2235624

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

海辺の生活。

< 新しい記事

新着記事一覧(全2987件)

過去の記事 >

September 15, 2006

子どもと手打ちうどん(^O^)(･o･)

(12)

テーマ：簡単レシピ(3499)

カテゴリ：料理

今日はファミリーサポートで
３歳の男の子をお預かりしました。
お昼に何が食べたい？と聞くと
「うどんがすき。」
ちょうどうどん用の粉があったので
子どもと手打ちうどんを作ることにしました。

　粘土遊びみたいで楽しい。

　お昼はうどんとひじきごはん。りんご。

食べたら気持ちよくなったみたいで
すぐにゴロゴロうとうとしていました。
その様子を見ていると、
子どもってホントに正直だなあって思いました(^_^)ﾌﾌﾌ

＊手打ちうどん＊（２人）
うどん用粉（薄力＋強力半々）に
水75～80ml＋塩小１1/2を加えこねて30分休ませる。
３mm厚さにめん棒でのばし、屏風畳みにして細く切り、
たっぷりの湯で7～10分ゆでる。

＊つゆ＊（４人）
水１1/3カップ、醤油1/3カップ、みりん1/3カップ、
削りがつお１パックを鍋に入れ一煮立ちしたらこす。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 September 15, 2006 04:30:37 PM
コメント(12) | コメントを書く

[料理] カテゴリの最新記事

■コメント

うどん美味しそう

puritin さん

なかなか楽しいサポートだったみたいだねー
うどん食いたい (September 15, 2006 06:29:31 PM)

返事を書く

Re:子どもと手打ちうどん(^O^)(･o･)(09/15)

HANG ZERO さん

自分でうったうどんは美味しいでしょうね。
いいなぁ。
今日は、名古屋で、きしめんでした。 (September 15, 2006 08:30:15 PM)

返事を書く

Re:うどん美味しそう(09/15)

けいぼうぼうさん

puritinさん、こんにちは！

＞なかなか楽しいサポートだったみたいだねー
＞うどん食いたい

ごめんなさい。今晩はパスタです。
(September 15, 2006 09:49:20 PM)

返事を書く

Re[1]:子どもと手打ちうどん(^O^)(･o･)(09/15)

けいぼうぼうさん

HANG ZEROさん、こんにちは☆

＞自分でうったうどんは美味しいでしょうね。
＞いいなぁ。
＞今日は、名古屋で、きしめんでした。

名古屋のきしめんも美味しかったでしょう？
こうやって家で作ったのはコシがあります。
子どもには市販の物よりちょっと固いように
感じたみたいです。 (September 15, 2006 09:51:32 PM)

返事を書く

いい感じ～

jojo5555 さん

けいぼうぼうさん宅に来ることができたお子さんは幸せ！
我が家の子どももちょっとお願いしたい～。
でも、高校生と中学生と小4じゃ、大きすぎますね（涙） (September 15, 2006 11:03:12 PM)

返事を書く

Re:子どもと手打ちうどん(^O^)(･o･)(09/15)

tenko2267 さん

自分で作ったおうどんはさぞかしおいしかったのでしょうね～～♪
つやつやしておいしそうです～＾＾

私も久しく作っていないは～～～
足で踏んで腰を出したような・・・・・

(September 16, 2006 04:40:42 PM)

返事を書く

私も大好き！

gogreen315 さん

手打ちうどんは、オーストラリアにワーホリに行っている間、結構作っていました♪
売ってはいるのですが、なんか手が出なくて自作うどん。
それからとりこになり、今でも時々作って食べています！
簡単なのがいいですよね＾＾ (September 16, 2006 09:17:02 PM)

返事を書く

Re:子どもと手打ちうどん(^O^)(･o･)(09/15)

加藤セイウチさん

そうか、なるほど。おチビちゃんにとっては、うどん作りって粘土遊びの感覚で面白いのかも知れないですね。 (September 17, 2006 09:02:26 PM)

返事を書く

Re:いい感じ～(09/15)

けいぼうぼうさん

jojo5555さん、こんにちは。

＞けいぼうぼうさん宅に来ることができたお子さんは幸せ！
＞我が家の子どももちょっとお願いしたい～。
＞でも、高校生と中学生と小4じゃ、大きすぎますね（涙）

大丈夫ですよ！
大小関わらず、お預かりします（笑）
(September 18, 2006 07:15:39 PM)

返事を書く

Re[1]:子どもと手打ちうどん(^O^)(･o･)(09/15)

けいぼうぼうさん

tenko2267さん、こんにちは！
＞自分で作ったおうどんはさぞかしおいしかったのでしょうね～～♪
＞つやつやしておいしそうです～＾＾
＞
＞私も久しく作っていないは～～～
＞足で踏んで腰を出したような・・・・・

そうですね。自分で作ったものはよく食べますね。
tenkoさんのコメント読んで思い出しました。
昔うどん屋さんが近所にあって
遊びに（邪魔しに？）行くと、
大きな生地を足で踏ませてもらってました！
楽しかったなあ☆
(September 18, 2006 07:19:09 PM)

返事を書く

Re:私も大好き！(09/15)

けいぼうぼうさん

gogreen315さん、こんにちは☆

＞手打ちうどんは、オーストラリアにワーホリに行っている間、結構作っていました♪
＞売ってはいるのですが、なんか手が出なくて自作うどん。
＞それからとりこになり、今でも時々作って食べています！
＞簡単なのがいいですよね＾＾

オーストラリアに行かれていたのですね。
お粉はあちらのを使っていたんですよね？
日本で作るのと変わらないのかしら？
ホント、うどんは失敗なくていいですよね。
(September 18, 2006 07:21:51 PM)

返事を書く

Re[1]:子どもと手打ちうどん(^O^)(･o･)(09/15)

けいぼうぼうさん

加藤セイウチさん、こんにちは～♪

＞そうか、なるほど。おチビちゃんにとっては、うどん作りって粘土遊びの感覚で面白いのかも知れないですね。

そうですね。
パンやピザ、クッキーなんかも
飽きずによくこねこねしてくれます。
たまに手をペロペロなめたりして。。。

(September 18, 2006 07:24:28 PM)

返事を書く