海辺の生活。

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November 29, 2015

♪幸運のピザ・ブランチ♪

(4)

テーマ：今日の出来事(303398)

カテゴリ：料理

久しぶりに早起きしてウォーキング。
茅ケ崎6:31、日の出
砂浜に座ってしばらく眺めていました。
もう早朝の砂は冷たくてすっかり冬。
冷えました〜〜〜
でも気持ちは洗われるようで、
どんな時も幸せを感じられる強い自分でいようと
徐々に明るい青に変わっていく海を眺めながら思いました。

そろそろ大掃除に取りかかろうと、
カレンダーにこれからの掃除の予定を書き込みました
時間がある時ちょこちょこやっていこうと思います。
今日は玄関周り、階段、靴箱、
それからできればキッチンの流し下。
ウォーキングから帰ってから洗濯、掃除と働いて、
お腹が空いた頃焼きあがるよう生地を仕込んでおいたのは
休日ブランチのピザ。
ピーマンを切ったら四つ葉の形だったので
ちょっと嬉しくなりました

小さな幸せが隠れているピザなのです

ピザ（18cmなら2枚。今日は大きく1枚に焼きました。）
強力粉と薄力粉各100g、ドライイースト軽く小1、砂糖小2、塩小2/3、ぬるま湯110~120ml、オリーブオイル大1~2で生地を捏ね上げる。第一発酵。ガス抜き、ベンチタイム。伸ばして、オリーブオイルを塗って、好みの具を乗せて。今日はカットトマト、ピーマン緑＆赤、玉ねぎ、ハム。チーズをちらして、オーブン200~220℃、10~13分。

新しい1週間。
12月になりますね。
何かと忙しい師走ですが、
たくさんのハッピーがありますように

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最終更新日 November 29, 2015 06:00:19 PM
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■コメント

Re:♪幸運のピザ・ブランチ♪(11/29)

HANG ZERO さん

もうすっかり冬の海になってきましたよね。
ここ数日で一気に水温も下がったとの話です。
我が家も今週雪山の予定が風邪ひきさんが。。。
来週からかな。。。 (November 29, 2015 11:40:17 PM)

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Re[1]:♪幸運のピザ・ブランチ♪(11/29)

けいぼうぼうさん

HANG ZEROさん、こんにちは☆

＞もうすっかり冬の海になってきましたよね。
＞ここ数日で一気に水温も下がったとの話です。
＞我が家も今週雪山の予定が風邪ひきさんが。。。
＞来週からかな。。。

あら？ボンちゃんかオジョーちゃんが風邪ですか？
いよいよスノーボードシーズンですから、
お大事になさって下さいね。
雪山が待っていますよ！ (November 30, 2015 09:21:48 PM)

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Re:♪幸運のピザ・ブランチ♪(11/29)

*SAKURA・T* さん

朝陽、素晴らしい光景ですね～！
私も砂浜に座って眺めてみたい・・・・って早起きが苦手なのに(笑)
でも冬なら日が昇るのが遅いかな！
大掃除の季節ですね～いつも満足にできずに年を越してしまいます。。。汗
今年はがんばろうかな！ (December 1, 2015 12:28:09 PM)

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Re[1]:♪幸運のピザ・ブランチ♪(11/29)

けいぼうぼうさん

*SAKURA・T*さん、こんにちは＊

＞朝陽、素晴らしい光景ですね～！
＞私も砂浜に座って眺めてみたい・・・・って早起きが苦手なのに(笑)
＞でも冬なら日が昇るのが遅いかな！
＞大掃除の季節ですね～いつも満足にできずに年を越してしまいます。。。汗
＞今年はがんばろうかな！

初日の出は7時くらいです。
真冬は本当に寒いけどね〜＾＾；
いつかお泊りに来て、一緒に浜に日の出を見に行きましょう。

(December 3, 2015 09:34:17 PM)

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