2024.04.04
カテゴリ： 食べちゃった！
ぶーくんが頂いてきた
赤城牛冷凍ハンバーグパテ・・
おいしそうなハンバーグがぎゅぎゅっと詰まっています・・
地元レストラン向けに開発された商品だそうで
自宅でレストランを楽しむ・・無添加のハンバーグとのこと
フライパンには油はひきません・・そのまま強火で1分
ひっくり返して1分 表面を焼きおいしさを逃がさないように・・
その後弱火にして片面7分、ひっくり返して5分 蓋をして焼き・・1分蒸し焼き・・
おお・・こんがり・・おいしそう・・肉汁がぎゅぎゅっと詰まっています
しめじと玉ねぎをいれたデミグラスソースをかけて完成・・
トマトとか人参の付け合わせなどを作っておけばよかった・・色合いが地味
なんといっても・・肉がふわふわ・・肉が新鮮だからか肉の臭みなどを消すための
へんなスパイスなどが入っていないので・・肉の味を堪能できます。
レストランでも・・こんなに美味しいのは なかなか・・食べることはできない
あと4つ残っているので・・次回は和風おろしで頂こうかと思案中
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