えぇ～と昨日５月２７日発売の月間Martの７月号

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クレイジーソルト『塩だれ』活用法でちょっとお世話になりました。

とりあえず、そのとき試作したものを今日は２品UPします。

まずはクレイジーソルト塩だれとはこれ

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まさにクレイジーソルトが液体になった調味料です。

これを使った簡単料理ってことで＾＾；

トップは『  カリカリチキンのさっぱり夏野菜ソースがけ 』

揚げたチキンにこの塩だれを使った夏野菜ソースをたっぷりかけていただきます。

なかなか美味しいよ（笑）

ここでこのトマトを使うとめっちゃ美味しい～～～～～！！

『華小町』

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これから暑い季節、さっぱりしたものが食べたい！！揚げてはあるけど＾＾；

『塩だれふんわりチキンバーグ』

こちらは玉ねぎ、鶏ひき肉、レンコン、厚揚げ、塩だれ、卵がはいった

和風なハンバーグ？っていうかつくね？

生地が柔らかいので手で形を整えず、スプーンで落として焼く感じです。

こちらはお弁当とかにもいいかも！

酒の肴とかね！あと２品明日また紹介します。

詳しいレシピはMartを見てね！っていう私もまだ見てません＾＾：

こんな雑誌掲載は今年はもうないだろう＾＾；

普段レシピって書き留めないけど、頼まれたものは細かく計量して作らなきゃ！！

って思って作るからそのときは面倒だけど、あとあと便利です。

今は新しいレシピを考える余裕すらないけど＾＾；

でも自分でレシピを考えて、それが美味しかったら嬉しいな♪

今日はパンじゃないけど＾＾；

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でも低迷中・・・・

ポイントガラストレイ

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すり鉢におかずをいれてもとっても可愛い♪

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