かんじ親爺のＦＦ日記

皆さんお久しぶりです。おかわりないですか？

昨年暮れのブログが中途半端に終わってしまって、なんだか変な感じです。

もう、そこかしこの渓では解禁で心はそわそわ。

フライ巻き巻き、ロッドの修理とリュックの補正などやらなくてはならないことばかりですが、所用に追われて中々はかどりません。

そう、今日は所用ついでに近くの丘陵で少しばかり足慣らし。

春なのですね～。カタクリが咲いておりました。


チョット登ると伐採された木にキクラゲが出ておりました....。

お酒の摘みに少しばかりいただいてきました。　さっと茹でてワサビ醤油でね。


また少し登って緩やかな尾根伝いを歩いていると、緩い風はチョッピリ冷たいが気持ちが良い。
やっぱり来てよかったなんてね。

尾根道を小一時間ほど歩いたろうか？少しばかり汗ばんできた。

尾根道よりチョット下に見える大きな藤の木にキノコらしき物が見えた。

ヒョットシテ、エノキタタケ？　時期もそうだしと思って小笹をかき分けながら下るとやっぱりそうだった。

チョイ上にもビッシリと生えていた。


これもいただき～。
傘の開いた大きいのは天麩羅にしようかな～？後は和え物や味噌汁もいいね（大きいので直径８センチ）


そうそう、皆さん御存じかもしれないですが、エノキタケの傘裏と茎はこんな感じです。

本来、茎は細かいビロード状なのですが、昨日の雨でビロウド感があまりありません。
傘の表面はしっとり感があって、この感触がまた良いのだ。

今さっき大根おろし蕎麦に添えてチョイトいただきました。

甘い香りと適度のヌメリ、茎のシャキシャキ感がなんと言えずに美味しかったです。

おまけ。　先週アッフしようと思ったニンフフライの画像です。

ボデイは接着剤の上から砂をまぶしました。
砂がウェイトの役目をすると思います。

これで、底にへばり着いているイワナ君を釣りたいですね。

それでは。