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jun さん
jun さんのブログへようこそ 毎日アップしている私が作った男料理やコーヒータイムのスイーツ 新宿のランチ情報 自宅や近所の花の写真 新宿中央公園の四季の花 西新宿の高層ビル風景 父（97歳）の介護の様子等を紹介しています
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2024.08.06
カテゴリ： カテゴリ未分類
レトロな初台スーパー百貨店内の魚屋魚正で新鮮なイカ買いました
１パイ500円 帰宅してから直ぐにイカをお刺身に料理しました
まずは頭からイカの軟骨を取り出し 内臓と肝を外しました
イカの黒い薄皮を手て剥いてお刺身用の身を刻みました
イカのお刺身にイカの肝をしぼり出して乗せました
イカのお刺身とイカの肝を手で混ぜて和えました 新鮮なのでコリコリの食感と肝の味がとっても美味しかったです
イカのゲソやヒレは細かく切って山葵醤油で頂きました
魚屋さんの店先に新鮮なイカがたくさん並んでいました
渋谷区にある初台スーパー百貨店の建物はレトロで懐かしいです
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Re:新鮮なイカの刺し身 スルメイカの肝和え 初台スーパー百貨店(08/06)
ダニエルandキティ
さん
Re:新鮮なイカの刺し身 スルメイカの肝和え 初台スーパー百貨店(08/06)
あきても
さん
Re:新鮮なイカの刺し身 スルメイカの肝和え 初台スーパー百貨店(08/06)
Pearun
さん
新鮮なイカの刺し身が美味しそうですね。
怒って新鮮だと黒い色をしているんですよね、昔は知らなくて白い色の物が良いと思ってました。
スルメイカの肝和えで食べましたか、塩辛を作るのもいいですよね。
(2024.08.12 05:19:44)
怒って新鮮だと黒い色をしているんですよね、昔は知らなくて白い色の物が良いと思ってました。
スルメイカの肝和えで食べましたか、塩辛を作るのもいいですよね。
(2024.08.12 05:19:44)
Re:新鮮なイカの刺し身 スルメイカの肝和え 初台スーパー百貨店(08/06)
風とケーナ
さん
Re:新鮮なイカの刺し身 スルメイカの肝和え 初台スーパー百貨店(08/06)
きらら ♪
さん
Re:新鮮なイカの刺し身 スルメイカの肝和え 初台スーパー百貨店(08/06)
matumo５５２３
さん
お早う御座いま～～～す♪
初台のスーパー百貨店
レトロで良いお店ですね！
新鮮なイカ、お刺身に出来るんですね！
美味しそうで食べたくなりました！
お父様の介護頑張って下さい！
アメブロにて応援ポチッと押させて頂きます！
p(^^)q
(2024.08.12 09:05:43)
初台のスーパー百貨店
レトロで良いお店ですね！
新鮮なイカ、お刺身に出来るんですね！
美味しそうで食べたくなりました！
お父様の介護頑張って下さい！
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p(^^)q
(2024.08.12 09:05:43)
Re:新鮮なイカの刺し身 スルメイカの肝和え 初台スーパー百貨店(08/06)
こんにちは～～～。
わ～～～っ！
新鮮なイカですね～～～。
お刺身と肝和えにしたんですね。
美味しそう～～～♪
最近、イカ高いですよね。
昔は1杯100円もしなかったのにね。
応援“ポチッ！” (2024.08.12 13:16:40)
わ～～～っ！
新鮮なイカですね～～～。
お刺身と肝和えにしたんですね。
美味しそう～～～♪
最近、イカ高いですよね。
昔は1杯100円もしなかったのにね。
応援“ポチッ！” (2024.08.12 13:16:40)
Re:新鮮なイカの刺し身 スルメイカの肝和え 初台スーパー百貨店(08/06)
neko天使
さん
こんにちは。
いつもありがとうございます～。
新鮮なするめいかは、肝も食べれていいですね。
うちは、ずいぶん長らく買ってないかな…。
昔はもっと買いやすい価格だったから、買っていましたが…。
夏は、暑いと外に出るのが嫌になります(^^;
休日は、なるべく夕方になってから買い物に行ったりしています。
今日もよい一日でありますように…
応援☆
(2024.08.12 14:59:55)
いつもありがとうございます～。
新鮮なするめいかは、肝も食べれていいですね。
うちは、ずいぶん長らく買ってないかな…。
昔はもっと買いやすい価格だったから、買っていましたが…。
夏は、暑いと外に出るのが嫌になります(^^;
休日は、なるべく夕方になってから買い物に行ったりしています。
今日もよい一日でありますように…
応援☆
(2024.08.12 14:59:55)
Re:新鮮なイカの刺し身 スルメイカの肝和え 初台スーパー百貨店(08/06)
dreamrose さん
Re:新鮮なイカの刺し身 スルメイカの肝和え 初台スーパー百貨店(08/06)
かずまる＠
さん
junさんさんお疲れ様です！
都内でこの烏賊が￥500-は安いでしょうね～～(^_^)
昔は、スルメイカなんてタダみたいなもんでしたがｗ・・・
junさんさんはドコでこんな技を身に着けられたんですか！(^_^;)
肝があるのはスルメイカの良いところですよね！
☆！いいいね！ (2024.08.12 21:40:20)
都内でこの烏賊が￥500-は安いでしょうね～～(^_^)
昔は、スルメイカなんてタダみたいなもんでしたがｗ・・・
junさんさんはドコでこんな技を身に着けられたんですか！(^_^;)
肝があるのはスルメイカの良いところですよね！
☆！いいいね！ (2024.08.12 21:40:20)
Re:新鮮なイカの刺し身 スルメイカの肝和え 初台スーパー百貨店(08/06)
ロゼff
さん
Re:新鮮なイカの刺し身 スルメイカの肝和え 初台スーパー百貨店(08/06)
ヴェルデ0205
さん
こんばんは。
イカ、美味しそうですね。もう、プロの腕前ですね。
そういえばさっき吉田類さんの酒場放浪記見てたんですけど、初台のつたさん、やってました。どれも美味しそうでした。
いつもありがとうございます。
これから応援行きます。 (2024.08.12 22:03:43)
イカ、美味しそうですね。もう、プロの腕前ですね。
そういえばさっき吉田類さんの酒場放浪記見てたんですけど、初台のつたさん、やってました。どれも美味しそうでした。
いつもありがとうございます。
これから応援行きます。 (2024.08.12 22:03:43)
Re:新鮮なイカの刺し身 スルメイカの肝和え 初台スーパー百貨店(08/06)
じぇりねこ
さん
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