【一ツ松製麺所】

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

14504682

HOME | DIARY | PROFILE

2014/09/20

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『一ツ松製麺所』

今日のお昼は、まじおさんのこの記事で気になっていた「一ツ松製麺所」に行ってみました、、、１９６号パイパスから田んぼ越しに看板が見える製麺所です。。。

[お店外観と入り口の様子]

ただ駐車場や入り口はその裏側で、民家の奥に製麺所、その奥が入り口になっています、、、今日は午後１時半ころの遅い時間の訪問でしたので、入店したとき他にお客さんはいませんでした。。。カウンターには女性が二人です、、、そして横の戸の奥が製麺所兼厨房のようですねぇ。。。

[メニューとトッピングなど]

さて形式はセルフ形式なので、"かけうどん（大盛）"をお願いし、"いりこ天"をとって会計です、、、合計５００円のワンコイン、、、お財布に優しいお値段ですネっ！！

[かけうどん（大盛）：￥４００＋いりこ天：￥１００＋ごぼ天（サービス）]

うどんをいただき薬味や鰹節（花かつお）などを入れ、席に着きました、、、すると店員さんが"ごぼ天"をサービスしてくれました。。。きっと他にお客さんがいなかったからでしょう、、、ありがとうございます～～♪

[かけうどんアップで]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は讃岐風ではなく今治風の丸い中細麺、、、当然コシはあまりありません。。。でも食堂系で食べる麺よりは、しっかりした弾力がありますねぇ。。。そして出汁はイリコベースのアッサリ味、ほのかな甘みも感じます、、、また薬味と一緒に入れた鰹節（花かつお）がＧＯＯＤでしょう！！鰹の風味が加わります。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで１]

トッピングの"いりこ天"はやたら甘くなくて、出汁に浸しても味を邪魔しません、、、またサービスでいただいた"ごぼ天"は、博多のうどんっぽくなりますねぇ。。。そうそう、うどんも出汁もアツアツで提供してくれるので、猫舌の方は注意が必要かもしれませんヨっ！！

[各アップで２]

*************************************************
【お店の情報】
形態：セルフ（製麺所）
住所：愛媛県今治市中寺583-2
電話：0898-31-2615
営業時間：11:00～14:00
定休日：日曜日
席数：２０席
駐車台数：８台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
*************************************************

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう