2006年01月25日
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2857)
カテゴリ： 自家製酵母パン
冷凍庫に入れてあるので、
まだ大丈夫！（ダメ？）とは思うのですが、
タッパーに入れてあるので、
かなりの場所取り～。
で、今日は休みだし、
甘～～～い朝食もオッケイ？！
と、勝手に決定～！
粉はハルユタカBL
酵母は花梨の中種30％
チョコクリーム
ミルククリーム
ドライチェリー
キャラメルチョコチップ
栗の甘露煮
1次発酵9時間
2次発酵1時間
クリームを塗って色々載せて
こんな焼き上がり
あまりにもあまりの形が多かったので、
少しでもましなものを集めて撮ってみました。
が、酷いですね～（笑）
お味は～、
ふわふわ、甘々～～～♪
今日も美味しく頂きました。
満足＼(^o^)／
先日から騒いでいる粉。
今1次発酵中です。
焼き上がりは明日～♪
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