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2024年08月21日

困った時の一品。ブロッコリーのかつおぶし和え

(7)

テーマ：楽天レシピ(165602)

カテゴリ：カテゴリ未分類

困った時の一品。ブロッコリーのかつおぶし和え

料理名：ブロッコリーの和え物
作者：香波

■材料（2～4人分）
ブロッコリー / 1房
かつお節 / 小袋で1袋くらい
ポン酢 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
あと一品、何作ろう？
困ったときに、ササッと作れます♪
あっさり優しい味なので、箸休めにも＾＾
薄味でもかつお節効果で、しっかりおいしいですよ～。

詳細を楽天レシピで見る→

今年は陽気が暑いので食欲も今一ですし、食べる意欲も落ち目です。

　健康であるためには、食べないわけにいきません。

今年はブロッコリンが豊作のようで店頭に山積みされていました。

トウモロコシも立派に並んでいました。

　レシピ参考に旬のトウモロコシを入れて作りました。

　　” ブロッコリンとコーンのおかかマヨ和え”

　　【材料】（2人前）

　　ブロッコリー小1株　　コーン（茹でてバラス）大さじ３　

　　カツオ節　小さじ２　　塩　小さじ1/2 味付け調味料　大さじ２

　　マヨネーズ大さじ２

　　下準備・・・ブロッコリンは1口大に切り分ける塩茹
　　　　　　　　トウモロコシも塩ゆで粒をバラス。コーン缶でも良い。

　　作り方　　　①ボウルにブロッコリンとコーンを入れて混ぜる。

　　　　　　　　②①に調味料・マヨネーズ加えて混ぜ合わす。

　　　　　　　　③カツオ節を加えてひと混ぜし器に盛って出来上がり。