2009年01月の記事
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椎茸原木引取り
昨年12月に伐採のクヌギの原木椎茸菌の接種完了品引取りに行って来ました（椎茸菌の接種予定の頃 ヤブランインフルエンザでダウン）義兄が全てやってくれました今日はそれを引き取りに切り口の綺麗なのが今回の接種分16本少しくすんでる5本は今年の秋に椎茸が発生する予定の原木 おまけです今年の接種分は2夏経過後の2010年の秋に発生する予定週に1～2度散水して直射日光が当たらないように管理しよう
2009.01.31
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ジャガイモ用に畝立てしてたら芋が
そろそろジャガイモの用意をと畝立てこの畝の端にはイチョウ芋を保存してたので数日前に移動済みしかし勢いよく備中鍬で掘り返してるとなにやら塊がナッ、ナント芋の塊が シマッタ!! 1本取り残してた折れた斜線部分を種芋にとまた保存埋めた本数を記録してなかったのが失敗一応畝は出来上がり
2009.01.30
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今朝も霜が降りてラッキョウも這いつくばってる
今朝も冷え込み畑でマイナス1度 ブルブル辺り一面の霜 しかし日が射すと共に気温も上がるみたいだ昨年9月10日に植えつけたラッキョウ 10月と11月に追肥済み手前は少し日が当たり霜が溶け出した来月上旬にまた追肥予定1月26日に種蒔のブロッコリー(緑山ブロッコリー）発芽バスロマン温泉に二晩入浴 ああいい湯･だ･な青空に映える蝋梅西側の蝋梅も花が咲きだし（咲く前に蕾が散ってます 犯人はヒヨドリ）南側の蝋梅はもう咲き終わり色あせて来た昨年は沢山の花が咲いたので、蕾の数より多いぐらい種が出来てる
2009.01.29
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ホウレン草綺麗に発芽揃い
1月16日に4列筋蒔きのホウレン草綺麗に発芽がそろってきた（約2.5～３センチの株間）3月初旬に間引き収穫できるぐらいの大きさになるだろう11月23日種蒔の小松菜もかなり込んで来たので間引きこれも虫の被害は殆ど見当たらない 冬場は葉物は楽だな久し振りに八頭芋も八頭芋は親芋も食べられるしホクホクなので我家では人気大食べる時に掘るのが芋が乾燥せず新鮮でいいなついでにレタスも収穫（メルボルン）
2009.01.28
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ホウレン草1回目の間引き収穫
ホウレン草間引き収穫昨年のホウレン草種蒔1回目（1月13日） 2回目（3月15日） 3回目（5月20日）4回目（9月22日） 5回目（10月24日） 6回目（11月23日）第6回目種蒔分が大きくなってきたので最初の間引き収穫種蒔は4列筋蒔きで約2.5～3センチ間隔に種蒔 （発芽後の間引き無し） （株間スッキリした）葉っぱが非常に柔らかいので葉が絡み合ったまま引っ張ると直ぐにちぎれる。冬場は無農薬でも全く虫の害が無い（防虫ネット使用）
2009.01.27
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久し振りに畑に出るとホウレン草発芽始め
皆さんお久し振りです久々に畑を見てみると1月16日種蒔のホウレン草 発芽始めてます種蒔から丁度10日目 ベタ掛けのビニールを取り外すここ4～５日の出来事20日の大寒お通夜に参列故人の自宅 なので 寒くてブルブル震えてました 21日告別式 一際寒く感じる 夜えへん虫大暴れウツラウツラ22日体温37度前半 医療機関受診 体温から見て普通の風邪か？風邪薬を貰い、もし38度以上の高熱出れば直ぐに来なさいと言われその夜38.5度頭がボー体が鉛のように重い23日朝一に受診受付で検温39度 即隔離ベッドへ案内される綿棒の長いような物で鼻の粘膜採取 10分ほどでドクターが現れインフルエンザですタミフル3日分処方します 3日飲んでも熱が下がらない時はまた直ぐ来てください薬の処方と会計処理終わるまでここで休んでてください待つこと数分でヤブランさん会計まで なんと早いの何の超ＶＩＰ待遇？（院内処方なのでいつもは30分ないし、それ以上も）感染症患者は極力一般患者と接触しないようにとの配慮かなその日の夜中発汗と共に体がスーッと軽くなる感じで熱が下がったと実感タミフル服用中は寝ておこう今日でやっと体も元通り皆さんも気をつけてくださいね
2009.01.26
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人参発芽してきた
人参発芽久し振りに人参の畝のビニールを捲って中を確認人参発芽してます 早速ベタ掛けのビニールを取り除く1月5日に3列で4粒点蒔き 15日で発芽昨年より2日ほど早く芽が出た今回は本葉５～6枚で1本立ちにする予定摘芯ブロッコリー一株で2個目と3個目の蕾が大きくなってきたこれは10月3日に定植分7月に種蒔して8月24日定植分は小さな側枝蕾がたくさん出てきてる今日の収穫はブロッコリーの小は7月種蒔分の側枝蕾玉レタス寒さに何とか耐えてます
2009.01.20
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農閑期に小屋の塗装
畑作業に余裕の有るこの時期小屋の屋根塗り替え前々から気になっていたが、なかなか手が付かずやっと重い腰を上げたとりあえず左の2枚をスクレーパーで古い塗膜を擦って試しに塗ってみる。塗料を塗るのは早いが古い塗膜の処理に時間が掛かるな。屋根が終われば壁面も塗り替えしなきゃ 大仕事になるな
2009.01.19
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大量のオレンジジュースの材料
今朝も辺り一面の霜で冷え込んでた日中も太陽が出ないと寒い昨日夕方近くの奥さんに白菜、人参、サトイモをおすそ分けそのお返しにこんなに沢山のジュースの元がまた暫くの間オレンジジュースでビタミンＣの補給が出来そう
2009.01.18
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双子の根深葱
今朝は冷え込みが少し緩み（それでも氷点下）日中も暖かい石倉根深葱今日収穫の根深葱中央のはかなり太いこれは中で2本に分かれてる 得した感じ左の1本は植えるところが無く畑の隅の差し込んでおいた物全く土寄せもやってないので軟白部は短い右のポットは、種蒔後に定植せずにそのままの根深葱苗枯れもせずに約10ヶ月 畑の隅にでも植えておけばよかったな…
2009.01.17
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今年第一弾のホウレン草種蒔
今朝の冷え込みは大変厳しい畑の簡易温室マイナス3.7度ぐらい氷の厚さも8.5ミリこの冬一番の厚さだ根深葱の葉っぱもザラメ砂糖をまぶしたようだ 昨年11月23日種蒔のホウレン草そろそろ間引き収穫か奥の方は同じ日に種蒔の小松菜 これも混んでるそろそろ次のホウレン草 ヤブラン流筋蒔きで（1.5メートル） 畝の表面を鎮圧、溝入れ板をハンマーでトントン 出来たスジに種を落とし一溝に５３～５６粒の種親指と人差し指で溝片をチョンチョン 最後に溝入れ板で溝をトントン真冬に発芽させるためにビニールとバオバオのベタ掛けそしてその上にトンネルで種蒔完了レタスミックス収穫このところ氷点下の連続 おまけに先日トンネルを閉め忘れチマサンチュ2株萎れまた玉レタス2株凍結（茶色く変色）全滅でなくて助かった サニーレタスは低温でも丈夫だな
2009.01.16
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ニンニク徐々に大きくなってる
今朝も氷点下1.5度畑のニンニクも寒い中大分太くなってきた来月にもう一度追肥予定ブロッコリー収穫明日の朝もかなりの冷え込みらしい
2009.01.15
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早朝ウォーキング
今朝も超冷え込み畑の簡易温室でマイナス3.8度を記録寒さに負けず近くの公園までウォーキングスイレンの池にもうっすらと氷が張っている約半年後にはスイレンの花が見られます公園の通路に向って整列している葉牡丹（挨拶をしているようにも見えます）葉牡丹も今朝は霜化粧左右の葉っぱが大きく喰いちぎられてるのはヒヨドリかな
2009.01.14
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グルメ菜が大きく成長間引き収穫
今日は今年初めての卓球練習9時前に自転車で出かけたが寒かったのなんの しかし運動をすると汗をかくぐらい暑くなってくる午後から11月2日に種蒔のグルメ菜大きくなったので間引き収穫その向こうのホウレン草も大きくなって昨年秋蒔き牛蒡に初挑戦品種は柳川理想牛蒡 昨年9月26日に種蒔 気温の低下と共に葉っぱは土の表面にしがみ付くようにして寒さに耐えてるようだそれも２～３枚で維持をしてるようだ こんなものなのかな秋播きの越冬牛蒡を栽培されてる方おられましたら色々教えてください昨日の続きの牛蒡枠完成 試しに組み立て そして分解 どの作業も数分で完了 春の牛蒡の畝立て簡単にできそう
2009.01.13
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簡単組み立て式の牛蒡枠
今日は霙や雪もちらつき大変寒い昨年秋播きの牛蒡に挑戦したので一つしかない牛蒡枠を使用中春に牛蒡の種蒔するためにはもう一つ枠が必要になる柳川理想牛蒡は70センチぐらいの長さになるので枠を使用して土盛りしてます簡単にネジ止めで組み立てられるよう補助板の取り付け（本体の板以外は廃材利用） 板の寸法は幅90センチ高さ45センチ本体の板に取り付けた補助板は内側からネジ止め今日はここまで最後の一枚に補助板の取り付けと、枠固定用の穴あけ（右の黒線部）を残すのみこれが出来上がれば牛蒡の畝立て簡単にできるだろう
2009.01.12
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子沢山なサトイモ
今日は太陽は出ていたが風が強い一日だ畑の簡易温室は26度この中は日中は暖かいレタス苗昼はこの中夜は室内に取り入れサトイモの畝から一株掘り出し昨年地上部が枯れてから藁を掛けビニールシートで凍結防止一株の塊親芋の周りに小芋がぎょうさんついてる1個1個ばらしていくと右の親芋一株にこんなに大分分は保存用の畝に地中保存だ今夜の豚シャブ鍋の材料はこんな寒い日は鍋で暖まるに限りますね
2009.01.11
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春キャベツ（春一甘藍）が徐々に大きくなってきた
今日は非常に寒かった朝の気温は2度、昼で5度明日の最低気温はマイナス2度、次の日はマイナス3度、その次はマイナス4度日に日に最低気温が下がっていくそうだ 窓ガラスもまるで曇りガラス その向こうは蝋梅にサンシュユ ヒヨドリやジョウビタキが実を啄ばみに今日は10日恵比寿わが町のえべっさんにお参りに願は大きく世界の商売繁盛を願ってきました（そうでないとヤブランの小遣いも工面できないので）3度も福引をして3度共にこにこ賞（鍋焼きうどん）参拝者全員に温かいぜんざいが振舞われますさて本題の春キャベツ（春一甘藍）です昨年9月22日5ポット9月28日5ポット種蒔分防虫ネットでヒヨドリの害を予防近くの畑では白菜やキャベツをヒヨドリが美味しそうに食べてる夏場涼しげな雰囲気を楽しませてくれた八頭芋の葉も枯れてきたので 茎を全て切って保存 しかし芋が肥大して鉢から出せない鉢のままで春先まで地下保存
2009.01.10
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レタス苗発芽
昨夜来の雨も上がり薄日が射して来たしかし今夜から本格的な寒さがやって来るらしい新年早々に種蒔のレタス（種蒔後バスロマン温泉に二夜入浴）種蒔から４日位から発芽を始めたが気温が低いので成長はゆっくりだ定植までボチボチ育苗大和農園さんから種が届いた初めて栽培する下仁田ネギそれにスイートシュガー南京果皮は白色で光沢あり、厚肉淡黄色、強い粉質でホクホク果重は2キロぐらいハート型、収穫後1ヶ月頃から特に甘さが強まるらしい
2009.01.09
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畑の隅で放任の山の芋堀上げ
今朝は畑で氷点下3度一面の霜奈良の１月の平均気温は北陸の金沢と同じ位らしい 寒い筈だな畑の隅に植えっ放しの山の芋（イチョウ芋）三個のうちの一個を掘るこれらは18年の秋に出来たムカゴを植え芽が出たのをそのまま昨年の秋までほったらかし（2年もの）深さ55センチぐらいの穴を掘る（穴掘りが大変）すぐ傍に残りの2本が埋ってる秤に載せてほったらかしでも1370グラム イチョウ芋は栽培に手間が掛からず（掘る時だけ少し手間が）トロロに,短冊に、また煮物でも美味しいですよ左側の蔓が出てた部分をカットして春に植えると秋には大きな芋が取れますよ第一弾の白菜収穫後の畝を転地返し片側づつ掘り底には落葉と稲藁を切って敷く 早く堆肥になるよう窒素分として菜種油カスを堆肥材料1キログラムに対して３２０グラム混合（乾燥稲藁1キロでは菜種油カス350グラム混合）早く腐るのは炭素（Ｃ）と窒素（Ｎ）の比で普通Ｃ２０～３０：Ｎ１位以下で、それよりＮが少ないと腐りにくいのでＮを加えるらしい草などはＣＮ比が２９：１なのでそのままで早く腐るそうだ黒く見えてるのはバーク堆肥これをすきこんで転地返し完了ブロッコリーの側枝蕾を収穫摘芯栽培なので側枝の蕾でも大きい
2009.01.08
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今シーズンで一番特大白菜
今朝は冷え込み畑はマイナス1.8度日中も温度はあまりあがらず特大の白菜 これは特別大きくなったこんなに大きくなったのは初めて虫に喰われた外葉をかなり剥いたら中は真っ白 中心部は黄色体重計にのっけるとなんと3.8キロ ヤブラン農園の新記録（大和農園のカタログには２～２．５キログラム）これは大家族向きだな玉レタス少し早いが1個試し取りシャキシャキ感がいいですね
2009.01.07
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オクラの残骸人力ガーデンシュレッダーで粉砕
今朝は冷え込みも緩み畑は3.8度昨年のオクラの残骸 乾燥させて焼却の予定を変更堆肥として利用します。しかし粉砕しなきゃ（品種は大和丸さやオクラ）高さが伸びに伸びて約3ｍ 太いので株元直径3.5センチこれを人力ガーデンシュレッダー（なんじゃそら）にかけて粉砕ヤブランが育った吉野の山奥では必需品のナタです薪割りや芝刈りに利用してました堆肥枠の堆肥きり返しようのスペースに穴を掘り深さ約40センチ落葉、収穫残渣、オクラの粉砕屑、糠等を何層にも投入 夏場は暑くてこんな作業はやってられませんが、冬場は温まっていいですね
2009.01.06
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今年第一弾の人参種蒔
今朝も畑は氷点下０．５度辺りは霜が降りてる本年第一弾の人参（向陽二号）種蒔 畝立ては昨年に完了済み 3列の4粒点蒔きに 発芽の為の地温確保にビニールのベタ掛けとトンネル昨年初めて冬播きを試して17日で発芽してます1月22日頃に発芽するだろう玉葱の追肥 お昼の食材 手前の早生ソニック大きいので30センチの高さ今年の早生は生長が頼もしい8月蒔きの人参撤収 大きなお腹にぶっとい足 とりあえず大根収穫後の空き畝に地中保存人参あとはジャガイモ用に荒起こし
2009.01.05
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豌豆に１回目の追肥
家庭菜園初仕事は堆肥作り年末年始にかけて姉妹や親戚やご近所に野菜を分配したので大量の残渣堆肥枠に埋める作業開始 収穫残渣の上に糠や落葉を投入して土を掛けジョーロで水撒き殆ど満杯状態 屋根を取り付けて完了次は豌豆に第１回目の追肥１昨年は３種類とも１１月８日種蒔 昨年は実豌豆１１月６日オランダ大莢、スナックは１１月９日種蒔 左上は寒冷紗で囲った実豌豆、右上はそのままの実豌豆白い横紐の高さは同じ高さなので明らかに成長に差が出てきた第二回目の追肥は花が咲く頃なのでどれくらいの差になるか楽しみだまた違う方から野菜のお返しに八朔ですまたまたジュースがたくさん飲めそうですおせち料理も食べ終わり今夜はハリハリ鍋
2009.01.04
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早朝ウォーキング
元旦、２日と朝寝(８時起き）我家では正月はヤブランが先に起きて雑煮炊きや、餅焼をします(少し遅れて起きてきてくれますが）１年３６５日の内の３日間は感謝の気持ちですかね（かあさんの実家の地方の風習みたい）皆さんの家庭ではどうなんでしょうか？そして９時ごろに家族で雑煮を頂きます今朝は早く起き(普通の日並み）早朝ウォーキングを兼ね日の出を見られるかなと民俗博物館の公園へ早朝の冷たい空気の中で空が白んで来ましたが、厚い雲に覆われ日の出は残念ながら見られず雲のグラデーションのみ後方は白壁に影絵が日の出は見られなかったが早朝は心身共引き締まって気持ちが良かった
2009.01.03
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正月らしく紅白の万両
我家の塀際の万両縁起よく紅白で並んでるこれは小鳥が塀の上で一休み その時の落し物だろう万両はあちこちで生えてくるが白いのは少ないこれもその内小鳥の餌になるだろう遅咲きのラッパ水仙が芽を出してきた早咲きの日本水仙は１２月中頃から咲き出しいい香りがしてます遅咲きのラッパ水仙は３月中頃から開花 植物は確実に春に向かって成長庭の蝋梅もほのかな甘い香りを漂わせてます蝋梅も咲いてるのは束の間ヒヨドリが蜜を吸い花を散らかしてる
2009.01.02
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初詣
明けましておめでとうございます今年も宜しくお願い致します大神神社へ初詣９時過ぎに雑煮を頂いてから家族で初詣参道は大変な混雑です先ず本殿にお参りして本殿前もごった返してますおみくじで今年の運勢を占いまあまあの運勢で一安心お屠蘇と雑煮をいただきに巫女さんが順番に注いでくれます丁度小腹が空く頃なので大変美味しく頂きました（参拝の人数分いただけます）ここでの休憩中窓の外は霙混じりの雨が、しかし退出する頃は止んでいたので助かった。
2009.01.01
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