2008年01月の記事
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●ゆきやこんこん 咳も...
平成17年より広島産野菜を栽培している 小谷堂本店 に御越し頂き、有難うございます♪（イタリア）野菜は農薬を可能な限り使わず年中、小菊の切花は主に露地栽培で5月から1月まで栽培しています。身近にある 落ち葉などの有機質肥料(コーヒーの出し殻、匂わない鶏糞、落ち葉堆肥など）で、土づくりを大切に考えて栽培しております。こんばんは、広島市安佐北区の小谷です。コンコンと咳がでてきそうな肩の冷え方ですが、こちらはすでに数cmの積雪です。ちょっと寒気がしているので生姜湯や、飲みなれない日本酒などで体を温めています。今晩が回復か風邪ひきになるかの勝負の夜になりそうです。昼過ぎから雲行きが怪しくなってきたので急いでネギとブロッコリーを収穫しておきました。この寒さだと水菜、ネギ、春菊などが良く売れそうですね。直売所に行っても北部からの入荷が少ないと嘆いておられました。確かに雪だと生育も悪いし、ハウス以外は収穫しにくいからねー。降っている雪で思い出した歌、『雪』雪やこんこ 霰やこんこ降っては 降っては ずんずん 積もる山も野原も 綿帽子かぶり枯れ木残らず 花が咲く～～このブログに訪問された時にはいつものポチッと♪☆お願いします。雪やこんこん 霰やこんこん今日まで こんこん と雪が降っている歌だと思っていました！ああー勘違い勘違い♪
2008年01月28日
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●金曜日も一休み
平成17年より広島産野菜を栽培している 小谷堂本店 に御越し頂き、有難うございます♪（イタリア）野菜は農薬を可能な限り使わず年中、小菊の切花は主に露地栽培は5月から1月まで栽培しています。身近にある落ち葉などの有機質肥料(コーヒーの出し殻、匂わない鶏糞、落ち葉堆肥など）で、土づくりを大切に考えて栽培しております。こんばんは、広島市安佐北区の小谷です。日中から雨が降り続いていますが、いかがお過ごしですか？夕方から少しミゾレっぽくなってきましたね。今日は玉葱に半月ぶりの追肥をして終了ーー。明日から週末までは農業研修など色々な予定があるので、出荷の下準備などをしなければならないのですが、天気のように昼過ぎからノンビリと過ごしてしまいました。もう少し計画的にいきたいのですが...。こんな風に冬季は冬眠状態でおります。春からの種も頼んだし、後は昨年の総決算を☆一大イベントの申告ですので、レシートの山をちょっとずつ整理してゆかないと。さて、明日は知り合いのカメラマンさんのスタジオオープンの準備に市内まで出かけてきます。どんな風に改装されたのか楽しみであります。～ここでお知らせです～今週 25日（金曜日）は島根に農業研修に行って来るため、直売をお休みさせて頂きます。皆様に ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。切花、ストックの視察に行って来ます。年末か、年明けには切花（ストック）が登場するかもしれません。寒い時期のストックは持ちが良くて綺麗ですよね。このブログに訪問された時にはいつものポチッと♪☆お願いします。キムチ用の韓国産粉唐辛子も手に入れたことだし、準備は万端♪来週下準備に入りまーす。
2008年01月22日
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●柿救出
平成17年より広島産野菜を栽培している 小谷堂本店 に御越し頂き、有難うございます♪（イタリア）野菜は農薬を使わず年中、小菊の切花は露地栽培で5月～12月まで栽培しています。身近にある落ち葉などの有機質肥料(コーヒーの出し殻、匂わない鶏糞、落ち葉堆肥など）で、土づくりを大切に考えて栽培しております。こんばんは、広島市安佐北区の小谷です。週間予報では木曜日は寒くなると言っていましたが、中々良くできている予報です。今晩は冷え込んできました。山間部は雪に変わるのでしょうね。いつも農業の話ばかりなので、全然違うことを日記に書こうと思ったのです。直売所に荷を持って行った後、時間があったのでオイル交換にいったのね。オイル交換ってボンネットを開けるでしょう！そしたら 干からびた柿が ボンネット内の隙間に2個挟まっていたんよ～。今回で2回目ですが、どう思います？自然と柿が入るだろうか...それとも誰かがイタズラに入れたか...あり得ないんですけれど。このブログに訪問された時には早く更新しなさい！という意味を込めてポチッと♪☆お願いします。
2008年01月16日
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●キムチ予告
平成17年より広島産野菜を栽培している 小谷堂本店 に御越し頂き、有難うございます♪（イタリア）野菜は農薬を使わず年中、小菊の切花は露地栽培で5月～12月まで栽培しています。身近にある落ち葉などの有機質肥料(コーヒーの出し殻、匂わない鶏糞、落ち葉堆肥など）で、土づくりを大切に考えて栽培しております。こんばんは、広島市安佐北区の小谷です。絶好調以上に更新を頑張っているでしょう～？えぇ、暇なものですから☆なんて今日は夕方からコーヒー屋さんにお邪魔してコーヒーの出し殻を頂戴してきました。これでフカフカの堆肥を作るんでーす。落着いている この時期のお仕事ですね。野菜をご利用してくださっている方がお店にいらっしゃって、特製キムチを是非食べたい！と予約がありました。ちょうど農作業が落着いたので2月上旬に仕上がるように月末に白菜を下漬けしたり、粉唐辛子、オキアミ、塩辛、生姜、リンゴなど様々な物を用意しておきます。1年ぶりなのでどうなる事やら。少しだけ円やかな酸味が効いた甘みの後に、辛さが伝わってくるようなキムチ、できると良いな。2月上旬の野菜セットに特別に入れることにしようっと♪このブログに訪問された時には早く更新しなさい！という意味を込めてポチッと♪☆お願いします。
2008年01月12日
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●3度目は強気で
平成17年より広島産野菜を栽培している 小谷堂本店 に御越し頂き、有難うございます♪（イタリア）野菜は農薬を使わず年中、小菊の切花は露地栽培で5月～12月まで栽培しています。身近にある落ち葉などの有機質肥料(コーヒーの出し殻、匂わない鶏糞、落ち葉堆肥など）で、土づくりを大切に考えて栽培しております。こんばんは、広島市安佐北区の小谷です。今日も元気に更新を頑張りま～す。どこからか、『今年は更新を頑張りすぎかも...』という声が聞こえてきそうですね。えぇ、そうです。忙しすぎる時は更新なんてできませんから、4月頃までの期間限定更新みたいなもんです。折角なので、今日は秋冬野菜の反省をしてみようと思います。上手に育った野菜は小蕪、水菜、人参、9月定植までのブロッコリー、トウモロコシ、白葱、イタリアンパセリなんとなくイマイチな生育の野菜は小松菜、秋ジャガイモ、10月定植のブロッコリー、白菜、大根、サツマイモ、里芋です。よく考えて見るとイマイチに感じる野菜は肥料が足りないようです。白菜は2年連続肥料と石灰不足で、去年の教訓が生かされていな～い。どうやら自分は適量の肥料分より少なめにする傾向があるようです。化学肥料も有機質の肥料分もそう。溢れるほど肥料分が多いと、雨により肥料成分が地下水へと流れ出ることが気になることも理由の一つです。自然に負荷をかけずにできる農業があれば良いのに...秋ジャガイモは春ジャガイモを種芋として、タイミングよく芽が出てくれなかったし、詰めが甘いところが多いんですね。楽しんで農作業が出来ているからまあ、良いとしますか～☆来年で3度目の白菜は、ちょっと肥料分を強気でいってみます。このブログに訪問された時には早く更新しなさい！という意味を込めてポチッと♪☆お願いします。
2008年01月10日
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●今年は何植える？
平成17年より広島産野菜を栽培している 小谷堂本店 に御越し頂き、有難うございます♪（イタリア）野菜は農薬を使わず年中、小菊の切花は露地栽培で5月～12月まで栽培しています。身近にある落ち葉などの有機質肥料(コーヒーの出し殻、匂わない鶏糞、落ち葉堆肥など）で、土づくりを大切に考えて栽培しております。こんばんは、広島市安佐北区の小谷です。年が明けて今からの作付けを考える事が多くなり、楽しい時間を過ごしています。どうしても作付けしたいものは6.7月収穫のトウモロコシ、6.7月収穫の赤紫蘇、年末収穫の葉牡丹、8.9月収穫のアスターなど。これらを軸に他の作物を組み合わせてゆくのですが、同じ品種を続けて栽培しないように気をつけながらです。年間通しての組み合わせは、まるでパズルの様です。あれ植えたい、これも植えたいと...妄想は暫く続きます。上手に育たなかった作型、人気が無い作物などはなるべく避けるようにしてみます。2月からの作付けを決めないと、春が急ぎ早にやってくるからね～。このように考えていると楽しんです。釣りで言えば、どこの場所へ行ってと考えている段階でしょうか。さて、どんな仕掛けで、どの魚を釣るかな～。このブログに訪問された時には早く更新しなさい！という意味を込めてポチッと♪☆お願いします。今日は スキマスイッチの 全力少年 を聞きながらの日記でした。
2008年01月06日
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●宮島山頂から
広島産野菜と切花を栽培している 小谷堂本店 に御越し頂き、有難うございます♪（イタリア）野菜は農薬を使わず年中、小菊の切花は露地栽培で5月～12月まで栽培しています。...と書いておきながら今年はイタリア野菜をあまり作っておらず、普段使いの野菜を主に作っていました。身近にある落ち葉などの有機質肥料(コーヒーの出し殻、匂わない鶏糞、落ち葉堆肥など）で、土づくりを一番に考えて栽培しております。明けましておめでとうございます。こんばんは、広島の小谷です。今年も中々更新しない当ブログをよろしくお願いします。年末から こちら安佐北区は雪の中で、農作業などできないくらい積もっております。1日の朝などは10cm。今日は良い天気だったので、雪もかなり融けてきました。新年はどの様にして過ごされましたか？私は初日の出を見るために3年連続、宮島の弥山（みせん）に登ってきました。今年は雪の中なので、例年の3分の1の人数しか登っていませんでした。登られた方は相当意志が強い方（私もそのうちの一人）ばかりだと思います。ロープウェイで途中まで上がったは良いのですが、山頂までの道が雪道を踏み固められており転倒者続出でした！無事に山頂に辿り着いた中には、ハイヒールを履いたお姉さんも。『山に登るのにその靴は無いでしょう！』って突っ込んであげたくなったのは、言うまでもありません。。無事に登頂して、雲の隙間から見えてくる初日の出を拝みながら、お願いごとと目標を誓いました。今年も頑張りますよ～（でもブログは忘れた頃に更新で）。1日から畑が雪に埋もれていたので、のんびりと寝正月。今日も融けている最中なので菊の種取りをしました。暖かい時期に交配させていたものを、春に蒔く予定です。どんな変わった色の花が咲いてくれるのか楽しみです♪蒔いた種は 実りとなって何倍にも収穫する恵をもたらしてくれる。自然ってすごいですよね～。このブログに訪問された時には早く更新しなさい！という意味を込めてポチッと♪☆お願いします。今年は花の結束機を導入、ソーラーパネルを使った電照等を考えています。どなたか、使った感想を教えてくださーい。今日は キンキ・キッズの フラワーを聞きながらの日記でした。
2008年01月02日
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●インカのひとみ
ホームセンターで じゃがいも インカのひとみ を見つけました。いよいよ今春から登場です！インカの味に収穫量が備われば...楽しみですね。
2008年01月01日
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