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jun さん
jun さんのブログへようこそ 毎日アップしている私が作った男料理やコーヒータイムのスイーツ 新宿のランチ情報 自宅や近所の花の写真 新宿中央公園の四季の花 西新宿の高層ビル風景 父（97歳）の介護の様子等を紹介しています
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2023.01.22
カテゴリ： カテゴリ未分類
男料理（昼食） 豚のハツ（心臓）レバー（肝臓）シロ（腸） レバーは新鮮なのでぷりぷりの食感で美味しかったです
男料理（昼食）豚もつ炒め 栗としめじの炊き込みご飯 湯葉味噌汁 友人Kさんと妻と3人でランチしました
西新宿にある東京医科大学病院の追院の帰りに 豚もつ専門店で新鮮なレバーとハツのブロックを買いました
シロ（豚の腸）をカットしたもの弾力ある食感で旨いです
ブロックのもつを食べやすくカットしてボールの中で塩とブラックペッパーをふりかけ良く混ぜて暫く冷蔵庫にねかしてから炒めました
東京医科大学病院の腎臓内科に3ヶ月に1回定期的に受診しています
いつも血液検査や検診が終わる迄 すべての検査に約3時間ぐらいかかります長く椅子に座って待つのはかなり疲れます
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