2014/09/22
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カテゴリ: 今治グルメ
-ソロで行くプチ遠征記-

『炭火豚丼(すき家)』

今日のお昼は、遅くなったのとあまり時間がなかったのとで、近場の「 すき家 」さんにしました、、、"炭火豚丼"というのが新発売でしたので、"おしんこセット"で注文しました。。。

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[炭火豚丼]

HPの メニュー紹介 によると、、、『炭火でじっくり焼き上げた豚肩ロースと、特製甘味だれをかけたごはんの相性は抜群!!白髪ねぎの食感と、山椒の風味が旨みを一層引き立てます。。』ということです。。。

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[炭火豚丼:¥520+おしんこセット:¥100(税抜)]

注文後すぐに出てきた"炭火豚丼"ですが、、、写真とは盛りつけられ方がずいぶん違いますねぇ。。。豚肉は均一にトッピングされず偏っていますし、写真では"白髪ネギ"がこんもりと盛られているのに、実際は"白ネギ"が乱雑に散らされているだけです、、、せめて写真は肉がある側から撮りましょう。。。

sukiya_h260922_03.jpg
[炭火豚丼アップで]

まぁ気になるお味です。。。まず豚肉は"炭火豚"というよりは"煮豚"です、、、豚肉というよりホルモン的な食感かなあぁぁぁ。。。そして粉山椒を振りかけたタレは、甘めの鰻ダレと言う感じです、、、確かにご飯との相性はGOODでしょう!! でも"鰻丼"感は拭えません。。。ということで、今回は辛口評価でしたが、すべて提供時の見栄えから影響しているんですねぇ。。。

sukiya_h260922_04.jpg
[各アップで]





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Last updated  2014/09/25 04:15:55 PM
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