January 31, 2017
テーマ： 今夜のばんごはん(50416)
カテゴリ： 料理
今夜は中華風で
鶏肉とカシュナッツの炒めもの。
うちでは1番人気の中華おかずです
その他豚肉のねぎ塩炒め、白菜の甘酢漬け中華風、ザーサイのスープ。
鶏肉とカシュナッツの炒めもの
赤パプリカ・黄パプリカ各1/3個を半分に切って種を取り、1~2cm角に切る。長ねぎ1本を1~2cm長さに切る。
鶏肉1/2枚を2cm角に切って、塩少々、酒大1、溶き卵大さじ1をまぶし、片栗粉大1もまぶし揉み込んでおく。
カシュナッツ50gを油少々で炒め取り出す。（あれば花椒と）鶏肉を炒め、長ねぎ、パプリカも加え炒める。片栗粉大1/4、砂糖・醤油・酒・水各大1、酢大1/2を合わせ加え混ぜる。カシュナッツを戻入れてひと混ぜして出来上がり。
友達がジッパを撮ってくれた写真。
湘南T-SITEで来月ある猫のイベントのポスターに載るらしいです。
猫がいっぱい載っている猫だらけのポスター
「どこかに載っているはずだから探しに行ってみて。」
ジッパもとうとうモデルデビューです
photo by Ume
鶏肉とカシュナッツの炒めもの。
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けいぼう@
KEIBOU'S SEASIDE LIFE 海辺の町の暮らしの中での日々雑感とシンプルな料理。 料理教室SEASIDE TABLE主催。CommunityCafe Stuff。
コメント新着
けいぼう@
@ Re:＊200万アクセス感謝！ ＊簡単おすすめサラダ♪ みょうがのピクルス＆カチュンバリ ＊アフタヌーンティーでフルーツティー(08/18)
umiさんへ ありがとうございます！ 細々…
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