2019/10/06
テーマ： 今日のこと★☆(104709)
カテゴリ： 日常生活
といって、持ってきてくれた
カミさんがそれを渋皮煮にするというので
朝から皮むきを手伝った
皮が剥きやすいように栗はひと晩、水に浸けてある
「くりくり坊主」という道具がある
写真のように片刃がギザギザになっている
それをテコにしてもう一方の刃で皮をむく
渋皮を傷付けると、煮ているときにパンクするので
傷をつけないように剥かねばならない
慎重にやるので結構、面倒な作業である
剥き終わった栗
午後からは留守にした一週間の
新聞と郵便のをまとめ読み
これでようやく一週間後の自分に追いついた（笑）
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