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2007年05月30日
テーマ： 食べ物あれこれ(51766)
カテゴリ： 和食
まいどぉー！
皆さん元気してました？
週明けからちょっとバタバタで更新出来ませんでした
今追っかけてる案件が月末で決まる予定だったんですけど
来月に持ち越しとなりました…
必ず受注出来ると信じております。
（しないとメシが食えない…）
先日、大阪の本場へ別の案件で行って来ました。
旬の食材がちょうど並んでたので撮りました。
金目、メバル、まながつお 煮付けにしますか？
いとより鯛 結構沢山入ってました。
甘鯛 うろことらない地域ととる地域があるんですよね。
舌平目 ムニエルが美味しいねェ～♪
鱧before 大きいでしょ！鍋や照焼用です。
鱧after これから骨切りして出荷です。
これが関西の五月の商材です。
皆さんのところの旬はなんでしょうか？
旬には、はしり、さかり、なごりとありますが
おいちいの教えて下さい！
と言うことで『のぼりかつお』が無性に食べたくて
場内の寿司屋へ
もっちりしてむっちゃ美味い！
そして鯵のにぎり
ヒラメちゃん
白焼きあま～い！
必ず鮪を頼みます。
初鰹は縁起がよくて750日長生きすると言われていますよね。
みなさんの地域の旬教えて下さい！
ではまた、バイバイ
皆さん元気してました？
週明けからちょっとバタバタで更新出来ませんでした
今追っかけてる案件が月末で決まる予定だったんですけど
来月に持ち越しとなりました…
必ず受注出来ると信じております。
（しないとメシが食えない…）
先日、大阪の本場へ別の案件で行って来ました。
旬の食材がちょうど並んでたので撮りました。
金目、メバル、まながつお 煮付けにしますか？
いとより鯛 結構沢山入ってました。
甘鯛 うろことらない地域ととる地域があるんですよね。
舌平目 ムニエルが美味しいねェ～♪
鱧before 大きいでしょ！鍋や照焼用です。
鱧after これから骨切りして出荷です。
これが関西の五月の商材です。
皆さんのところの旬はなんでしょうか？
旬には、はしり、さかり、なごりとありますが
おいちいの教えて下さい！
と言うことで『のぼりかつお』が無性に食べたくて
場内の寿司屋へ
もっちりしてむっちゃ美味い！
そして鯵のにぎり
ヒラメちゃん
白焼きあま～い！
必ず鮪を頼みます。
初鰹は縁起がよくて750日長生きすると言われていますよね。
みなさんの地域の旬教えて下さい！
ではまた、バイバイ
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