2017/01/26
カテゴリ： 今治グルメ
－ソロで行っていないプチ遠征記－
『年に一度の、かき豊』
今夜は私が幹事の"朝倉＆ワイン会"です、、、毎年２月に行っていたのですが、今回は新年会を兼ねて、１２月頃～３月上旬頃の冬期のみ営業している完全予約制のお店、牡蠣の専門店「かき豊： リンク多くなったのでだどってください 」さんで開催しましたねぇ。。。
[風呂吹き大根や酢物]
まず最初は"風呂吹き大根"や"酢物"で乾杯、、、この"酢物"の三杯酢の具合がＧＯＯＤです！！
[土手焼き]
白味噌仕立ての"土手焼き"は女将さんが作ってくれます、、、グツグツ、グツグツ、、、牡蠣のよい香りが漂ってきましたねぇ。。。
[女将さんが作ってくれます]
さてその"牡蠣"は、"すき焼き"のように生卵にくぐらせていただきます、、、プルプルの"牡蠣"に生卵がまとわり付いて。。。うんうん、うんうん、旨い旨い旨い～☆
[できあがり]
やがて"かきフライ"もできあがりました、、、私はソースでもタルタルでもなく（練）芥子醤油でいただくのが好きなのですねぇ。。。
[かきフライも]
最後は"かきめし"と"かき茶漬"です、、、今回も生卵の余ったものを"かきめし"にかけました。。。うんうん、これはウマウマ～～♪
[かきめし、かき茶漬]
*************************************************
【お店の情報】
住所：愛媛県今治市栄町2丁目1-5
電話：0898-22-5964
*************************************************
『年に一度の、かき豊』
今夜は私が幹事の"朝倉＆ワイン会"です、、、毎年２月に行っていたのですが、今回は新年会を兼ねて、１２月頃～３月上旬頃の冬期のみ営業している完全予約制のお店、牡蠣の専門店「かき豊： リンク多くなったのでだどってください 」さんで開催しましたねぇ。。。
[風呂吹き大根や酢物]
まず最初は"風呂吹き大根"や"酢物"で乾杯、、、この"酢物"の三杯酢の具合がＧＯＯＤです！！
[土手焼き]
白味噌仕立ての"土手焼き"は女将さんが作ってくれます、、、グツグツ、グツグツ、、、牡蠣のよい香りが漂ってきましたねぇ。。。
[女将さんが作ってくれます]
さてその"牡蠣"は、"すき焼き"のように生卵にくぐらせていただきます、、、プルプルの"牡蠣"に生卵がまとわり付いて。。。うんうん、うんうん、旨い旨い旨い～☆
[できあがり]
やがて"かきフライ"もできあがりました、、、私はソースでもタルタルでもなく（練）芥子醤油でいただくのが好きなのですねぇ。。。
[かきフライも]
最後は"かきめし"と"かき茶漬"です、、、今回も生卵の余ったものを"かきめし"にかけました。。。うんうん、これはウマウマ～～♪
[かきめし、かき茶漬]
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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市栄町2丁目1-5
電話：0898-22-5964
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Last updated
2017/01/28 09:38:09 AM
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