お弁当作り何日目？

cyaka727

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すもも酒作成♪

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カテゴリ：気まま日記

親戚から大量にスモモを貰い
生で食べるにはあまりにも多いorz
しかも、実はスモモあまり好きじゃないのよねぇ

なぜか今年は親戚からキュウリだのスモモだのが大量に来る。

キュウリは前回に書いた簡単漬物類で処理出来るとして
スモモは･･･
と悩み、クックパッドでレシピ探し。

で、スモモ酒作る事に

果実酒はほとんど氷砂糖で作るみたいですが、
グラニュー糖が異様なまでに余っているので
氷砂糖ではなくグラニュー糖で仕込んでみましたｗ

すもも酒

作りたいと思ったらすぐに作らないと気がすまない性格なので
不謹慎ではありますが、事務所で仕込みｗ

梅酒よりも熟成が早く3ヶ月程で飲めるようになるみたいなので
楽しみ楽しみ

まだホワイトリカーが余っているので
アメリカンチェリー酒かブルーベリー酒を仕込もうかと思っていますｗ

どっちにしようかなっ

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Last updated 2009.07.03 14:27:35
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