【荒木屋】

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2014/09/21

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の遠征記－

『荒木屋』

昨年の大遷宮以来、ずっと家内が「出雲大社」に行きたいと言っていたので、今日は島根に遠征することにしました、、、朝７時１５分ころＢＡＲＩを出発しましたねぇ。。。

[ぢょにサン発見！！]

"しまなみ海道"に入ると、車３台前をぢょにサンが走っています、、、そう言えば今日は、広島方面にツーリングだと言っていました。。。

[道の駅たかの]

我が家から「出雲大社」までは約２２５ｋｍ、、、途中、「道の駅たかの」でトイレ休憩しながら、"一の鳥居（宇迦橋の大鳥居）"をくぐったのは午前１０時半頃でした。。。

[一の鳥居（宇迦橋の大鳥居）]

さて"神門通り広場"の無料駐車場に車を停め、「出雲大社」に参拝、、、ではなく、まず我々は出雲そば屋の老舗、「荒木屋」さんに向かいました。。。実は有名な人気店なので、お昼の時間には１時間位待たないと入れない、、、という情報でしたので、１１時の開店前に行くことにしたのでしたねぇ。。。

[お店外観と入り口の様子]

さて開店前の１０時４５分ころ、店の前ですでに何組も待っています、、、我々が名前を書いた順番は、たしか８組目でした。。。やがて１１時の開店から、順に名前が呼ばれていきます、、、初訪問なので店のキャパを知らず、大丈夫かなあぁぁぁ、、、と心配していると、すぐに名前を呼んでもらえました。。。

[店内の様子（ぼかしています）]

さて店内は１階３４席、２階は４０席と、外観より大勢の人数が座れるようです、、、我々は１階のテーブルに案内され、私は（お腹もペコちゃんだったので）"割子五代そば"を、家内は"割子三代そば"を注文しました。。。古家の造りの店内を眺めながら、待つこと約１３分で注文ができあがってきましたねぇ。。。

[お品書き]

おおぉぉぉ、、、久しぶりの"割子そば"です。。。五段に重ねられた器が、タワーのようです！！ここで"割子そば"の食べ方ですが、、、
１．割子そばの上に薬味を適量のせます。
２．"の"の字を書くようにつゆをかけて召し上がります。
３．残ったつゆは次の器に移し、又同じようにつゆをかけてください。
４．最後に残ったつゆはそば湯の中に入れて飲んでください
と言うことです。。。

[割子五代そば：￥１７１０]

さぁ気になるお味です。。。まず蕎麦は、玄蕎麦の石臼挽きにしているということですが、黒っぽい色と殻がみられる"挽きぐるみ"でしょう、、、ツルツル～っ！、ではなくズルズル～っ！！の喉越しです。。。そして"かえし（ツユ）"は"うるめ鰯"からとったと言うことですが、ほんのり甘く上品な味で、蕎麦にもよく合っていますねぇ、、、うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで１]

"割子五代そば"は上から順に、"矢玉"、"なめこおろし"、"有精卵"、"とろろ入り"、"そば"となっていて、この順でいただくと、ちゃんと美味しくいただけます、、、そして最後には"そば湯"でシメですねぇ。。。ただ唯一、この"そば湯"は最初から出されています、、、なので蕎麦を食べ終えてからいただくと、冷たくなっちゃっているのが残念でしたねぇ。。。

[各アップで２]

さてさて腹具合も良くなったので、本日のメインイベント、、、「出雲大社」への参拝です！！

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【お店の情報】
住所：島根県出雲市大社町杵築東409-2
電話：0853-53-2352
営業時間：11:00～17:00
定休日：水曜日
席数：７４席
駐車台数：２３台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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