食べアル記

反町の人気ラーメン店「ShiNaChiKu亭」へ行ってきました。味玉らーめん750円を食べました。金土日限定の塩らーめんというのもありましたが、私はしょう油味が好きなので塩は頼みませんでした。最初に断っておきますが、ラーメンの私の好みは、スープはすっきりとしていて透明感がありそれでいてコクのあるしょうゆ味、麺は中太モチモチ麺または縮れ麺です。その基準で評価すると、ここのらーめんは１０点満点中２点です。スープは少し濁っていて魚臭いような嫌な味と酸味がします。それと麺が最悪で、近頃、はやっているのでしょうか？「くじら軒」でもそうでしたが細めの味なし麺です。最悪です。いちばん頭にきたのは、これも近頃はやっているのかぶちょぶちょでアブラだらけできもちの悪いチャーシューです。最悪でほとんど食べられませんでした。たぶん私の味覚が狂っていると思うので、この評価はあまり気にしないでください。ちなみに隣にある「中華百番」のラーメンは以前食べたことありますが、ここよりもずっと美味しかったです。