全53件 (53件中 1-50件目)
-ソロで行っていないプチ遠征記-『天ぷら丼(とらや食堂)』今日のお昼は「とらや食堂:リンク多いのでたどってください」さんです、、、食堂メシは月末の寂しい懐に優しいですからねぇ。。。[天ぷら丼:¥450]午後1時過ぎに訪問すると、店内にお客さんは4人ほど、、、私は"天ぷら丼"をお願いして、"おでん玉子"を一つ取って席に着きました。。。そして待つこと約4分、、、"天ぷら丼"のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず天ぷらは一尾のものでなく"天ぷらうどん"同様、小エビのかき揚げです、、、他の具材はカマボコが三種とネギ、、、それらが卵綴じになっています。。。プルルンっとした小エビの食感と、トロトロの卵がGOOD!! 優しい出汁の味も食堂ならではでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップとおでん玉子:¥110]
2018/01/31
-ソロで行っていないプチ遠征記-『飯じゃなくて天津麺(福寿園)』今日のお昼はバタバタしていて時間がなくなったので、近場の「福寿園:リンク多いのでたどってください」さんです、、、午後1時15分頃の訪問でしたねぇ。。。[天津麺:¥500]さて「福寿園」さんと言えば、美味しい"天津飯"、、、でも今日の私は飯じゃなくて麺気分、、、なので"天津麺"をお願いしました。。。そして待つこと約3分、、、アッという間のできあがりです。。。[アップで]気になるお味です。。。まず麺は中細で中加水位の緩やかウェーブほぼストレート、、、ゆで加減はまぁまぁ固茹ででGOODでしょう!! そしてスープは鶏ガラ+魚介系と思われる醤油味です。。。また"天津飯"の時は卵だけを焼いて、餡の方にムキエビ、筍、人参、ネギ等の具材が入っているのですが、"天津麺"の場合は卵焼の方に混入されています、、、なので"天津飯"のようにフワフワ卵でなく、しっかり食感のある卵焼きです。。。[各アップで]まぁどちらが好きかと言えば、私は"天津飯"なのですが、、、それでも今日は"天津麺"が食べたかったのですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市北日吉2丁目6-4電話:0898-33-1337営業時間:11:00~22:00定休日:水曜日席数:1F/約30席、2F/?駐車台数:7台HP:?【メニュー】(一例)※この記事をご参照ください*************************************************
2018/01/30
-ソロで行っていないプチ遠征記-『牛&鴨しゃぶ(BAR 9)』今夜は昨年末から参加させていただいている「喰おう会」が、「Dining BAR 9(NINE):リンク多いのでたどってください」さんで開催されました、、、私は先週の月曜日も「40's」で「BAR 9」さんでしたねぇ。。。[牛肉&鴨肉]さて料理はつもの後輩I.K.君の納入で、"牛肉&鴨肉のしゃぶしゃぶ"です、、、軽く熱湯にシャブシャブ、、、赤身が残る位がベストでしょう!! そいつをゴマダレでいただきます。。。うんうん、旨い旨い~☆[この角度なら大丈夫なI.K.君]それにしても頭部に不安を抱えるI.K.君、、、この角度なら大丈夫でしょう!! なので久しぶりに救急車マークなしでの登場です。。。(笑)[しゃぶしゃぶ~♪]
2018/01/29
-ソロで行っていないプチ遠征記-『トンカツ+ライスのカツライス(佳ぼん)』今日のお昼は、来月の15日に閉店してしまう「佳ぼん:リンク多いのでたどってください」さんです、、、あと二週間余りとなりました。。。先日、FBで「佳ぼん」さんの"カツライス"が好きだった、と言う方がおられたので、、、私も食べておいておきたくなりましたねぇ。。。[カツライス:¥750]さて午後1時過ぎに暖簾をくぐると、他にお客さんはいませんでした、、、私はいつものカウンター席に着き、"カツライス"を注文です。。。やがてトントントンと豚肉を叩く音が聞こえてきます、、、そう、この音が美味しいトンカツが揚がる、ルーティンみたいなものなのですネっ!! やがて待つこと約6分、、、"カツライス"ができあがりました。。。あっ、すでに何度もレポしていますが、「佳ぼん」さんの"カツライス"は、トンカツ+ライスす、、、BARI風のデミグラスソースがかかった"カツライス"ではありません。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まずは"おでん"の練り辛子をもらいます、、、私は"トンカツ"をソース+練り辛子でいただくのが大好きなのです。。。肉と筋と脂の三位一体の豚ロースにサクサクの衣、、、そしてトンカツソースはトマトソースかケチャップの酸味と甘みが加わっています。。。このソースが白いご飯によく合うのですねぇ、、、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2018/01/29
-ソロで行っていないプチ遠征記-『油そば(麺舞龍e)』本日は日曜で休みの日なのですが、息子が帰って来てたので遠征には出かけず、家内と息子と三人で、自宅マンション近くの人気店、「麺舞龍e(めんぶたつえ):その1・その2・その3」さんに行くことにしました、、、徒歩で行けますし、息子のお気に入りなのですねぇ。。。[油そば(大盛り):¥890]さて相変わらずの行列店で、いつも開店前から人が並んでいます、、、我々はその第一弾のお客さんが一巡するであろう、11時半頃にやってきました。。。当然、待ち人が何人かいましたが、名前を書くとほぼすぐのタイミングで入店できました、、、うんうん、ラッキー、ラッキー!![アップで]テーブル席に着いた我々は、家内と息子は"本丸しょうゆ"を"玉"と"肉"で、、、私は食べてみたかった"油そば"を大盛り(麺300g+肉一枚)でお願いしました。。。混んでいるので時間は多少かかります、、、それでも待つこと約12分で、注文はできあがりました。。。[逆サイドから]さぁ気になる(油そばの)お味です。。。まず麺は、、、ほぅほぅほぅ、本丸や二の丸の細めと違い、しっかり太いウニウニのウェーブタイプです。。。加水もやや多めで、麺がモッチリする程良いゆで加減でしょう、、、しかも300gなので、ボリュームもタップリ!![各アップで]そして"特製ダレ"は少し甘めので、ネットリと麺にまとわりつく濃い醤油ダレ、、、そのタレにトッピングされている魚粉が混ざり、魚介醤油ダレと言う感じです。。。途中から柚子胡椒を入れて、味の変化も楽しめます。。。うんうん、旨い旨い~☆[現在のメニュー]またトッピングは、半面炙りの厚いチャーシューが2枚、コリコリのメンマ、カマボコ、海苔、魚粉、ネギ、、、それに天かすに見えましたが、イカ天を細かく砕いたものです。。。そのイカ天がやっぱり少し甘いんです、、、なのでタレとイカ天のW甘味で、甘党さんにもウケそうな"油そば"でしたねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市東鳥生町2丁目1-43電話:090-9555-6298営業時間:11:00~15:00、17:30~21:00定休日:火曜日席数:15席駐車台数:約7台HP:?【メニュー】(一例)※この記事と記事中写真ご参照ください*************************************************
2018/01/28
-ソロで行っていないプチ遠征記-『ジューシーな、からあげラーメン(ごくう)』今日のお昼は、両替ついてでない「中華飯店 ごくう:リンク多いのでたどってください」さんです、、、久しぶりに"からあげラーメン"が食べたくなりましたねぇ。。。午後1時過ぎにやってくると、店前の本日のサービス品に"ラーメン定食"が書かれています、、、しかも"からあげ付"にもできます。。。[からあげラーメン:¥580]ちょっと迷いながら店内にはいると、、、遅い時間ですが6、7人のお客さんが座っていました。。。そのお客さんが"ラーメン定食"を食べていたのでチラ見すると、ライスも付いているのでかなりボリューミー、、、ちょっと食べ切れそうになかったので、やっぱり私は"からあげラーメン"でお願いしました。。。そして待つこと約10分、、、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細めの中~やや多め加水、緩やかウェーブほぼストレートです、、、ゆで加減は固茹ででGOOD!!でシコシコの食感です。。。 またスープは鶏ガラベースだと思われる醤油味、、、単純にラーメンとしても美味しいですねぇ。。。[各アップで]そしてその上にトッピングされているのは、、、ちょっぴりニンニク風味の大きな"からあげ"5個と"カマボコ"、"ネギ"。。。"からあげ"は、そのままだと衣がカリカリっと揚がっていますが、スープを吸った衣は柔らかくなり、肉汁も含めてジューシー。。。うんうん、今日はこのジューシーな"からあげ"が食べたかったんです、、、うんうん、旨い旨い~☆*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市南大門町1-2-18電話:0898-22-3490営業時間:11:20~14:00、夜は?定休日:日曜日席数:22席駐車台数:お店の前には1台HP:?【メニュー】(一例)※この記事をご参照ください*************************************************
2018/01/27
-ソロで行っていないプチ遠征記-『なでしこ で 続吉会』今夜はJC同期の会:続吉会の新年会です、、、「なでしこ(Dining Bar NADESHIKO)」さんで開催されましたねぇ。。。[前菜&刺身盛]まずは前菜&刺身盛で完敗です、、、「なでしこ」さんにはサッポロの赤星★があるのが嬉しいんです!! おっ、もうすぐ旬の"のれそれ"があります、、、"のれそれ"とは、アナゴの稚魚のことで、ポン酢でチュルンといただきます。。。[料理いろいろ1]そうそう「なでしこ」さんは、新店舗になって厨房に鉄板も入れたので、鉄板焼きの今治風焼き鳥もできるのですねぇ、、、はらみ、ぼんじり、せせりのミックスで焼いてもらいました。。。うんうん、旨い旨い~☆[焼き鳥]また"クリームシチュー"や巨大な"出汁巻き"もできあがりました、、、そしてシメは"さざえめし"です。。。うーーんっ、これは食過君、、、お腹PanPanPan~~♪[料理いろいろ2]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市大正町3-4-12 アネシスビル1F電話:090-4508-5496営業時間:18:30~翌1:00頃定休日:日曜日席数:19席駐車台数:5台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2018/01/26
-ソロで行っていないプチ遠征記-『野菜の価格高騰ですが。。。(大鵬軒 石井支店)』本日のお昼は、今年初めての「大鵬軒 石井支店:リンク多いのでたどってください」さんです、、、"チャンポン"が食べたくなったのですねぇ。。。そう言えば、最近野菜の価格が高騰しているので、野菜が摂取不足です、、、そんな野菜を"チャンポン"でいただけるのは、ちょっとありがたいことでしょう。。。[チャンポン:¥590]午後1時過ぎに暖簾をくぐると、店内には2人のお客さんです、、、私はいつものカウンター席に着き、"チャンポン"をお願いしました。。。そして"ゆで玉子"を一つもらい、殻を剥きながら待つこと約4分、、、"チャンポン"ができあがり、"ゆで玉子"をトッピングです。。。[ゆで玉子:¥50]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で加水やや多めのシットリ系ストレート、、、ゆで加減も固茹ででGOOD!! そしてアッサリの塩味系久留米系白湯スープは、ほんのり野菜の甘みを含んでいます。。。[アップで]また"ゆで玉子"以外のトッピングは、豚肉(チャーシュー)、キャベツ、もやし、人参、ネギですねぇ、、、キャベツともやしのシャキシャキ食感がいいっ!! これで野菜不足も解消というモンでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市別宮町7丁目2-12電話:0898-23-4774営業時間:11:00~?定休日:水曜日駐車台数:7~8台位HP:?【メニュー】※この記事ご参照ください(現在は少し違います)*************************************************
2018/01/26
-ソロで行っていないプチ遠征記-『寒い日は、みそラーメン(もり)』この冬最大級の寒波で、雪のあまり降らないBARIでも、この数日極寒が続いています、、、こんな日のお昼は、身体が温まる「もり:リンク多いのでたどってください」さんの"みそラーメン"が食べたくなりますねぇ。。。[みそラーメン:¥450]午後1時過ぎに暖簾をくぐると、店内にはお客さんが一人、、、やっぱり"みそラーメン"を大盛りで食べていました。。。お母さん曰く、、、なんでも最近"みそラーメン"の大盛りがよく出るそうで、大盛り用のラーメン鉢を買い足したそうです。。。まぁ先日来、胃の調子が悪かった私は、大盛りはいただかず並を、、、にんにく控えめでお願いしましたが。。。そして待つこと約4分、、、"みそラーメン"のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細の手もみ風ゆるめウェーブ系、、、加水やや多めでシットリシコシコのタイプです。。。そしてスープは鶏ガラベースのパンチとコクある味噌味で、しっかり"ニンニク"の風味が鼻を抜けて行きます、、、一味唐辛子と白ゴマも味を引き立てますねぇ。。。また私好みのチャーシューは、肉と脂のバランス良し、、、シャキシャキの太いもやしもGOOD!!でしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市蔵敷町2-15-22電話:0898-31-6830営業時間:平日:11:30~17:00 土日祝:11:30~14:00定休日:無休席数:約15席駐車台数:5台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2018/01/25
-本日の"朝ラ~"-『出前一丁 TONKOTSU FLAVOR(NISSIN)』本日の"朝ラ~"は、「日清食品」の"出前一丁 TONKOTSU FLAVOR"です、、、先日、オーストラリアに行かれたローズSPのお土産です。。。ありがとうございます~~♪[出前一丁 TONKOTSU FLAVOR]さてHPにも商品紹介らしきものはございません、、、パッケージには中国語で"九州豚骨濃湯麺"とも書かれています、、、少しクグってみると、2001年に"ごまとんこつ"が発売されていました。。。そちらの説明だと、、、『めん:ぷりっとした食感の食べ応えのあるしなやかなめん。スープ: ポークの旨味が効いたとんこつスープにたっぷりなごま。仕上げに出前一丁特製「ごま油ベースに麻油を加えた特製オイル」付き。』と言うことです。。。作り方は中国語でもかかれていたので、、、なんとなく500mlの沸騰したお湯で3分ゆでで、火を止めスープと調味醤を入れてできあがりでしょう。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺はモチモチっとしたインスタント縮れタイプ、、、日本のものとほぼ同じでしょう。。。そしてスープは、確かに豚骨っぽい風味ですが、アッサリ系の塩豚骨っぽい感じです、、、でも味が濃いっ!! そのままでは濃い過ぎなので私はお湯を少し足しました。。。するとちょうど良い感じになりましたねぇ、、、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2018/01/25
-ソロで行っていないプチ遠征記-『うまてつ で 朝倉&ワイン会』今夜は私が幹事の「朝倉&ワイン会」を、ウチと駐車場シェアをさせてもらっている「炭火焼ダイニング うまてつ:リンク多いのでたどってください」さんで開催しました、、、13名の予約でしたので奥の座敷席でなく、カウンター側を貸し切る形にしてもらいました。。。[串焼きいろいろ]さて料理は名物の"ジャンボしゅうまい"などから始まりました、、、「うまてつ」さんの料理は、いつもながらセンスが良くて美味しいですねぇ。。。[料理いろいろ1]もちろん私のお気に入り、"エビのカニ味噌マヨネーズソース"も出してくれます、、、プリプリエビに、濃厚なカニ味噌マヨのソースが絶品っ!![揚げそば]またタップリの麻が効いた"麻婆豆腐"や、鶏ガラ+イリコ+サバ出汁のラーメンもGOODですし、"オムライス"もバターの風味が香り最高~~っ!! うんうん、旨い旨い~☆[料理いろいろ2]*************************************************【お店の情報】住所:今治市北日吉町1-11-14電話:0898-32-1887営業時間:17:30~23:00頃定休日:おもに日曜日席数:約25席駐車台数:約7台*************************************************
2018/01/24
-ソロで行っていないプチ遠征記-『尾道風ラーメン(麺小町)』先日来、胃の調子が悪くこの二日、汁物かうどんしか食べていませんでした、、、今日は少し調子が良くなってきたので、「喜多方らーめん 麺小町 今治店:リンク多いのでたどってください」さんにラーメンを食べに行くことにしました。。。[尾道風ラーメン:¥680]午後1時半過ぎの遅い時間でしたが、店内はそこそこ混んでいます、、、ただ2席ほど空きがありましたので、席に着きメニューを確認です。。。おっ!? ご当地ラーメンシリーズに"尾道風ラーメン"というのがありますねぇ、、、なのでそちらを注文で、待つこと約4分でできあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は低~中加水の黄色い細麺、、、緩やかウェーブのほぼストレートでしょう。。。ゆで加減は固茹ででGOOD!!ですが、、、平打ち麺が多い尾道系とはちょっと違います。。。またスープはメニューどおり、豚骨鶏ガラ+魚介の醤油味ですが、、、尾道系は鳥ガラと醤油味がもっと強いでしょう。。。なので"風"なのは主に背脂かなあぁぁぁ。。。(笑)[各アップで]ただラーメンとしての出来は良く、トッピングのチャーシューは、私的に尾道系より好きなチャーシューです、、、また尾道系にはない、茹で玉子やカマボコも嬉しいトッピングでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市北宝来町3-832-3電話:0898-22-7529営業時間:11:00~15:00、17:00~21:00定休日:月曜日席数:42席駐車台数:11台HP:?*************************************************
2018/01/24
-ソロで行っていないプチ遠征記-『明太生姜あんかけ(はなまるうどん)』昨日から胃の調子が悪いので、今日のお昼はうどんにすることにしました、、、てっとり早く「はなまるうどん片山店:リンク多いのでたどってください」さんに行きましたねぇ。。。[明太生姜あんかけ(小):¥450]さて出かける前にHPでメニューをチェックして、、、期間限定メニューに"明太生姜あんかけ"を見つけていました。。。なんだか胃にも優しそうなので、そちらにすることにして、、、代金を払って席に着きました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや太麺のややエッヂが立ったモチシコタイプ、、、イリコベースの出汁には、玉子入りあんかけにおろし生姜と明太子、ネギがトッピングされています。。。生姜の香りがプンとして、身体も少しポカポカしてきました、、、また明太子の塩気もGOODですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]*************************************************【はなまるうどん】HP:http://www.hanamaruudon.com/*************************************************
2018/01/23
-ソロで行っていないプチ遠征記-『今夜は40's(BAR 9~みよし)』第3月曜の今夜はYEG同級生の会:「40's」の忘年会が、いつもの「Dining BAR 9(NINE):リンク多いのでたどってください」さんで開催されました、、、9名中8名の出席です、、、今年もよろしくお願いしますネ~~♪[料理いろいろ1]さていつものようにハムや牛タタキなど、I.K.君納入の品々が並びます、、、また今回は牡蠣の料理が二種類出てきました。。。シーズンですからねえ。。。[タコのアヒージョ、PIZZA]また定番のタコのアヒージョやPIZZA、、、パスタも出てきて、ボリュームも満点です。。。うんうん、旨い旨い~☆[料理いろいろ2]と、ここでなにげにFBを見ると、、、なんと「みよし」さんに、日本一小さい酒造蔵として「もぎたてTV」でも紹介された、西条の「蔵本屋本店」さんの"蔵本屋 市兵衛 大吟醸"が入荷したと、UPされているではないですか!![蔵本屋 市兵衛 大吟醸]これにはいてもたってもいられません、、、メンバーのS石ご夫妻と、しっかり釣られて「みよし」さんにハシゴ酒になりましたねぇ。。。S石さん、ご馳走様でした~~っ!!*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市恵美須町1-1-14 電話:0898-22-0900営業時間:17:30~翌2:00定休日:基本は日曜日席数:約30席駐車台数:5台HP:?*************************************************
2018/01/22
-ソロで行っていないプチ遠征記-『It's Perfect!(歌町)』今日のお昼は、今年初めての「歌町:リンク多いのでたどってください」さんです、、、朝もラーメンだったのですが、お昼もやっぱりラーメンが食べたくなりましたねぇ。。。[中華そば:¥350+おにぎり:¥200+おでん玉子:¥100]午後1時20分頃に入店すると、店内にはお客さんが一人でした、、、私は"中華そば"と"おにぎり"をお願いして、"おでん玉子"を一つとり席に着きました。。。やがて待つこと約3分、、、アッという間に"中華そば"と"おにぎり"のできあがりです。。。[中華そば]おおぉぉぉ、、、今日は完璧完璧、、、It's Perfect! の組合わせです。。。まず"おでん玉子"を"中華そば"にトッピング、、、これが私的なルーティンですねぇ。。。[各アップで1]そして何度も書いていますが、気になるお味です。。。麺はやや細めで少し角のある、手もみ風のほぼストレート、、、加水多めでシットリ&ツルツル滑らかな舌触りです。。。ゆで加減は程よい固ゆででGOOD!! そしてスープは鶏ガラベースの、ほんのり甘いアッサリ醤油味、、、黄金色に輝き底が見えるほど透き通り、優しい優しい味ですねぇ。。。麺を啜って"おにぎり"を一口、、、そこにスープを流し込みます。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]*************************************************【お店の情報】住所:今治市大新田町5-7-25電話:31-4673営業時間:11:00~14:00(現在は昼のみ)定休日:不定休席数:50席位駐車台数:約3台(左隣工場の砂利部にも駐車可能)HP:?【メニュー】(一例)※この記事をご参照ください*************************************************
2018/01/22
-本日の"朝ラ~"-『博多風味ラーメン(五十嵐製麺)』本日の"朝ラ~"は「(株)五十嵐製麺」さんの"博多風味ラーメン"です、、、過日の香川遠征の際、買ってきていましたねぇ。。。[博多風味ラーメン]HPに商品紹介は見あたりません、、、パッケージには『豚骨スープの独特の風味が特徴。「これぞ博多!」と呼びたいコクのあるスープは、ちょっと固めにゆでた「バリ固」の麺と味わうのが博多流です。』と書かれています。。。麺の茹で時間は、2分程たってから軽くほぐし、さらに約1~2分、、、スープは別に作るタイプです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺は低~中加水の細いウェーブタイプ、、、シコシコっとした食感でしょう。。。そして乳白色のスープは、豚骨~っ! と言う感じでなく、成分にチキンエキスも加わった、比較的アッサリ味の豚骨です、、、なのでトッピングした白ゴマの方の風味が強いくらいかなあぁぁぁ。。。(笑)[各アップで]
2018/01/22
-ソロで行っていないプチ遠征記-『献立が浮かばなかったので。。。(串かつ晴)』今夜は夕ご飯の献立が浮かばなかったので、家族で「串かつ晴(はる):リンク多いのでたどってください」さんです、、、だいたい2ヶ月に1度位の訪問ペースなのですが、今月は今夜で2度目の訪問ですねぇ。。。[付出、イカ焼き、ポテトサラダ]さて我々が入店したのは午後6時20分ころ、、、でも今日はめずらしく他にお客さんが座っていませんでした。。。と言うことで我々家族はいつものカウンター席に着き、、、私はイカ焼きやポテトサラダなどの酒のアテを注文です。。。[串かついろいろ1]また家内と娘は、エビやうずら卵、アスパラなどの揚げ物をお願いしていきます、、、で、今夜は私もウインナーやプチトマトベーコンなどの揚げ物をいただきました。。。うんうん、旨い旨い~☆[串かついろいろ2]
2018/01/21
-本日の遠征記-『手打うどん長兵衛』今日は朝から鳥豚号のオイル交換に行ったので、お昼は家内と比較的近くの新居浜遠征です、、、「別子飴本舗」さんに隣接する「手打うどん長兵衛」さんに行くこにしました。。。[お店外観]お昼の12時45分ころに到着すると、店の前の駐車場は満車でした、、、でも「別子飴本舗」さんの裏にも駐車場があるので、そちらに停めて入店です。。。店内に席は30席ほどありますが、やはり満席状態でした、、、でもタイミングよく席が空いたので、我々はそちらに着き、私は"カレー鍋焼きうどん"を、家内は"鍋焼きうどん"でお願いしました。。。[カレー鍋焼きうどん:¥950]そう言えば先週も東讃に"鍋焼きうどん"を食べに行ったのですが、今日もやっぱり"鍋焼きうどん"です、、、まぁ寒い季節、やっぱり鍋焼きに惹かれますからねぇ。。。やがて待つこと約14分、、、注文ができあがってきました。。。[各アップで]さぁ気になるお味(カレー鍋焼きうどん)です。。。運ばれてきた土鍋からは湯気が噴き出しています、、、店員さんが蓋をとってくれると、モウモウと立つ湯気と、グツグツのカレー出汁が煮たっています。。。私はいつものようにまず卵を取り容器に移し、すき焼き風にいただきます、、、ほぅほぅほぅ、ほんのりカレーをまとった麺に、半熟の黄味が絡みます。。。[鍋焼きうどん:¥900]そうそう麺は中太で、ややエッヂも立ったネジれタイプ、、、クンクンのコシがあり、一本が長~い麺です。。。そしてカレー出汁は、カレーが濃い過ぎず、程よいサラサラの出汁でしょう、、、でもアツアツなので火傷注意っ!! そして何よりトッピングに野菜類がタップリ、、、玉ねぎと人参がどっさり入っています。。。それ以外のトッピングは、牛肉、しめじ、カマボコ、油揚げ、ネギです、、、牛肉が入っていても出汁が甘くれず、私好みでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]*************************************************【お店の情報】形態:一般店住所:愛媛県新居浜市郷2-6-5 電話:0897-45-1155営業時間:9:00~20:30 9:00~15:00木曜日定休日:無休席数:30席(別館:42席)駐車台数:約20台HP:http://cyoubee.com/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2018/01/21
-ソロで行っていないプチ遠征記-『宝くじの会(根岸)』今夜は17年前から年に一度開催されている「宝くじの会」が、「根岸:リンク多いのでたどってください」さんで開催されました、、、私は9日にも来たので、今月二度目の「根岸」さんですねぇ。。。[刺身、アン肝、オコゼ唐揚など]さて「宝くじの会」は毎年、年末ジャンボを買うために、7~8人位でお金を出し合い、1月に当選番号と照らし合わせる会です、、、はやる気持ちを抑えつつ、まずは料理を楽しみます。。。[瀬戸貝&牡蠣]まず刺身やアン肝、、、オコゼ唐揚げ、そして瀬戸貝&牡蠣などが運ばれてきました、、、すでにこの時点でお腹がイッパイ。。。でも今夜のメインはカニ鍋です!! この食材は、私の足の爆弾の起爆剤だらけです、、、うーーんっ、明日の朝が心配だなあぁぁぁ。。。でもでも、うんうん旨い旨い~☆[カニ鍋]そして料理を楽しんだ後、当選番号を確認です、、、がーーっ、今年は3000円がたった一枚のみでした。。。完敗ですねぇ。。。[握り寿司]
2018/01/20
-ソロで行くプチ遠征記-『またまたBARIの老舗食堂が。。。(佳ぼん)』ガーーンっ!! またまたBARIの老舗食堂が。。。今朝のこと、JCの後輩A木君から情報があったので、早速、お昼にソロで「佳ぼん:リンク多いのでたどってください」さんに行ってみることにしました。。。[お店外観]昨年末に行った時、、、そんな話はされていませんでした。。。ところが入店して壁に目をやると、、、ああぁぁぁ、やっぱり、、、来月2月15日で営業終了の貼り紙がされています。。。[閉店の案内]そこでお母さんに聞いてみると、、、都会に住んでおられるお子さんの近所に引っ越し、ご主人と老後を過ごされると言うことでした。。。なんでも旧店舗からだと、、、47年続けられてきたそうです。。。残念だけど、、、お疲れ様でした。。。[天ぷら丼:¥1000]となれば、、、いつか食べてみたかった大台メニュー、"天ぷら丼"を今日は発注です。。。いつものお昼の一人グルメに、さすがに1000円はかけられませんので、、、今日は大奮発ですねぇ。。。やがて天ぷらを揚げる音がして、、、待つこと約8分で注文ができあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。おおぉぉぉ、大きなエビ天が二尾、丼からそそり立っています、、、この大きさはブラックタイガーなどではなく、車エビでしょう!! 大人の親指ほどもある、プリプリの身がたまりません。。。他には海苔と三つ葉の天ぷらもトッピングされています、、、あまり甘すぎない天ツユもGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市大正町5-4-30電話:0898-22-5689営業時間:11:00~19:00定休日:火曜日席数:22席駐車台数:3台HP:?【メニュー】(一例)※この記事をご参照ください*************************************************
2018/01/20
-JCシニアクラブ-『2018年度今治JCシニアクラブ通常総会・1月新年例会(菊水)』今夜は今治JCシニアクラブの通常総会・1月新年例会が「ホテル菊水:リンク多いのでたどってください」さんで開催されました、、、今年は高橋会長です。。。一年間よろしお願いします~~♪[高橋会長、山本専務、越智今治副市長(上)、新入会員の皆様(下)]また一昨年からの会員拡大で、今年は会員約130名のスタートになりました、、、なので今夜も80名を超えるメンバーが集まっています。。。ただ現役の皆様は「京都会議」が開催されているので、2月の交流例会で祝杯をあげることにしていますねぇ。。。[前菜(ザク、白和、なます)、造り、ブリ幽庵焼、小鍋]さて大所帯になりましたので、いろいろ変革が必要です、、、今までの新年会では景品の抽選会が行われていましたが、今年からは毎例会ごとに趣向を凝らしたイベントが開催されるようです。。。役員及びスタッフの皆様、頑張ってくださいネっ!![とろとろ豚ばら角煮]そして「菊水」さんの料理にも舌鼓です、、、名物の"とろとろ豚ばら角煮"も出てきました。。。肉厚ですが、すごく柔らかくて、、、箸で切れちゃうんですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[ずり唐、鯛釜飯、赤だし、シャーベット]*************************************************ホテル 菊水 今治のHP:http://h-kikusui.jp/index.html*************************************************
2018/01/19
-ソロで行っていないプチ遠征記-『冬つけ麺(麺屋武吉)』今日のお昼は近場の「麺屋武吉:リンク多いのでたどってください」さんです、、、期間限定メニューで釜揚げ風の温かいつけ麺が提供されている情報を得ましたねぇ。。。[冬つけ麺(並盛り:180g):¥830+味玉:¥100]午後1時過ぎにやってくると、、、ラッキー、駐車場が空いていました。。。この時間にすんなり入れることはあまりありません、、、ちょうどお客さんの入れ代わりの時間だったのでしょう。。。暖簾をくぐった私は、食券器で"冬つけ麺(並盛り)"と"温泉玉子"をチョイスし、、、カウンター席に着きました。。。[つけ麺アップで]店内には7、8人のお客さんです、、、私ができあがりを待っていると、店主さんが"温泉玉子は冷たいので、味付玉子の方が良いですよ!" と教えてくれました。。。おおぉぉぉ、ありがとう、、、なら"味付玉子"に変更お願いします!! やがて待つこと約7分、、、"冬つけ麺"のできあがりです。。。[つけタレアップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺はカツオの風味がする温かい出汁に浸っています、、、その麺は全粒分で角のとれた、ウニウニの太縮れタイプでしょう。。。つけタレにつけてズルズルズル~っ!! ほぅほぅほぅ、普段のコシあるつけ麺のようなタイプでなく、ニュルモチモチの食感です、、、うんうん、確かに"釜揚げ風"ですねぇ。。。[各アップで1]そして温かい濃厚な"つけタレ"は、コクある風味がプンプンプン、、、酸味とピリ辛感のバランスも絶妙~~っ!! またタレに入っているのは二種の形状にカットされた、芳ばしい炙りチャーシューとコリコリのメンマ。。。麺を食べ終えたら、麺の入っていたカツオ風味の出汁をタレにすくい"タレ割り"です、、、この"タレ割り"がウレシイんです!! 何も残すことなく完全完食です。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]そうそうこの期間限定メニューの"冬つけ麺"、、、1月いっぱいの提供だそうです。。。2月からは恒例の「みそフェア」のようですので、"冬つけ麺"が気になる人は、急げ急げ~~っ!![現在のメニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市南大門町4-2-1電話:0898-31-7133営業時間:11:00~14:00、17:00~20:00定休日:水曜日、第二・第四月曜日席数:17席駐車台数:6台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2018/01/19
-JCシニアクラブ-『今治JC1月例会訪問~みよし』今夜は公益社団法人 今治青年会議所(JC)の1月例会・通常総会に、今治JCシニアクラブの役員で訪問をしました、、、今年も寿太鼓保存会の演奏からはじまり、念頭所の今治JC現役皆様の、意気込みをお伺いしましたねぇ。。。[寿太鼓保存会(上)、山岡JC理事長(左)と高橋シニア会長(右)、現役役員(下)]我がシニアクラブは高橋会長です、、、今年もシニアクラブは、現役の皆様をサポートしながら活動しますので、よろしくお願いしますネっ!![中トロ刺身]そしてその後、本年度シニアスタッフの皆様は、明日(総会・新年会)の打ち合わせをするということでしたので、私は一人「みよし:リンク多いのでたどってください」さんに止まり木です、、、昨年は私がシニア会長だったので、なかなか自分の行きつけの店を訪問することができませんでした。。。なのでずいぶん久しぶりの止まり木です。。。[がんもどき、厚揚げと鶏肝、ぎんなん]おっ!! 大好物の"がんもどき"があります、、、思わずお代わり+お持ち帰りしちゃいました。。。また"中トロ刺身"は冬の味覚の"よこわマグロ"です、、、脂が乗っていて、トロリと甘いんですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市本町4-1-24電話:050-5861-5662営業時間:17:00~翌0:00定休日:日曜日席数:約50席駐車台数:3台HP:?*************************************************
2018/01/18
-ソロで行っていないプチ遠征記-『ワンコイン以下のチャーシューメン(公園堂食堂)』今日のお昼は久しぶりの「公園堂食堂:リンク多いのでたどってください」さんです、、、少し遅い時間、1時40分過ぎの訪問でしたねぇ。。。[チャーシューメン:¥450]さすがにこの時間になるとお客さんはいません、、、お父さんがお昼の食事をされていました(笑)。。。私はテーブル席に着き、"チャーシューメン"をお願いしました、、、するとお父さんは食事をしているので、お母さんが作ってくれ、、、約4分でできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細の手もみ風ほぼストレート、、、加水率やや多めで程よい固ゆでがGOOD!! そしてスープは、鶏ガラ+イリコ系の出汁と思われる醤油味、、、表面にはマッタリとした脂が浮いているので、ラードかなあぁぁぁ。。。アッサリでもなくコッテリでもないけど、塩気がやや強めでコクがあるスープです。。。[各アップで]そしてトッピングはシンプルにチャーシューとネギのみ、、、そのチャーシューはシャキっとした歯ごたえがあるタイプで私好み!! 薄いのやら分厚いのやらがあって、多様な食感を楽しめます。。。うんうん、旨い旨い~☆*************************************************【お店の情報】住所:今治市美須賀町1-2-13電話:0898-22-2519営業時間:8:00~21:00定休日:日曜日駐車台数:2台席数:約25席HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2018/01/18
-本日の"朝ラ~"-『熊本海鮮ラーメン(重光産業)』本日の"朝ラ~"は、過日の高松遠征時に買ってきていた、"熊本海鮮ラーメン"です、、、販売者は「味千拉麺」を展開する「重光産業(株)」で、製造者は「(株)熊谷製麺所」ですねぇ。。。[熊本海鮮ラーメン]HP等に商品紹介は見あたりませんが、「熊本製粉(株)」さんの商品紹介によると、、、『熊本を代表する味千拉麺監修による棒ラーメンです。麺は熊本県宇城産の小麦を使用し、海鮮スープと麺の相性が抜群です。麺は熊本県宇城産の小麦を使用し、第一回農商工等連携認定事業計画において開発した麺です。海鮮の旨みとコクのスープと麺の相性が抜群のラーメンをご家庭でもぜひお楽しみください。』と言うことです。。。麺の茹で時間は約3分、、、お鍋一つでできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中位の太さで、中加水の棒状麺、、、少し塩気を感じます。。。そしてスープは熊本ですがコッテリの豚骨でなく、動物+海鮮系の塩醤油味、、、表現が難しいのですが、いろいろな風味を感じます。。。それもそのはず、成分表には、、、エビパウダー、ポークオイルパウダー、シーズニングパウダー、カツオエキスパウダー、ポークパウダー、ホタテパウダー、チキンエキス、オニオンエキスパウダー、いりこエキス、しいたけパウダー、さばぶしエキスパウダーと記載されています。。。でもさすが「味千拉麺」さんの監修、、、なかなか良い味なんですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2018/01/18
-ソロで行っていないプチ遠征記-『カニクリームコロッケ定食(呑吐樋カフェ)』今日のお昼は両替ついでに「呑吐樋(どんどび)カフェ:リンク多いのでたどってください」さんです、、、少し遅い午後1時半過ぎの訪問でしたねぇ。。。[カニクリームコロッケ定食:¥650→¥620]さすがにこの時間だとお客さんは他に一組、、、でも遅い時間なので日替りランチの"豚トロ生姜焼定食"は終了でした。。。ちょっと残念でしたが、席に着き"カニクリームコロッケ定食"でお願いすることに、、、やがて待つこと約6分でできうがりです。。。[カニクリームコロッケ]さぁ気になるお味です。。。皿に盛られた"カニクリームコロッケ"は5ケ、、、キツネ色で鮮やかに揚げられています。。。そうそう「呑吐樋カフェ」の店主産は、揚具合が上手なのですねぇ、、、その"カニクリームコロッケ"をソース&ケチャップでいただきます!! ほぅほうほぅ、甘いカニクリームがトロトロ~~っ!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで1]また今回もコーヒーを嗜まない私は、オレンジジュースにしてもらいました、、、そしてお値段も割引券で650円→620円。。。いつもながらCP(コスパ)度の高~い、「呑吐樋カフェ」さんの日替りランチでしたねぇ。。。[各アップで2]*************************************************【お店の情報】 住所:愛媛県今治市常盤町4-3-8電話: 営業時間:8:00~14:00、18:00~21:00定休日:日曜日、月曜日、祝日 席数:約20席 駐車台数:なしHP:?*************************************************
2018/01/17
-ソロで行っていないプチ遠征記-『今年初めての 未空』今夜は第三火曜日なので、今年初めての「未空 mihiro:リンク多いのでたどってください」さんの会です、、、11名中7名のメンバーが集まりました。。。[三点盛、やさいサラダ、真いわし煮、鳥つみれ汁]料理はいつものように"三点盛(肉じゃが・小松菜・よりえび)"から始まりました、、、プリプリの"よりえび"、、、私は好きなのですねぇ。。。[れんちょ煮付]そして今夜のメインは、久しぶりの"れんちょ煮付"です、、、私はこの手の魚の身をとるのが下手なのです。。。なのでキレイにはいただけませんが、、、うんうん、旨い旨い~☆[こち造里、国産牛バラ焼肉、おにぎり・香物]そして9時になったらカウンター席で二次会です、、、コリコリの"なまこ"や、"じゃこ天"でワインをいただきましたねぇ。。。「未空」さん、今年もよろしくお願いします~~♪[なまこ、じゃこ天]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市郷本町2-2-28電話:0898-32-3357(完全予約制)営業時間:18:00頃~22:00頃迄定休日:不定休席数:約40席駐車台数:約5台*************************************************
2018/01/16
-ソロで行っていないプチ遠征記-『麻婆春雨(長安)』本日のお昼は近場の「長安:リンク多いのでたどってください」さんです、、、お昼時はよく混んでいるお店なので、今年になって初めての訪問ですねぇ。。。[麻婆春雨(ライス・サラダ・スープ):¥700(税別)]まずは入口の"本日のランチ"を確認。。。ほぅほぅほぅ今日は"麻婆春雨"ですか、、、そう言えば「長安」さん"麻婆春雨"は未食だなあぁぁぁ、、、食べてみましょう。。。私は席に着きランチを注文です、、、やがて待つこと約4分で注文のできあがりです。。。[麻婆春雨]さぁ気になるお味です。。。シットリトロ~っと茹でで炒められた春雨に、細切りの白菜、玉ねぎ、ネギの野菜、、、そして鶏挽肉かな?が麻(山椒)と唐辛子で、ピリ辛に味付けされています。。。食べて行くに連れ、ピリ辛からやや辛、、、やがて口の中が辛さに占領されていくようですねぇ。。。[各アップで1]でもこの辛味には、白いご飯がよく合うでしょう、、、スプーンでたっぷりすくい取ってオン・ザ・ライス!! うんうん、"麻婆春雨丼"になりました。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市中日吉町1-9-18電話:0898-32-5178営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00 日・祝日:11:00~22:00定休日:木曜日席数:72席駐車台数:12台HP:?【メニュー】(一例)※この記事をご参照ください*************************************************
2018/01/16
-ソロで行っていないプチ遠征記-『今治ラーメン定食(デリシャス)』今日のお昼は久しぶりに"今治ラーメン"が食べたくなりました、、、ならば久しぶりに「デリシャス:リンク多いのでたどってください」さんの"今治ラーメン"を食べに行きましょう。。。[入口には今治ラーメンの幟が]と言うことでやって来たのは午後1時過ぎ、、、入口にはちょっと色あせてきた(苦笑)"今治ラーメン"の幟がたなびいています。。。[今治ラーメン定食:¥700]この時間の店内には2組のお客さんで、私は空いていた席に着き"今治ラーメン定食"をお願いしました、、、そして待つこと約7分で、注文のできあがりです。。。[今治ラーメン]さぁ気になるお味ですが、、、「デリシャス」さんの"今治ラーメン"が他店と違うのは、スープを覆うようにレタスとワカメがトッピングされていることです。。。麺は"今治ラーメン"特有の中加水の細ちぢれ麺、、、茹で加減はやや固茹ででGOODでしょう。。。[アップで]そしてスープはエソなどの魚系に、洋風のブイヨンが加えられているようです、、、なので和と洋の共存するスープに、やはり和のワカメと洋のレタスが国際結婚しているようです。。。もちろんチャーシューは、豚でなく鶏ムネ肉チャーシュー、、、それにレモンやカマボコ、海苔の"今治ラーメン"の特徴もちゃんとしています。。。[各アップで]私は麺を啜り、"おにぎり"をパクっ!! その上にスープを流し込みますねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[おにぎり]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市別名372-1 電話:0898-22-3337営業時間:9:00~21:30定休日:木曜日席数:36席駐車台数:約8台【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください※今治ラーメン関連はこの記事です*************************************************
2018/01/15
-本日の遠征記-『うどん商人 つづみ屋』本日は家内と二人、東讃方面に遠征です、、、家内のリクエストが"鍋焼きうどん"でしたので、具だくさんの"鍋焼きうどん"でヒットした、牟礼町の「うどん商人 つづみ屋」さんに行くことにしましたねぇ。。。[お店外観]さてBARIを10時半過ぎに出発して、お店に到着したのは12時15分頃、、、お昼時とあって車がたくさん停まっています。。。でも広い駐車場なので問題なく停められ店内に、、、ほぅほぅ店内もそこそこ広く、我々はすんなり席に着けました。。。[カレーうどん:¥700+生卵:¥50]そして家内は予定していた"鍋焼きうどん"を注文です、、、私は"店主イチオシ"のマークが付いていた"カレーうどん"を"生卵"トッピングで、また"当店名物"という"味噌どり"もお願いしました。。。そして待つこと約3分で、まず私の"カレーうどん"ができあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中太でネジレとややエッヂの立ったタイプです、、、最近の讃岐うどんでは、固い剛麺が多い気がしていますが、この麺は昔ながらのモチシコ麺と言う感じです、程よいコシでしょう!![各アップで]そしてカレー出汁は、コクがありスパイシーな風味、、、そしてピリ辛ながら和風テイストのカレーです。。。また具材はゴロゴロの大きなジャガイモ、素揚げ茄子、ブロッコリー、人参、タマネギなどなど、、、野菜カレーかスープカレーのような、見映えの良いカレーですネっ!! うんうん、旨い旨い~☆[鍋焼きうどん:¥900]やがて私の"カレーうどん"に遅れること約7分、、、ちょっと時間がかかりましたが、家内の"鍋焼きうどん"もできあがりです。。。おおぉぉぉ、、、コチラはなんと具だくさん!! 海老天、牛肉、牡蠣、豆腐、干椎茸、エノキ、玉子、豆腐、春菊、ネギなどなど、、、牡蠣や豆腐の入った"鍋焼きうどん"は初めてみましたねぇ。。。[アップで]で、こちらも家内から少し分けてもらって、、、ほぅほぅほぅ、この牡蠣、プリップリで丸々しています、、、牛肉も大きな一枚物がウレシイっ!! そして出汁はイリコベースと思われるスープに、具材の旨味が染みこんでいます。。。うんうん、コチラも美味しいっ!![各アップで]そして最後に"味噌どり"、、、こちらはカリっと揚げられた鶏唐揚げに、少し甘めの味噌だれがかかっています。。。うんうん、味噌の風味がGOOD!! ちょっとだけタルタルソースのかかっていない、"チキン南蛮"っぽい気がしましたねぇ。。。[味噌どり:¥420]そうそう、いつもはメニューを掲載するのですが、、、HPにキレイな写真付きで紹介されていますので、そちらをご参照くださいネ~~♪*************************************************【お店の情報】形態:一般店住所:香川県高松市牟礼町大町1310-1電話:087-845-2238営業時間:(平日)10:00~20:00、 (土・日・祝)8:00~20:00定休日:第2、第4水曜日席数:54席駐車台数:約30台HP:http://tsudumiya.jp/【メニュー】(一例)※HPのメニューをご参照ください*************************************************
2018/01/14
-ソロで行っていないプチ遠征記-『天丼定食・そば(そば元)』土曜日の今日は両替ついでではありません、、、ちゃんと目的があって「そば元:リンク多いのでたどってください」さんに行きました。。。[天丼定食・そば(温):¥650]実は「そば元」さんの日替りメニューが、曜日で決まっている事を最近初めて知りました、、、何十年も通っているのにです。。。今までほぼ両替時に訪問していたので、土曜日が"天丼定食"なのも知らなかったのですねぇ。。。(笑)[天丼]それを知ったのは前回訪問時、、、たまたま座った席から、一週間のメニュー表を見つけたのです。。。なので今日は"天丼定食・そば(温)"をお願いしました、、、そして待つこと約4分でできあがりです。。。[各アップで]さぁ気になるお味です。。。まず初の"天丼"ですが、天ぷらは海老、ナス、カボチャが二つ、、、ご飯にトッピングされ、天ツユがかけられています。。。蕎麦屋さんの天ツユなので、言わずもがな美味しいに決まっています、、、プリプリの海老天もGOOD!![そば(温)]また"そば(温)"は、細めでツルっとした喉越し、、、薄味の出汁は鰹が香り優しい味ですねぇ。。。「そば元」さんの蕎麦は、やたらウンチクを並べた敷居の高い蕎麦屋のようなものでなく、昔ながらの庶民蕎麦という感じがイイんですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市別宮町1丁目1-17電話:0898-32-1465営業時間:11:00~20:00定休日:日曜日、祭日席数:約35席駐車台数:2台HP:?【メニュー】(一例)※この記事をご参照ください*************************************************
2018/01/13
-本日の"朝ラ~"-『塩しょうがラーメン(たなか物産)』本日の"朝ラ~"は「(有)たなか物産」さんの棒状麺、"塩しょうがラーメン"です、、、先日、近所の「ダイレックス」さんで見つけたので、買ってきましたねぇ。。。[塩しょうがラーメン]HPの商品紹介によると、、、『北海道産小麦粉を使用した波織製法麺にて製麺した麺は、スープに絡みやすく、もちもちとした食感が特徴です。しょうがスープは生姜独特の味と香りを味わうことができる特別に粉末にしたスープで塩ベースで食べやすく仕上げました。生姜のスープには体を温めてくれる働きや胃の働きを助けてくれるといった効果があるといわれています。冬の寒い時期に女性に主に食していただきたいです。』ということです。。。麺の茹で時間は約3分、、、スープは別に作るタイプです。。。家に普通の生姜がなかったので、、、チューブの生姜をトッピングしました。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺は棒状としてはやや太目、、、加水低めで歯ごたえのあるモチシコ食感。。。そしてスープは、、、そのままではわずかに生姜の香りが薫るかなあぁぁぁ、、、と言うくらい。。。また出汁の成分は、たん白加水分解物、ぶどう糖、生姜、玉ねぎパウダー、にんにくパウダーと書かれているので、なんとなく化調のようなアッサリ塩味でしょう、、、でもあと乗せしたチューブ生姜が、だんだん風味を放ってきますねぇ。。。まぁまぁの旨さかなっ!?[各アップで]
2018/01/13
-ソロで行っていないプチ遠征記-『炒飯玉子めし叉焼入り(揚子江)』今日はYEG先輩のご家族のご葬儀があり、その帰りに「揚子江 本店」さんに寄りました、、、普段のお昼には遠いので、約4年半ぶりの訪問でしたねぇ。。。[お店外観]さて遅い時間なのでお客さんは1組のみ、、、私は4人掛けのテーブル席に一人で座り、メニューを確認です。。。[炒飯玉子めし(叉焼入り):¥800(税別)]おっ!! "炒飯玉子めし"なんてのがあります、、、「揚子江」さんの"炒飯"は昔からお気に入りでしたので、"炒飯玉子めし(叉焼入り)"をお願いしました。。。そして待つこと約4分、、、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。名前からだいたい想像していた通りの外観でしょう、、、炒飯の上に叉焼、そして目玉焼きがトッピングされ、叉焼のタレがかかっています。。。そうBARIのB級グルメ、"焼豚玉子飯"の炒飯版ですねぇ。。。[目玉焼きの下]で、その炒飯は小間切叉焼、玉子、玉ねぎ、ネギ、玉子の具材でしっかり炒められ、パラフワの仕上がり、、、トッピングの叉焼はホロホロの肉質、そして何より黄味を潰すとトロリと流れ出る目玉焼きがGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]それにしても量が多いなあぁぁぁ、、、若い頃は全然平気だったはずなのに、アラフィフのこのトシだと、このボリュームはお腹がPanpanpanになりましたねぇ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市南高下町1-825-1電話:0898-55-8528営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00定休日:木曜日席数:105席駐車台数:17台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2018/01/12
-ソロで行っていないプチ遠征記-『生姜あんかけ麺(りょう花)』今日のお昼は久しぶりに「らーめん工房りょう花 今治店:リンク多くなったのでたどってください」さんです、、、実は昨夜、「あいテレビ」の"よるマチ!"で紹介された、1/13日から期間限定提供の「りょう花」さんの"生姜あんかけ麺"が、"よるマチ!見たよ!"の合い言葉で、フライングでいただけると言うことでしたので、ちょっと気になりましたねぇ。。。[生姜あんかけ麺(生姜麺):¥880(税別)]さてやってきたのは午後1時過ぎ、、、店内のカウンターには3人のお客さんでした。。。私は空いている席に着き、(今治店でも提供しているかどうか不安でしたが)"よるマチ!見たよ!"の合い言葉を告げました、、、すると大丈夫です、、、ちゃんと"生姜あんかけ麺(生姜麺)"をオーダーできました。。。そして待つこと約10分、、、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細の平打ちで、やや加水多めのほぼストレートタイプ、、、ゆで加減はちゃんと固茹でで、ツルシコ食感がGOOD!! そしてスープは、まず生姜の香りが鼻をくすぐり、次に特製ラー油の辛味パンチがやってきます、、、ベースは清湯系のようなので、"鶏塩"の丸鶏と煮干し&うるめ・サバ節でしょうか!? どちらにしても生姜とあんかけの効能で、冷えた胃と身体がポっカポカです。。。[各アップで1]そしてトッピングは、タップリの春キャベツと絹漉豆腐、鶏そぼろ、人参、白髪ネギ、糸唐辛子などなど、、、甘い春キャベツのサクサク食感と、トロ~りトロけるアツアツの絹漉豆腐もナイスでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]*************************************************【お店の情報】HP:http://www.ryoka-ism.com/*************************************************
2018/01/11
-ソロで行っていないプチ遠征記-『志っぽくうどん(とらや食堂)』今日のお昼は「とらや食堂:リンク多いのでたどってください」さんです、、、昨夜飲みすぎたので、今日は軽い二日酔い、、、アッサリのうどんが食べたかったのですねぇ。。。[志っぽくうどん:¥420]午後1時過ぎの店内には他にお客さんはいませんでした、、、私は入り口付近に作り置きされている"いなりすし"を一つ取り、"志っぽくうどん"をお願いして席に着きました。。。そして待つこと約3分、、、あっという間に注文のできあがりてす。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。麺はやや細目で、今治食堂風のフニャフニャ腰ヌケタイプ、、、出汁はおそらくイリコ等の魚介系、昔ながらのアッサリ味でしょう。。。トッピングは牛肉、カマボコ三種(板かま、カステラ、天ぷら、)、ネギ、、、それになぜかメンマです。。。"しっぽくうどん"と言えば、野菜煮がトッピングされている香川の有名店、「手打うどん松岡」さんを思い出しますが、、、「とらや」さんのものとは全然違いますねぇ。。。まぁでもカマボコが三種類なのが、、、なんだかBARIっぽくて良いでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[いなりすし:¥110]そうそう"いなりすし"はやや薄色の揚げで、ほんのり甘みを感じる程度の、ちょっと上品な"いなりすし"です、、、でもこの位の控えめな味が、うどんの脇役としてピッタリですネっ!!*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市本町5-6-36電話:0898-24-1403営業時間:9:00頃~17:00頃迄定休日:日曜日席数:32席駐車台数:約10台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2018/01/10
-ソロで行っていないプチ遠征記-『二火会新年会(根岸)』今夜はJCシニアクラブ関係で、第二火曜の会:「二火会」の新年会です、、、JCの後輩:M上君のお店、「根岸:リンク多いのでたどってください」さんで開催しましたねぇ。。。[料理いろいろ1]新年会なので、豪華に"しゃぶしゃぶ"と"お寿司"などなど、、、肉はもちろんメンバーのI.K.君の持ち込みです。。。"しゃぶしゃぶ"にピッタリのA4とA3の和牛、、、それに豚しゃぶ肉です。。。熱湯にくぐらせてしゃぶしゃぶ、、、しゃぶしゃぶ、、、少し赤身が残るくらいで、「根岸」さん特製のタレにくぐらせいただきます。。。うんうん、旨い旨い~☆[しゃぶしゃぶ]それにしても料理が多い、、、"しゃぶしゃぶ"だけでもお腹イッパイになるのに、"刺身"や"ふぐザク"、"ブリ大根"、"天ぷら"まで出てきました。。。そして最後は"お寿司"です!! もうお腹がPanPanPanでしょう~~♪[お寿司]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市共栄町4-3-6電話:0898-31-3116営業時間:11:00~23:00定休日:不定休席数:約100席?駐車台数:約20台HP:?*************************************************
2018/01/09
-ソロで行っていないプチ遠征記-『月見な中華丼(金龍別館)』今日のお昼は久しぶりに「金龍別館:リンク多いのでたどってください」さんです、、、「金龍別館」さんに行くのはソロが多いのですが、さすがに今日は寒いので白フグ号ででかけましたねぇ。。。[中華丼:¥630]さて近くのコインPに白フグ号を停め暖簾をくぐると、店内には2人のお客さんでした、、、私は空いている席に着き、やはり久しぶりに"中華丼"をお願いしました。。。他のお客さんの料理もまだでしたので、待つこと約12分、、、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味ですが、「金龍別館」さんの"中華丼"には、卵黄がトッピングされています、、、うどんに例えるなら月見うどん、、、そう"月見な中華丼"でしょう。。。[各アップで1]中華味の餡に綴じられている具材は、豚肉、白菜、もやし、玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、キクラゲなどなど、、、卵黄をレンゲで潰すとトロ~~リ、餡に流れだしマイルドさを加えます。。。カリっと芳ばしい豚肉と、シャクシャク野菜の食感もGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市米屋町1丁目1-1電話:0898-33-2555 営業時間:11:30~21:00定休日:水曜日・第3木曜日席数:20席駐車台数:近くの渦潮広小路パーク利用可HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2018/01/09
-ソロで行っていないプチ遠征記-『カレー鍋(鉄火鳥)』第二月曜日の今夜は、「鉄火鳥:リンク多いのでたどってください」さんの会です、、、9名中8名のメンバーが集まりました。。。[ブリ刺身、ブリのしぐれ煮、センザンキ]さて前菜は"ブリ刺身"、"ブリのしぐれ煮"です、この時期は"寒ブリ"なので、脂がのっていて美味しいのですねぇ。。。[カレー鍋]また今夜のメインは"カレー鍋"でした、、、この数日、寒い日が続いていますので、ピリ辛のカレーがは身体が温まります。。。うんうん、旨い旨い~☆[料理いろいろ]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市旭町2丁目3-15 電話:0898-33-2040営業時間:17:30~24:30定休日:日曜日席数:約50席駐車台数:4台HP:?*************************************************
2018/01/08
-ソロで行っていないプチ遠征記-『かつ丼(黒潮)』今日のお昼は、最近お気に入りの「黒潮:リンク多いのでたどってください」さんです、、、このお店の"かつ丼"が食べたかったのですねぇ。。。[かつ丼:¥550]暖簾をくぐったのはちょうど1時ころ、、、店内に他にお客さんはいませんでした。。。私は席に着き、お目当ての"かつ丼"をお願いしました、、、そして待つこと約6分でできあがりです。。。[アップで]さて気になるお味は、初回訪問時をご参照ください。。。ザクザクの玉ねぎの食感もGOODですし、また今回気づいたのですが、カツの豚肉か衣に塩味が施されているようです、、、その塩味と出汁の甘みが絶妙のハーモニーなんですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]それにしてもBARIの食堂激減の昨今、、、500円台で食べられる"かつ丼"は貴重です。。。*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市南宝来町2-7-7 電話:0898-32-0462 営業時間:11:00~20:45定休日:第3・4水曜日席数:7席駐車台数:多分1台 HP:?【メニュー】(ランチメニュー)※この記事ご参照ください*************************************************
2018/01/08
-SPTCツーリング2.-『富家』「合田うどん」さんを出た我々は、本日2軒目のお店に向かいました、、、そのお店は多度津の「富家」さんです。。。店の前を通る度、行列のできているラーメン屋さんだったので、、、ずーーっと気になっていましたねぇ。。。[お店外観と店内の色紙]さて午後から日が陰り、空が雲ってきましたので一段と寒くなりました、、、我々が到着したのは午後1時前、やっぱり店前には10人位の行列ができています。。。バイクを停め、行列に並ぶとすぐに店員さんが注文を聞いてきました、、、なので私は"塩そば小"、いでっちライダーは"中華そば小"、、、それに"焼きめし"も一つお願いしました。。。[塩そば小:¥700]やがて待つこと約20分で店内に案内されました、、、店内はカウンターが9席、上がり小鉢の座敷席が4人×2の17席です。。。我々はカウンター席に着くことにすると、壁にはたくさんの色紙が飾られていました、、、そしてさらに待つこと約10分、注文ができあがってきましたねぇ。。。[各アップで]さぁ気になるお味、、、まずは"塩そば"です。。。まず麺は中太で中加水、やや丸みのあるスクエアタイプでうにうにウェーブ麺、、、ゆで加減は程よい固茹でで、モチシコ食感がGOODでしょう!! そしてスープは、ほぅほぅほぅ一瞬、これ塩味???と思えるような黒っぽいスープです、、、そしてプンプン香ってくるのは、芳ばしい焦がしニンニク系の黒マー油のような風味。。。ベースのスープは鶏ガラ+イリコ系魚介かな!? でもかなりコクがある味で、アッサリでなくコッサリという表現のスープでしょう。。。[中華そば小:¥600]またトッピングはチャーシュー二種に、タップリの白ネギとシンプル、、、でもこのチャーシューが美味しいっ!! 薄切りのチャーシューはもちろんですが、コロコロと厚切りのチャーシューも、身がホロホロと柔らかい。。。うんうん、これは旨い旨い~☆[各アップで]またいでっちライダー発注の"中華そば"も一口、、、おや!? 麺がやや太目の気がします、、、いや、同じかなあぁぁぁ??? またスープはほんのり甘く、やはりコクがあるけど優しいアッサリ味、、、こちらの方がイリコ系魚介の風味がしますねぇ。。。うんうん、またまた旨い旨い~☆[焼きめし:¥400]そして二人で食べることにした"焼きめし"。。。おおぉぉぉ、こちらは焦げができるほど炒められていてパラパラ系、、、具材はチャーシュー、タマネギ、人参、青ネギ、玉子など。。。特に青ネギがしっかり入っているので、コントラストも綺麗です、、、こちらも旨い旨い~☆[各アップで]さてさてこの「富家」さん、、、旨い旨いの連発でした。。。今日のツーリングは、最初の「合田うどん」さんと言い、大当たりの店チョイスでしたねぇ。。。[お品書き]*************************************************【お店の情報】住所:香川県仲多度郡多度津町東白方10-23 電話:非公開 営業時間:9:30~14:00定休日:月曜日席数:17席駐車台数:約10台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2018/01/07
-SPTCツーリング1.-『出汁比べ(合田うどん)』本日は「SPTC」のいでっちライダーと二人、讃岐路ツーリングです、、、さすがに寒いので、いつもより少し遅い朝の9時半にBARIを出発しましたねぇ。。。[お店外観]讃岐路と言えば、私にはリベンジしたいうどん屋さんがありました、、、それは豊浜町の「合田うどん」さんです。。。このお店はかけ出汁を、イリコ出汁ととカツオ出汁から選べるお店なのですが、、、前回訪問時、まさかの出汁切れで、"ぶっかけ"しか食べられなかったのですねぇ。。。[店内の様子]さて国道11号を走り、我々が到着したのは午前11時半、、、店の外には人は並んでいませんでしたが、店内に入るとほぼ満席状態です。。。セルフなのでまず注文です、、、私もいでっちライダーも、"かけ小"を二杯ずつお願いすると、ちょっと時間がかかると言うことでしたので、席に着き待ちました。。。やがて待つこと約6分、、、できあがったうどんに、イリコ出汁とカツオ出汁の二種類をかけて、食べ比べと行きましょう。。。[右:かけ小(イリコ出汁)、左:かけ小(カツオ出汁):共に¥260]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中太でネジネジ、ややエッヂも立っています、、、ただ前回いただいた"ぶっかけ"は冷たいタイプだったので、アゴ筋がだれてくるほどの剛麺でしたが、この温かい麺は、モチモチの程よいコシに仕上がっています。。。[アップで(右:イリコ出汁、左:カツオ出汁)]そして何と言っても出汁、、、まずイリコ出汁は味が濃く、普段食べ慣れた味という感じでしょう。。。イリコの風味がプンとしてきます、、、うんうん、旨い旨い~☆[麺リフト(右:イリコ出汁、左:カツオ出汁)]で、次にカツオ出汁、、、おおぉぉぉ、これは上品っ!! カツオの香りが漂い、爽やかな甘みと酸味を感じます。。。うんうん、こちらも旨い旨い~☆[メニュー]さてさて今回、両方を比べたのでイリコとカツオの違いが分かりましたが、それぞれ単品でいただいたとしても、どちらも美味しい出汁と言えるでしょう、、、これは甲乙つけがたいなあぁぁぁ。。。*************************************************【お店の情報】形態:セルフ住所:香川県観音寺市豊浜町和田245-1電話:090-7196-6587営業時間:10:00~14:00定休日:月曜日、第2火曜日席数:25席駐車台数:約25台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2018/01/07
-ソロで行っていないプチ遠征記-『久しぶりに、串かつ晴(はる)』今夜は家内と二人で、久しぶりに「串かつ晴(はる):リンク多いのでたどってください」さんです、、、約4ヶ月ぶりの訪問でしたねぇ。。。[えび]おっ!? その間に一人が食べた串かつの記録が更新されています、、、男性74本→77本、女性74本→75本、小学生41本→47本になっています。。。小食の我が家では、一家4人でも小学生の本数になるかどうか???です。。。[記録更新]さていつものように私は"親鳥ポン酢づけ"や"出汁巻き玉子"を頼み焼酎を、、、また家内も好物の"とりのわさびのせ"があったので満足満足です。。。なんでも"とりのわさびのせ"は、人気があるので今年から、常メニューに格上げされるそうですねぇ、、、うんうん、旨い旨い~☆[さきイカの天ぷら、とりのわさびのせ、ゆばのシソ巻き、うずら]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市東鳥生町1-9-30 電話:0898-25-5755営業時間:17:30~23:00定休日:火曜日席数:20席駐車台数:10台【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2018/01/06
-ソロで行くプチ遠征記-『お気に入りのカツカレー(おざき食堂)』今日のお昼は寒空の下、ソロにまたがり「おざき食堂:リンク多いのでたどってください」さんです、、、どうしても"カツカレー"が食べたかったのですねぇ。。。[カツカレー:¥700]午後1時半ころの店内には、他にお客さんが一組です、、、私は席に着き"カツカレー"をお願いしました。。。するといつものことですがお母さんが、"カツはちょっと時間がかかるよ!"と言うことすが構いません、、、どうしても"カツカレー"が食べたいのです。。。やかで待つこと約12~13分、、、待望の"カツカレー"のできあがりです。。。[アップで1]さぁ気になるお味です。。。まずカツは揚げたてでアツアツで火傷注意っ!! しかもしっかり肉厚でボリューミー、、、肉の食感とサクサクの衣もGOODです。。。そしてカレーは、、、ジャガイモは溶けてしまったのか見あたりません、、、クタクタになった人参や玉ねぎが、若干形状を残しています。。。しっかりコクがあってスパイシー、、、辛さは中辛位でしょうか、食堂系プンプンののカレーでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[アップで2]*************************************************【お店の情報(情報不足スミマセン)】住所:愛媛県今治市末広町2丁目1-23電話:0898-22-3307営業時間:?定休日:?駐車台数:たぶん無し席数:21席HP:?【メニュー】(一例)※この記事をご参照ください*************************************************
2018/01/06
-ソロで行っていないプチ遠征記-『BARIでのラーメン初め!!(阿部)』今日のお昼は、今年のBARIでのラーメン初めです、、、どこに行くか悩みましたが、「阿部:リンク多いのでたどってください」さんをチョイスしましたねぇ。。。[中華そば中盛:¥550]榎橋の架けかえ工事で橋が封鎖され、ウチの店からは遠回りのルートで午後1時20分頃の入店です、、、それでも店内には3人のお客さんが座っていました。。。私はちょっとお腹がPEKOチャンでしたので、"中華そば中盛"をお願いしました、、、そして待つこと約3分でできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で中加水、四角いタイプで手もみ風ほぼストレート、、、茹で加減は中盛の麺のノビを計算してか、かなり固茹になっています!! そしてスープは鶏+魚介系と思しきほんのり甘い醤油味、、、表面には鶏のものでしょうか、小さな脂も浮いていて、アッサリながらもコクとパンチがありますねぇ。。。またチャーシューも私好みの薄いタイプですし、メンマもシャクシャクです、、、いつも思うのですが、チャーシューメンがあれば、間違いなく注文するでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市郷本町1-2-20 電話:非公開営業時間:11:00~15:00定休日:日曜日、祝日席数:15席駐車台数:2台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2018/01/05
-昔のバンド仲間で-『すず家(ベル)』今年も横浜から、中・高時代に組んでいたバンドの仲間が帰ってきたので、一年ぶりに飲むことにしました、、、ちょうど松山から実家に帰っていた仲間と、関係していた友達も交えて5名になりましたねぇ。。。[お店外観と会場(ベル:3F)]場所はメンバーの一人が行きつけの「すず家」さんです、、、ただ会場は同じ経営で3Fの「スナック ベル」さんの奥の部屋でお願いしました。。。[鳥鍋と料理いろいろ1]料理のメインはメンバーお勧めの"鳥鍋"です、、、ほんのり甘い出汁が鳥や野菜によく染みていますねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[鳥鍋と料理いろいろ2]そして料理でお腹イッパイになったら、次はカラオケです、、、昭和50年代のフォークソングを中心に、歌いまくりました。。。(笑)[ボーカル二人]そしてそしてその後、2人ほど先に帰りましたが、残った3人で二次会です、、、今年の元日にも行きましたが、「なでしこ」さんに移動し、長い夜になりましたねぇ。。。[なでしこにて]*************************************************【お店の情報】-情報不足スミマセン-住所:愛媛県今治市松本町1-7-28(ベル:3F)電話:0898-32-1928 *************************************************
2018/01/04
-ソロで行っていないプチ遠征記-『仕事初めのお昼は。。。(ごくう)』仕事初めの今日のお昼は、両替ついでの「中華飯店 ごくう:リンク多いのでたどってください」さんです、、、午前中バタバタしたので、あれこれ店を考えられませんでしたねぇ。。。[焼そば定食:¥580]午後1時過ぎにやって来て、まずは入り口の"本日のサービス品"を確認、、、ふむふむ"焼そば定食"があるのでそれにしましょう。。。と入店すると、店内にはお客さんが4人、、、でもまだ誰にも料理ができていませんでした。。。なので時間を気にしながら待つこと約15分、、、"焼そば定食"ができあがりました。。。[焼そばアップで]さて気になるお味は、過去記事をご参照ください、、、芳ばしく香るソースが麺にまとわりつき、パラっとしたタイプの"焼そば"をご飯にバウンドさせ、W炭水化物でいただくのですねぇ、、、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2018/01/04
-本日の遠征記-『かどや食堂を再訪』「かめや」さんを出た後、本日の遠征二軒目は、4年近く前に行った壬生川の「かどや食堂」さんを再訪です、、、このお店は私の休日遠征としては、中途半端に近いお店なのですねぇ。。。(笑)[お店外観]さて訪問時間は午後1時半ころ、、、店内には2組のお客さんです。。。私は"中華そば"をお願いして席に着きました。。。おでんもとろうかと思ったのですが、残念ながら玉子がありませんでした、、、やがて待つこと約12分、注文のできあがりです。。。[中華そば:\450]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細のスクエアタイプ、緩やかウェーブほぼストレート、、、加水はやや多めでシコシコ食感でしょう。。。茹で加減は、、、私的にはちょっと柔らかいかなあぁぁぁ。。。[アップで]そしてスープは、前回訪問時は鶏ガラ+魚介系だと思ったのですが、浮いている脂の感じからは豚骨も使用されている醤油味の感じです、、、ただのアッサリではなく、コクのあるスープです。。。[各アップで]またトッピングはシンプルにチャーシューとネギのみ、、、でもこのチャーシューがシャキシャキっとしていてGOOD!! 私好みですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県西条市壬生川66-2 電話:0898-64-2360営業時間:11:30~?定休日:水曜日席数:約50席駐車台数:7~8台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************※後日、FBのグループ:「ひめラー(愛媛のラーメン応援し隊)」にて情報をいただきました。。。「かどや食堂」さんの"中華そば"は牛(骨?)を使用されておられるようです、、、独特な甘みと脂は、牛のものでしたねぇ。。。
2018/01/03
-本日の遠征記-『黄金色スープの中華そば(かめや)』私的なお正月休み最後の今日、、、家内は連続のラーメンが×だったので、一人で白フグ号遠征です。。。日曜が休みだったり、中途半端に近くて、普段の遠征でなかなか行くことができないお店を訪問しようと思いました、、、でもさすがに三ヶ日、、、開いているお店が少ないですねぇ。。。[お店外観]さて買い物の関係もあったので、まず西条の「うどん かめや:その1・その2」さんを再々訪です、、、この店の近くには、昨年できた「NOODLE LOL」さんもあるのですが、今日は休みでした。。。[駐車場、おでん:各\100]以前に訪問したときは、駐車場がわからず100円パーキングに停めたのですが、今回は駐車場の案内がありました、、、近くの藤田パークさんに停めて暖簾をくぐりましたねぇ。。。[中華そば:\570]12時半過ぎの店内には、カウンターにお客さんが3人、、、でも私と入れ違いに2人出ましたので、私は空いたカウンター席に着き"中華そば"を発注です。。。そして"おでん"を二本とって、一つのウインナーを食べながら待つこと約3分、、、あっという間に"中華そば"ができあがりました。。。[おでん玉子をトッピング]で、残しておいたおでん玉子をトッピングして、さぁ気になるお味です。。。麺は(以前は少し太く感じたのですが)やや細めのスクエアタイプで、緩やかなウェーブほぼストレート、、、加水は多めでしっとりシコシコの麺でしょう。。。茹で加減も程よい固茹ででGOOD!! そしてスープは黄金色に輝く鶏ガラ+魚介系の醤油味、、、昔ながらのアッサリで優しい味わいでしょう。。。[各アップで]またトッピングは鶏ムネ肉のチャーシュー、太めのコリコリ食感メンマ、シャクシャクもやし、ネギでごくシンプル、、、でもこの"中華そば"にはこれで十分でしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[お品書き]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県西条市大町1690電話:0897-56-3108営業時間:11:00~14:00、18:00~24:00定休日:日曜日席数:約15席駐車:近くの藤田パークHP:?【メニュー】記事中写真をご参照ください*************************************************
2018/01/03
-本日の遠征記-『中華そば 吉備路』「最上稲荷」さんで参拝を終えたのは午後1時半ころ、、、さすがにお腹が減りました。。。我々は以前、ぢょにサンが行ったお店の「塩元帥」さんに向かいました。。。ところが2時前に到着すると、行列になっています、、、順番待ちの紙を見ると、16組み約40人待ち、、、さすがに今のお腹はそんなに待てません、、、次候補にしておいた「中華そば 吉備路」さんに変更しましたねぇ。。。[お店外観と入口の様子]そして「吉備路」さんに到着したのは2時過ぎです、、、ところが広い駐車場はほぼ満車状態で車が停まっています。。。それでも2、3台の空きはあったので、そちらに停めて入店です、、、でもやっぱり行列でした。。。まぁ4組みほどの待ちでしたので、、、順番待ちの紙に名前を書いて、待つこと約13分で席に着けました。。。[元気ラーメン:\820]さて席に着き私が注文したのは、メニューにイチオシのような紹介がされている"元気ラーメン"、また家内は"中華そば"です、、、それに"ぎょうざ"も一人前お願いしました。。。やがて待つこと約6分で、まず"ぎょうざ"ができあがり、、、その"ぎょうざ"を食べながら待つことさらに11分、ちょっと時間がかかりましたが注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味、、、まずは"元気ラーメン"。。。ラーメン鉢の表面を覆い隠すほどのたっぷりの具材トッピングです、、、その下から自家製と言う麺を引っ張り出しいただきます。。。麺は中細のスクエアタイプ、、、加水やや多めでクネクネやや縮れ麺でしょう。。。茹で加減は程よい固ゆでで、モチシコ食感!! そしてスープはおそらく豚骨ベースの醤油味、、、そこに炒めた野菜の甘味と唐辛子のピリ辛、揚げニンニクの風味が加わりパンチあるスープになっています。。。[各アップで]そして何といっても具がボリューミー、、、豚肉、キャベツ、もやし、人参、ニラ、ネギ、それに上記揚げニンニクです。。。これ一杯で十分お腹も膨れますし、元気になれそうです。。。うんうん、旨い旨い~☆[中華そば:\600]また家内の食べた"中華そば"も一口、、、ほぅほぅほぅ、こちらもスープのベースは豚骨ベースの醤油味でしょうか!? でも私の"元気ラーメン"とは違って、比較的アッサリ味。。。でもトッピングのチャーシューがGOOD!! トロトロタイプなのですが、脂の具合が絶品です、、、次回があれば、ぜひ"チャーシューメン"を食べてみたいですねぇ。。。また最初に食べた"ぎょうざ"も美味しい、、、お腹もペコちゃんだったので、思わずバクバク食べてしまいましたけどネっ!![ぎょうざ:\300]さてさて、今回初めての「最上稲荷」さんの初詣でしたが、、、想像以上に混むことがわかりました。。。我々が帰る2時ころでも、総社ICの下までも、高速道も、ずーーっと長蛇の渋滞になっていましたねぇ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:岡山県総社市岡谷108-3 電話:0866-94-3018 営業時間:11:00~21:00定休日:年中無休席数:?駐車台数:?HP:? 【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2018/01/02
-今年の初詣-『日本三大稲荷 最上稲荷山妙教寺』新年の行事といえば"初詣"、、、私的には毎年2日に初詣に出かけるのが恒例になっています、、、毎年ご利益のありそうな神社仏閣を詣でているのですが、自分の商才の乏しさから、やはり商売は苦境の極みにあります。。。もぅこれは、お狐さまにお願いするしかないっ!! と藁にもすがる思いで今年の初詣は、日本三大稲荷と言われている岡山市の「最上稲荷」さんに、家内と二人で参拝することにしましたねぇ。。。[御水舎、山門]因みに「最上稲荷」さんは、ウィキペディア(Wikipedia)によると、、、最上稲荷(さいじょういなり)は、岡山県岡山市北区にある日蓮宗の寺である。正式名称は、最上稲荷山妙教寺。所在地が岡山市高松地区であることから高松稲荷(たかまついなり)と称されることもある。本尊は久遠実成本師釈迦牟尼仏、祈祷本尊は最上位経王大菩薩。(稲荷大明神)歴史のある寺院であるが、第二次大戦後一時日蓮宗より独立(昭和29年(1954年)7月24日)し、最上稲荷教総本山妙教寺となっていたが、平成21年(2009年)7月に日蓮宗に復帰した。岡山県周辺域においては伏見・豊川に並ぶ日本三大稲荷の一つとして数えられる。三大稲荷の選定には諸説あり一定していない。伏見稲荷大社では、「三大稲荷は地域により異なる」として、三大稲荷の三社を限定することはしていない。豊川では他の2箇所を「伏見・祐徳」としているが、一方で豊川が3大のひとつとしている祐徳では他の2か所を「伏見・最上」としている。と言うことです。。。なので京都の伏見稲荷は動かずとも、日本三大稲荷は各社の主張によって百家争鳴のようです。。。[本殿(霊光殿)]朝の8時45分ころにBARIを出発し、しまなみ海道~山陽道と走り、10時過ぎに倉敷の手前まで来ると、すでに総社ICは渋滞の情報です、、、なので倉敷ICで降りて国道429~国道180で総社ICの下まで来ました。。。ところが総社ICのところから渋滞で、全く前に進みません、、、この位置からはまだ7キロ近くあります。。。そこで横道にそれナビを見ながら、最上稲荷の裏側の奥の院側から入るルートに変更しました、、、これが功を奏し、約2.5キロの位置までスイスイ進みましたねぇ。。。がーーっ、それもここまで、、、またまた渋滞になり、結局お昼の12時を過ぎて、やっと駐車場にたどり着きました。。。[おみくじ、縁の末社、旧本殿(霊応殿)、七十七末社]さて車を停めて、やはり表参道側からでなく、東参道口から境内に入ると、参拝客でそこそこ混雑していますが、少し並ぶだけで手水で清め本殿に参拝しました、、、そしておみくじを引くと、なんと「凶」、、、家内は「大凶」。。。うーーん、ホントに「大凶」なんておみくじに入っているのですねぇ、、、でもこれ以上悪くなることがない!! と思えばそれもよしでしょう。。。その後、旧本殿にも参拝し、また「七十七末社」の最正位羽弥御崎天王に商売繁盛をお願いし、木札やお守りを買って帰りましたねぇ。。。[仁王門、参道]*************************************************【日本三大稲荷 最上稲荷山妙教寺】HP:http://www.inari.ne.jp/*************************************************
2018/01/02
全53件 (53件中 1-50件目)