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昨日はMZ夫妻がお泊り。旦那さんは朝早くに仕事へ。のこるJちゃんと朝食を食べ、JちゃんはBと一緒にツリーを買いがてら帰っていった。片づけを終えて、ゲームに突入。例の戦国武将ゲームである。進行状況は、現在大名では勢力が一番。京都から西はほぼ制覇。東は真田家が支配。東北は最上家。最終的に真田家と対決する運びにする予定。それにしても、このゲーム、やることがたくさんあって非常に大変である。困ったものでもう11月も今日で終わり。明日からはちょっと論文を始めないと年内に終りそうも無いなあ・・・。
2003/11/30
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本当のThanksgivingは木曜日だったのだが、今日、そのお祝いをMZ夫妻とした。彼女は昼過ぎに我が家に到着、一休みしてからターキーの丸焼きに取り掛かる。まずは、お腹に詰めるご飯を作成。もち米と普通の米を混ぜ、にんじん、玉ねぎ、セロリ、レバー等を軽く炒めてお腹へ。ソースは、グラビーソースとクランベリーソース。そして、ケーキ。ケーキはパンプキンパイと、クランベリーアップルパイ。丸焼きには、なんと5時間もかかってしまった。味はというと、ターキーはパサパサしていて、ジューシーな肉が好きな日本人の好みには合わないかも。胸肉好きのアメリカ人好みならではなのか。肉が焼きあがるまでにすっかり飲みモードにはいってしまったBは一度ダウンするも、また復活。夜更けまで大騒ぎした一日。
2003/11/29
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今我が家では小松菜を育てている。露地ものとプランターとで。発芽はしたものの、寒さのせいかあまり成長は早くないが、そこそこ元気に頑張ってくれている。休日の今日、初めてプランターにキングとぶどうを近づけてみた。最初は恐る恐るプランターの縁にのって注意深く観察するも、あっという間に食べ物と気付いて小松菜に喰らいついた。思惑成功!まだまだ小松菜とは呼べない状態ではあるが、どうやら美味しいようで朝からパクパクと食べていた(鳥は寝る前のほうが食欲が旺盛なのである)。それはそうと、アメリカでは『Baby ~』という名前の野菜がよく目につく。代表的なのは『Baby Spinach』や『Baby carrot』など。チンゲンサイもアメリカのスーパーだと『Baby bokchoy』。普通のbokchoyはチンゲンサイとは思いもしないほどの巨大サイズ。ほうれん草やにんじんは、まだまだ小さい状態で収穫したものを売っているのだが、なかなかに美味しいのである。ということで、もう少し成長したら鳥と一緒に?我が家でもBaby小松菜を試してみようかなあと思案中。
2003/11/27
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今週木曜日は感謝祭。どうやら、感謝祭は日本の正月のような行事らしく、多くの人が帰省するらしい。もちろん、店も休みになるそうで。当日は何もしないが、土曜日にMZ夫妻と一緒に感謝祭の食事を作って食べる約束をしている。そのためのターキーを買いにスーパーへ。スーパーは感謝祭料理のための食材が溢れ返っている。まるまま一匹のターキーを買うのは初めて。もちろん、まだ食べたことも無い。ターキーが陳列棚にゴロゴロとしている様子は、冷静に見るとちょっとグロテスク。しかしそうもいっていられないので、その中から一番小さいターキーを選んで購入。小さいといっても4.5キロほどもある。当日はターキーのほかにも、クランベリーやパンプキン、アップルなどのパイを食べるのも習慣らしい。それはそうと、今日はガンボ作りに挑戦してみた。挑戦といっても、とりあえずは、カレーのルーのようなもので作っただけなのだけれど。具は、オクラ、セロリ、玉ねぎ、チキンにソーセージ。ニューオリンズのガンボとは一味違っていたが、そこそこに美味い。けれどもシーフードの出汁(カニとかザリガニかな)がもっときいていたほうが旨味が増すなあ。それに、オクラ。もともとガンボとはオクラスープのことらしいので、オクラは大量に入れたほうが良さそうだ。
2003/11/25
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K夫妻が帰ってしまってからずっと家にいつづけていたのだが、今日はESLのため久々の外出。そして、久々の学校。もうすぐこのクラスも終了するが、次の授業をとるかどうか悩みどころだ。寒くなっちゃうからね・・・。そして、今日はキングに初スリスリされました。今までは何故かBの手や足でしかしていなかったのに。ソファの上に手の平を下にして置いているところに乗ってきて、手の上で足踏みを始めた。じっとしてみていると、私の指をぎゅっと掴んでスリスリと。あまり発情させるのも可哀相なのですぐに止めさせたが、これはどういうことか?今までBだけだったのに、私でもやるようになったとは?話し合いの結果、①キングは人肌のぬくもりを感じるところでスリスリしたい(私よりもBの方がずっと末端が暖かいため、今まで必然的にBのところでいたす結果になってきた)。②末端が肥大しかけている私ではあるが、それでも幾分かBの方が手足が大きいため安定感があり、更によくゴロゴロしているBを選んできた。ということが考えられた。相変わらずキングはぶどうに攻撃を仕掛け、一向に仲良くなる気配は無い。ぶどうはぶどうでまたしても飛ぶための大きな羽を数本折ってしまうという鈍臭さ。再び飛べない鳥に(丸々とふとったせいもあるが)。折角性別が違うのに、これでは子作りは無理そうだな・・・。
2003/11/24
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週末は、これからさらに厳しくなる冬を迎えるべく、暖をとるためのグッズを買出しに行く予定が、Bがラボの週末当番のため断念。ということで、Kから借りている忍者ゲームをやり始めたのだが、アクションな上に3Dだから酔う酔う。アクションゲームの緊張感にも耐えられず、コントローラーをお互い押し付けあう結果となり断念。これでは二進も三進も行かないため、さらなるKセレクションの一つ、『太閤立志伝4』というゲームをやり始めてみた。やり始めてみると、いやあ、面白い面白い。結局、金曜の夜から日曜の夜までやり続け。まだまだ終りそうもないうえ、何度も繰り返して楽しめそうで危険この上ない。しかしこれで戦国武将の名前も少しは覚えることが出来そうだな。
2003/11/23
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一通りの楽しみにしていた行事(帰国・K夫妻との旅行)が終了し、放心状態。これからの長く厳しい冬を可愛い鳥達と、そしてBと共に越せるのかどうか心配である。気になる論文はさておき、趣味とかしてしまった犬の情報をネットで探しているのだが、最近心が揺れ初めてしまって・・・。きっと猟犬としての犬だろうから、鳥がいる以上無理かもしれないのだけれど、まだまだ調査不足なため、飼える可能性は残されている。その犬は、『Spanish Water Dog』という犬。http://users.pandora.be/michel.beyens/Waterdog/pictures_ours.htm に可愛い写真が載っています。なぜ気持が揺らぎ始めたかというと、①飼おうと決めたボストンテリアは、ボストン原産のはずなのに、近くにブリーダーが見当たらない。②ボストンテリアなら、日本にもかなりきちんとしたブリーディングを行っている犬舎が存在する。③本来飼おうと思っていた『ブービエ・デ・フランドル』という犬と、見た目が似ている上、それよりもずっと小さい(15~22キロ程度とブービエの半分程度)ので東京へ連れて帰っても、大型犬お断りといわれないはず。④日本ではSpanish Water Dogを手に入れることができる可能性は殆んどゼロに近い。これから英語のHPと格闘する日々が訪れます・・・
2003/11/21
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朝6時半に家を出て空港へ。9時前の飛行機に乗って日本へと帰っていってしまった。地下鉄で戻って、一寝入り。今日は家でのんびりして、Kに借りている忍者ゲームをやって就寝。賑やかだった家が、嵐が過ぎ去ったような静けさに見舞われて、寂しい限りである。Yちゃんに教わった『グー』で冬を乗り越えなくては(手が冷たい人は手を『グー』に握る癖をつけると良いと聞いたので)。
2003/11/19
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昼過ぎにダウンタウンへと向かった。Newbury通りでショッピング。足の大きなKには靴を。そしてYちゃんにはスーツケースを(マイアミからボストンに来る途中にひびが入ってしまったのだ!)お薦めして、2人ともお買い上げ。足の大きな私は、日本にいる時に相当苦労したからね。アメリカには私でもぶかぶかな靴がたくさん。もちろんKにもね。実は、昨日のモールでスーツケースは購入したのだが、同じメーカーでスーツケースの上に乗せられるボストンを今日は購入。ハートマンというそのスーツケースは、とても素敵且つ機能的で、我々もいつかは買ってみたいものである。6時にAnthony’s Pier4というシーフードレストランへ。生ビールで乾杯。ここの生ビールは泡が綺麗にたっていて、見た目も味も美味しい(ビールはボストン地ビールのhapoon)。アメリカの生ビールは何故か、泡を立てないように注ぎ、コップ10分目まで注がれて出てくる。生は泡が立っているほうが美味しいのにな。ここでも味より量なのか。食事は、オイスター、チェリーストーン、クラムチャウダー、ロブスタービスク、スモークサーモン、ロブスター(ブロイルしたもの)したびらめ、ナンタケット(ケープコッドの南にある島)で取れたホタテ。どれも、美味しかったし、K夫妻も美味しいと喜んでくれてよかった。今日の牡蠣は美味しかったようである。クリーミーだったそうだ。(私は牡蠣が苦手)そして、ホタテが素晴らしかった。かなりこぶりなのであるが、甘味がぎゅっと詰まっていて、旨味が濃縮されていた。ワインも飲んで、デザートも食べて店を出る。皆満腹大満足。家に戻って、Yちゃんの中・高時代のお友達、YKちゃんを待つ。10時頃、MK夫妻が到着。二人のバトルトークに圧倒されつつも、楽しく飲んで気付けば午前様。
2003/11/18
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車で北西の方へ30分ほど行ったところにあるモールへといった。2時にリーガルシーフードという店の前で待ち合わせようということで、一旦別行動。2時に集まって、そのままその店へと入った。軽くビールを飲んで、cherry stoneとlittle neckという生の貝、ロブスタービスク、海老のラップ、アサリフライサンドなどを頼んで昼食。わたしはガンボがメニューにあるのを発見し、喜び勇んで注文するも、すっかりボストンガンボになっていて落胆。シーフードがカニやらザリガニからホタテと海老、野菜がセロリとオクラから玉ねぎとスキャリオンというネギにすりかわっており、ガンボ風味ではあるが、違う食べ物になっていた。昼食後再度買い物。夕方にモールを後にし、近所のモールで食料やら酒を入手して帰宅。昼食がこってりとしていたため、お腹があまりすかなかったため、家で適当に料理をして飲み。今日、初めて天気が悪かった。昼間にちょっと雨。しかし、行動するに影響は無く、一安心。
2003/11/17
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日が昇る前にホテルを出発。レンタカーを返して空港へ。Bは二日酔いのせいか、寝不足のせいか具合が悪そうであった。昼過ぎにボストンへ到着。K夫妻とは別の航空会社の飛行機だったため、ボストンの空港で再会。そのままタクシーで家まで向かった。ちょっと家でくつろいでもらってから、K夫妻とBと3人で買い物。近くのスーパーで食料を買い、帰りに寿司をテイクアウト。Bお薦めのサーモンやら、数々の巻物で夕食。4人でいただきストリートをやりながら飲み。優勝はYちゃん!ちなみに男性軍はふたりとも破産しました。
2003/11/16
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9時ごろホテルを出発し,マイアミへと向かった.途中,アウトレットへ寄ろうとするも,運転手のkの権限により中止,かわりに珊瑚で作られた謎の家を見に立ち寄った.昼過ぎにマイアミビーチへ到着.マイアミは交通量と人が非常に多いところ.チェックインまで時間があったので,joe’s crabというマイアミではかなり高級なシーフードレストランで昼食.「stone crab」というカニの手と牡蠣やらスープやらを軽く飲みながら頂く.なかなかに美味しいレストランであった.満足して店を後にし,マイアミビーチを歩きながらホテルへと戻りチェックイン.噂には聞いていたが,トップレスの人がかなりいた.目のやり場に困るというより,写真がとりにくくて困るなあと思った.夕方まで二手に分かれて買い物など.我々は街をぐるりとしてビールを購入.その後風呂に入ってゆっくり.アールデコの建築は,カラフルで可愛く,開放的なマイアミの雰囲気とよくマッチしていた.夜は大変に盛り上がる街,マイアミ.皆でぶらりとし,飲みに入る店を探すも,あまりのうるささに断念,結局宿泊しているホテルのレストランに入った.料理はなかなか美味しく,甘くてちょっと辛い味付けが基調になっている感じ.バニラとカプチーノ,チョコレートが3層になっているムースのようなデザートを最後に注文.これもなかなか.部屋に戻ってビールとウォッカ.明日は4時半起きだというのに,1時半まで飲んでしまった・・・.
2003/11/15
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クルージングをしようとするも,あまりの強風で船が出ないとのこと.あきらめてリゾート内の釣り場でつりをした.はじめ,リゾートを出てすぐのところにあるちょっとした釣り公園のようなところへ行ったが,軽い錘が強風で流され,釣りにならない.錘を買いがてらリゾート内へと移動した.その日はつり三昧で,朝にはK夫妻とBがカマスのような魚とカレイ,タイのようなさかなを釣っていた(私は寝ていた).朝食後から夕方までやった釣果は今ひとつで,Kと私が釣った2匹が食べられる大きさ.小物と食べられるかどうか不明な熱帯魚が多かった.夕方ちょっとプールとジャグジーへと行き,夕食は今日の5匹の塩焼きにピザを注文.私としては,カマスのようなさかなが一番美味しかったな.その魚はうろこがないらしく,青く光っていて,かなり水面に近いところを泳いでいるような魚.味は太刀魚に似ていた.ひとしきり飲んで食べて早めに就寝.日に当たりすぎて皆疲れたようだ.
2003/11/14
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昼前に、キーウエストからマラソンへと向かった.チェックアウトしてそのまま車を走らせ,7mile bridgeを越えてホテルへ.この2泊するホテルはかなりのリゾートホテル.何でも揃うし綺麗だし,敷地内も宿泊ビラもとても広々としていた.サンセットを見ることが出来るビラに宿泊.チェックインまでプールとジャグジー.釣竿も借りてチェックイン.それと日没までちょっと釣りをやった.Kの釣った大物を1匹塩焼きで夕食のつまみに.あとは敷地内のコンビニで買い物をしパスタ.のんびりしていて綺麗な場所だ.マラソンは素晴らしい所.
2003/11/13
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いよいよマイアミへ向けてニューオリンズを後にする.朝6時の飛行機.眠い目をこすって何とか空港にたどり着き,まずはアトランタ.アトランタで乗り継いでマイアミへと向かった.アトランタの空港は,ここ最近良く使っているが,空港内が分かりやすくて綺麗で馴染みやすい.デルタを使うと乗り継ぎはアトランタが殆どになるようだ.アトランタへの飛行機もマイアミへの飛行機もどちらも満席.こういうときは隣に太った人が座らないのを切に願う.マイアミ空港で何とかレンタカーを借り,k達のいるホテルへ.ホテルで合流,無事会うことが出来ホッとした.そのまますぐにkey westへ向けて出発.昼過ぎに出て,途中昼食,延々と西へ向かって進んだので,最後の数時間は逆行で地獄の運転だったに違いない,Bお疲れ様.7mile bridgeは長いような短いような.海と湿原とがない交ぜになっているような今まで見たことがないような風景が続いた.結局Bが最後まで運転し,着いたのは6時過ぎ.ホテルで一休みしてタクシーでダウンタウンへと向かった.軽く夕食.料理としては大して美味しくないか.ニューオリンズに軍配.バーで飲むつもりが現金が足りないため断念,ホテルへむかって軽く飲んで就寝.
2003/11/12
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昨日の食堂で卵とハムとチーズが挟んであるビスケットとPo-Boyで朝食.Bは学会へ.私は部屋でのんびり.昼時にホテルの周りを散歩.こちらでよく見かけるお菓子屋さんへと入る.数種類の歯がとろけそうなお菓子を購入.ホテルに戻ってそれらをつまんで軽く昼食.午後はswamp tourへ.湿地帯をボートで分け入って2時間.色々な動物と会いました.まずはアリゲーターの赤ちゃん.そして続々とアリゲーターやら亀やら水鳥やらを脇目に湿地帯の奥へと進んでいった.アライグマやらカワウソのような動物を見て,最後にふくろうを発見!!!!!ずいぶんとむっくりとした大きなフクロウだった.ううむ,かわいい.ツアーから戻って街をぶらぶらして夕食を買出し.明日は4時おきとかなり早いので,部屋で夕飯.なまずのフライとまたしてもガンボ,そして念願のブレッドプディング.どの店で買ってもそこそこに美味しいのはビックリする.アメリカなのに.昼から外でビールを飲んでも大丈夫なほどゆるいニューオリンズは,ぜひともまた訪れたいところだ.夜にはKへ電話.無事マイアミに着いたとのこと.時差ぼけで疲れている様子だったので,明日からの旅行に備えてゆっくり休んで欲しい.
2003/11/11
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朝から散歩.池袋の西口にある「カフェ・ドュ・モンド」の本店へと向かった.ベニエというパイに粉砂糖をたっぷりかけたようなお菓子とカフェオレを買って,ミシシッピーの岸辺で軽く朝ごはん.少々風は強いが,心地よい朝だ.近くの食堂が開くのを待って,ガンボスープを購入.ガンボは非常に美味しいスープで,日本でも流行りそうな味.昨日のガンボはカレーっぽかったが,今日のガンボはもっとスパイスが効いていた.ボストンで言うところのクラムチャウダーなのだが,それよりもずっと飽きが来ない味だと思う.中にご飯もちょっと入っているしね.ブラブラと学会会場へ.ミシシッピーの辺に続くショッピングモールを通り抜けて会場へと向かった.昼過ぎに会場を後にし,カジノへ.アメリカ初のギャンブルはBが大勝.スロットをやったのだが,1回転目からBが引き,そのまま勝ちへと導いてくれた.777がそろったところを写真に取ればよかったと,後で気づいたが遅かった,証拠が残せず残念である.大勝といっても370ドルの勝ちであったが.ものの15分くらいでカジノを退散し,昼食.昼にはPo-Boyというサンドイッチにガンボスープ,食後にブレッドプディングを頼んだ.まずはビールで祝杯.サンドイッチは海老のフライを.ここのガンボはそれほど辛くないが,なかなか洗練された味.ホテルに戻る途中に,ケイジャン食品店で買い物.ガンボを作る香辛料やら,色々なケイジャン料理用のスパイスを購入.すこし寝てからBは再度学会へ.私は部屋でのんびり.夕食は,NY大学へ来ているTさんと一緒.以前Bが釣りをして,その際に干物を作ってくれた方だ.フレンチクォーターという繁華街にあるレストランに入って地料理.今日はなまず(catfish finger)を食べた.ふんわり揚げてあるなまずは思いのほかに美味しい.その店を出て途中で生ビールを買い,ホテルの屋上へ.プールのある屋上は,ミシシッピーを一望できる,とても眺めの良い場所であった.夜景が綺麗というよりも,360度の広い空間を感じられることが気持ちよかった.しかしちょっと肌寒かったため部屋に戻って飲みの続き.ひとしきり飲んで話してお開き.明朝はTさん,発表だからそうそう遅くまで遊べないのでした・・・.
2003/11/10
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ニューオリンズへ向けて旅立つ.途中アトランタで飛行機を乗り継ぐ.寝すぎて頭が痛いまま,ニューオリンズに到着し,タクシーでホテルへと向かった.まさにLouisiana Sunday Afternoon.繁華街にほど近いそのホテルは,こじんまりしているがなかなか雰囲気のあるホテル.一休みしてから学会の会場へと向かった.しかし,学会会場への行き方を聞いていなかったため一苦労.会場についてもあまりの広さのため,目的のBのポスターセッション会場にたどり着くのに一苦労.やっとの思いでたどり着き,少ししてから会場を出,歩いてホテルへと戻る.かなりの二日酔いだったBと夕飯.ガンボにジャンバラヤ,ザリガニのフライを地ビールのAbitaの生とともに食す.こちらのレストランは,2階のバルコニーで食事を取るような場所が多く,暖かい気候に開放的な雰囲気のニューオリンズを満喫.食事は美味しいし,怖い場所と聞いていたのに全く怖くないし,かなり気に入った.ミシシッピーは想像していたよりも普通の川で,それほどに感銘を受けなかったが,ここはルイジアナなのだなとそれだけでもぐっと来る.小さいながらに活気のある,そしてちょっと時間が止まっているような街,ニューオリンズの一日目.
2003/11/09
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今朝早くに、Bはニューオリンズへ向けて旅立っていった。私も明後日。きちんと用意しなくちゃと思いつつ、ダラダラ。このダラダラ癖を何とか直さないと、あっという間に歳を取ってしまう・・・思えば、このダラダラ癖は、去年の骨折から始まったのかもな。もともとダラダラするのが好きだったんだけど、日本から戻ってきて最近酷い。論文から逃げたいんだよな・・・きっと。今日は一日天気がよく、珍しく暖かかった。明日からは氷点下に冷え込むようなので用心しないと。風邪も随分良くなったから、このまま無事旅立てますよう。
2003/11/07
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研究室の仲間、EとSが遊びに来た。これで4度目くらいかな?そろそろ2人には慣れました。例のウイスキーをストレートで飲む二人組みである。Eはドクターをとって、今モントリオールでポスドクをしている。たまたまニューロサイエンスという学会があるために、古巣の研究室に戻ってきていたのだ。Eはお土産にカナダのバーボン、カナディアンクラブを持ってきてくれた。いつもいつもバーボン片手に来てくれるEは、ERのグリーン先生と一寸似ているボストンっ子。話は変わるがグリーン先生が、癌で死んだとの話を先日聞いた。随分と見ていない間にメンバーが変わってしまったようで。新しいERも見なくては。でも、ジョージ・クルーニーがいないからなー(英語も難しいしね)。
2003/11/05
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Bは金曜日、私は日曜日から旅行。とはいえ、Bは前半ニューオリンズでは学会で、それに便乗していくという訳。そしてその後、K夫妻とマイアミで合流・・・できるかな、ちょっと心配だ。明日は、研究室の仲間が家に来るので、今のうちから旅行の準備をと思って始めたのである。そういえば、ESLに通っている日本人の人から聞いたのであるが、彼女が以前マイアミに行ったとき、台風の為にキーウエストまで車で渡れなかったそうだ。天気予報を見ると、暖かいが確かに天気が悪い(yahoo Weatherでチェックできる)。ハワイに行ったときも100年に1度かという大雨にあったくらいだから、マイアミでの天気も非常に心配だ。海水もにごっていないといいのだけれど。何と言っても、Kと私がいたら・・・お互い雨を呼ぶのが得意みたいだから。
2003/11/04
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連日の飲みのせいか、風邪が良くならない。むしろ酷くなっている・・・。週末に向けて快方に向かうべく、昼寝をしたりゴロゴロしたりの一日。
2003/11/03
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今日はMK夫妻と一緒に酒盛り。初めて家に来てもらった。旦那さまは飲めないそうで、3人でがぶがぶと飲み。他愛ない話で大いに盛り上がり、とても楽しく過ごすことが出来た。でも、MK夫妻も来年には日本に戻ってしまうという。寂しい限りである。アイスホッケーの試合が夜11時からあるとのこと(弱いリーグだといい時間に試合が出来ないそうである、それにしても遅いよな)、10時くらいにお開きにしたが、今日もまた良く飲みました。そういえば、花粉症かと思っていた症状は単なる風邪であったのだが、これがなかなか良くならない。熱は出ないが咳が、そして鼻が出る出る。週末からニューオリンズ+マイアミへ行くというのに。早く治さないとな。
2003/11/02
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