2020.10.10
カテゴリ： お菓子
レモンケーキを頂きました。
最近このレモンケーキ流行っているのかな？
シャトレーゼにもあったし、100均のダイソーにもあったし・・・。
先日は ヤマザキのレモンナックを食べましたが・・・
今回は 山形県の菓子店「えすかるご」さんが製造。
生地にはヨーグルトが入り 生地が焼けた後に瀬戸内産レモンシロップをしみ込ませるという
製法・・・
こちらは レモンゼスト入りでケーキの上のはレモンチョコがコーティングされています。
さっぱり、しっとりしていて最高です。
やはり・・・1個60円くらいのレモンケーキとは質が違う感じ・・・
ご馳走様でした・・・。
最近このレモンケーキ流行っているのかな？
シャトレーゼにもあったし、100均のダイソーにもあったし・・・。
先日は ヤマザキのレモンナックを食べましたが・・・
今回は 山形県の菓子店「えすかるご」さんが製造。
生地にはヨーグルトが入り 生地が焼けた後に瀬戸内産レモンシロップをしみ込ませるという
製法・・・
こちらは レモンゼスト入りでケーキの上のはレモンチョコがコーティングされています。
さっぱり、しっとりしていて最高です。
やはり・・・1個60円くらいのレモンケーキとは質が違う感じ・・・
ご馳走様でした・・・。
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