2018年01月の記事
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今朝のビックリ
毎日寒いですね・・・今年は何十年ぶりかの寒波とのことで・・・我が家もビックリなことが・・・北側の窓はどうしても 結露がすごいので毎朝、結露ワイパーなどで取っているのですが今朝・・・窓の下のは・・・こんなものが・・・ポタポタ・・と少しづづ落ちた結露の雫が凍って・・・こんなものになっていました。この 氷柱（つらら）の反対は 氷筍（ひょうじゅん）と言うらしいです。筍のようだからでしょうか？しかし・・・美しい・・こんなの作ろうと思ってもなかなできませんよね。車の横の花壇には、霜柱ができていました。確かにこんなの今年が初めてです。寒いのでみなさん気を付けましょう。
2018.01.28
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カタログギフト 商品到着
先日申し込んだ カタログギフトの商品が届きました。速い・・・三越伊勢丹のカタログギフトで選んだのは・・・こちらのトートバック・・・マチの部分が10ｃｍくらいいあるので お弁当箱も横にしっかりと入ります。A4の書類も横に入りそう・・・やはり・・欲しいものが頂けるカタログギフトの人気がわかったような気がします。
2018.01.27
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FOUNDRY
いただきものですが・・・FOUNDRYの お菓子ピーチのドライフルーツにホワイトチョコがかかっています。必要以上に甘くなく、ピーチの香りと食感がとても良かったです。お土産にいいですね。
2018.01.26
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手作り 初日の出
京橋と日本橋の境部分の交差点の工事現場で発見なんと手作り・・・しかも ペットボトルクリスマスは クリスマスツリーでした。夜になるととっても綺麗に輝きます。ペットボトルだとは思いませんでした。職人さんの手作り・・・なんだか ほっこりとする瞬間でした。
2018.01.25
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世界各国のレストラン モルジブ編
65か国目のレストランは インド洋に浮かぶリゾート モルジブ共和国です。首都はマーレ海抜の最高が2.4ｍという平坦な地形のため、温暖化による海面上昇やサンゴ礁の死滅により国土が消滅する危険にさらされている。おもな産業は、やはり観光業人口を上回る観光客が毎年訪れている。モルジブへの行き方は シンガポールやマレーシアなどを経由していく行き方が多い。日本からシンガポールまで6～7時間、シンガポールからマーレまで４.5時間ほどかかる。ほとんどの国民がイスラム教の為、飲酒は禁止されており、ホテルなどでしか飲むことができないそうです。モルジブは世界一魚を食べる国というだけあり、カツオなどの魚介類やバナナやココナッツなどもよく食べられているようです。私の若いころはシンガポールとのセット旅行がハネムーンで人気だったが、今でもハネムーンなどリゾートでは人気の国である。大きな商業施設などはあまりないので、ゆっくりとビーチですごしたい人にはいいかもしれない。モルジブで有名な食べ物に、モルジブフィッシュという 収穫した ハガツオをはらわたのの入ったまま茹でて、燻煙しさらに天日干ししたもの。日本でいう鰹節のような感じ・・・長期保存が可能。この固いモルジブフィッシュをハンマーなどで砕きカレーなどに入れて調理する。今回のレストランは インド料理ではめずらしい 魚を使ったカレー。インドカレーでは有名店なだけあり、ランチは行列。インドの方も多数見られる。モルジブフィッシュは食べられなかったが、マイルドな辛さのカレーにシーフードと大変おいしかった。
2018.01.24
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日本橋 雪の跡
昨日の雪・・・夕方になると残るは路肩の雪のみに・・・朝早くから・・雪かきをして歩道を歩きやすくしてくださっているビル管理者の方々には頭が下がります。
2018.01.23
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四年ぶりの大雪
我が家の ベランダの窓から・・・まだまだ積もりそうです・・・明日の朝が心配・・
2018.01.22
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合格通知
うーくん見事に １校目の高校合格・・・おめでとう。まだまだ これから受験は続きますが、とりあえずよかった。今は、合格通知も ネットで配信されるんですね。出願も合格後の手続きも、お金の振込もすべてパソコン・・・寒い中、行かなくてよいのはありがたいですね。まだまだ、第一志望までがんばってほしいものです。
2018.01.19
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世界各国のレストラン シエラレオネ編
今回の世界各国のレストランは 西アフリカのシエラレオネ共和国シエラレオネの場所はこちら・・・オレンジの部分けっして大きな国ではないですが、北海道の約90％ほどの大きさがあるそうです。シエラレオネの行き方は まず日本からの直行便はありません。シエラレオネのルンギ空港まで、ロンドンやモロッコなどから週に何便か飛んでいるようですが深夜便など乗り継ぎはけっしてよくなく日本から約28時間から50時間かかるとのことでした。また、ルンギ空港から首都フリータウンまでのアクセスがあまり良くなく湾を迂回して、ジャングルのデコボコ道を5時間ほど車で走らないと到着できないそうです。最近はこの湾をボートで渡る便もあるそうです。また、渡航には予防接種は必須のようです。元々、イギリスの植民地だった歴史もあり、公用語は英語なのはコミュニケーションとしてはうれしいですね。また世界有数のダイアモンドの採掘場としても知られています。観光としては、フリータウンにある「コットンツリー」とても大きな木で、樹齢５００年は超えているそうですがシエラレオネが奴隷時代だったころ奴隷にされた方々がこの木の下で休憩していたという歴史のある木だそうです。フリータウン近くにある「ラムリービーチ」自然がたくさん残されている、世界有数のきれいなビーチのようです。海水浴もたのしめるそうです。「タクガマ・チンパンジー保護区」「シエラレオネ国立鉄道博物館」などもあるそうです。残念ながらシエラレオネの治安はけっして良くはなく、犯罪も多数起きているのが現状のようです。日本人が気軽に行ける場所ではまだまだないようですね。今回のレストランは、市川市の行徳地区にあるレストランです。レストランの口コミをみると コックをされている男性がシエラレオネ出身のようです。単品メニューには ティラピアのスパイスローストなどもあります。お店はまだ出来立てのようで、緑と黄色を使ったとても清潔感のあるレストランです。もちろん日本語はペラペラなのでなのでメニューでわからないことがあれば聞いてみるといいかもしれません。今回はランチでシチューを注文スパイシーだけどけっして辛いわけではなく、ほどよく食欲をそそられる感じ。こんなに ごはんは食べられないと思いながら、ほぼ完食してしまいました。サラダの盛り付けも繊細で、サービスでいただいた ココナッツアイスはたいへんおいしかったです。また食後に出してくれた、温かいお茶がまた本当においしかったです。ぜひまた今度は夜に伺いたいレストランです。雑談ですが、このシエラレオネの国旗どこかでみたような？？？そうです、ファミリーマートそして ウズベキスタンこの色合い以外に多いのかもしれませんね。
2018.01.18
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カタログウギフト
最近 カタログギフトを頂く機会が前より増えたように感じます。せっかく 差し上げるなら 好きなものをあげたいと思う方が増えたのでしょうか？確かに、相手の好みや何が欲しいのかわからずに、贈り物を選ぶのは大変ですよね。今回は 三越伊勢丹の カタログギフトでした。何にしようかな？？？
2018.01.17
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南インド料理に挑戦
インドにしては珍しい 魚介のカレーが食べれるお店へ行ってきました。詳しくは世界各国のレストランでご紹介します。ゴア風とは 西インドと南インドの堺あたりにあるゴア州の料理のこと。ポルトガルの影響を受け、主食は米、魚介を使った料理が有名。世界一魚をたべる モルジブ料理に近いことから今回はモルジブ料理としてご紹介しますね。
2018.01.16
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センター試験 ムーミン登場
センター試験の世界史にムーミンが登場したそうで・・・我が家のふーちゃんは日本史受験だったので、ムーミンの問題は受けなかったようですが。ムーミンはどこの物語？フィンランド？ムーミン谷？諸説出てきていますが・・・さて 我が家のふーちゃんは自己採点の結果は？？
2018.01.14
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久々のヒットスイーツ
久々の 私のヒットスイーツセブンイレブンの苺ホイップ＆カスタードシュー 140円なんでも1月15日は 苺の日らしい・・・苺ホイップが驚くほど 甘酸っぱさが程よく、カスタードクリームとの相性が絶妙です。ぜひ、お試しください。
2018.01.12
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鏡開き ぜんざい
今日は 鏡開きでしたね。さっそく ぜんざいを作って皆で食べました。最近の子どもは あんこが嫌い・・・という子が多いのですが我が家は皆大好き・・・作り甲斐があります。これで、年始の行事も終わりかな？次は節分・・・恵方巻きか・・・・
2018.01.11
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セブ島のお土産
ぶーくんがセブ島から帰ってきました。常夏のセブ島はとても楽しかったそうです。男子12人の旅行は なかなかすごそうです。一日のスケジュールを決める係タクシードライバーと金額の交渉をする係などなど・・自然に担当が決まってくるそうでさすがです。リゾートに行ったのに、綿密な計画のをたてあまりゆっくりとはすごさなかったようですが文化の違いやカルチャーショックなど とてもよい勉強になったそうです。
2018.01.09
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春の七草
昨日は 七草でしたね。写真は撮り忘れてしまったのですが、今年はこんなセットを買ってみました。中身がなくってすいません・・写真を撮る前に食べてしまって・・・春の七草がセットになって 398円春の七草言えるかな？？「せりなずな 御形はこべら 仏の座 すずなすずしろ これぞ七草」言えたかな？？？セットの裏側には ちゃんと書いてありました。久々のおかゆおいしかったです。
2018.01.08
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ザンギおかき
ぶーくんの北海道のお土産・・・ザンギおかき・・・ザンギとは鶏のから揚げのことです。これがまた、やめられなくなる旨さ・・・かなりスパイシーですが、ビールにもってこい。ついつい飲みすぎちゃいます。
2018.01.07
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西アフリカ料理
市川市行徳にある 西アフリカ料理のお店に行ってきました。西アフリカというと、ナイジェリア、セネガル、ガーナ、カメルーン等々詳しくは 世界各国のレストランでご紹介します。スパイシーだけど、なんだかほっとするお料理、気に入りました。サービスもたくさんしていただいてありがたいです。
2018.01.06
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腕時計
ぶーくんの持っていた時計の ガラスの部分がポロッと取れてしまってこんな壊れ方もあるんだとびっくりしました。直してもらおうと時計屋さんに持っていくと・・・なんと直すのに2万円もかかるとのこと・・・それなら買ったほうが安い・・ということで買ってきました。シチズン ＲＥＧＵＮＯ今時の子は 腕時計ではなくて スマホで時間を確認するのでは？と思っていましたが・・・腕時計を着け続けていたので、ついつい手首を見てしまうそうで、なくては落ち着かないそうです。確かに・・・私も外出先で 腕時計を忘れたときはなんだか落ち着かない・・
2018.01.05
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仕事始め 2018
今日から仕事始め・・・仕事場の近所の百貨店の門松・・・りっぱです。この門松・・竹がメインのようですが 実は下にある松が主役です。幸せをもたらす神様が道に迷わずきていただけるように 目印として置くという意味があるそうです。竹も 斜めにそがれている 「そぎ」と まっすぐそのままの 「寸胴」の二種類あります。違いは諸説あるようですので、興味のある方はぜひネットで調べてみたらどうでしょう？私も調べて・・・なるほど・・とおもいました。店内は 草月流の壮大な生け花が お正月ムードを盛り上げていました。
2018.01.04
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大戸屋 おかあさん煮定食
福袋を買いに 近所のショッピングモールへ・・・お腹が空いたので・・・大戸屋へおかあさん煮定食大根おろしとチキンカツがなんともおいしい・・でもなかなか冷めないので・・・口の中をヤケドしそうです。niko and...で ぶーくんが素敵なロングコートをゲットしました。なんと半額・・・
2018.01.03
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干支 まんじゅう
親戚の方より 送られてきた 干支まんじゅう戌年の 紅白まんじゅうです。上品な餡がおいしい薄皮のおまんじゅうです。今年受験の ふーちゃんとぶーくんに 学業成就のお守りも入っていました。これで 合格まちがいないですな
2018.01.02
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あけましておめでとうございます 2018年 戌年
あけまして おめでとう ございます今年もよろしくお願いいたします。今年は、おせち以外に リクエストのあった チンジャオロースと 檜扇貝のグラタン、 アボガドのオードブルを作ってみました。
2018.01.01
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