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ぐーちゃんこ
2011年10月、介護に奮闘する日々を記録に残しておきましょ！にてスタート。 2012年12月に父を看取り、と同時に母の介護が始まった💦 あ〜、色々あったな。怪我に泣かされ眼は悲観的状態、前向き人生は泣き笑いの連続〜 そして2024年6月2日母逝去、私の介護生活にピリオド。
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2012.10.12
カテゴリ： 料理
あっという間にできちゃった〜〜
食欲の秋です パパッと作れるのでやにどうぞ
超簡単 じゃがいもを薄くスライスするだけで包丁もほとんど使わずできます
冷凍イカでもおいしくできるのでいつでもできる一品です
イカじゃが醤油麹炒め♪
料理名：イカじゃが醤油麹炒め
作者： ぐーちゃんこ
■材料（2〜3人分）
冷凍カットイカ / 1袋
じゃがいも / 中1個
醤油麹 / 大1杯半
料理酒 / 大1杯
マーガリン / 小1杯
サラダ油 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
材料が少なくていい！酒の肴になり、おかずにもなるからたまりません(^ー,^)
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イカじゃが醤油麹炒め♪
料理名：イカじゃが醤油麹炒め
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醤油麹 / 大1杯半
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