観葉植物 多肉植物 0
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11月21日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 おはようございます。今朝、外は薄暗く冷たい雨が降り続いてい ます。一昨日は残っていたサツマイモを全部掘り上げました。 我が家の野菜 N0. 142 サツマイモ 2畝残っていました。これで全部です。今年のイモはやや太り気味で 形の良いものが少なかったようです。一個ずつ新聞紙に包みダンボー ルに入れて保存します。 これで年内残る作業はエンドウ豆の植え付け作業のみとなりました。
2022年11月21日
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10月24日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 おはようございます。外は薄暗く先ほどから小雨が降ってきま した。今日は雨の一日になりそうです。昨日はサツマイモの 試し掘りをしてみました。 我が家の野菜 N0. 125 サツマイモ 「紅はるか」です。試し掘りをしてみました。一株目です、大きく 生っていましたのでビックリ・・・ 3株掘ってみました。サイズ的には色々ありましたが、もう掘っても 大丈夫そうです。サツマイモ堀りをちび孫たちやお友達が楽しみにして いるので声をかけてみましょう・・・今年は例年よりも多く40株 栽培していますので楽しみです。
2022年10月24日
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6月3日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 サツマイモですが先月中旬に20本植え付けたのですが 玉ネギやエンドウの跡地に追加で20本植え付けました。 我が家の野菜 N0. 69 サツマイモ サツマイモの蔓です。品種は今回も「紅はるか」です。 「シルクスィート」が欲しかったのですが見つかりませんでした。 以前と同様高畝にし黒マルチを張り植え付けて行きました。 この畝には13本・・・ こちらには7本です。 こちらは5月中旬に植え付けたものです。順調に生長しているよう です。
2022年06月03日
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5月13日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 昨日はサツマイモの蔓を植え付けました。午後からは雨の 予報が出ていましたので早朝からの高畝作りをし植え付け を済ませました。 我が家の野菜 N0. 56 サツマイモ サツマイモ蔓です。品種は「紅はるか」で20本あります。 堆肥と化成肥料を入れ耕運し10センチ位の高畝にし黒マルチを 張り植穴に植えて行きました。こちらの畝には11本植え付けました。 こちらの畝には9本植え付けました。この品種の他に「紅あずま」や 人気の「シルクスィート」も少し植えたいです。
2022年05月13日
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11月6日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 一週間ぶりの更新になってしまいました。先日、残っていた サツマイモを全部掘り上げました。 我が家の野菜 N0. 175 サツマイモ 今年三度目のサツマイモを掘りをしました。品種は「紅はるか」です。 今年は「紅あづま」と二品種栽培しましたが豊作でした。 小松菜を少しですが収穫しました・・・ 山東菜です。柔らかくて美味しいですね。 ピーマンとパプリカです。先日撤収しました・・・
2021年11月06日
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10月18日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 一気に寒くなって参りましたね・・・ 一昨日はチビ孫たちがお友達を連れてサツマイモ掘りにやって 来ました。 我が家の野菜 N0. 166 サツマイモ 三畝あるのですが、蔓が四方八方に伸び境目が分からないくらいに なっていました。今回は一畝のみ掘りました。残りの二畝は後日 掘るようにします。 今年は昨年に比べるとサイズも大きく量も数多く採れました。久々に 子供たちの黄色い声が響き楽しいサツマイモ掘りとなりました。 ミズナが大きく生長して来ました・・・
2021年10月18日
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9月25日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 昨日までの暑さは何処へやら一気に涼しくなりましたね、 昨日はサツマイモの試し掘りをしてみました。 我が家の野菜 N0. 149 サツマイモ サツマイモ(ベニアズマ)を試し掘りしてみました。ご覧のように もうだいぶ大きくなっていました。とりあえず2本のみ収穫しま した。来月はチビ孫たちがお友達を連れて帰省しサツマイモ掘りを 予定しているので今から楽しみです。 早速、サツマイモが大好きな孫の翔ちゃんへサツマイモご飯を炊いて 届けました。 キクイモの可愛い花が咲いて来ました・・・背丈はもう3メートル 位になっています。
2021年09月25日
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5月26日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 上旬に植え付けたサツマイモの蔓ですが、無事活着し順調に 生長しているようです。 我が家の野菜 N0. 75 サツマイモ、ハヤトウリ サツマイモ(紅アズマ、紅はるか)ですが無事活着したようです。 こちらは紅アズマですが、だいぶ大きくなって来ました。 ハヤトウリ、プランターで芽出ししていたのですが、無事発芽して 蔓が伸びて来ましたので畑へ移植しました。初めての栽培なので 要領が良く分かりませんがネットや本等を見ながら栽培しようと思って います。
2021年05月26日
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5月6日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 昨日の午後サツマイモの蔓を植え付けました。夕方から雨の 予報が出ていたので良いタイミングでした。 我が家の野菜 N0. 62 サツマイモ サツマイモの蔓です。品種は左が「紅はるか」15本、右側が「紅あづ ま」16本です、前日から水に浸しておきました。 畝立ては既に済んでいたので植穴を開け植え付けて行くだけでした。 無事活着してくれると良いのですが・・・ 植え付け後、こちらは紅はるかです・・・ 紅あづまです・・・
2021年05月06日
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11月24日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 残っていたサツマイモを全部掘り上げました 我が家の野菜 N0. 117 サツマイモ 昨日は良い天気でしたので残っていたサツマイモ、一畝を全部 掘りました。今年は大きく育ってくれたようです。 新聞紙に包んでダンボールに入れ保存します。孫の翔ちゃんが 大好きなので早速届けようと思います。 空いた畝にはそら豆を定植します・・・
2020年11月24日
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10月16日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 サイマイモ、先日に続いて少しだけ掘ってみました& 富有柿を収穫しました。 我が家の野菜 N0. 97 サツマイモ、柿 先日試し掘りをしたのですが、かなり大きくなっていたので、再度 掘ってみましたが少し小ぶりでした。 2株掘ってみましたがまだ小さかったよう、もう少し様子見ですね。 富有柿、今年初めての収穫です、誰も採って食べる人がいないので ・・・今日は友人に会うのでお土産としましょう・・・
2020年10月16日
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10月1日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 昨日は秋晴れで暖かかったのですが今朝は小雨が降り肌寒 なっています。先日、サツマイモを試し掘りをしてみました。 我が家の野菜 N0. 87 サツマイモ 「紅はるか」です。試し掘りをしてみました。まだ早いだろうと思っ っていたのですが大きくなっていてビックリです、でも数は少ない ようです・・・ 全体の様子です。少しづつ収穫して行きたいと思っています。 庭に咲いている彼岸花、最盛期のよう綺麗ですね・・・
2020年10月01日
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5月18日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 サツマイモ、無事活着したようです&キュウリをたくさん 戴きました。 我が家の野菜 N0. 25 サツマイモ サツマイモ苗、挿してから10日経ちましたが、枯れることなく無事 活着したようです。 全体の様子です・・・・ プランターのサニーレタスがわさわさに育って来ました。今のところ 虫食いもなさそうです。 アイスプラントも大きくなっていましたので、収穫、サラダで頂き ました。 近所の農家さんからキュウリをたくさん頂きました。
2020年05月18日
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5月6日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 昨日はサツマイモの蔓を植え付けました。午前中は良く晴れ 暑い位だったのですが夕方位からは雨の予報だったので 丁度良いタイミングでした。 我が家の野菜 N0. 17 サツマイモ サツマイモの蔓です、品種は「紅はるか」です。20本束でしたが 植え付けてみると21本ありました。 畝はかまぼこ型、高畝にし、黒マルチを張りました。 土がカラカラ状態だったので、たっぷり水をかけておきました。 夕方から雨の予報、無事活着してくれると良いのですが・・・ 植え付け後の様子です・・・ 筍です、もう終わりのようです・・・
2020年05月06日
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11月17日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 残っていたサツマイモを掘りました&ワケギの収穫です。 我が家の野菜 N0. 161 サツマイモ 昨日は天気も良かったので、残っていたサツマイモを掘りました。 昨年までは孫たちも楽しみにしており家族でやって来たのですが、 今年は何かと忙しいらしく来られないので夫と二人で掘りました。 「紅はるか」です。今年は例年になく大きく育っていたようです。 サツマイモは手をかけなくても良いので栽培が楽ですね。 ワケギが大きくなって来たので少し収穫しました。 早速、ヌタを作りました、久々に美味しかったです
2019年11月17日
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11月4日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 孫たちがサツマイモが欲しいとの要望があり、少しだけ 掘ってみました&茎ブロッコリーが採れ始めました。 我が家の野菜 N0. 155 サツマイモ・ブロッコリー サツマイモ「紅はるか」です。2株掘ってみました、土がまだ湿っているので、撤収はもう少し様子見です。 ブロッコリーに続いて茎ブロッコリーが採れ始めました。柔らかく て美味しいです。 ニンニクがやっと出揃ったようです・・・
2019年11月04日
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9月28日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 サツマイモを試し掘りしてみました&水菜をプランター へ定植しました。 我が家の野菜 N0. 134 サツマイモ 皆さんサツマイモを収穫されていらっしゃったので、我家でも一株 だけですが、試し掘りをしてみました。品種は「紅はるか」です。 もう収穫しても良い大きさになっていました。 孫の翔ちゃんの 大好物のサツマイモです。 数日保存して甘味が増した頃に届けます。 サニーレタスに続いて水菜をプランターへ植え付けました。 6株だけですが、これからの時季、サラダやお浸し、鍋物等重宝に 使えますね・・・
2019年09月28日
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5月16日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 サツマイモ、無事活着したようです・・・ 我が家の野菜 N0. 48 サツマイモ 苗を植え付けてから10日になりますが、無事活着したようです。サツマイモの生命力は凄いですね・・・ 全体の様子です、これからどんどん蔓が伸びて来るでしょう・・・ キヌサヤです、花も咲かなくなりましたので、そろそろ終了かも 知れません・・・ パンを焼きました、南瓜入りです・・・
2019年05月16日
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5月6日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 昨日はサツマイモの苗を植え付けました。午前中は良く晴れ 暑い位だったので、午後遅くなってから植え付け作業をしま した。 我が家の野菜 N0. 40 サツマイモサツマイモの苗、品種は「紅はるか」です。果肉は黄白色で加熱すると しっとりとした食感です。強い甘さにも拘わらず後口はすっきりした感じ の上品な甘さです。苗の切り口を水を吸わせておきました。堆肥、化成肥料等をまき良く耕運し畝はかまぼこ型、高畝にし、黒マルチを張りました。午後から大風が吹いて来てマルチ張りも大変でした。植え付け後です・・・横に寝かせた状態で植え付けました。 植え付け後、全体の様子です。土がカラカラ状態だったので、たっぷり 水をかけておきました。無事活着してくれると良いのですが・・・
2019年05月06日
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11月16日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うござ います。 残っていたサツマイモを全部掘り上げました&玉ネギの 欠落を補充しました。 我が家の野菜 N0. 205 サツマイモ 残っていたサツマイモを全部掘り上げました。サイズ的には前回と 変わっていませんでした・・・ 先日定植した玉ネギですが、欠落や植え傷みが出てしまったので、 HCで苗が売っていたので買って来ました。 欠落したところに補充して行きました、無事活着してくれると良いの ですが・・・苗はまだ残っているので補充の繰り返しですね。
2018年11月16日
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11月3日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うござ います。 良い天気が続き土も乾いて来ているので、サツマイモを 少し掘ってみました。 我が家の野菜 N0. 197 サツマイモ サツマイモ(紅はるか)です、サイズはまあまあの大きさですが、 量は少ないようです。 2畝栽培中ですが、1畝だけ掘ってみました。孫達が大好きなので 早速届けます。 今年はナスとピーマン類がとても好調のよう、撤収も考えているの ですが、もう少し様子見ですね。
2018年11月03日
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9月20日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うござ います。 サツマイモ、もう収穫出来るかな?と思い覗いてみましたが、 まだ小さいようです&葉物野菜が次々と発芽して来ました。 我が家の野菜 N0. 164 サツマイモ ブロ友さんがサツマイモを収穫されたので、我家でも覗いてみまし たがまだ小さいようです。もう少しですね・・・ 全体の様子です。日陰なので育ちも悪いのかも知れません・・・ 葉物野菜、次々と発芽しています、こちらは菜花です。 こちらは山東菜(べかな)です。 このところの雨のせいでしょうかワケギも綺麗に発芽して来ました。
2018年09月20日
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6月27日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うござ います。 サツマイモ(紅はるか)の様子です&トマトの収穫です。 我が家の野菜 N0. 110 サツマイモ5月中旬に植え付けたサツマイモ「紅はるか」の現在の様子です。蔓もかなり伸びています。サツマイモは大変丈夫で病害の心配もなく追肥することもないので安心して栽培出来ますね。このままの状態で10月の収穫時期を迎えることになります。トマトの収穫です。今回初めて中玉とイエローミミが初収穫です。暑い日が続いているので色づきも早まっているようです。ネギです、まだ細いのですが食べる分だけ収穫しました。
2018年06月27日
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5月8日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うござ います。 サツマイモ(紅はるか)を定植しました。 我が家の野菜 N0. 74 サツマイモ サツマイモの苗、品種は「紅はるか」です。果肉は黄白色で加熱するとしっとりとした食感です。強い甘さにも拘わらず後口はすっきりした感じの上品な甘さです。苗の切り口を水を吸わせておきました。 植え付け後です・・・横に寝かせた状態で植え付けました。 堆肥、化成肥料等をまき良く耕運し畝はかまぼこ型にし高畝にし、黒マルチを張りました。夏野菜の植え付けも、残すはオクラと落花生、ゴーヤ位となりました。
2018年05月08日
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12月10日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 残っていたサツマイモを全部掘り上げました。 我が家の野菜 NO.210 サツマイモ ブロ友さんに、「早く掘らないと腐ってしまうよ・・・まだ残っていたの?」 とアドバイス?を戴き、確かに霜が降り始めているので、と思い重い腰を あげて掘りはじめました。まだ一畝残っていたのですよ・・・ 早速、葉や蔓をカットしました。マルチも張っていたので、無事だったようです。 株を掘り上げたところです。まずまずの大きさでした。 掘ったサツマイモ、大きさも量もまずまずの出来だったようです。孫たちの好物なので 早速届けましょう・・・
2017年12月10日
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12月6日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 ジャガイモ続きサツマイモを少し掘ってみました&ブロッコリーの収穫です。 我が家の野菜 NO.207 サツマイモ 孫たちからサツマイモのリクエストがあり、二株掘ってみました。品種はベニアズマです。 試し掘り以来掘っていませんでしたが、だいぶ大きくなっていました。 株を掘り上げたところです。 ブロッコリーの脇芽とスティックセニョールの収穫です。まだまだ元気、暫くは楽しめ そうです。 ぶどうパンを焼きました、焼きたてはふわふわしっとり、美味しいですね
2017年12月06日
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9月20日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 五月中旬に苗を植え付けたサツマイモですが、昨日試し掘りを してみました。 我が家の野菜 NO.152 サツマイモ 今年は「紅あずま」一種だけです。一株だけですが、掘ってみましたが少し小さめ でしたね。 やはり10月下旬位まで待った方が良さそうですね。 今回収穫したサツマイモはサツマイモが大好物な翔ちゃんへ届けます。 全体の様子です、二畝ありますが陽当たりがイマイチですね・・・
2017年09月20日
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5月13 日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 サツマイモとツルムラサキを植え付けました。。 我が家の野菜 NO.65 サツマイモ・ツルムラサキ サツマイモの苗、品種は「ベニはるか」です。 高い糖度で焼いた時の甘さは「安納芋」と比較されるほどです。 強い甘さがあるものの、後味はすっきりと感じられ、上品な甘さが゛ あります。加熱、蒸すとしっとりとした食感です。20株あります。 良く耕運し畝はかまぼこ型にし20センチ位の高畝にし、クロマルチを 張りました。 株間は約30センチ位とってあります。植穴に植えて行きました。 植え付け後の様子です。たっぷりと水をかけました・・・ ツルムラサキを2株定植しました。 熱帯アジア原産のつる性の1年草で、アクが強い野菜ですが栄養価は高く、 葉、つる、花のすべてを食用にできます。モロヘイヤのような粘り気と、 ホウレンソウに似た味です。蔓性なのでこれからどんどん大きくなりますので、 支柱を立てたりネットを張ります。
2017年05月12日
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11月22日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 今朝は震度5弱の地震で、津波注意報が出て慌てて起き、ニュースに釘付け です・・・皆さんのところは如何でしょうか? 被害の出ないことを祈るだけです。 昨日 は雨の降る前に残ったサツマイモ(ベニアズマ)掘りをしました。 我家の野菜 NO.203 サツマイモ サツマイモ(ベニアズマ)です。今年は例年になく大きく育っていました。 段ボールや穴を開けた発泡スチロールに入れ、風通しのよい冷暗所 で保存します。 こちら一畝がまだ残っていました。霜が降ると腐る心配があったので 慌てて掘りました。 蔓を切り掘って行くとこんなに大きなイモが出て来ました。 嬉しい瞬間でもあります・・・ この跡地にはスナップエンドウを定植します。
2016年11月22日
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9月16日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 五月下旬に苗を植え付けたサツマイモですが、昨日試し掘りを してみました。 我家の野菜 NO.150 サツマイモ 左側3個が「紅はるか」、右側5個が「紅あずま」です。それぞれ一株ずつ 掘ってみましたが「紅あずま」はまだ小さいようです。 こちらは紅はるかの全体の様子です。 こちらのサイズはまずまずのようですね。でも数が少ないですね。 こちらは紅あずまの様子です。 まだまだ小さいようです。やはり10月下旬位まで待った方が良さそうですね。 今回収穫したさつま芋は我が家のお芋の大好きな翔ちゃんへ届けます。
2016年09月16日
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p>6月23日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 サツマイモの様子です&トマト、ズッキーニ、キュウリの収穫 我家の野菜 NO.91 サツマイモ・トマト・ズッキーニ・キュウリ 5月中旬に植え付けたサツマイモ「紅はるか」の現在の様子です。 蔓もかなり伸びています。サツマイモは丈夫で病害虫の心配もなく 追肥することもないので、この状態のままで10月の収穫時期を 迎える事になります。 こちらは「紅あづま」です。5月下旬に植え付けたものです。 紅はるかとは5日遅れで植えたのですが、生長も少し遅れて いるようです。 大玉トマトです。獣害対策用としてネットを張ったり薬剤をまいたのですが、いまの ところ被害は出ていないようです。効果があったのかも知れません キュウリ、ズッキーニの収穫です。
2016年06月23日
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5月19日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 サツマイモを植え付けしました。 我家の野菜 NO.65 サツマイモ こちらは「紅はるか」です。高い糖度で焼いた時の甘さは「安納芋」と 比較されるほどです。強い甘さがあるものの、後味はすっきりと感じられ 上品な甘さがあります。加熱、蒸すとしっとりとした食感です こちらは「紅あずま」です。関東で人気の品種です。皮は少し紫色がかった 赤色で果肉の色が黄色、焼き芋にすると濃い黄色になりホクホクでとても 美味しいです。 堆肥、化成肥料をまき良く耕し、約20センチ位土を盛って高畝 にしました。保温と雑草対策のため黒マルチ(玉ネギ用を流用) を張りました。 深さ10センチ位の穴に横に寝かせた状態で植え付けて行きました 植え付け場所が広く確保出来ませんでしたので、2列に植え付けました。 とりあえず「紅はるか」のみ植え付けました。残りの「紅あずま」は玉ネギ の撤収後、植え付けたいと思います。
2016年05月19日
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11月14日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 茉優ちゃん・翔ちゃんの芋ほりと焼き芋 日々の暮らし No. 62 芋ほり 昨日は茨城県民の日でした。 茉優ちゃんと 翔ちゃんが芋ほりに来ました。 パパとママが仕事でしたので、じぃしがつくば市まで車で 迎えに行きました。 二人での芋ほりは初めてです。 特に翔ちゃんはお芋が大好きで・・・ 芋ほりをとても楽しみにしていました。 大きなお芋が沢山収穫出来ましたので 菜園でお土産用の大きな芋と焼き芋用の少し小さめの お芋に分けて置きました。 沢山さつま芋が収穫出来ましたので、庭で焼き芋の準備をしました。 翔ちゃんはじぃじと一緒に古い薪用の木を小さく切って燃えやすく しました。 手足の力が強くなりましたね・・ 大きな竹や薪を殆ど一人で燃えやすく作りました。 さつま芋を水洗いをします。 芋洗いは茉優ちゃんの担当で一人でたくさんの芋を洗いました。 それから濡れた新聞紙に包み最後にアルミホイルに 包んで出来上がりです。 濡れた新聞紙に包むのは中々大変ですが とっても手際よく包めました。 ばぁばは手伝うことがありませんでした。 綺麗にたくさん包めました。 落ち葉の中にさつま芋いれて火をつけました。 翔ちゃんの作ってくれた薪を段々に重ねて大きな火に変えていきます。 落ち葉の中にさつま芋いれて火をつけます。 うまく火が付いたようです。 翔ちゃんの作ってくれた薪を段々に重ねて大きな火に変えていきます。 この後、美味しい焼き芋が出来上がりました。 美味しくい食べましたが・・さつま芋のあまりの美味しさに写真を 撮り忘れてしまいました。 でもパパやママや看護師さんへのお土産は忘れずに持ち帰りました。
2015年11月14日
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10月5日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 サツマイモと落花生の試し掘りをしました。 我家の野菜 No.141 サツマイモ・落花生 5月下旬に芋蔓を植え付けたのですが、そろそろ収穫時期かなと思い、 試し掘りをしてみました。品種は「ベニアズマ」です。 少し早かったようです。早速天ぷらで戴きました。 ホクホク美味しかったです。 残りはお芋の大好きな翔ちゃんへのお土産にしま~す。 現在のサツマイモの様子です。手前一株を試し掘りしました。 落花生もそろそろと思っていたのですが、葉が青々としているので 気をもんでいたのですが、とりあえず掘ってみました。莢がまだ網目状 になっていませんでしたのでもう少し様子見ですね。 落花生の現状です。まだ、葉が青々としています。
2015年10月06日
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5月21日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 サツマイモ(紅アズマ)の植え付けをしました。 我が家の野菜 NO. 61 サツマイモ 茨城特産の紅アズマの苗です。 紅アズマ皮が華やかな紅色で中身が黄色、甘味が強くホクホクしていて とっても美味しいサツマイモです。 堆肥、化成肥料を鋤き込み高畝にし黒マルチを張りました。 苗は前日に切り口をバケツに入れ水を吸わせておきました。 一畝に一列に植え付けるのが良いらしいのですが、植え付け場所が無かったので 一畝二列に植え付けました。サツマイモは孫たちが大好きなので、秋の収穫、 そして焼き芋が楽しみです。
2015年05月21日
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5月16日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 さつま芋の植え付けをしました。 我が家の野菜 NO.61 さつま芋 P1070667 posted by (C)オスン6757 茨城特産の紅アズマの苗です。 紅アズマ皮が華やかな紅色で中身が黄色、甘味が強くホクホクしていて とっても美味しい、翔ちゃんの大好きなお芋です。 昨年は20本植え付けましたが今年は少し広く日当たりのよい場所を確保して 昨年の倍の40本のベニアズマを植え付けます。P1070666 posted by (C)オスン6757 植え付ける前日に切り口をバケツに浸けて水を吸わせておきました。P1070669 posted by (C)オスン6757 畝の中央に深さ10センチの穴を掘り葉が多く付いている苗は横に寝かせた状態で また葉の少ない苗ならば斜めにして茎の部分のみ土をかぶせて植え付けます。 株間は30センチとりました。 P1070668 posted by (C)オスン6757 堆肥と化成肥料を入れて耕し、畝はかまぼこ型の高畝にし、通気性をもち 雑草防止にもなるので黒マルチを張りました。 これで準備は出来ました。..さつま芋は10月中旬の収穫を待つばかりです。 今年も孫達との芋ほりが楽しみです。
2014年05月16日
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11月7日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 さつま芋(ベニアズマ)の収穫して炊き込みご飯をつくりました。 &アピオスの炒め物を作りました。 我が家の野菜 NO. 167 さつま芋 P1040928 posted by (C)オスン6757 9月末に孫達が試しどりで半分程収穫をしました。 その後、少しずつ収穫をして食べていましたのでもう残り少なくなった ベニアズマ全部収穫して空いたスペースに春野菜を植え付けることにしました。 P1040931 posted by (C)オスン6757 P1040947 posted by (C)オスン6757 さつま芋ご飯をつくりました。 今回は塩昆布とさつま芋を入れて炊き込んでみました。 塩昆布だしの効いたさつま芋ご飯が美味しかったで~す。 アピオスとソーセージとエリンギのガーリック炒め物 P1050017 posted by (C)オスン6757 先日収穫したアピオスを作って炒め物を作りました。 アピオスとソーセージとエリンギをニンニクをオリーブオイルで炒め 塩、こしょうで味付けをしました。 大粒のアピオスは良く洗い、半分または1/3にカットして皮つきのまま レンジで柔らかくなるまで茹で、その後オリーブオイルを熱しニンニクを炒め 芋、ソーセージも加えて更に炒めました。 その後、エリンギを加えて火が通ったら、塩、コショーで味付けをしました. 食後の感想 アピオスの味は里芋とジャガイモを足して割ったような感じです。 オリーブ油とニンニクの香りが芋と良くなじみ合い食欲が進みました。 美味しかったです。 ♪♪
2013年11月07日
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10月12日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 我が家の秋、いっぱいの大きなさつま芋が収穫出来ました。 我が家の野菜 No.153 季節の変わり目には何時も対応できずに疲れが出てしまいます。 今年も夏の疲れが出てしまったようです... ブロ友の皆様にはご心配を頂きまして有難うございました。 P1040715 posted by (C)オスン6757 さつま芋の天ぷらが食べたくなり、早速、掘り出しました。 試し掘りも済んでいましたので大きなさつま芋にぶつかりこれ一個で十分です。 昨夜の秋茄子やさつま芋と新鮮野菜、エビ、イカの揚げたての天ぷらは 美味しかったです。 胡瓜やミニトマトも収穫出来て、生野菜のサラダにも 沢山いただけて嬉しいですね ...
2013年10月12日
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10月1日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 茉優ちゃんと翔ちゃんがさつま芋の試し掘りと野菜の収穫をしました。 我が家の野菜 No.149 さつま芋・パプリカ・茄子・胡瓜 サツマイモ 小 posted by (C)オスン6757 29日 日曜日に茉優ちゃんと翔ちゃんが、じいじのお誕生日のお祝に来てくれまし た。 とっても美味しいケーキや夏休みで出かけたオーストラリアのお土産ありがとう。 小IMG_4115 posted by (C)オスン6757 朝、収穫をしたムカゴでムカゴご飯を作っておきました。 初めて食べる「ムカゴご飯」は美味しかったようです。 食事をした後は菜園に行って野菜の収穫が二人の楽しみです。... 二人の成長に驚きますね。 今回はいつも菜園で使っている長靴が小さくなっているので、新しい長靴を 持って来たよ。... と言って新しい長靴が用意されていました。... あぁそうか ... 1年たっともう...もう小さくなるんだょね... お芋を収穫する手際も良く ... なれたものですね。 ♪♪ 小 IMG_4128 posted by (C)オスン6757 ひょうきんな翔ちゃん ♪♪ 大きなサツマイモにガッツボーズ サツマイモ2○ 小 posted by (C)オスン6757 試どりのつもりが、結構大きくなっていましたので ... たくさん収穫をしました。 !! 重そうですね ... ♪♪ サツマイモ3○ 小 posted by (C)オスン6757 お芋が大好きな翔ちゃん ... 沢山のお芋を収穫出来てとっても嬉しそうです。 黄色パプリカ)○小 posted by (C)オスン6757 黄色や赤色のパプリカは興味津々... 二人とも上手に沢山収穫が出来ました。 茄子 小 posted by (C)オスン6757 大きな丸茄子を見つけた翔ちゃん早速収穫です。 丸茄子は思いのほか茎が固く..収穫は中々大変でした。 胡瓜収穫 小 posted by (C)オスン6757 秋胡瓜も1本ですが収穫出来ました。 翔ちゃんはミニトマトが収穫出来ました。 P1040677 posted by (C)オスン6757 大きなサツマイモも沢山収穫出来ました。 P1040678 posted by (C)オスン6757 色鮮やかなパプリカやピーマンや丸茄子です。 P1040679 posted by (C)オスン6757 ミニのトマトや胡瓜、茗荷も収穫出来ました。 新鮮野菜が沢山収穫出来て良かったです。 ♪♪ hさんRさん楽しい旅行のお土産話や写真を有難うございました。 孫達の可愛い七五三のカレンダーも大事使わせて頂きますね !!
2013年09月30日
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11月16日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきましてありがとうございます。 秋の味覚さつま芋と柿と大根とシーィクワーサーの収穫をしました。我が家の野菜 NO.156 さつま芋と柿と大根とシィークワーサー収穫 サツマイモ収穫 posted by (C)オスン6757 紅あずまを二畝作ってありますが一畝収穫しました。 少し収穫時季が遅れてしまいましたので紅あずまはすっかり大きくなっていました。 収穫の後に焼き芋をする予定でいましたが焼き芋には芋が少し大きすぎたようです。 今回は収穫したお芋はお持ち帰りにしました。 翔ちゃんが大好きなお芋です。 たくさん食べてね ♪♪ 柿収穫 posted by (C)オスン6757 柿もなかなか収穫出来ずにいましたが、今回孫達が来ましたので ジィジが茉優ちゃんと翔ちゃんを肩車をして柿を収穫しました。 収穫した柿は孫達お土産に.. 食後にたくさん召し上がれ。 大根収穫 posted by (C)オスン6757 大根はまだまだ大きくそだってはいませんが少しずつ間引きをしながら 食べています。 今回は孫達のお土産に収穫をしました。 シークワーサ収穫 posted by (C)オスン6757 茉優ちゃんの記念樹のシィークワーサーもたくさん実を付けていますので 少しずつ収穫をして薬味としていただいています。
2012年11月15日
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7月27日 「茉優・翔」家庭菜園へお越し頂きまして有難うございます。 やっと大きくなった「安納芋」の植え付けをしました。 我が家の野菜 NO.100 安納芋 安納芋 posted by (C)オスン6757 5月下旬に芽だしをして別に育てていた「安納芋」がやっと 大きく育ちましたので10本にわけ植え付けをしました。 マルチの中に6本と別に4本分けて育てて見ることにしました。 夏場の植え付けはマルチへ植え付けと露地への植え付けどちらが 良いのでしょうか ? ... posted by (C)オスン6757 猛暑の中根が付くのは大変なような気持ちがします。 朝晩の水かけが上手く行くかにかかっていますね。... 上手く育ってくれると良いのですが ? 画像 028 posted by (C)オスン6757 紅あずまは大きくそだって「安納芋」の近くまで蔓が伸びていています。 果たして一緒に収穫は出来るのでしょうかね ? ... あんのう芋 posted by (C)オスン6757 秋にはこのような「安納芋」に育つことに期待をして ... 豆知識 充分に熟成すると、生のままでも糖度が15~16度にもなる非常に甘く、 クリームのようにネットリとした芋。 種子島で昔から作られてきたサツマイモです。 βカロテンによる鮮やかなオレンジ色の発色が特徴です。βカロテンの他にも ビタミンC・E、カリウム、食物繊維、ヤラピン・・と紫芋に負けない実力 もあります。 ★ βカロテンやビタミンCも活性酸素から体を守ってくれる抗酸化物質です。 カリウムは余分な塩分を体外に排出してくれる重要なミネラルのひとつです。 安納芋は単位面積当たりの収穫量が少ないのが難点のようですか、 特に焼き芋にしたときの食味は忘れられなくなるくらい美味しいようですので すこしでも収穫が出来て焼き芋にして食べてみたいです。 ご協力いただきましてありがとうございました。 名前の分らなかった花ですが アストロメリア原種のようですね。... もう一度我が家のアストロメリアと見比べてみます。
2012年07月26日
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5月27日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難う御座ます。 紅あずまを植え付けて安納芋の芽だしを始めました。 我が家の野菜 No.68 紅あずま と 安納芋 全体ベニアズマ posted by (C)オスン6757 茨城県特産品紅あずまを20本植えつけました。 ★紅あずま 現在の主要品種の一つで特に関東地方で人気があります。 皮が華やかな紅色で、中身が黄色、甘味が強く、ホクホクしていて繊維が 少ない。最近の市場の要求に総て合致しています。 細長い芋が多く、長さは15cm程度です。 ベニアズマ芋植え付け posted by (C)オスン6757 安納芋 昨年ブログ中で皆様が沢山栽培をしているので「安納芋」を初めて 知りました。 アンノウ芋芽だし posted by (C)オスン6757 今年は是非栽培をしたくって種芋を購入してきましたが 種芋の値段がお高いので驚き !! ... これ1個 500円 これを一時植え付けて芽出しををします。 アンノウ芋 芽だし posted by (C)オスン6757 豆知識 安納芋とは、紫芋と共に種子島の芋を代表するさつまいも。 高水分で、焼くとまるでクリームのようにネットリとした食感、生の状態で 16度にもなる糖度で人気が非常に高まってきた。 時間をかけて上手に焼くと糖度が40度前後にもなる。 糖度の割にはカロリーは低く、焼いた後に冷やして食べても、アイスクリーム 感覚で楽しめる。栽培はやや難しく、単位面積あたりの収穫量もやや少ない品種。 調理に際しては、ゆっくりと時間をかけて加熱すると、より美味しくなる。 また、掘りたての新鮮なものよりも、3週間から一ヶ月以上熟成させると、 最も糖度が上がり美味しくなる。 この品種の特徴は、試験場などで粘質性と呼ばれるその食感に有り、 クリームのようにトロッとした食感で、在来の焼き芋らしいホクホク感は全く無い。 安納芋は焼き芋には向かないようですが、我が家の芋好きの翔ちゃん好み にはピッタリ合ったお芋のようです。 翔ちゃん沢山出来るように頑張るから ... 待っててね...
2012年05月26日
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12月20日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 茨城の特産品ほし芋をいただきました。Sさんお誕生日おめでとう。 サツマイモを蒸して乾燥させたさせた食品で乾燥芋とも呼ばれています。 一片の長さが10~15cm幅5cmの薄い板上に延ばしたものが平ほし芋です。 上の写真です。 生でも良いが火で炙ると柔らかくなり甘みも増して表面を軽く焦がすことで 香ばしさも生まれます。 食物繊維を多く含み他ビタミンB1、ビタミンC、カリウムも含まれるアルカリ性 食品です。 こちらは丸干し芋です。 写真では分かりにくいですが切らずにそのまま干した芋です。 我が家の翔ちゃんはこの丸干し芋が大好きです。 クリスマスプレゼントで妹が届けてくれました。 翔ちゃんクリスマスプレゼントと一緒に届けるから待っててね。... ほし芋の作り方 ☆ 収穫したサツマイモを水で洗って皮をつけたまま蒸しあげる。 蒸し器から出した後皮をむき薄く切りすだれに広げて天日で1週間ほど 干したものが「平ほし芋」です。上の写真 蒸し器から出した後切らずにそのまま干したいもが「丸ぼし芋」で20日ほど の長期乾燥が必要になります。 ほし芋に適した品種はタマユタカ「農林22号」が主のようです。 私が幼い頃は私の住む地域でも自家製のほし芋を作っていました。 今後作ってみたい加工品の一つです。 現在はハウスで天日干しをしているようです。 追伸 今日はSさんのお誕生日ですね。 お誕生日おめでとう !! 健康に注意をしてお仕事頑張って下さい。
2011年12月19日
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10月8日 「茉優・翔」家庭菜園へ お越しいただきまして有難うございます。 日々の暮らし no,20 柿 色ずいてきた柿が鈴なりになっていて柿の重みで枝が曲がってきています。 写真からは光線の関係でちょつと見えずらいでしょうか ? 美味しそうに色ずいてきました。 霜が降りてから頂くのが良いとされてますが、枝も柿の重みで可愛そうなので 今日赤くなった柿を試食してみます。 秋冬野菜 NO.28 さつま芋 (紅あづま) どのくらい大きく育っているのか... ? とっても気になっていました。 まだ早いかな ... ? ご近所の方々は10月中旬以降が良いよ...!! とのお話ですが 思い切って試し堀りをしてみました。 我が家の 「紅 あづま」 は結構大きく育っていましたよ。 今日は孫の「翔」ちゃんの少し早い誕生祝です。 お芋は翔ちゃんの大好物です。 今日はお芋のご飯を作ってみます 。 メニユーの買い物から始めますのでちょっと忙しいです。 チンゲン菜 チンゲン菜は虫害のために蒔き直しです。 良いものだけを収穫しました。 今度は害虫ネットを張って蒔き直しをします。 チンゲン菜は炒め物には欠かせませんので頑張ります。
2011年10月08日
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