
とってもとっても嬉しく思っています♪
今日はお恥ずかしいほどのシワシワロールケーキを。。^^;
私ふだんは外巻が苦手でほぼ作りません。。
だって、絶対外側の茶色の皮がむけちゃうから。。。
どうやら焼き時間、温度が外巻用と違ってるみたいだった^^;
今回は皮は剥がれずとも、このシワのあり様。。
お友達の sakuちゃん にどーやったらシワにならんかいな?って
シワったあとに聞いたので、次回はもっと気をつけようと思います^^;
sakuちゃんいつもありがとう♪
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なんだかある意味このシワは模様??って思えてきた(笑)
生地作りまではなかなか良かったと思うのにこれだよ~。。。
オーブンから出したてはキレイだったのになぁ~。。
ちなみにこれは昨日の『ベーグルの会』でコーヒータイムにだしたおやつ。
あーんどフィナンシェをね。

中のクリームには朝5時ころから作った洋ナシと日本のなしのWコンポート。
バニラビーンズも一緒にことこと炊きました。
クリームは生クリ&クリチ(生クリームとクリームチーズ)
このクリーム大好きで両方あるときはこれを作ります。
私は自分で作ったお菓子はカットエンドとか味見だけだけど、美味しかった~♪
自分で作ったお菓子を美味しいというのも親ばかみたいなもんで^^;
このロールケーキを作ったあとにこれが届いたので次はこれでロールを作りたい!
でもまだこのロールがあと少し残ってて作れない。。。
ロールケーキ美味しそう♪って思って頂けたら
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