【ちゃんちゃん焼きを鉄火鳥で】

2010/07/12

カテゴリ：今治グルメ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『ちゃんちゃん焼きを鉄火鳥で』

今夜は第ニ月曜なので「鉄火鳥：その１・その２」さんで無尽です、、、焼鳥屋さんですが、魚が美味しいので今夜も楽しみですねぇ。。。

[ちゃんちゃん焼き]

今が旬のタコのお刺身からはじまり、焼き物や揚げ物もでてきました、、、が、今夜はなんといってもコレ、、、"ちゃんちゃん焼き"がメインですねぇ。。。

[アップで、、、魚はスズキ？]

"ちゃんちゃん焼き"とは、鮭などの魚と野菜を鉄板で焼いた料理で、北海道の漁師町の名物料理です、、、が、ここは今治流に、鮭ではなく（多分）スズキを使っています。。。野菜と味噌と混ぜ合わせて食べます、、、美味しいですねぇ。。。

[じゃこ飯]

ほどよくおさけもすすんだ頃、、、これも旬です、、、"じゃこ飯"が出てきました。。。"お吸い物"にも"じゃこ"が入っていますねぇ、、、こちらも最高っ！

[お吸い物にもじゃこが]

普段、外食の夕ご飯ではあまりご飯モノを食べないのですが、今夜はしっかりいただきました。。。

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Last updated 2010/07/13　12:58:05 PM

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