2017/09/08
カテゴリ： 今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
－ソロで行くプチ遠征記－
今日のお昼はソロで「光屋： リンク多いのでたどってください 」さんです、、、久しぶりに本格豚骨のラーメンが食べたかったのです。。。午後１時過ぎに店の前を確認すると、駐車場には３、４台の車で比較的空いているようでした、、、これはチャンス！！ と入店しましたねぇ。。。
[ラーメン（並）：￥６８０＋替ネギ：￥１００]
さて駐車場の車は少なかったものの、店内には１０人位のお客さんが座っていました、、、私はカウンター席に着き"ラーメン（並）"に"替ネギ"のトッピングで発注です。。。実は何度か前にこの食べ方をして、ちょっと気に入っているんです、、、そして待つこと約１５分（「光屋」さんでは平均的な待ち時間）で、注文ができあがりました。。。
[アップで]
さぁ気になるお味です。。。麺はいつもの低加水細麺のストレート、、、固ゆででお願いしたゆで加減もＧＯＯＤです。。。そしてあっさり系でもしっかりした、小さな泡が立つ絶品のスープ、、、呼び戻し本格豚骨のコクとパンチですねぇ。。。そしてそのスープに、タップリの"ネギ"が浮かんでいます、、、こんもりと山脈のように盛られたネギの、シャクシャクの食感が口中に拡がります！！ うんうん、旨い旨い～☆
[各アップで]
今日のお昼はソロで「光屋： リンク多いのでたどってください 」さんです、、、久しぶりに本格豚骨のラーメンが食べたかったのです。。。午後１時過ぎに店の前を確認すると、駐車場には３、４台の車で比較的空いているようでした、、、これはチャンス！！ と入店しましたねぇ。。。
[ラーメン（並）：￥６８０＋替ネギ：￥１００]
さて駐車場の車は少なかったものの、店内には１０人位のお客さんが座っていました、、、私はカウンター席に着き"ラーメン（並）"に"替ネギ"のトッピングで発注です。。。実は何度か前にこの食べ方をして、ちょっと気に入っているんです、、、そして待つこと約１５分（「光屋」さんでは平均的な待ち時間）で、注文ができあがりました。。。
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さぁ気になるお味です。。。麺はいつもの低加水細麺のストレート、、、固ゆででお願いしたゆで加減もＧＯＯＤです。。。そしてあっさり系でもしっかりした、小さな泡が立つ絶品のスープ、、、呼び戻し本格豚骨のコクとパンチですねぇ。。。そしてそのスープに、タップリの"ネギ"が浮かんでいます、、、こんもりと山脈のように盛られたネギの、シャクシャクの食感が口中に拡がります！！ うんうん、旨い旨い～☆
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Last updated
2017/09/10 09:16:41 AM
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