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2020/04/26

【十五家】

カテゴリ：愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の遠征記２－

『十五家』

新居浜市の「麺処倭」さんでラーメンを食べた後、私は西条市に戻ってきました、、、今日はもう一軒、気になっていたお店に行きたかったのです。。。そのお店はバイパス沿いにある「十五家」さん、、、以前は日曜日が定休だったのが、今は月曜日になっているのですねぇ。。。

広い駐車場の端に赤トリ号を停め、店内に入るとそこそこ混んでいます、、、でも以前は店外に行列があり諦めたのですが、今日はすんなりカウンター席に着けました。。。

[釜ぶっかけうどん：￥５８０（税別）]

そしてメニューを確認して、"釜ぶっかけうどん"をお願いしました、、、釜あげでぶっかけって、食べたことがないかもしれません。。。やがて待つこと約１６分、、、注文のできあがりです。。。

[アップで]

さぁ気になるお味です。。。"釜ぶっかけうどん"はうどんも出汁も温かい、"あつあつ"で提供されます、、、うどんはやや細めでネジレがありますが、エッヂはそれほど立っておらず、釜あげ独特のニュル感がＧＯＯＤ！！もちろんクニュっとしたコシもちゃんとあります。。。

[各アップで]

そして"あつ"の出汁はやや甘め、、、でもイリコの風味が良いですねぇ。。。トッピングはやはり甘い、刻んだ揚げ、大根おろし、生姜、ネギ、、、後乗せの天かす、レモンです。。。うんうん、このうどんは気に入りました、、、うんうん、旨い旨い～☆

[おしながき]

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【お店の情報】
形態：一般店
住所：愛媛県西条市下島山1436-5
電話：0897-55-8158
営業時間：10:30～14:30
定休日：月曜日
席数：約２５席
駐車台数：２０台以上
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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