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[ピーマンパプリカしし唐唐辛子タカノツメ ] カテゴリの記事
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ピーマンが好調の様です
6月28日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 関東は昨日雨の少ない梅雨が明け厳しい暑さが続き、 夏野菜にも影響が出て来そうです。今朝もカンカン照り 暑くなるようです。 我が家の野菜 Ｎ０. 82 ピーマン ピーマンが好調、大きなものが採れています・・・ 蔓なしインゲンです。そろそろ終わりに近づいています。 ズッキーニとキュウリの収穫です。ズッキーニも厳しい暑さのせいか 当初の勢いが無くなって来ています。 ズッキーニと鶏肉の甘酢炒め、サッパリと美味しかったです。
2022年06月28日
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夏野菜の収穫か続きます
８月9日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 昨日は台風10号の影響で大荒れの天気でしたが、今朝は良く晴れ て蒸し暑くなっていますが台風９号の影響で午後から大雨になる ようです。 我が家の野菜 Ｎ０. 123 カラーピーマン、ささげ カラーピーマンが綺麗に色づいて美味しそうです。 トマトです。大玉はそろそろ終盤ですが、中玉、ミニはまだまだ 楽しめそうです。 三尺ささげです。胡麻和えにして戴きました・・・ 釣り師、Ｓさんからたくさんのイカを戴きました。いつもありがとう ございます。
2021年08月09日
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カラーピーマンが色づいて来ました
7月21日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 雨なしの良い天気が続いていますので、色づきの遅いカラーピーマン が一気に色づいて来ているようです。 我が家の野菜 Ｎ０. 113 カラーピーマン こちらは黄色です、もう収穫出来そうですね・・・身が厚く甘味が あるのでとても美味しいです。 赤色です、もう少しですね・・・ トマトです、同じ位の量が毎日採れていますが昨日はイエローミニが 多かったようです。
2021年07月21日
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ピーマンやシシトウが鈴なりです＆キュウリのきゅうちゃんを作りました
6月28日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 台風の影響を心配していたのですが、雨も降らず今日も カンカン照り暑くなるようです。ピーマン類が鈴なりです。 我が家の野菜 Ｎ０. 96 ピーマン こちらはカラーピーマンです、まだまだ色づきませんね。ピーマンが たくさん生っていますので暫くは様子見ですね。 ピーマンです・・・ こちらはシシトウです。たくさん生っていますね・・・ キュウリがたくさん採れているので久々にキュウリのきゅうちゃんを 作ってみました。
2021年06月28日
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ピーマン類が鈴なりです・・
6月16日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 カラーピーマンやピーマンが鈴なりです。 我tが家の野菜 Ｎ０. 8９ ピーマン こちらはカラーピーマンです。ぎっしりと果を付けているので なかなか色づきませんね。摘果すると色づきも早くなるかも知れま せん。 こちらはピーマンです、鈴なりです・・・ シシトウです。もう収穫しても良いかも知れません・・・ 全体の様子です・・・ 厚揚げとピーマン、ズッキーニのユーリンチ風炒めです。ヘルシー で良いですね。
2021年06月16日
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ピーマンを初収穫しました
5月29日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 ピーマンを初収穫しました＆２弾目?トマトを定植しました。 我が家の野菜 Ｎ０. 78 ピーマン、トマト ピーマンを初収穫しました。右側の大きいものはカラーピーマンです。 一番果なので色づく前に収穫しちゃいました。 保険用に種まきしたトマトですが、定植した苗は皆、活着したので 残ってしまいましたが捨てるのは勿体ないので、定植しました。 黒マルチを張り植穴に植えて行きました。 活着するまでネットを覆いました。
2021年05月29日
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シシトウや長ナスを追加して植え付けました＆アーモンドケーキを戴きました
4月23日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 シシトウや長ナスを追加して植え付けました＆アーモンドケーキ を戴きました。 我が家の野菜 Ｎ０. 53 シシトウ 先日、ピーマンやパプリカ等を定植したのですが、畝が空いていたので シシトウと長ナスを追加して植え付けました。 昨年、知人からハヤトウリを戴き、一個を新聞紙に包み冷蔵庫に入れ て置いたのですが、先日開けてみたところ根がたくさん出ていたので プランターに土を入れ実の半分くらいまで埋めて芽出しをしています。 栽培方法が全く分からず根岸農園さんからアドバイスを受けました。 かなり大きくなりそうなので栽培については思案中です・・・ 一昨日、久々にＨさんに会い、美味しそうなアーモンドケーキを 戴きました。キャラメルコーディングのアーモンドを敷き詰めた ものでサクッとした食感、香ばしさが広がりとても美味しかったです。 いつもありがとうございます。
2021年04月23日
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ピーマンやナス等を定植しました
4月19日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 ピーマンやナス等を定植しました。 我が家の野菜 Ｎ０. 51 ピーマン、ナス ピーマン、パプリカ(赤、黄色)、鷹の爪の苗です。我が家でも パプリカの種まきをしたのですが、全く発芽せずＨＣで購入して 来ました。 こちらは米ナスと長ナスの苗です。 少し高めの畝を作り、マルチを張りました。植穴にオルトラン、 堆肥、肥料を入れ植えて行きました。 虫除けネットを覆って終了です。畝にまだ空きがあるので、シシトウ や異品種のナス苗を探して植え付けます。
2021年04月19日
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鷹の爪を収穫しネットに入れ乾燥中です＆葉物野菜の発芽です
9月8日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 鷹の爪を収穫しネットで乾燥中です＆プランターに種まきした 葉物野菜の発芽状況です。 我が家の野菜 Ｎ０. 77 鷹の爪 台風の来る前に色づいた鷹の爪を収穫しました。 早速乾燥ネットに入れて軒先に吊るしました。二週間ぐらいかかるかも 知れません・・・ プランターへ種まきしたスイスチャードとミックスベジタブルです。 こちらはルッコラです、綺麗に発芽しました。
2020年09月08日
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ワケギを植え付けました＆鷹の爪が真っ赤に色づいて来ました
8月31日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 ワケギを植え付けました＆鷹の爪が真っ赤に色づいて来ました。 我が家の野菜 Ｎ０. 70 ワケギ、鷹の爪 ワケギです。石灰、堆肥、肥料を入れ耕運し、畝を作り、植穴をあけ植え付けて行きました。土がカラカラで水撒きしながらの耕運でした。 植え付け後です。たっぷりの水遣りをしました。 鷹の爪が真っ赤に色づいて来ました。そろそろ収穫して、乾燥させ ネットに入れ保存しようと思っています。
2020年08月31日
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カラーピーマンを初収穫しました
7月28日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 連日の雨で畑作業が全く出来ません、昨日は色づいて来た カラーピーマンを初収穫しました。 我が家の野菜 Ｎ０. 60 カラーピーマン 綺麗に色づきました、連日の雨で腐ってしまうかと心配していましたが 大丈夫だったようです。嬉しい収穫となりました。 オクラです。右側の2本は白オクラですが、真っ白ではなかったよう です。赤オクラは茹でると緑色に変色してしまいました。生食でも 食べましたが食感は他のオクラと同様でした。 キュウリです。二弾目も順調に採れていますので消費に困るように なっています。
2020年07月28日
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カラーピーマンがやっと色づいて来ました
7月23日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 雨、良く降りますね・・・昨日もバケツをひっくり返したような 大雨、梅雨明けはまだまだ先になりそうです。 カラーピーマンがやっと色づいて来ました。 我が家の野菜 Ｎ０. 59 カラーピーマンこちらは赤ですね、３個色づいています。一般のピーマンは６月下旬に収穫していますが、カラーピーマンはやはり時間がかかりますね。 こちらは黄色です、一個はもう収穫出来そうです・・・ 鷹の爪です、これから真っ赤に色づきますがまだ時間がかかり そうです。
2020年07月23日
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カラーピーマンやピーマンが鈴なりです
6月26日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 ５月上旬に定植したピーマン類ですが、今年は生長が 良く鈴なり状態です。 我が家の野菜 Ｎ０. 48 キュウリ こちらはカラーピーマン(黄色)です。 ８個も果を付けているので 色づくまでにはかなりの時間を費やすと思い数個収穫しました。 こちらはピーマンです。大小１０個も果を付けています。茎に負担が かかりますのでこちらも収穫しました。 左側４個がカラーピーマン、右側２個がピーマンです。明らかに 大きさが違いますね。
2020年06月26日
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ピーマン、ナスの様子です
6月16日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 昨日は蒸し暑かったですね、ピーマンやナスが順調に生長 のようです。 我が家の野菜 Ｎ０. 44 ピーマン・ナスこちらはカラーピーマン(赤)です、既に一番果は色づく前に収穫しているので、これからは時間はかかりますが色づくまで待ちたいと思っています。 こちらはピーマンです、もう収穫出来そうです。 ナスです、こちらも一番果は収穫済みですが、順調のようです。 全体の様子です、ナスは米ナスも栽培しているのですが、中々 果が大きくなりませんね・・・
2020年06月16日
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ピーマンとナスに支柱を立て追肥しました
5月20日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 ピーマンとナス、防虫ネットを覆っていたのですが、もう 窮屈そうになって来たので取り外し支柱を立て、ついでに 追肥をしました。 我が家の野菜 Ｎ０. 27 ピーマン、ナス ピーマンです、既に収穫しても良さそうな果を付けていました。 カラーピーマンも果を付け始めました。 長ナスです、花を付け始めました。米ナスはまだのようです。 全体の様子です、ネットを外したので、伸び伸びと生育してくれる でしょう・・・
2020年05月20日
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ピーマン、カラーピーマン、鷹の爪、ナス苗を定植しました＆手作りマスクを戴きました。
5月2日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 ピーマンやナス等の苗を定植しました、＆手作り布マスク を戴きました。 我が家の野菜 Ｎ０. 15 ピーマン・ナス ピーマン、カラーピーマン（赤・黄色）、鷹の爪、長ナスの苗です。 堆肥や化成肥料等を入れ耕運しマルチを張り、植え付けて行きました。 雨が降らないのでたっぷりの水をかけました。 最後に虫除けネットを覆って完了です。じゅうぶんに暖かくなって からネットを外し、風等で倒れないように支柱を立てます。 横浜の友人から手作りの布マスクが届きました。とても可愛くて 使うのが勿体ないです、お心遣いありがとうございました。
2020年05月02日
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新米が届きました
9月18日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 昨日はたくさんの励ましのコメントを戴きありがとうござい ました。庭の片づけもほぼ終わり、畑の作業も少しずつです が開始しました。 我が家の野菜 Ｎ０. 124 米・ピーマン 新米が届きました、品種は「コシヒカリ」です。とりあえず２俵 戴きました。 カラーピーマンを収穫です・・・ 早速、ピーマンを入れて酢豚を作りました。孫たちが大好きなので 届けました。
2019年09月18日
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鷹の爪が色づいて来ました
8月20日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 鷹の爪が色づいて来ました＆夏野菜の収穫です。 我が家の野菜 Ｎ０. 110 鷹の爪 鷹の爪が色づいて来ました、実を収穫しザル等に広げ乾燥させジップ ロック等に入れ保存します。 ゴーヤが順調に採れて来ました、丸オクラは少しづつですが毎日 収穫しています。 二弾目のキュウリです・・・ トマトです、大玉はそろそろ終わり中玉とミニはまだまだ 元気のようです。
2019年08月20日
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カラーピーマンが綺麗に色づいています。
8月17日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 カラーピーマンが綺麗に色づいています。 我が家の野菜 Ｎ０. 109 カラーピーマン カラーピーマン(黄色)少し小ぶりですが綺麗に色づきました。 同じく赤色です・・・株が弱って来ているので、そろそろ撤収しな ければと思っていますが・・・ 中玉とミニトマトです、まだまだ採れそうです・・・
2019年08月17日
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カラーピーマンがやっと色づき始めたようです。
7月18日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 日照不足のせいでしょうか、カラーピーマンの色づきが 遅れていましたが、やっと色づいて来ているようです。 我が家の野菜 Ｎ０. 96 カラーピーマン こちらはカラーピーマン(赤色)です。やっと色づき始めましたが くすんだ色になっていますね・・・ こちらは黄色です・・・ ピーマンです。とても元気でたくさんの実を付けています。 毎日、食べる分だけ収穫しています。 シシトウです、もう収穫しても大丈夫そう、天ぷらや、炒めもの等 重宝に使えますね。
2019年07月18日
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ピーマンの様子です、カラーピーマン、なかなか色づきませんね。
7月10日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 カラーピーマンをはじめシシトウや鷹の爪、たくさんの実を 付けています。 我が家の野菜 Ｎ０. 90 ピーマンカラーピーマン(赤色)です、たくさん実を付けていますが、日照不足のせいかまだまだ色づきません、もう暫くかかりそうです。 こちらは一般のピーマンです、既に何度か収穫済みですがまだまだ たくさんの実を付けています。 シシトウです、収穫までにはもう少しかかりそうです。 鷹の爪です、こちらもたくさん実を付けています、間もなく真っ赤に 色づいて来るでしょう・・・
2019年07月10日
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ピーマンやナスが間もなく収穫出来そうです。
6月16日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 夏の定番野菜ピーマンやナスが間もなく収穫出来そうです。 我が家の野菜 Ｎ０. 73 ピーマン・ナス カラーピーマンです、サイズ的には十分収穫出来る大きさに育って いるのですが、まだ色づかないので待っているところです。 こちらは一般のピーマンです、もう収穫出来そうです。 こちらは長ナスです、一番なりは早めの収穫が良いとのことなので 収穫してみようと・・・ ズッキーニは順調のようです、朝の授粉は欠かせません・・・ 株が弱ってしまうので、追肥もしないといけませんね。
2019年06月16日
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ピーマンやナスが実を付けて来ました。
6月8日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 ピーマンやナスが実を付けて来ているようです。 我が家の野菜 Ｎ０. 67 ピーマン・ナス こちらはカラーピーマン(赤色)です、もう収穫出来る大きさになって いるのですが、赤く色づくまでにはもう暫くかかりそうです。 こちらは普通のピーマン、間もなく収穫出来そうです・・・ 長ナスです、実が付いて来ました・・・花が咲くとトマトトーンを 吹き付けています。 手前が、ピーマン、シシトウ、カラーピーマン、鷹の爪、奥が 長ナス、水ナス、米ナスです。
2019年06月08日
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ピーマンやナス等を定植しました。
4月23日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 夏野菜の代表格ピーマンやナス等を定植しました。 我が家の野菜 Ｎ０. 31 ピーマン・ナス ピーマン、カラーピーマン（赤・黄色）、ししとう、鷹の爪の苗です。 一昨日、HCで買って来ました。 こちらはナス苗、ミズナスと米ナスです・・・ 堆肥や化成肥料等を入れ耕運しマルチを張り、植え付けて行きました。 雨が降らないのでたっぷりの水をかけました。 最後に虫除けネットを覆って完了です。じゅうぶんに暖かくなって からネットを外し、風等で倒れないように支柱を立てます。 畝がまだ空いているので何か植えましょう・・・ 筍です・・・もう最後になるかも知れません。
2019年04月23日
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台風、関東直撃は免れたようです・・
8月９日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うござ います。 台風１３号、関東直撃は免れ、東の海上を北上しているよう です。まだ雨や強風は吹いていますが、今のところ被害もなく ホッとしています・・・ 我が家の野菜 Ｎ０. １４０ ピーマン、ナス 台風前に、野菜をたくさん収穫しました、こちらはカラーピーマンです、 だいぶ色づいていました・・・ ピーマンです、この中にはカラーピーマンの色づく前のものもあり ました。強風にあおられると落ちてしまうので収穫しちゃいました。 ナスです、まだ小さいものもあったのですが、収穫しました。 オクラと万願寺唐辛子です・・・ ゴーヤ、二種です・・・
2018年08月09日
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カラーピーマンがやっと色づいて来たようです、夏野菜の収穫が続きます。
７月３１日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うござ います。 カラーピーマンがやっと色づき収穫しました。 我が家の野菜 Ｎ０. １３２ ピーマン・スイカカラーピーマン(赤、黄色)を初収穫しました。時間がかかりましたね。オクラも毎日収穫、見逃すと直ぐに大きくなってしまいます。 スイカです、娘が来ていましたので、お土産です・・・ 二弾目の長ナスが最盛期を迎えています。 ピーマンです、今年のものは肉厚で甘くとても美味しいです。
2018年07月31日
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カラーピーマンと米ナスの様子です＆大玉トマトが順調のようです。
６月30日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うござ います。 カラーピーマンと米ナスの様子です＆大玉トマトが順調 のようです・・・ 我が家の野菜 Ｎ０. １1１ ピーマン・ナスカラーピーマン（赤色）です、たくさん生っていますが、色づきませんね・・もう暫くかかりそうです。 長ナスや丸ナスは既に収穫済みですが、何故か米ナスだけが遅れて いました、間もなくのようです・・・ 大玉トマト順調に色づき始めました。 ズッキーニです、今が最盛期のようです・・・ ブロッコリー、脇芽の収穫です。一昨日の夜からＰＣのトラブルがあり、昨日の日記は更新できません でした、やっと回復したようですが・・・
2018年06月30日
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ピーマンを初収穫しました＆強風で倒されてしまったトウモロコシ
６月１２日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うござ います。 ピーマンを初収穫しました＆カラーピーマンの様子、 強風で倒されてしまったトウモロコシ・・・ 我が家の野菜 Ｎ０. ９９ ピーマン大きくなったピーマンを初収穫しました。一番生りですからもう少し早く収穫しても良かったですね・・・ピーマンです、二株栽培しています・・・こちらはカラーピーマン(赤色)、色づくまで暫く待ちましょう・・・ カラーピーマン(黄色)です・・・全体の様子です、昨日の強風でも倒れていませんでした、やはり支柱を立てておいて正解でした。こちらは丸ナスです、順調に生長しているようです。昨日の強風で倒伏したトウモロコシです、折れているものもありますのでヤングコーンとして収穫しましょう・・・
2018年06月12日
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雪の日の野菜たち
１月２9日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 雪の日の野菜たち 我家の野菜 ＮＯ.12 ピーマン・ブロッコリ 今日は雪が降り寒さの中の野菜たちの様子を撮影しましたのでご覧ください。 朝日が昇り始めた頃です。 スティックセニョールの黄色の可愛い花と緑の蕾が朝日に輝いていました。 ピーマンの葉が落ちていました。 赤色のカラーピーマンと枯れたピーマンの実も何か絵になります。 雪かきをした庭には氷がはりそこに南天の葉が落ちていました。 こちら地方、雪も年に１～２回観られる程度ですが、今年は大雪で変わった表情も 多々観られました。
2018年01月29日
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今年はピーマンの成長がとても良く先日カラーピーマンを初収穫しました。
８月２日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 今年はピーマンの成長がとても良く順調に収穫できています、カラーピーマン も順調に色づき、先日初収穫しました。 我家の野菜 ＮＯ.１１６ カラーピーマン こちらはカラーピーマン(赤色)です 、鈴なりになっていたので、摘果したのですが まだまだたくさんの果を付け、色づいて来ました。 こちらは黄色です、赤色に比べると果は少ないですが、順調に色づいて来て いるようです。 赤色ですが、これは又、別の株です、此方も果は少ないようですが・・・ 先日、初収穫しました。とても大きくて肉厚のものが採れました。 オクラと二弾目のキュウリです。キュウリは三弾目(秋キュウリ)を種まきした ものがだいぶ大きくなって来ましたので、そろそろ定植しようと思っています。
2017年08月02日
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カラーピーマンが色づき間もなく収穫出来そうです。
７月２２日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 カラーピーマン(黄色・赤色)がやっと色づき、収穫出来そうです。 我家の野菜 ＮＯ.１１３ カラーピーマン 黄色のカラーピーマン、色づいて来ましたよ・・・綺麗ですね。 肉厚でジューシー、美味しいですね。 こちらは赤色です。摘果したのですが、鈴なりですので、もう少し摘果しま しょう・・・ 一般のピーマン、こちらも鈴なりですね。今年は例年に比べピーマンの収穫量が 多いようにも感じられます。 成長が遅れていた米ナス、やっと収穫出来ました。味噌田楽にして戴きました。 二弾目のズッキーニです。順調に成長しているので、暫くは楽しめそうです。
2017年07月22日
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カラーピーマン、ピーマンが鈴なりです、夏野菜でラタトゥユを作りました。
７月6日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 カラーピーマン、ピーマンが鈴なりです、夏野菜を使ってラタトゥユを 作りました。 我家の野菜 ＮＯ.１０４ ピーマン カラーピーマン(黄色)、実が鈴なりです、色づくまでに時間がかかるうえ、 このようにたくさん生っていると更に色づきが遅くなってしまいそうです。 摘果したほうが良いのかしら? こちらはカラーピーマン(赤色)です、黄色と同じように鈴なりです・・・ ピーマンの収穫です・・・ 大玉トマトです、これで一段目の収穫が完了、二段目はまだ青いので、少し間が 空きそうです。ミニトマトが赤く色づいて来ていますのでそちらでカバーしましょう・・・ トマトやズッキーニ、ナス、玉ネギ、ピーマン等夏野菜たっぷり入ったラタトゥユを 作りました。昨晩はこのまま食べましたが、パスタにも良さそうですね。 パプリカはまだ採れていないので、スーパーで買いました。
2017年07月06日
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夏の定番野菜 ピーマン、ナスが間もなく収穫出来そうです。
6月５日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 夏の定番野菜 ピーマン、ナスが間もなく収穫出来そうです。 我家の野菜 ＮＯ.８１ ピーマン・ナス こちらはピーマンです。この株が一番生長が早いようです。間もなく収穫 出来そうです。 こちらはピーマン、カラーピーマン、万願寺唐辛子、鷹の爪の畝です。 いまのところ順調のようです・・・・ 長ナスです、一番果は早めの収穫が良いらしいので、間もなくですね。 こちらは丸ナス、ふっくらと可愛いですね。 長ナス、丸ナスの畝です。葉がだいぶ虫に食べられているようです。テントウムシ かカメムシかも知れません・・・
2017年06月05日
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カラーピーマンが色づきました＆第二弾目の蔓なしインゲンが大きくなって来ました。
７月１８日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 カラーピーマン(赤、黄色)が綺麗に色づいて来ました＆二弾目蔓なしインゲン 我家の野菜 ＮＯ.１１１ カラーピーマン・インゲン カラーピーマン赤色です。長い間待った甲斐があったようです。 大きな実が真っ赤になりました・・・・ 黄色です。こちらは若干小さめですが、綺麗に色づきました。 こちらは一弾目の蔓なしインゲン、最後の収穫です。 こちらは二弾目の蔓なしインゲンです。だいふ大きくなって来ましたので 昨日、短い支柱を立てました。 もう収穫出来る大きさになって来ていますので、切らす事なく、収穫 出来そうです。
2016年07月18日
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ピーマン、万願寺唐辛子、鷹の爪の生育状況です。
７月８日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 ピーマン、万願寺唐辛子、鷹の爪の生育状況です。 我家の野菜 ＮＯ.１０２ カラーピーマン・ピーマン・万願寺唐辛子・鷹の爪 カラーピマン（黄色）です、だいぶ色づいて来ました。赤色も栽培しているのですが、 まだ色づいていません。ピーマンは花が咲いてから二週間位で収穫出来るのですが、 カラーピーマンは二か月位かかります。肉厚で甘味が強くとても美味しいですね。 ピーマンです。既に何度も収穫しています。追肥をマメにし、長く栽培 出来ると良いですね。 万願寺唐辛子です、もう収穫出来そうです。 鷹の爪です、たくさんの実を付けています。これからこの実が真っ赤に色づい て来ます。 今日はこれから娘のところに出掛けます。皆さんのところへは帰宅後 お伺いいたしますので、よろしくお願い致します
2016年07月08日
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ピーマン、ナスの様子＆キュウリ、キャベツの収穫
６月１７日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 ピーマン、ナスの様子＆キュウリ、キャベツの収穫 我家の野菜 ＮＯ.８７ ピーマン・ナス・キュウリ・キャベツ ピーマンの現在の様子です、２株ですが、今年は生長が早く、毎日 収穫しています。 カラーピーマンですが、先日は色づくのが待ちきれなくて収穫しましたが 今回は色づくまで待ちたいと思っています。色は赤と黄色です。 こちらは米ナスです。ヘタが緑色が特徴です。田楽が美味しいですね。 今年はナスの生長が遅いですね。昨年は今の時季はもう収穫していました。 こちらは長ナスです。先日初収穫しましたが、これが２番目になります。 キュウリ、ズッキーニ、ピーマンを収穫し息子宅へ届けました。 キャベツです。一個は自宅用、もう一個は息子宅へ・・・・ 蔓なしインゲンが最盛期を迎えています。こちらも息子宅へ・・・・
2016年06月17日
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キャベツ、ピーマン、茄子を初収穫しました。
６月10日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 キャベツ、ピーマン、茄子を初収穫しました。 我家の野菜 ＮＯ.８１ キャベツ・ピーマン・茄子 キャベツがやっと収穫出来るようになりました。ポットに種まきしたのが 二月下旬ですから、１００日位かかりましたね。 現在の様子です。１８株ありますので暫くは楽しめそうです。 次の種まきは七月で秋以降の収穫となります。 四月下旬に定植したピーマンと茄子ですが、もうこんなに大きくなって来ました。 どちらも艶々として美味しそうですね・・・・ ズッキーニは順調に収穫出来ているようです。 「ツナ味噌チーズ焼き」を丸形ズッキーニで作ってみました。食感は黄色や緑色に 比べると柔らかいですね。 こちらは緑色のズッキーニで作ってみました。 ズッキーニトウィンナーのカラフルスープを作ってみました。自家製のズッキーニと 新玉ネギを使いました。ツブマスタードがアクセントになって酸味や甘味もあり 美味しい夏向きのスープが出来上がりました。 暖かいスープも冷たいスープも美味でしたよ
2016年06月10日
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ピーマン茄子の様子＆キュウリの収穫
６月５日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 ピーマンが大きくなり間もなく収穫出来そうです、＆キュウリの収穫 我家の野菜 ＮＯ.７８ ピーマン・茄子・キュウリ 四月下旬に定植したピーマン、カラーピーマンが大きくなり間もなく収穫 出来そうです。こちらはピーマンです、一番実は早めの収穫が良いとの 事ですので、早速採ってみます。 こちらはカラーピーマン（赤色）です。色づくまでには暫くかかりそうです。 カラーピーマン（黄色）です 。 長ナスです、やっと実を付けて来ました。丸ナスと米ナスは花を付けて いますが、実はまだのようです。 キュウリは５株栽培してますが、毎日採れるようになりました。
2016年06月05日
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ピーマン、ナス等を定植しました。
４月２４日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 ピーマン(カラーピーマン、万願寺とうがらし等)ナス(米ナス、丸ナス) を定植しました。 我家の野菜 ＮＯ.４９ ピーマン・カラーピーマン・ナス カラーピーマン(赤色、黄色)です。 カラフルなカラーピーマンは 完熟果するので苦味が無く甘みとほのかな酸味があります。 ただ完熟させてから収穫するので期間が長くかかりますね。 ピーマン、鷹の爪、万願寺とうがらしです。万願寺とうがらしは「京の伝統 野菜」の一つで辛みのないとうがらしで肉厚で柔らかく甘みもあります。又、 他のとうがらしに比べて種も少ないです。 米ナスです。大型の楕円形なナスでヘタが緑色でどっしりとしまった肉質で 揚げ物、煮物、炒め物等幅広い料理に利用できます。 こちらは丸ナスと千両２号です。丸ナスは賀茂ナスと同様丸い大型のナスです。 表面の光沢が美しくヘタの下が白く、実がしまりずっしりと重く、煮炊きしても 煮崩れしません、千両２号は一般的なナスです。 連作を嫌うので今年は広い菜園に定植しました。石灰、堆肥を多めに入れ 耕運し、草よけ、乾燥防止、保温を兼ねて黒マルチを張りました。 植穴に化成肥料を入れ土を少し戻し植え付けて行きました。 最後にネットを覆い植え付け完了です。肥料喰いなので細目の 追肥が必要のようです・・・
2016年04月24日
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夏野菜の収穫をしました。
9月18日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 夏野菜の収穫をしました。我家の野菜 No.１３２ ピーマン 万願寺唐辛子 ツルムラサキ きゅうり トマト 茗荷 最近は収穫まで時間がかかる赤色や黄色カラーピーマンが 収穫出来ました。 ビタミンCの多いカラーピーマン(パプリカ)ですが緑色から赤・黄色に 変化するまで待つのが大変 !! 万願寺唐辛子焼いて食べると美味しいですね。 カラーピーマン(パプリカ)栄養価 ●ビタミンＣが多く含まれています。風邪の予防や疲労の回復、 肌荒れなどに効果 普通のピーマンもたくさん含んでいますが、パプリカのほうがさらに 倍以上たくさん含んでいます。 特にオレンジのものはたった1/6個、赤色は1/3個分で、一日の必要量を 摂取することができる量が含まれています。 風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があります。 ●緑黄色野菜でカロチンが豊富 これもビタミン同様、ピーマンにも多いのですが、さらにオレンジのピーマンには ３０倍以上含まれているそうです。 抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが､その他にも体内でビタミンＡに 変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、 そして､喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。●苦味成分はクエルシトリン ピーマンの苦さは、ポリフェノールの一種「クエルシトリン」にピーマン特有の 臭いが加わって感じる事が２０１２年に判明しました。 でも、その「クエルシトリン」には高血圧抑制や抗うつ作用などの効果があります。●オレンジと赤のピーマンが太陽をいっぱい浴びた分、栄養価が一番高い (旬の食材百科抜粋) 雨が続いて野菜不足ですが・・ツルムラサキは元気に すくすく育っています。 ほぼ毎日収穫をしてお浸しや炒め物や味噌汁具材に 重宝しています。 例年では食べきれず葉が大きく育ちすぎてから収穫・・ 大分無駄になってもいましたが今年はちょうど良い 大きさのものが収穫できています。 第3弾目のキュウリが元気です。 スーパーに行くと野菜が高騰していますから とっても助かっていますね。 第3弾目のトマトが色づき始めました。 3個熟して来ましたので・・ もう少し赤く熟すまでと思い待っていましたところ・・・ 野鳥に食べられてしまいました。 くやしい ・・ 茗荷はもうこれが最後かなぁ・・・ 薬味やお澄まし天麩羅にと・・ 今年もたくさんいただきました。
2015年09月17日
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色鮮やかなカラーピーマンやピーマン、万願寺唐辛子を収穫しました。
8月5 日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 色鮮やかなカラーピーマンやピーマン、万願寺唐辛子を収穫しました。 我家の野菜 No. 109 カラーピーマン・万願寺唐辛子・鷹の爪 色鮮やかな赤色、黄色のカラーピーマンを収穫しました。 ピーマンと万願寺唐辛子です・・・ 黄色のカラーピーマンです。緑色から黄色に変わるまでに６０日程の期間がかかるので 待ちきれずに緑色の時に収穫していましたが、少しずつ黄色に変わって来ましたので 待ち続けました。 普通のピーマンと比べると、とても甘く肉厚でジューシィーで美味しいです。 こちらはカラーピーマン赤色です・・・ こちらはピーマンです・・・ こちらは万願寺唐辛子です。 焼いて食べるととっても美味しいです。 こちらは鷹の爪、かなり赤くなって来ています。収穫後は干して、保存して 料理に使います。
2015年08月05日
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ピーマンが大きくなり収穫時期を迎えています。
6月７日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 ピーマンが大きくなり収穫時期を迎えています。 我家の野菜 NO. 73 ピーマン ４月下旬に定植したピーマン、カラーピーマン、万願寺唐辛子に実がついて そろそろ収穫出来る大きさになって来ました。 こちらはピーマンです。間もなく収穫出来そうです。 こちらはカラーピーマンです。大きさは充分なのですが、色づくまでにあと一か月 位はかかりそうです。カラーは赤色と黄色を作っています。 こちらは万願寺唐辛子です。やっと実が付いて来たようです・・・ こちらは鷹の爪です。花が咲いて来たところですので、収穫までにはまだまだ時間が かかりそうです。 全体の様子です・・・
2015年06月07日
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夏野菜の定番、ピーマン・万願寺唐辛子・鷹の爪の定植をしました。/
4月27日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 夏野菜の定番、ピーマン・万願寺唐辛子・鷹の爪の定植をしました。 我家の野菜 NO．５０ ピーマン・万願寺唐辛子・鷹の爪 カラーピーマン(赤と黄色)です。完熟果で果実は甘くジューシィで、完熟させてから 収穫するため栽培期間が長くなります。 定番のピーマンです。 万願寺唐辛子です。京都舞鶴市で発祥した甘唐辛子です。辛味はなく、肉厚で 種の食感が無く柔らかで甘く非常に美味です。レシピも多種あり、重宝に使え ます。 鷹の爪です。収穫後は乾燥させて保存すると一年はもちますね・・・ 皆さんも是非一株、栽培してみませんか？ 除草が大変なので、マルチを張り、ＧＷ明けまでは不織布を覆っておきます。
2015年04月27日
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唐辛子を天日干しにして自家製の香辛料を作りました。
9月 24日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 唐辛子を天日干しにして自家製の香辛料を作りました。 我家の果物 No. 131 唐辛子 香辛料として使いたかったので、今年初めて鷹の爪を栽培しました。 真っ赤な鷹の爪が出来ました。 今年はピーマン・パプリカ・万願寺唐辛子・鷹の爪いずれも豊作で 今でもまだ収穫出来て食べ切れないほどです。 ビタミンCやカロテンがたっぷり含まれていてその他にも優れた抗酸化作用を 有す色素カプサイシンも多く含まれていますので、上手にに調理して たくさん食べたいものですね。 実も丁度良い大きさに育ち色も充分です。 真っ赤に色づいたものから収穫していきます。 真っ赤なネイルをした魔女爪のような唐辛子が収穫出来ました。 乾燥袋に入れて１週間程天日干しにしました。 １週間程乾燥させて唐辛子が出来上がりました。 まだ、すこし乾燥が足りなさそうですので、このまま保存袋に入れて 軒下の風通しの良いところで保存します。
2014年09月24日
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夏野菜を収穫して料理を作りました。
9月 15日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 我家の野菜 No.１２7 トマト・胡瓜･茗荷・ﾊﾟﾌﾟﾘｶ・唐辛子等 今年の夏は毎日美味しいトマトがいただけてとっても嬉しいですね。 ３食トマトを食べても飽きません。... 最近は雨も多く収穫量は少なくなりました。 特大の茗荷が収穫出来ました。 あまり沢山収穫出来ましたのでお隣にお裾分けしました。 茗荷とオクラと塩昆布の和え物を作りました。 オクラのねばねばとさっぱりとした茗荷の美味しい和え物ができました。 パプリカの収穫が続いています。 今年はパプリカの赤色が大豊作です。 綺麗な色が映える料理 酢豚を作ってみました。 酢豚も赤色のパプリカが入ると見た目も色鮮やかで美味しそうに見えませんか 。...
2014年09月16日
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自家製の夏野菜等を使ってピザとスムージーを作りました。
9月 6日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 自家製の夏野菜等を使ってピザとスムージーを作りました。 我家の野菜 No. 120 パプリカ・ピーマン 夏野菜のピーマンやパプリカも元気で収穫が続いています。 夏野菜を使ってピザを作りました。 トマト、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ 野菜はすべて収穫したものです。 野菜たっぷりのピザが焼きあがりました。 美味しかったです。 胡瓜 キャベツ 人参 西瓜 ミニトマトを使ってのスムージーです。 (ミニトマトは冷凍保存のもの) 甘くって瑞々しい西瓜が良い味を出してくれました。 スムージは夏の朝には欠かせなくなりました。 ピザとも相性が良いようです。
2014年09月06日
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猛暑の夏にピーマンやカラーピーマン、唐辛子が元気育っています。
8月 1日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 猛暑の夏にピーマンやカラーピーマン、唐辛子が元気育っています。 我が家の野菜 No.103 カラーピーマン・万願寺唐辛子・鷹の爪 今日から８月ですね!! 連日の暑さで体もバテ気味ですが、辛い物を食べて夏の暑さを乗り切りましょう。 !! 4月末に植え付けたピーマン、カラーピーマン(パプリカ)、万願寺唐辛子、鷹の爪が 収穫時期を迎えました。 緑色のピーマンから開花してからただひたすら待っこと60日 !! やっと完熟して赤色のカラーピーマン(パプリカ)になりました。 赤色カラーピーマン(パプリカ)の色が変わっていく様子が 分かりますでしょうか .. ？ こうして完熟していくことで普通のピーマンに比べカロテンが３倍近く 含まれ、優れた抗酸化作用を有す色素カプサイチンも多く含まれてきます。 パプリカ綺麗な黄色に変わってくれました。 先日2個収穫しました。 ピーマンは花が咲いてから15日～20日で収穫出来ます。 ここ毎日3～4個が収穫出来ています。 ピーマンは栄養がたっぷりでなかでもカロテンやビタミンCが多く 中ぐらいの大きさピーマン４個で１日のビタミンCの所要量をとること が出来ます。 万願寺唐辛子も毎日収穫が出来るようになっています。 ストレスをかけると辛くなるようですので、あまり辛くならないように 追肥と毎日の水掛は欠かせないようです。 あまり辛くないのでさっと焼いて食べると美味しいです。 トウガラシもカロテンやビタミンCを豊富に含んでいて辛味成分の カプサイシンには食欲増進や発汗作用皮下脂肪の代謝を促す作用が ありますから夏バテ防止には良い食材です。 鷹の爪は真っ赤に色づいてから収穫します。 その後軒下に吊るして乾燥させてから自家製の唐辛子を作ります。 今年初めて唐辛子を作ります。 上手く出来ると良いのですが...
2014年08月01日
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夏野菜(ピーマン・カラーピーマン・万願寺唐辛子・鷹の爪 )が大きく育ち可愛い花が咲き実も付き始めています。
6月11日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 夏野菜(ピーマン・カラーピーマン・万願寺唐辛子・鷹の爪 )が大きく育ち 可愛い花が咲き実も付き始めています。 我が家の野菜 No.76 ピーマン・カラーピーマン・万願寺唐辛子・鷹の爪 4月末にカラーピーマン、ピーマン、万願寺唐辛子、鷹の爪の苗を 植え付けました。 ピーマンはカロテンやビタミンＣが多く１００グラム中のビタミンＣの含有量 は約８０ミリクラムで、中ぐらいのピーマン４個で１日の使用量とることが出来ます。 またカラーピーマンは、普通のピーマンに比べてカロテンが３倍近くも含まれ すぐれた抗酸化作用を有す色素、カプサンチンも多く含まれています。 唐辛子もカロテンやビタミンＣを多く含んでいます。 一列目のカラーピーマンは写真ではわかりにくいですが 白い可愛い花が沢山咲いていてとっても綺麗です。 実も一株に可愛い実が３～４個程付いています。 これから完熟するまでは少し時間がかかります。 2列目にはピーマンを植え付けました。 生長はピーマンが一番早いようで、一株に可愛い実が ５～６個付いていてもうすぐ収穫出来る程の大きな実が それぞれの株に１つずつ付いています。 ピーマンは開花から１５日～２０日実の長さが６～７センチ なると収穫時期です。 我が家のピーマンも、もうすぐ初収穫が出来そうです。 ３列目は万願寺唐辛子と鷹の爪です。 白い花の蕾が付き始めてきました。 まだ支柱を立てていませんので、これから支柱を立てて しっかりとした茎を育て、収穫が始まったら２週に１回の 化成肥料の追肥も忘れずに.. しましょう。 若採りをして株が疲れないように...すれば長く収穫出来ますね。
2014年06月11日
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色鮮やかな パプリカ(黄色赤色)とピーマンが元気に育っています。
９月９日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 色鮮やかな パプリカ(黄色赤色)パプリカと ピーマンが元気に育っています。 我が家の野菜 NO.１３３ パプリカ・ピーマンパプリカ黄 posted by (C)オスン6757 ５月上旬に植え付けたパプリカが鮮やかな黄色で元気に育っています。 パプリカ赤 posted by (C)オスン6757 真っ赤に育ったパプリカです。 黄色も赤色も夏の日差しの中で輝いています。 完熟してカロテンやビタミンCが多く含まれている野菜です。 パプリカは加熱してもヒタミンCが壊れにくい特性を持っています。 ピーマン posted by (C)オスン6757 いろいろな料理に幅広く利用出来て我が家には欠かせない野菜です。P1040502 posted by (C)オスン6757 今日はピーマンとパプリカを使ってチンヂャオロースを作ってみました。 彩りも良く美味しかったです。
2013年09月08日
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完熟した彩りの良い夏野菜(パプリカ・トマト・胡瓜・ゴーヤ)・を収穫しました。
8月19日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。完熟した彩りの良い夏野菜(パプリカ・トマト・胡瓜・ゴーヤ)を収穫しました。 我が家の野菜 NO. 118 パプリカ・胡瓜・ゴーヤ・トマト DVC00214 posted by (C)オスン6757 長い間待ちました。... やっと完熟した黄色と赤色のパプリカが収穫できるようになりました。 長い間待った甲斐もあり目にも鮮やかな良い色です。 P1040392 posted by (C)オスン6757 第２弾の胡瓜は今が最盛期ですね。... 今年はまめに収穫をしていますので、オバケ胡瓜は少なくなり 比較的真っ直ぐな胡瓜が出来ていますよ。... ２～３日前に「秋胡瓜」の種を播きました。 これで暫くは新鮮な胡瓜が楽しめます。 P1040393 posted by (C)オスン6757 白ゴーヤは長さも太さも丁度大きさのゴーヤに育ってぃます。 緑色の島ゴーヤや節無しゴーヤ中々大きく育ちません。 沢山実がついたせいなのでしょうね... 肥料と水は十分に与えているのですが... 同時に大きなものを収穫するのはプランタンでは無理なのでしょうかね...? 大きく育つ前に黄色くなってします。 P1040390 posted by (C)オスン6757 脇芽を摘み取って別な場所で栽培をした大玉トマト(桃太郎・米寿)が 大きく育ち完熟した実が収穫出来るようになりました。 P1040391 posted by (C)オスン6757 あまり剪定をしなかったミニトマト黄色いピコは元気一杯で毎日収穫が出来て います。 赤色の完熟したミニトマトのロゼは私が大好きなトマトです。 ♪♪ 昨日は娘夫妻の新築の家に引っ越しの手伝いに行って来ました。 猛暑の中での引越しでしたが、業者の方々や若い二人の手際が 良く片づけも順調にほぼ終わりました。 持って行った新鮮な野菜とお肉で鉄板焼きも出来ましたよ。 美味しかったで～す。
2013年08月18日
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