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チッチとユキ合わせて9年間通った保育園。 平成13年春、ピッカピカの保育園へ入園したのが、チッチ1歳。 今日でおしまい。 昨日、夫に「意外と協力してくれたよね」というと 意外ってのが、余計だったみたい(笑)で怒ってた。 日常になっていた送り迎えがなくなると寂しい。チッチやユキ以上にわたしもたくさの友だちができたから。ほかのママたちより「ちょっと?」年齢が上だから友だちできるなんて、思ってなかった。いい出会いができた保育園に感謝。 明日から学校が始まるまで学童保育の送迎だ。ユキは、同じ保育園のお友達が一人もいない小学校生活だ。いっぱい友だちできるといいなあ。 さ、涙をふいて>私(笑) 新生活のスタート♪
2010年03月31日
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今、真っ暗な台所に、オーブンの光だけ(笑) うちは、台所と続きの和室で、お義母さんとチッチが寝てる。 だから11時近くなると、台所は消灯。 明日の食パンの焼き上がり待ち。 さっき一度出したら、焼きが甘かった。もう一度焼いてるところ。 ………………… 焼き上がり♪ 角食なのに角がまーるいですが、なにか? 今回、発酵短かったのがいけなかった。今度は、朝こねて、冷蔵庫で発酵っていうのをやってみようっと。
2010年03月30日
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この日曜日は、新入学のユキの名前を書いたり、そして布製品は、「もこもこアイロンフロッキー」をした。そう、モニターさせていただくことになり、プレゼントしていただきました(嬉)。当て布をしてアイロンあてて、冷めたら、ペリっとはがすとこんな感じになります。チッチのときは、布テープだったので伸び縮みに対応しなかったが、もこもこアイロンフロッキーなら、伸びても縮んでも大丈夫なのだ!!仕上がりもかわいいし、言うことなし!新小学5年生のチッチも欲しがってる。ローマ字でオーダーできるみたいなので、臨海学校用に買ってもいいかも? お名前シールのAND ME SHOPファンサイト応援中
2010年03月29日
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今日は、毎年恒例のお花見。 3月第4土曜日には、桜があろうとなかろうと、雨が降ろうと決行なのだ。 ようは、お花見という名のBBQ&飲み会だ。 昨日まで寒かったが、今日は日差しがあったかかった。桜はボチボチ咲いてた。 めっちゃ高級な脂がさしたお肉…たくさん食べられなくなったわあ。ヘレ肉って美味しい♪と感じるお年頃(笑) もう一枚の写真は、アリサが買ってきてくれたミスド。 パッケージ、おさむ。懐かしいわあ。このドーナツの絵、かわいい。 うつし絵しようかな…子どもか(爆)
2010年03月27日
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今日は、お義母さんの誕生日。 プレゼントは、先日アリオに一緒に行って購入した。今日は、ケーキを焼いた。 忙しくて夜も仕事してたから、速く焼けるロールケーキにした。クリームは、マロンクリームに中沢の生クリームを混ぜた。 中沢、初めて使ったが美味しい。 出来上がりが、あまりに遅かったから、みんな寝ちゃった(笑) ろうそくは、明日♪
2010年03月26日
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ミフユさんに教えてもらった、最寄り駅近くにできたインド料理のお店♪ カレーはもちろん、タンドリーチキンは今まで食べた中で一番おいしかったかも? ナンおかわり自由(我慢しました) もう一枚の写真は…夫が、子ども会旅行で書いたお皿。 「右肩上がり」ってどうよ(笑) (6年生女子に「そんなん書いて、つらくないですか?」って言われたそうだ:笑) 仕事も収入も右肩上がり急成長よろしくっす! あ、体重だけは困るなあ。
2010年03月25日
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ちょっと焼きすぎた感あるけど、山形食パン焼きあがった。 門間みかさんの 「ほんのりしあわせ。おうちパン」から。 180度ってあったから200度にしたら焼きすぎ(いつもレシピより20度高くしてる)。温度低めのオーブンだからと思ったが、温度や時間はレシピじゃなく目で確認しなきゃね。 昨日のベーグルは、朝とチッチのお昼で終了! 続いて焼いてるのが、夫のリクエストでフロレン定番アメリカンクッキー。チョコチップとドライいちごいれた。 今日は、小学校の修了式だった。チッチは、今年も無欠席。4年間皆勤だよ。成績もよかったから、本人ご満悦♪
2010年03月24日
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明朝のためのベーグル♪チッチの送迎で忙しいから、こねと一次発酵までHBにおまかせ。 チッチのリクエストだ。オーブンを覗き込んで「明日が楽しみ。早く食べたいから早く寝よう」と。 ユキは「砂糖かけてくれた?」 ドーナツじゃありませんから。しかも穴ふさがりましたし。 あぁ、久しぶりにドーナツ食べたい。 食の連想ゲームか、わたしの脳内は(笑) だから太るねん!
2010年03月23日
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モラタメで、聖子ちゃんのディオーサもらいました。ディオーサ使ったら聖子ちゃんになれるよね、きっと!卒園式の前々日に届くというなんとタイムリーな(ありがたい)前日に早速染めてみました。染める前こちら、ドン!生え際のかきわけたところが白いのがあるのがわかります?最近、ボチボチ染めなきゃなぁって思っていたのですが、わたし自身あまり気になってなかった。でも夫が「もう染めなきゃ」って。人から見た方がよくわかるのかも?わたしがもらったのは、クリームタイプ。櫛の先から液がビヨーンって出るやつです。斜め前が塗りにくかったなぁ。不器用なもんで、斜めにしたら液が出てこないし。ツンとした臭いがないのがいいわん。しっかり染めようと長めに時間を置いてから、流した。ギシギシ髪の毛がいわない。長いこと自分で染めてないけれど(パーマ屋さんでも染めてない)、進化してるやん。完成がこちら、ドン! 色はスィートブラウン。白髪が完璧染まったかというと、よーくよーく見るとわかるけれど、パッと見て全然わかんない。夫も「えぇんちゃう?」って。白髪がわかんなくなったら、どこを分け目にももっていけるし、人前でかきあげても平気なんだよね。なんや、気にしてないって言いながら、気になってたんやんわたし(笑)色目は、華やかな感じは出るが、決して下品でも派手でもない。これリピ買い決定。あとは色持ちね。1週間に1度使う色あせ防止にもなるトリートメントがついている。色持ちは、2週間後にレポートしますね。
2010年03月23日
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ミフユさん家に、ママ友が集まると聞いて参加♪ 子どもたちを含めると15人以上? お土産は、ロールケーキ4本にしてみた。(ロング2本を二つにカット) クリーム、ちょっと足りなかったかなあ。いちごのロールケーキって今最高だもんね。
2010年03月21日
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日付は変わりましたが、ユキの卒園式だった。 0歳から6年お世話になった保育園。号泣までいきませんでしたが、ウルウルだった。長かったなあ。たくさんの先生にお世話になって、大きくなったのね。 そして保護者主催の茶話会。2月から企画、何度も打ち合わせして、今日は司会もした。 話すこと緊張しないけど、時間とお金の計算がまるでできないわたしにしては、時間通りに進行できたし、温かいいい会になった。先生もしっかり泣いて頂きましたし。 おなら恥ずかしくないよ♪も歌って踊って盛り上がり。 ビンゴゲームでは、目を付けていた「日傘」ゲット(嬉) 夜、茶話会に携わった総勢13人のママ友と打ち上げ♪ お祝いなので、ほんの一口お酒を頂きましたよ。頭は、若干痛いですよ(飲んでる段階で二日酔い状態) これですべての保育園行事が終わった。卒園式終わっても31日まで保育はあるんで、本当のサヨナラはもう少し先。
2010年03月21日
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スケッチャーズ、シェイプアップスを買ってから、ウォーキングはたった2回(笑) 近所のスーパーに行くときは、履いてるが。 明日の卒園式を前に… 茶話会の用意があるから、黒のパンツスーツにしたほうが動きやすいか? と試着してみた。入るが座れない。はじけそう(爆) パンツなのにぜんぜん動きやすくないし。 スカートは、ゴム♪だから、スカートに決定。 実は、見ないふりしてたが4キロも太ったのだ。 夜、パン焼きをやめて、ウォーキングしてきた。3キロちょっと。 続けないとね。ウォーキング続けて、ちょっとだけ食べるの少なくして、4キロ減らそう。 あ、一番減ったとこからじゃないのだよ。 さ、明日は卒園式だ。
2010年03月19日
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今日は、卒業式のために4年生以下はお休みだった。 お休みのチッチと友だち4人を呼んで、ピザ作り大会。 「なんか料理教室みたい」って言われるほど、先生ぶってましたが、なにか?(笑) ピザこねて、発酵時間にクッキー作って、100グラム7枚焼いたが完食! ユキが夕方帰宅して「ピザ食べたかったのに」というのでピザを作って、勢いがついて「黒豆と栗のパン」も焼いた。 前回のパン教室で先生が焼いてくださったパンを真似したが…似てないし、全く違うし(泣) いろいろ焼けるようになりたいなあ。まだまだ修行は必要だ。 写真は、夜焼いた明太子を塗ってお餅とチーズのピザ。 ほとんど1日、オーブンの前で過ごした♪ 幸せ(笑)
2010年03月18日
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みくさん(3月16日)からまわってきたお料理バトン。ではいきます!!1.お料理を始めたのはいつ?たぶん小学校低学年くらいから卵焼きくらいは焼いてた。うちの母は、お料理が嫌いでお掃除好き(わたしと逆)なので、今でいうデパチカのお総菜が多かった。おかげさまで、味にはうるさくなりましたが(笑)。で、料理番組を見て、どうしても食べたいと思ったのが・・・「豚肉にたまねぎと大葉(青じそ)を挟んだカツ」豚ロース肉をたたいて、玉ねぎをスライスして大葉をのせて・・・衣つけて、揚げて・・・というのを一生懸命メモして(ビデオないしね)、買い物行って、必死に作った。これがまたおいしかったというのが、現在の原動力になっているのかもね。2.お料理を始めたきっかけは?中学生になったら「お弁当は自分で」と自分から言い出したのか、そう言い渡されたのかは今となっては思い出せないが、お弁当作ってた。卵焼きと残りものとご飯。。。今も一緒やん。ぜんぜん30年たっても進歩してへんやん。みんなは、お母さんにきれいなお弁当作ってもらってて、ちょっぴりうらやましかったなぁ。高校、短大時代は、できる範囲で晩ご飯の用意もしてた。3.お料理をしてよかったことは?自分で食べたいものを作れること=食いしん坊としての最高の幸せ!!みんなが「おいしい」と言ってくれること。4.お料理をして悪かったことは?基本、食いしん坊万歳は料理好き、料理好きは太りやすい!!料理の量が増えると体重も増加するという、デブ比例グラフになることくらいかな。5.自分の腕を思う存分ほめてください。たまに「わたしって天才」って思うことがあります(爆)自画自賛の範囲ですがね。おいしいものにはどん欲なのと、おいしいものを「たらふく」食べたいから外で食べておいしかったものを再現する力があること。自分で作れば「たらふく」食べられるんだもん。6.自分は料理に向いていると思う?パパッと料理は苦手だし、手順も悪い。超がつくほどの不器用なのだ。技術面では全く向いてない。ただ「おいしいものを食べたい。作りたい」と欲求だけで突き動かされているので、精神面では向いてるかな。7.主に何を作っている?夕食は毎日、和洋中と魚とお肉を1週間でバランスよく献立てる(って自分が食べたいもの中心)。テレビで見てすぐに食べたくなるので急遽変更も多々ある。ウィークデイは、お義母さんとは別ご飯なのです。。お義母さん一緒のときは小皿にいろいろいれて煮物もたくさんしてたけれど、今はワンプレートと手抜き。最近、一番力がはいっているのが、夕食後に作る「ケーキ」と「パン」(笑)朝から晩まで、ケーキとパンをずっと作らせてくれたら、わたし、ずっと機嫌がいいのよん♪8.あなたのお料理に欠かせないものは?オーブンレンジ!これがないと生きていけません。高校時代、まだ電子レンジが家になくて、オーブントースターでお菓子焼いてた。母が、無理してオーブンレンジ「エレックさん」を買ってくれたとき、嬉しかったなぁ。あれから、4台目になるけれどずっと「ナショナル」。今のが、7年目?くらい。次もナショナル?(パナソニックっていうらしいが)9.ずばり、あなたにとって料理とは?趣味と実益をかねたもの。生き甲斐!10.次に回すお料理上手さん3人をどうぞ!誰でも拾ってください。黒ひつじさん、拾う?(爆)京さんも落ちてますよー。家庭訪問のかいがあり、無事バトンアップのロバせんせー(笑)必見ですぞ。
2010年03月17日
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ぎりぎり2度目の更新。 たった今、焼きあがったのがプルマンブレッド。 感激! 家で角食焼けたよ。 黒ひつじさんに教えてもらったサイトのレシピ(リンク明日貼ります)。 こねるのは、ホームベーカリーにまかせて(その間ガソリンいれに外出)、そして発酵はロバせんせー方式の、発泡スチロール箱にいれて。 焼き上がるまでドキドキ。 白い筋が縦に入るのがいいらしいが、入ってません。初焼きにしては、上出来かな? 味見は明日♪
2010年03月16日
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午後、ロバせんせーからお電話を頂きました。 みくさんからのバトン受け取り方などなどわからないことがあるそう。 では、わたしが仕事終わりに馳せ参じましょう♪ せんせーのお宅で楽天ブログ講習会(笑) そして、お土産にと子どもたちの大好物「ベーコンエピ」をいただいちゃいました(嬉) 子どもたちはもちろん、お義母さんも大絶賛! 「ママも作れる?」 このエピ、中級で習うみたい♪これが焼けるようになったら、我が家では「神」になるはず。 料理バトン、明日やりまーす。
2010年03月16日
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難波で仕事の夫に乗せてもらい、道具屋筋へ。 お目当ては、黒ひつじさんが凝りまくってる食パン、の型。 お好み焼きの道具は、どこにでも売ってるがパンとかケーキとかの型を大々的に扱ってるとこは少ない? 馬嶋屋なんかないしさあ。 千田というお店で購入した。テフロン加工してるのがいいのか、シリコン加工とか、悩みに悩んでなんの加工もしてないやつ。 1斤用と1.5斤用の2種類。そして、マドレーヌ型を2枚(最後のケーキ教室、マドレーヌをリクエストさせてもらいました) 角食用もクグロフ型も欲しかったが、所持金が足りなかった(笑) 只今、食パン型空焼き中。今から、ミフユさんから送ってもらったレシピでマドレーヌ作ろう♪ あぁ、クレープも美味しく焼けないなあ。クレープをリクエストしたらよかったかなあ? 写真1は、ナンバ花月。見たいわあ、久しぶりに。 写真2 道具屋筋入り口 背広姿のはミナミの萬田はん? 写真3 今日買ったもの。
2010年03月15日
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いただいたコメントのお返事は後ほどいたします。忘れないうちにケーキ教室画像を♪パイ生地、今回は慣れたからか、うんとやりやすかった。家でもやっちゃおうと思えたね。いちごのミルフィーユ、いちごが等間隔に並んで…というようなデコレーションしか思い浮かばないのだが。さすが、ファミーユ先生。おしゃれです。30センチと長いのだ♪楽しみにしてるケーキ教室も来月をもってひとまず終わろうかと。高学年になって日曜日試合だの模擬試験だので、とても時間がとれない。でも、焼き続けないとせっかく習ったのがサビついちゃうから。時間作って、ケーキ作りまくりますよ(笑)
2010年03月14日
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今日は、パン教室だった♪ ロバせんせー、新車をちょっとあててしまい、ややテンション低めでのスタート。それでも終わる頃には、元気回復されてました。よかったよかった♪ さて 今日焼いたのは、にんじんマーブルパン。ミフユさんが焼いたのが、無花果とカシューナッツのカンパーニュ。 そして、ロバせんせーが焼いてくださった、栗と黒豆のパン。これ、むっちゃ美味。栗の甘露煮と煮た黒豆が入ってる!最高! そして、ミフユさんがおやつにと焼いてくれたのが、ミニマドレーヌ。 またまたまたまた食べ過ぎました。でも、ほんまにちょっと体重ヤバいんだよね。
2010年03月13日
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フィリピン在住むしくんさんから送ってもらった、フィリピン食材の数々。 まずは、ココナッツを細かく刻んでローストしたもの。 日本では、ココナッツファインとして売ってる。でも、ローストしたの見たことない。これからはローストして使うわ。めっちゃ香ばしいのだ。 で、やっぱりココナッツといえばサブレ(笑) 簡単に作れるようにフードプロセッサー使った。 レシピは、またフロレンレシピにアップします。 めっちゃ香ばしい。めっちゃ美味しい(自画自賛)
2010年03月12日
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久々に買ったのは「さいぼし」。 馬肉の薫製?薄く切って、軽くあぶって食べるのだ。 南大阪にしかない? お酒がすすむらしい(笑)。お酒のアテを爆食するおきて破りは、わたし。
2010年03月11日
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昨日はすっかり更新忘れちゃいました。 ちなみに昨日書こうと思っていたのは… 付録つきのsaita シリコンのハケとスパチュラついてました。お得なのか? 590円。 内容は「片づけられない人注目」って…わたしのこと名指しですか? 今日は、HB(ホームベーカリーでじゃがいもパン焼いてみた。お義母さんが、じゃがいもパン絶賛なので♪ 大量に簡単にがコンセプト(笑) …………………… と書いたところで あと45分で焼き上がり!のはず。 出さずに寝ちゃったよ(泣) 朝起きたら、へこんでた(号泣) イーストを適当にいれたから? 水分多かった? HBに長く置きすぎた? 味は、まあまあ及第点だ。 やっぱりオーブンで焼こう。
2010年03月10日
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買うたろう券で買った冷蔵庫(パナソニック NR-E474T-N)がやってきた。 デカい♪でもたっぷりはいる。コストコ行ってもお金の心配はしても、冷蔵庫の空きを心配しなくていい(笑) 今日は、卒園式茶話会の話し合いがあった。スタートが遅かったから、てんやわんや。みんなエンジンかかってきて、いい会になりそう。 謝辞のかわりに歌を歌おうかという案も。歌詞カードあったら、ぶっつけ本番で歌えそうな歌ないかなあ。世界に一つだけの花しか思いつかない。しんみりしないのがいいなあ…
2010年03月08日
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今日は、チッチ初めての学力模試だった。ミフユさんの息子Uくんを誘って参加した。 Uくんは、チッチと保育園時代の同級生。1歳からずっと一緒。わたしもUくんを呼び捨て、ミフユさんもチッチを呼び捨て(笑) 自分の子同然。親も子もめっちゃ仲良しだ。 7時50分会場に送り届けてから、ミフユさんとわたしの自由時間♪ 桜珈琲というコーヒー専門店にモーニングに行った。 日曜朝にモーニング…人いっぱい。不景気ってほんま? 2時間近くのんびりして、アリオへ。こちらでも2時間買い物した。子どもたちは、試験受けてるのにね(笑) 試験の結果はまだだけど、チッチはもっといろいろ興味と好奇心もたないとアカンね。
2010年03月07日
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ユキの保育園生活もいよいよ終盤。 卒園式のあとの茶話会。やはり(笑)幹事の中心となり、いろいろやっている。 その一つ、0歳からの写真をDVDにするというのを引き受けちゃいました。っていうか成り行き。 昨年の卒園生、ゆいちゃんママが指導に来てくれた。 音楽もセレクトしてくれて、至れり尽くせり。途中から、事務所の留守番はさせるは、ほとんどの作業をやってもらうは。 このウィンドウズ付属のムービーメーカー、めっちゃ楽しい。いろいろ作りたくなっちゃった。わりと簡単だった♪(手取り足取り教えてもらったからの発言) 手作りケーキバージョンとかパンバージョンとか。 おいおい子どもの成長記録ちゃうんかいな。
2010年03月06日
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朝っぱらからの更新です。 昨日、2つの宅配が来ていた。 応募したの忘れてた「永谷園のしょうがチャイ」24本。カラダの芯をあたためて、燃焼しようというやつ。 もうひとつ、アマゾンだと思い込み開けなかった。今朝よく見ると「商品券」の文字。 ショップチャンネルで当たった旅行券♪ キャー、マジ? プルプル手が震えたよ。 とりあえずディズニーランドお一人様分ゲットだ。
2010年03月05日
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すでにダイソンがあるにもかかわらず、「とある筋」からいただいたのが、新しいダイソン。小さくなってる♪ 音もちょっぴり静かになってるよ。ただ、ぐるぐるホースを巻いて収納できないのが残念。邪魔だよ。 どんだけ掃除好きやねん、ダイソン2台、サンヨー1台(お義母さんの) はい、しっかり掃除いたします。 そして、掃除より好きなのは食べるものを作ること(爆) 今、じゃがいもパンの発酵中♪本日も300グラムの手こねにチャレンジ。腕が痛いよ。 焼けたら、写真撮ってアップ! そうそう、今日は久しぶりにれごいちごさんと「つけ麺」食べた。忙しそうだけど、元気でした。モチーフをたくさんつないだ、かわいいストールしてた。あ、写真撮れば良かったなあ。写真メールされたし!
2010年03月04日
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今日は、ユキの保育園最後の遠足だった。 月曜日から今日の天気が微妙だった。 ユキは担任の先生に「ボク、みんなに言いたいことあるねん。みんな集めて」と言い出したそうだ。 そして… 「みんな、遠足行きたいやろ?雨降ったらイヤやろ? 家でてるてる坊主作って持ってこようや」と。 熱い! ROOKIESの見過ぎですか? それとも松岡修造を目指してる? それでクラス全員が「ヨッシャー、作ろう」と盛り上がり、その場で作ることになった。で、テラスにぶら下げた。 またユキが 「じゃ空に向かって、晴れにしてくださいってお願いしよう。せーのー」とまたまた熱く仕切ったそうだ。 その話を聞いてびっくり。そんな修造な一面あったとは(笑) 熱いリーダーシップ持ってると思わなかった。 熱い気持ちが伝わったからか、今日は晴れ! そしてひな祭り。お雛様を出す時間がなく、今年はご勘弁。ちらし寿司だけは作った。ケーキはお義母さんが買ってくれた。 蒲鉾のお雛様、かわいいでしょ?
2010年03月03日
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こちらによくコメントをくれる「むしくん」さんは、フィリピン在住だ。 先日、フィリピンの食材を使って、レシピを考えて!とメールをもらった。喜んでOK♪ で、送っていただいたのが ドライマンゴー(わたし大好物)、グリーンバージョンもある。早速味見した。グリーンマンゴーは、酸っぱくて甘くてって美味しい。 ココナッツだけでも、種類豊富。ローストしてあるものもあるのだね。 ふふふ、イメージわいてきた♪ またブログでも紹介しますね。 ありがとうございました、むしくんさん♪
2010年03月02日
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久々に、ママ友が来て、おうちでランチ♪ メニューは、パイシチュー、フロレンタッキー(なんちゃってケンタッキー)、キノコのオイル焼き、フォカッチャ、じゃがいもパン、サラダ。 写真はたった一枚(笑) デザートは、ミニケーキ教室みたいにしてシフォンを焼いた。 朝から、仕込みが大変だったが、楽しかった♪ 300グラムの手こねは、ちょっとムリがあったなあ…。焼きたてアツアツは、七難隠す(爆) パイシチューのパイも沈んじゃったし(汗)。深い容器のほうがうまくいきそうだ。 仕事忙しいから、なかなかできないが、またやりたいなあ。
2010年03月02日
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今日から、再発売された買うたろう券。 朝から一仕事して、11時過ぎにIYに着いた。並ぼうとしたら「もう売り切れるかも」と! えぇー? 売り切れ?そんなアホな! 並んでたら、わたしの前で「本日売り切れです。明日10時より販売です」 キャー、冷蔵庫どうするのさ。 「明日絶対買えるの?」「今朝何人並んでたん?」「明日の入荷冊数は?」と大阪府の職員さんを質問責めにしたわたし。血相変わってたんだろうね(笑) 「アリオにまだある?」と言うと 「じゃ、ちょっと聞いてみます」と聞いてくれた。今ならあります!と。 西部警察並みの運転で(嘘)アリオ到着。駐車場、アリオ内走って、買うたろう券売り場へ。 なんとか13冊ゲットできた(嬉) そのまま電気屋さんでお支払い。リサイクル代金忘れてたわ。結局数枚残っただけ。でも買うたろう券のおかげで思いのほか安く買えた。 ホントありがとう、橋下さん。再来年あたりにまたお願いします。その時は、洗濯機?オーブン?
2010年03月01日
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