2010/04/30
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カテゴリ: 今治グルメ
-ソロで行くプチ遠征記-

『月末のカツライ』

本日は月末、、、しかもG.W.で帰省や旅行で巷は賑わっているようですが、我々のように不景気風をまともに受けている業界では、月末の支払期は貧困な時期であります。。。でも、今朝から無性に"カツライス"が食べたいっ! こんな時は、、、そう庶民の味方、お財布に優しい「ごんべ食堂: その1 その2 その3 」さんの"カツライス"を食べにに行きましょう。。。

gonbe_0430_01.jpg
[カツライス:¥550]

今日のお昼は2時前ころ、、、3、4人のお客さんがいました。。。私も席に着き、迷うことなく"カツライス"の注文です。。。やがて待つこと約10分、、、出来上がりましたねぇ、、、私の知る限り、最安値の"カツライス:¥550"です。。。トロ~~りと、トロミのあるソースのかかったカツとごはん、、、これがなんとも美味しいのですねぇ。。。

gonbe_0430_02.jpg
[アップで]

今回、ほぼ確信したのですが「ごんべ」さんのカツライのソース、、、デミグラスソースではないようですねぇ。。。トマトソースかケチャップと、トンカツやウスターソース系を混ぜ、水溶き片栗粉でトロミをつけたソースだと思われます。。。まぁお値段がお値段なのでデミグラスは贅沢ですし、このソースでもカツとの相性がすごくイイので、これはこれでヨシとしましょう!!





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Last updated  2010/04/30 02:46:26 PM
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