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2007.03.18

ホワイトデーのお菓子たち * ダコワーズのテディベア

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10424)

カテゴリ：お菓子

手作りお菓子交換会になっています。去年はこんな感じでした→ ＊

今年は無理せず3種類の焼き菓子と、雑貨などを組み合わせてお返ししました。

食感の違うものを組み合わせて。

夜にパパッと撮ったので、暗い画像です。。。

●『一流シェフのとっておきクッキーとマカロン』を参考に、プレオール

●加藤千恵さんのレシピを参考に、苺チョコの焼きメレンゲ

●木の葉のナッツケーキ

木の葉のナッツケーキはリクエストしていただいて作りました。

アーモンドオイルを使った香ばしいお菓子です。

***

我が家のバレンタインデーのお菓子です。

『一流シェフのとっておきクッキーとマカロン』の

ウサギのダコワーズを参考にして、テディベアを作りました。

隣のきのこはハンコです♪

テディベアが持っているハートのチョコ。

こちらはバレンタインデー前日に夫がいただいたものを利用しています。

自分でも苺チョコで作っては見たものの、微妙に大きさが合わなくて。。。

そんな時に夫がタイミングよくハートのチョコを持って帰ってきてくれたのです♪

テディベアはケーキの横に添えるつもりでしたが、

息子の「載せて～！」に応えて、強引に載せてみました。

大きさのバランスが合っていませんよね。

ベアの頭が冷蔵庫の棚すれすれで、なんとも窮屈そうでした（笑）

サイドにはハートのダコワーズを飾って、

軽いココアクリームで仕上げています。

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