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2010.09.21
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カテゴリ: 料理(野菜)

白身魚フライとみょうがのタルタル

先日作った ミョウガの甘酢漬け をピクルスなどの代わりに

タルタルソースを作る時に入れてみました

白身魚のフライ(冷凍ですけど)に添えてみました

中にミョウガの甘酢漬けが入っているとは思わずに子供たちも

パクパク食べちゃいましたよ

後で気づいてましたが、気にならない程度なので

なかなか、よかったんじゃないかと思います

そして、簡単なのでもう1品。

いただいたお野菜と常備食材のちくわを使い

きゅうりとちくわのさっと炒め

ちくわときゅうりのさっと炒め

ピーマンも入ってますが、火が通らなくても食べられる食材

ばかりなので、フライパンにサラダ油を熱し、食べやすい大きさに

切った材料を入れて、さっと炒めお醤油と豆板醤でピリッと

辛味のある感じに炒めあげました

火を通しすぎていないので、食感もいいですよ

recipe_blog_1.gif

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いつもありがとうございます。

昨日は結局、野球道具を入れるために物置を片付け始めた夫。

片付け始めてすぐ、入れるのこりゃ無理だな

って、かなり早い諦め。

実は野球道具が増えてしまい、玄関にたくさん置いてあるのが

スッキリ感がなく、邪魔とは言わないがどうにかしたくなったのです。

そんな時に、小さな物置を売っているのに目がとまり

『買おうかな~。』と言い出した夫。でも、家の物置を片付ければ

どうにかなるかねなんてことも言うので、とりあえず片付けてみて

ダメそうだったら買えばなんて言ってたのです。

それにしても、早い決断。。。

結局、私にも来てくれというので行ったらつい片付けてしまった

いらなそうなものが出る出る。年に2回くらいは片付けているのに

なんでというくらい、また出た

で、結果。しまえた玄関も片付けてスッキリ

なんてことしてたら、夜になりまた不調に

体力がないのね本当にないのねと実感。

めまいがして、思わず9時に寝てしまった

なので、今日は少しいいのですが仕事へ行き、またちょっとだけ

片付けてもうやめました

昨夜、めまいが・・・と言ったもので夫、夕食後の片付けと

今朝の朝食作り、夕飯のカレーを作ってくれたので

少し休めました。よかった

明日も仕事もあるので、今日も早めに休もうっと

この程度でダメなんて思ってもみなかった

無理はやめようと思ったのであります。







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Last updated  2010.09.21 20:16:17
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