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東京-ジャック
龍ヶ崎に引っ越しました。生まれは、山形県東根市です。広く広く浅く日記を書きます。
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2023.03.31
テーマ： 食べ物あれこれ(51760)
カテゴリ： 料理のあれ？これ？
今回参考にした動画「料理研究家リュウジのバズレシピ；至高の納豆パスタ」
すべての材料が台所にそろっている、納豆御飯より美味しいという、初めてのレシピです。
コツはゆでるとき塩だけじゃなく醤油をいれ、水気がなくなるまでゆでること、それで水気に出た粉と醤油が麵に絡まる、そこにバター入れる。ゆであがった麺に納豆、きざみのり、庭でとれた細ネギ、これを絡めていただいた、作る前は疑っていたが、予想をはるかに超えておいしい。納豆好きなら一度は試してもらいたい。白ご飯納豆に飽きていて、オートミールなどでも納豆を食べています。今回の納豆パスタ、納豆は変えず、他の具や薬味をかえて試します。
すべての材料が台所にそろっている、納豆御飯より美味しいという、初めてのレシピです。
コツはゆでるとき塩だけじゃなく醤油をいれ、水気がなくなるまでゆでること、それで水気に出た粉と醤油が麵に絡まる、そこにバター入れる。ゆであがった麺に納豆、きざみのり、庭でとれた細ネギ、これを絡めていただいた、作る前は疑っていたが、予想をはるかに超えておいしい。納豆好きなら一度は試してもらいたい。白ご飯納豆に飽きていて、オートミールなどでも納豆を食べています。今回の納豆パスタ、納豆は変えず、他の具や薬味をかえて試します。
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