Ｋ爺の日々是好日

日曜日なのに、何故か休みです。日曜だと混んでいるので何処にも出かけたくないんですよねぇ・・。で、家の近所をふらついてきました。野鳥狙いなので300mmを装着したDNを持って行ったのですが、野鳥は留守でした。

野鳥達の居る林を抜けると、この辺りでは貴重ともいえる畑があります。もちろんちゃんと生産している畑です。隅のほうに菜の花が咲き出していました。この辺りにもいよいよ春到来でしょうか。


冬の味覚、鍋の名脇役ハクサイです。なんともユーモラスな姿ですが、出荷の順番待ちでしょうかねぇ？瑞々しくておいしそうですね。


畑の一角に、見慣れない葉の付いた集団がありました。やはり冬が旬のカブでした。野沢菜や高菜はカブの変種ということですけど、随分と姿かたちが違いますね。


結構な面積で栽培していたのは、横浜らしいと言えば言えなくもない、中国野菜のタアサイです。一般的になったチンゲンサイと比べると、まだマイナーな存在でしょうか。でも、スーパーなどでは目にすることが多いですけどね。


これ、ホウレンソウです。ホウレンソウも冬が旬のようです。いわゆる葉物は冬に味が乗るようですね。春の開花前に養分を溜め込むからでしょう。もう収穫時期ですね。


やはり冬が旬の長ネギもありました。こちらは夏場に収穫するための物のようで、まだワケギ程度の大きさです。これからグングン成長していくのでしょう。

三つ峠だと、周りは水田が多く、冬の間は殺風景なのですが、畑作地帯は今が収穫のピークの物が多いので賑やかです。このところ急に冷え込んだりみぞれが降ったりの横浜ですが、冬から春に移りつつあるようです。

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