海辺の生活。

< 新しい記事

新着記事一覧(全2946件)

過去の記事 >

April 30, 2023

＊卵なし。米粉のカスタードクリームが大活躍♪ ＊海辺のピクニック料理会を開催します。＊高麗山ハイキング。

テーマ：楽天レシピ(152157)

カテゴリ：いろいろ、あれこれ

ゴールデンウィークが始まりましたね。
皆様いかがお過ごしですか？
お天気も予報が様々で変わりやすく、
予定が立てにくいですが
我が家はできれば海岸で友人達とBBQをやりたいと思っています

今月は卵を使わないレシピを考えていて、
カスタードクリームを作ってみました。
結構美味しくできたのでレシピを上げておきます

タルトのフィリングにしたり、パイに添えたり。。。
色々と楽しんでいます

米粉と豆乳のカスタードクリーム

＜材料＞
豆乳　300ml　
砂糖　大さじ5
米粉　大さじ3
バター 5g
バニラオイル少々

＜作り方＞
①鍋に豆乳を温める。
②ボールに砂糖と米粉を合わせ混ぜ、①を加え混ぜる。
③鍋に戻し入れ、火にかける。とろみがつくまで混ぜる。
④バターとバニラオイルを加え混ぜる。

来月、リクエストで 「海辺のピクニック料理会 vol.2」 を
開催することになりました。
ご興味ある方はインスタグラムのメッセージまたは公式ラインよりご連絡下さい。

海辺のピクニック料理会 vol.2

日時：2023年5月19日(金) 11:00~15:00

場所：SEASIDE TABLE & 辻堂海岸（最寄り駅JR辻堂駅）
　　　※ご参加の方には個別に詳細をお知らせ致します

MENU：ケイジャンチキン、トルティーヤ2種、ワカモレ、セビーチェ風サラダ、
　　　ココナッツ＆パインのパンナコッタ、ノンアルコーツワイン、コーヒーまたはハーブティー

参加費：4000円

※雨天や荒天の場合は室内での開催になりますのでご了承下さい。

インスタグラムはこちら

公式ラインはこちら

昨日のGW初日は近場へ軽いハイキングに出かけました
大磯のLee's Breadでパンを買って、
高麗ハイキングコースへ。
千畳敷(湘南平)・浅間山・高麗山などを歩く、
低山で短いけれどのんびりと自然を満喫できるコースです。

大磯 Lee's Bread 。
朝から行列です。
どのパンも本当に美味しい