海辺の生活。

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January 15, 2011

ゆず茶を作る。

(8)

テーマ：食べ物あれこれ(50735)

カテゴリ：料理

先日たくさんゆずをいただいたので、
ゆず茶を作りました

＊ゆず茶＊
(1)ゆずを半分に切って汁を絞り、種をとりのぞく。
(2)ゆずと絞り汁の重さの半量の砂糖を用意する。
(3)熱湯でゆずをさっとゆでる。
(4)ゆずを薄くスライスする。
(5)ゆずと絞り汁と砂糖を入れてとろっとするまで煮る。
(6)適量をカップに入れて湯をそそいでいただく。
　そのままジャムとしていただいても、
　またヨーグルト等に入れても。

今日は遅まきながら「ハリーポッターと死の秘宝」を
見に行ってきました
シリーズは全部見ているので
最後まで見届けなくてはと思っているのですが、
大人になり悪と闘わなくてはならないハリーポッターは
なかなかハードでスリリングでした。
最初の「賢者の石」を見た時にはまさかこんな展開になるとは。
楽しかった魔法学校の生活がなつかしい
7月にパート2が公開されるのが待ち遠しいです。
ハリーの人生が大変そうで苦しい展開ですが
無事に完結して欲しいです

その前に「ナルニア国物語第3章
アスラン王と魔法の島」が来月公開なので
ファンタジーの世界を堪能したいと思います

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