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February 25, 2004

小嶋屋で今年はじめてのそら豆

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カテゴリ：伊勢佐木町・日ノ出町・黄金町

小嶋屋で最初に私がいうのは「お酒のメニューお願いします」という言葉です。ここは地酒がだいたい常に１０種類ぐらいおいてあり、いつも同じものとは限りません。今日は「明鏡止水　純米無ろ過・垂水（長野県）\700」を最初に注文しました。酸味が少しある酒でした。つまみは、そら豆があったので頼みました。それからいつもの厚焼玉子です。これは時間がかかるので、最初に注文しておかないといけません。

日本酒を頼むと、小さなしゃもじに盛り付けられた蕎麦味噌（？）みたいなものが出てきます。蕎麦味噌に薬味を加えて練ったものをしゃもじに塗り、火で少しあぶったようなものです。これがお酒にたいへんよく合います。

そら豆は、チェーン店の居酒屋で出てくるような冷たい（たぶん冷凍物）ものとは違い、茹でたての、しかもつぶが大きいものだけを選んで出してくれます。色もきれいです。味も最高です。もうそら豆の季節なんですね。

次のお酒は飛露喜です。いつもの飛露喜とは違い、「特別純米かすみさけ」というものでした。にごり酒ほどではありませんが少し濁っているようなお酒でした。これも甘めで少し酸味がありました。

最後はいつもの通り、もりです。ここの蕎麦は何度食べても最高です。

それにしてもここはいつも空いてます。たしかにアクセスは悪いです。駅でいえば、京急の黄金町駅がいちばん近いのでしょうか。横浜橋商店街を抜けて、川を渡ってすぐですが、歩くとけっこうあります。１０分はかかるかもしれません。私は歩くのが好きなので大した距離ではないのですが。

しかし、本当においしいお店というのはここのように駅のそばにはないように思います。「ぴあ」などが紹介する店は「駅の近く」中心ですし、最近のガイドブックなどもすべてそうですが、実はそのような駅中心主義の店にはロクな店がなくて、そのような店の“売り”は実は食べ物ではなく、“アクセスのよさ”だけなのです。

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Last updated February 27, 2004 11:59:46 PM
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