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April 7, 2004

京急・新子安の諸星酒場

カテゴリ：横浜その他

京急を新子安駅で降りるとすぐ目の前に〈諸星酒場〉があります。横浜駅から生麦駅へ行く途中に電車のなかからこの店が見えたのです。４時すぎでもうやっているのでした。３週間前に行った生麦の〈大番〉へ行こうと思っていたのですが、〈大番〉へ行ってみたところ４時２０分ごろではまだ開店してませんでした。そこで電車のなかから見た風景を思い出し、「そういえばあそこの店は開いてたな」と、新子安まで引き返したのです。

店名は知ってました。「居酒屋礼賛」というホームページで見た覚えがあります。ただしここに書かれている印象とはまったく違う感じでした。左側にカウンター、右側がテーブル席です。５時前だったので、客は私を含めて３人です。がら～んとした感じで、みなカウンター席に座ってます。カウンターの内側には日本酒の棚があり、「剣菱」「冽」「上総掘り」などの一升瓶がずらりと並んでいます。店内は一時代前の雰囲気が残っていて古いもの好きの私には嬉しい限りです。「居酒屋礼賛」では、店員の愛想がよくないように書かれていますが、私は別に悪い印象は持ちませんでした。普通の店員です。常連客とは和やかに野球の話題など会話してました。逆に私はこのような店にきて、愛想がよすぎる店員が多いとちょっと警戒します。愛想で料理の質やサービスをごまかしているのではないか、と穿った見方をしてしまいます。事実、それは当たっていると思いますが。愛想がよくてぺらぺら調子よく喋りまくるセールスマンほど信用できないのが世の中の常識ですから。

私は初めてだったのでビールを注文してしまいましたが、回りを眺めてみると、みなホッピーを注文しているようです。しかもここのホッピーは氷入りです。ホッピー愛好家のサイトなどを見るとほとんどが「氷を入れたホッピーは邪道である」と書かれていますが、私はそうは思いません。生ぬるいホッピーほどまずいものはないからです。「よく冷えたグラスによく冷えたホッピーを」などともっともらしく書かれているかたが多いですが、冷やしたグラスなどすぐにぬるくなりますし、冷やしたホッピーのビンもまた同様です。氷を入れて多少味が薄くなった程度のホッピーのほうが、生ぬるくてまずくなったホッピーよりもずいぶんマシというものです。ハワイではビールにも氷を入れて飲むのが常識です。やってみるとこれも意外においしいものです（日本でさえ）。

さて、メニューは刺身とかフライものがメインのようです。シャコわさ\400とコロッケ\350を注文してみました。シャコわさは大したことありませんでしたが、コロッケは揚げたてのものが２個、少量のキャベツと一緒に出てきます。これが昔なつかしいコロッケの味そのままで大変うまい。おすすめです。

そのほか目についたメニューは、レバさし\450、にこみ\400、ソース焼きそば\500。もう１軒寄りたい店があったので今回注文はしませんでしたが。

そのもう１軒とは、〈大衆焼肉　本店〉です。〈諸星〉のすぐ近くにありました。生麦店と弘明寺店には行ったことがあります。本店とのことだったので、一度行ってみようと思ってました。既に開店はしてましたが、私が口開けの客だったようで、なんだかあわただしく私を迎え入れてくれました。テーブル席と座敷がメインのようです。カウンターらしきものもありますが、ものがおかれていて、イスもありません。テーブルに座ると、まず、生ホッピーを注文しました。さきほど「生ぬるいホッピーほどまずいものはない」と書きましたが、実にこの生ホッピーが「生ぬるいホッピー」でありました。これはダメですね。やっぱり氷を入れてくれたほうがよほどマシですね。

なんだか、私が知っている生麦店と弘明寺店と比べて、従業員がやる気ない感じです。本店なのにこれでいいのでしょうか？客が私しかいないのだから仕方ありませんが、従業員同士でぺちゃくちゃと話をずっとしています。

カルビ、ジンギスカン、レバ刺し、豚足、ネギ、ニンニク、おしんこを注文しました。カルビは忘れられたようで、結局出てきませんでした。ジンギスカンもいまいちの味です。レバ刺しはまあまあでした。豚足、ネギ、ニンニクは普通。おしんこは弘明寺店のがいちばんおいしかったかな。同じチェーン店で同じ料理でもやっぱり作る人によって違いますね。これだけ注文して、1,990円と安いのはどの店も一緒です。

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Last updated April 8, 2004 08:58:34 PM
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