日：木曜日席数：２３席駐車台数：店前３台＋約１０台ＨＰ：？【メニュー】（一例）中華そば：￥５５０、中華そば（大盛）：￥６５０、チャーシュー麺：￥７７０、キムチそば：￥６７０、焼きめし：￥６５０、ギョーザ８個：￥４６０、ギョーザ４個：￥２５０、鶏の唐揚げ：￥６５０、中華定食：￥７７０、半チャンそば：￥８７０*************************************************
2011/03/06
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【カツ丼（三日月）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『カツ丼（三日月）』本日のプチ遠征は、来週に予定しているＪＣシニア関係無尽の人数報告に、、、昼は食堂、夜は居酒屋の「三日月：その１・その２」さんに行きました。。。[お店外観]今日のお昼も比較的早く、１時過ぎころに暖簾をくぐることができました、、、店内は少し混み合っているようで、約１０人ほどのお客さんが座っています。。。私はカウンターに着き、まずは無尽の人数報告、そして内容・予算を相談しました、、、その後"カツ丼"を注文しましたねぇ。。。[カツ丼：￥６８０]このお店は"トンカツ"の美味しいお店として、みんなによく知られています、、、１０人くらいのお客さんの１／３位は"トンカツ定食"を食べていました。。。やがて１２、３分ほどで注文の"カツ丼"が出来上がりました、、、結構大きな丼に、タップリの玉子でとじられた"カツ丼"は、ボリュームタップリのようです。。。[アップで]さて気になるお味ですが、、、"とじ玉子"には"玉ねぎ"と"あさつき"でしょうか、、、ダブルのネギが使われています。。。"トンカツ"は言うまでもなくサクっと揚がっていてＧＯＯＤ！です、、、量も一枚分がトッピングされていますし、豚肉自体も美味しいので、きっといい肉を使っているのでしょう。。。[各アップで]そして"とじ玉子"も、カツを覆いつくすようにタップリとかかっています、、、ご飯の量も少し多め、、、これで"みそ汁"と"漬物"が付いて６８０円なら、かなりＣＰ度も高いと言えますねぇ。。。来週の無尽も楽しみですっ！*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市松本町3-2-28電話：0898-33-0846営業時間：11:30～15:30、17:00～22:30定休日：第２・第４・第５日曜日席数：約４０席駐車台数：約１０台ＨＰ：？【メニュー】（一例：主にお昼メニュー）目玉焼定食：￥６５０、オムレツ定食：￥６８０、チキンカツ定食：￥６８０、焼豚定食：￥７５０、トンカツ定食：８００￥、カツとじ定食：￥８３０、焼肉定食：￥８５０、豚しょうが定食：￥８５０、ハンバーグ定食：￥８５０、野菜炒め定食：￥８８０、焼魚定食：￥９００、唐揚定食：￥９５０、唐揚セット：￥９５０、スタミナ定食：￥９５０、豚ヒレカツ定食：￥９５０、天ぷら定食：￥１１５０、三日月定食：￥１１５０、エビフライ定食：￥１２００、ラーメン：￥５００、味噌ラーメン：￥６８０、チャンポン：￥７００、特製五目そば：￥７２０、焼そば：￥６００、焼うどん：￥６００、肉うどん：￥５５０、天麩羅うどん：￥７００、鍋焼うどん：￥７００、肉そば：￥６８０、天麩羅そば：￥８００、焼めし：￥５５０、中華丼：￥６８０、玉子丼：￥６００、親子丼：￥６００、カツ丼：￥６８０、焼肉丼：￥７００、天麩羅丼：￥７００、焼豚玉子めし：￥７００、ビーフカレー：￥５５０、海老カレー：￥８００、カツカレー：￥７５０、オムライス：￥６５０、だし巻定食：￥６３０、おにぎり定食：￥６８０、カレーセット：￥７８０、ラーメンセット：￥８２０、肉うどんセット：￥９００、うどん定食：￥７００、焼うどん定食：￥８００、焼そば定食：￥８００、チャンポン定食：￥９５０*************************************************
2011/03/05
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【九州ラーメン ロン龍】
－本日の"朝ラ～"－『九州ラーメン ロン龍』今朝は"朝ラ～"でした、、、袋を開けて、たまっていた棒ラーメンがやっと片づいたので、今朝は先日、宮窪のおっさんさんからいただいていた、「日の出製粉株式会社」さんの"九州ラーメン ロン龍"を食べてみることにしました。。。[ロン龍と赤龍]生協の移動販売で売っているそうなのですが、市内の「Ａコープ」さんでは見たことがない気がします、、、地域限定で販売されているのでしょうか？ おっさんさんのブログを見た時、"知らない！" と、コメントしていたので、おっさんさんが気を利かして持ってきてくれたのですねぇ。。。で、この棒ラーメンは、鍋一つで作れる簡単タイプです、、、麺の茹で時間は３分、、、まぁ、私は少し短めの２分半過ぎくらいであげちゃいますねぇ。。。[できあがり]販売会社のＨＰによると、『もっちりコシの強いストレート麺に、特製マー油を使用した、ニンニクの香り豊かな熊本とんこつスープがしっかりと絡みます。本格的な熊本ラーメンがご家庭で気軽に味わえます。リピート率は脅威の４０％！！！ ラーメン通も納得の棒ラーメンです！ 贈り物にも人気が出ている逸品です！』・・・ということです、、、リピート率４０％というのがスゴイ数値なのかどうか、私には？？？なのですが。。。[アップで]さてとにかくお味の方は、、、麺はややシットリ系の細麺で、少し粉っぽさも感じます、、、が、それがかえってインスタントっぽくなくてＧＯＯＤ！でしょう。。。そして乳白色のスープは、"熊本とんこつ"ということですが、見た目ほどコッテリはしていません、、、むしろサッパリとコクがあり、"とんこつと"言うより"豆乳？"、、、と言った感じですねぇ。。。また"特製マー油"は、、、入っているのかなあぁぁ？？？（笑）。。。でも私的には好きな味でしたヨっ！ おっさんさん、ありがとうございました～～♪
2011/03/05
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【とり皮丼セット（しおさい食堂）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『とり皮丼セット（しおさい食堂）』今日は１１時半ころに、松山の義兄弟がメガネを作りにやってきました、、、なので一緒にお昼を食べることにしましたねぇ。。。義兄弟はまだ"今治ラーメン"を食べたことがないということでした、、、なので「今治処 しおさい食堂：リンク多いのでたどってください」さんに行きました。。。[昔風 しょうゆラーメン]今日はいつもの私のお昼時間より早く、１２時前に暖簾をくぐりました、、、なのでまだ混雑はしておらず、我々はテーブル席に着くことができました。。。そして私は"昔風 しょうゆラーメン"を"とり皮丼セット"で、、、義兄弟は"今治ラーメン"を"焼豚玉子飯セット"で注文しました。。。[アップで]やがて待つこと１４、５分で、注文が出来上がってきました、、、私はこのお店の"昔風 しょうゆラーメン"が、一番のお気に入りです、、、お味は過去記事をご参照ください。。。[各アップで]だた本日"アレっ！？"っと思ったのは、"鶏チャーシュー"が以前とチョット違う気が？？？、、、カットの部位の問題かもしれませんが、以前は胸肉っぽかったのですが、今日のはモモ肉みたいな感じでした。。。[とり皮丼（小）：各ラーメン＋￥２５０]そしてセットの"とり皮丼（小）"、、、これがＧＯＯＤ！、、、トッピングされた"とり皮"は、カリカリに炒められていて食感もヨシっ！ 一緒にトッピングされている"そぼろ玉子"と"きざみ海苔"が、油っぽさを抑える働きをしていますねぇ。。。[各アップで]ただ欲を言えば私的に"とり丼"には、もう少し甘めのタレの方が良いかも・・・？ "焼豚玉子飯"とは違って、豚ほどのコッテリさがない分、甘さ控えめのタレは少しパンチにかけてしまう気も、、、まぁこれは好みの問題でしょうけどネっ！[今治ラーメン：￥５８０]さて今回"今治ラーメン"を初めて食べた義兄弟にも、なかなかの高評価をいただきました、、、コンセプトを聞かれたので、地元の食材にこだわった地産地消のラーメンで、レシピも公開し地元の味として根付かせ、そして今治地域の観光における集客の起爆剤としても、全国に発信していくことのできるラーメンを目指している、、、というようなことを伝えておきました。。。（説明不足？、、、どなたかお願いします。。。汗）[焼豚玉子飯（小）：各ラーメン＋￥２７０]またセットで注文した"焼豚玉子飯"も、気に入ったようでした、、、こちらのお味もやはり過去記事をご参照ください。。。[現在のおしながき]そうそう写真を取り忘れたのですが、、、店主のみっちゃんより、飯物に付ける"スープ"をサービスでいただきました、、、ありがとうっ！ 美味しかったですヨ～～♪
2011/03/04
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【あんかけ菜めん（菜めん）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『あんかけ菜めん（菜めん）』本日木曜日は愛大：Ｓ先生との昼食です、、、Ｓ先生は来られる回数が多いので、何を食べていただこうかと迷いますが、今日は先生がまだ行ったことがない「瀬戸内チャンポン 菜めん：リンク多いのでたどってください」さんにしました。。。[あったか～い！メニュー]１時過ぎにやってきましたが、店内には７、８人のお客さんがいました、、、まぁそこそこ広いお店なので、我々はテーブル席にすんなり座れましたねぇ。。。で、テーブルのメニューを見て、私は"あったか～い！メニュー"の中から、"自家製食べラー油"がトッピングされている"あんかけ菜めん"を、先生は"スペシャル チャンポン"を注文しました。。。[あんかけ菜めん：￥７５０]やがて約１０分で注文が出来上がってきました、、、注文した後気が付いたのですが、"食べラー油"ということは、ガーリックが入っているのでしょうねぇ。。。そして出てきた"あんかけ菜めん"には、やっぱりガーリック入りの"食べラー油"がタップリ、、、仕事柄、ちょっとマズいなあぁぁぁ。。。[アップで]まぁ今更変更するワケにいかないので、いただきましょう、、麺はチャンポン用の麺なので、中太のほぼストレート、茹で加減はほどほどの固茹ででＧＯＯＤ！です、、、"あんかけ"ということですが、それほど強いトロみはないようで、"どんめん"をチャンポン風にしたてて、サラッとさせた感じです。。。[各アップで]トッピングの"自家製食べラー油"が、ピリっとアクセントを加え、少し体が暖まる気がしますねぇ、、、確かに寒い冬場にはピッタリかもしれません。。。野菜類もたくさん入っているので、栄養バランスもなかなか良いでしょう、、、が、やっぱり私的にガーリックはマズかった、、、帰りにブレスケアを買いましたねぇ。。。[スペシャル チャンポン：￥８００]また先生の食べた"スペシャル チャンポン"、、、名前の通り本当にスペシャルです、、、野菜類もてんこ盛りですし、ぶ厚い"チャーシュー"が４枚、丼からはみ出すようにトッピングされています。。。ボリューム満点ですねぇ、、、私もお腹がペコペコの時に、一度は食べてみたいと思いました。。。
2011/03/03
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【私的な隠れ家（八重）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『私的な隠れ家（八重）』今夜は諸会議の打ち合わせを、「八重：その１・その２」さんで行いました、、、あまりワイワイガヤガヤしておらず、私的には"隠れ家"のような感じで利用している良いお店です。。。[お通し（土筆やメカブ等）]"お通し"では、早くも"土筆"をいただきました、、、卵とじでなくそのままの煮つけです、、、春の到来を感じますねぇ。。。[鳥皮（左：ポン酢、右：タレ）]"鳥皮"は、"ポン酢"味と"タレ"味と両方を注文です、、、パリッとしていてビールとの相性バツグンです！[左：島らっきょうの天ぷら、右：普通のらっきょう]"島らっきょう"は天ぷらでいただきました、、、意外な食べ方でしたが美味しいっ！ また大将ご自慢の、普通の"らっきょう"です、、、サービスでいただきましたので、きっとタダの"らっきょう"でしょう。。。（笑）[めだかカレイの煮つけ]またオススメという"めだかカレイの煮つけ"、、、これがＧＯＯＤ！ 普段あまり煮つけを食べない私ですが、骨までしゃぶりましたねぇ。。。[焼き鳥]"焼き鳥"はまじおさんの"お気に入り"ということですが、昨今の鶏価格の高騰で、"もも肉"と"胸肉"をミックスせざるをえない状況になったとか・・・？ 鶏インフルのせいでしょうか？？？[出汁巻き]"出汁巻き"はお母さんの力作ですねぇ、、、ハートがカワイイ。。。
2011/03/02
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【チキンカツカレー（マルダイ）】
－本日の出前だヨ！－『チキンカツカレー（マルダイ）』今朝、朝活のために早起きをしたので、お昼までがとても長く感じられます、、、なのでお腹もペコペコになりました。。。が、朝食で９００円も遣ってしまったので、お昼はなんとかワンコインであげたい、、、そんな時は、そう、隣の「瀬戸内食堂 マルダイ：リンク多いのでたどってください」さんに出前をお願いするのですねぇ。。。[チキンカツカレー：￥６００→￥４８０]今日は未食メニューであった"チキンカツカレー"を注文しました、、、「マルダイ」さんのカレーは、個人的には好きな味なのです。。。出前をお願いして、約１０分で到着しました。。。[アップで]さてその"チキンカツカレー"なのですが、、、これがすごいボリュームです。。。ご飯を少なめにお願いするのを忘れたので、お皿から溢れそう、、、しかも"チキンカツ"もぶっちょいっ！ これは食べきれる自信がないですねぇ。。。[いただきま～す♪]で、意を決してたべはじめたのですが、２／３位食べたところでお腹がギブアップ、、、ちょうどお客さんも来たので、お米を作るお百姓さんゴメンナサイっ！、、、ご飯を残してしまいました。。。
2011/03/02
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【ガーネット】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ガーネット』本日水曜日は恒例の朝活（倫理法人会）がありました、、、その後、久しぶりに港近くにある早朝喫茶「ガーネット」さんに行ってみることにしました。。。[お店外観]銀座商店街の港側の端に近い、交差点の角のビル２Ｆにお店はあります、、、８時前にお店にはいると、一人のお客さんが座っていました。。。店内は広く約３０人くらいは座れそうです、、、また昔懐かしのテーブル型ゲーム機があったり、壁一面の棚にはマンガが千冊くらい並べられています。。。[メニュー]私も若かりし頃は、飲んだ帰りによく寄ったものですが、、、午前様が辛い最近では、すっかり行かない（行けない）お店になっていましたねぇ。。。席に着き懐かしのメニューを見て、こんなにたくさんあったのかなぁ・・・！？ とあらためて驚きましたねぇ、、、で、今日は"たらこピラフ"と"トマトジュース"を注文しました。。。[たらこピラフ：￥５５０]やがて１０分ほどで"たらこピラフ"ができあがりました、、、そして気になるお味の方は、、、ピラフというか、"たらこ"と"タマネギ"をバターで炒めた、バターライスに近い感じですねぇ、、、まぁ今日は朝食でいただきましたので、これくらいでちょうど良かったのですが。。。[トマトジュース：￥４００とアップで]それにしても"トマトジュース"の４００円とあわせると９５０円、朝食にしては遣いすぎです、、、お昼はなんとしてもワンコインであげねば。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市常盤町1-2-16 正岡ビル ２F電話：？営業時間：深夜3:30～定休日：？席数：約３０席駐車台数：たぶん無しＨＰ：？【メニュー】（一例）※本文中写真をご参照ください*************************************************
2011/03/02
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【今治ラーメン カタログ販売！】
－宣伝－『今治ラーメン カタログ販売！』今治ラーメン普及委員会のまじおさんのブログからのコピペです！◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇今、話題のご当地ラーメン今治ラーメンをご賞味下さった全国の皆様から『海の香りする塩ラーメン非常に美味しかった』と沢山のお声を頂いておりますありがとうございますありがとうございます郵便局のご当地ラーメンカタログ販売企画美味しい今治ラーメンをゆうパックにて全国の皆様にお届けいたしておりますご家庭で気軽に今治ラーメンが堪能できると大好評友人や親戚、お世話になったあの方にふるさと今治、自慢の味をお薦めいたしますご購入、申し込みは四国内最寄の郵便局にて※一部簡易郵便局は除くご覧のカタログ内に申込用紙がありますので必要事項を記入の上職員にご提出ください。皆様のご家庭にゆうパックでお届けいたします今治ラーメン ６人前 １箱２４００円（消費税、送料込み）※平成２３年３月３１日木曜日取り扱い終了です※商品が無くなり次第終了させていただきます◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
2011/03/01
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