**こどもへのまなざし**

会うや否や　驚いたのは

　ばあちゃんのぽっこりお腹が平らになっていたこと

そして　白髪も無く、剥げても無く・・・・

自給自足を目指し、畑で採れた新鮮お野菜をたっぷり採っているようです。

そして、朝、必ず　ゴーヤジュースを飲んでいるらしい

私も　早速　作ってもらった

ジューサーに、種とわたを取って冷凍保存しておいたゴーヤ１つかみと

バナナ１本、牛乳５００CCを入れ、スイッチON

あっという間に　ゴーヤジュース２人前の出来上がり

無農薬　ゴーヤのフルーツジュース

全く　苦味を感じない美味しさ　これなら　毎日続けられそう

冷凍庫から　

夏に収穫し、軽く茹でて　冷凍しておいたものを 少し分けてもらった

これで　自宅でも　ゴーヤジュースを飲めるわ

ゴーヤジュースだけでなく

緑葉色野菜は　蒸して　食べていました

茹でてしまうと、せっかくの栄養分が水に溶けだしてしまうので 蒸すそうです

生だと、そんなに多くは食べられませんが、蒸すと　たくさん食べられるそうです

父が　１０年前くらいから　あまり具合が良くなかったのですが

徳島に　引っ越して　まるごと野菜生活に変えてから

みるみる良くなり、食の大切さを改めて見直したようです。

そういえば、口臭も消えていました。

母は　大好きだった　コーヒーも　完全に辞めて

無農薬自家製野菜ジュースか　

近所で分けていただいた無農薬のお茶に変えたようです

特別な運動なんてしなくても　食で　ポッコリお腹とさよならできるんですね～

今年は、　家族の健康を考慮し、もっと野菜を摂るよう頑張らねばっ

無農薬野菜、丸大根・大根・レタス・キャベツ・じゃがいもを分けてもらいました。

腐らすことなく、使いきれるようレシピかんがえなきゃ